潮州人，不忘韩公恩泽，他们将一州的山川土地都慷慨赠给了他：山是韩山，江是韩江，木是韩木，路是昌黎路，庙是韩文公庙。
韩愈与潮州
从旧城东门出来，走过湘子桥就来到韩江的东岸。在沿江岸往北走一小段路，就来到韩山脚下，韩文公祠依着山势而上。在高处的一座主体建筑内，供奉着一尊比例比真人大了近一半的韩愈塑像。
就像杭州人为了纪念白居易、苏轼，把西湖上的两条堤分别称为白堤、苏堤一样，潮州人为了纪念韩愈，也用他的姓来命名一些重要的地方。
潮州对韩愈的纪念来得更加的隆重，城市东边的河流恶溪是潮州最重要的河流被改名为“韩江”，韩江以东的山原为“笔架山”“东山”，也改名为韩山。潮州人称这是“江山改姓”。
韩文公祠规模宏大，屋顶白色的嵌瓷花草装饰精细而雅致。韩愈的塑像就在这个建筑里坐着，穿过大门正好对着潮州城。韩文公祠始建于宋代，在明清有过大修。建设者们似乎希望，潮州人能这样一直活在“韩文公”的`注视下。然而韩愈在潮州任职仅有7个来月。
韩愈是唐代的著名文人和官员，被苏轼誉为“文起八代之衰”，被明代文人列为唐宋八大家之首。他和同代的柳宗元并称“韩柳”，他还有“文章巨公”和“百代文宗”的美名。这些表明他在文学领域的地位。但在潮州，韩愈的故事更具体更饱满。
公元819年，韩愈51岁了，在唐宪宗李纯的朝廷内，他官至刑部侍郎。这一年，唐宪宗下旨打开皇家寺院法门寺供奉释迦牟尼佛指骨舍利的浮屠塔，接指骨入长安供奉。指骨先在皇宫供奉，再送至各大寺院。从百姓到贵族，竞相礼佛，唯恐在后，“有的百姓倾家荡产以供奉佛祖真身”。韩愈上书《论佛骨表》，力劝皇帝莫迎指骨，而是将其“投诸水火，永绝根本”。“韩愈谏佛”令宪宗震怒，被贬为潮州刺史。
韩愈在潮州的7个多月内，治理了水灾，在很大程度上除掉了韩江上的鳄鱼灾害。史料记载，韩愈刚到潮州就听百姓反映说“恶溪有鳄鱼”，他决心除掉鳄鱼，还写了一篇《祭鳄鱼文》。这篇散文提到，韩愈派遣部下把一只羊、一头猪投入恶溪给鳄鱼吃，并劝鳄鱼离开潮州前往大海，七天内不离开就将其全部杀尽。
潮州当地著名文史专家曾楚楠认为，韩愈带给后代潮州人最大的影响是振兴了潮州的教育。“潮州人为什么崇拜韩文公，从他来了，振兴当地教育，文化素质相对大大的提高。”
韩愈在潮州建立了一批学堂，大兴文化教育。资料介绍，韩愈找来了潮州有名的秀才和他一起办学，并将自己在潮州的所有俸禄几乎全部投入办学。
一个被贬至边疆的士大夫，却未因为远离庙堂而颓丧，而是在百越蛮荒之地栽下重教育、重读书的种子，使得潮州的好学崇文之风尚开始形成，并且延绵千年至今。因此也有“韩愈被贬，潮州受益”的说法。
曾楚楠说，唐之后，潮州文化素养相对比较高。潮州元代《三阳志》记载，潮州在南宋时曾有两座书院，这在当时非常罕见，所谓“潮二书院，他郡所无，文风之盛，亦所不及也。”
“地瘦栽松柏，家贫子读书”也成了潮州人的格言，古代潮州文风之盛令人惊叹。曾楚楠从史志中发现，在南宋末年潮州人参加科举的考生超过万人。而当时潮州人大概7万户。“以一户5口人计，整个潮州40万人。半边天没有资格参加科举，去掉一半，剩20万人。上岁数的老人、小孩去掉，青壮年才剩多少。这种文化氛围如何?”
至今在潮州，总能看到一些人沉醉于笔墨诗词的世界里。70多岁的曾楚楠有自成一体的书法。我们一起吃饭时，在上菜之前他将自己最近写的一组诗歌递给了我。和很多人一样，与别人交流诗词是他生活的一部分。当地人中书法写得好，对联出得好的人总是受到尊重。潮州人家门口的对联，有楷书、隶书、小篆，一个80多岁的老头还发明了一种八卦体，每个字体看起来都有明显的八卦形。配上家家户户精心种养的兰花等植物，总令人感受到一股悠然自得的文化味。
潮州地处广东东南隅，三面环山，这种地理位置使潮州被本地人习惯称作“省尾国脚”，有趣的是，中华文脉却在这个角落之城传承至今。整整1200年多前，被贬官的韩愈开启了这一切。
韩愈（768年—824年12月25日），字退之，河南河阳（今河南省孟州市）人，汉族，自称“郡望昌黎”，世称“韩昌黎”、“昌黎先生”。唐代杰出的'文学家、思想家、哲学家，政治家。
贞元八年（792年），韩愈登进士第，两任节度推官，累官监察御史。贞元十九年（803年），因论事而被贬阳山，后历都官员外郎、史馆修撰、中书舍人等职。元和十二年（817年），出任宰相裴度的行军司马，参与讨平“淮西之乱”。元和十四年（819年），又因谏迎佛骨一事被贬至潮州。晚年官至吏部侍郎，人称“韩吏部”。长庆四年（824年），韩愈病逝，年五十七，追赠礼部尚书，谥号“文”，故称“韩文公”。
元丰元年（1078年），追封昌黎伯，并从祀孔庙。韩愈是唐代古文运动的倡导者，被后人尊为“唐宋八大家”之首，与柳宗元并称“韩柳”，有“文章巨公”和“百代文宗”之名。后人将其与柳宗元、欧阳修和苏轼合称“千古文章四大家”。在旧《广东通志》中被称为“广东古八贤”之一。他提出的“文道合一”、“气盛言宜”、“务去陈言”、“文从字顺”等散文的写作理论，对后人很有指导意义。著有《韩昌黎集》四十卷，《外集》十卷，《师说》等。
1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。——韩愈治学名联
2、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——《进学解》
3、师者，所以传道授业解惑者也。——《师说》
4、闻道有先后，术业有专攻。——《师说》
5、蚍蜉撼大树，可笑不自量。——《调张籍》
6、不塞不流，不止不行。——《原道》
7、圣人无常师。——《师说》
8、事业无穷年。
9、人非生而知之，孰能无惑？惑而不从师，其为惑也，终不解矣。——《师说》
10、无贵无贱，无长无少，道之所存，师之所存也。——《师说》
11、怠者不能修，而忌者畏人修。
12、云横秦岭家何在？雪拥蓝关马不前。——《左迁至蓝关示侄孙湘》
13、昵昵儿女语，恩怨相尔汝。——《听颖师弹琴》
14、古之君子，其责己也重以周，其待人也轻以约。——《原毁》
15、亲之割之不断，疏者属之不坚。
16、大凡物不得其平则鸣。——《送孟东野序》
17、少年乐相知，衰暮思故友。
18、天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。——《早春呈水部张十八员外》
“唐宋八大家之首”韩愈被贬来潮州不足八月，便为潮州文化注入了新的元素。潮州城外鳄溪被改名韩江、笔架山改称韩山、植下的橡树谓曰韩树，“潮州山水皆姓韩”。这位唐代著名思想家、政治家、文学家，在潮汕老百姓心目中已然是“神”。
潮州江东韩文公祠前，从前有两棵橡树，据说是当年韩愈亲手所植。潮汕人相信，每年这橡树开花的繁盛，预示着潮州当年能中举(考大学)人数的多少。这就是所谓的“神迹”。潮州人为了纪念韩愈，将原来的笔架山改称韩山，把贯穿城东的河鳄溪改称韩江。甚至，把他死后几百年修的广济桥，也要与韩愈扯上，称“湘子桥”。说是韩愈的侄孙韩湘子为了帮助韩愈“为人民服务”，一个晚上动员了八仙的力量，就修成了这个世界上第一座开合式石桥。不用说，韩湘子能够忝列八仙，其实也是借了韩愈的光，想来也多半是潮汕人把他选上的。这都叫“神话”。
然而韩愈毕竟是个实实在在的人。公元819年，他任唐宪宗的刑部侍郎(相当于现代公检法的副部长)，建议皇帝不要信奉佛教而得罪，险被处死，后得宰相等说情，才改派潮州任刺史。刺史虽说是潮州最大的.官，在皇帝眼里，不过是个“死缓”的地位，可见那时的潮州多么蛮荒。
韩愈从长安走了三个多月来到潮州。按那时规矩，犯错误下放的官本可以不问政事，因为很容易惹火烧身的。但韩愈出于一个政治家的责任感，看到老百姓的疾苦不忍漠然，力所能及地为民众做了许多好事：办学校，兴教育，治水患，驱鳄鱼，解放奴隶，引进良种;甚至试着推广标准话。到他调离潮州时，只在潮州任上不到八个月。八个月能做成多少事呀，很有限。但是老百姓看到了他爱民勤政的一颗心，他做到了“想群众之所想，急群众之所急”。鳄溪鳄鱼为害，他就带领军民在河边开“斗争鳄鱼誓师大会”，命令鳄鱼七天内必须滚出潮州。天旱了，他与老百姓一起去祭大湖神，为了祈求风调雨顺，他到山里祭山神。尽管这些空话不能解决问题，但却赢得了老百姓的同情，何况在教育上真抓实干，把自己的钱捐出来，请自己的师兄赵德出来教学生，从此潮州开了一个新局面。
韩愈在潮八个月，“赢得山水改姓韩”。而今千年以后，在潮汕地区，崇韩，敬韩一直不衰：韩山下有耀邦题名的“韩文公祠”，旁边有韩山师院，街里有昌黎(韩愈号)路，市内有昌黎小学，潮阳大湖神庙旁有韩愈庙，公园有景韩亭，灵山寺有韩愈塑像，山口有韩愈会大颠和尚的“留衣亭”，江堤上有“驱鳄亭”，韩江上有“湘子桥”跨虹而立。
韩愈与潮州的关系，拿杨锦麟先生的话说：“韩愈不是一个人的定义，是一个区域文化的提升。”
拓展阅读：韩愈经典诗句
1、草木知春不久归，百般红紫斗芳菲——韩愈
2、事修而谤兴，德高而毁来。——韩愈
3、【劝人为善】一时劝人以口，百世劝人以书。——韩愈《了凡四训》
4、断送一生唯有酒——韩愈
5、万山磅礴必有主峰，龙衮九章但挚一领。——韩愈
6、读书患不多，思义患不明;足己患不学，既学患不行。——韩愈
7、一在天之涯，一在地之角，生而影不与吾形相依，死而魂不与吾梦相接。——韩愈《祭十二郎文》
8、物有不平则鸣，胸有郁气当出却难舒——韩愈《送孟东野序》
9、然吾观于人，其能尽其性而不类于禽兽异物者，希矣。将愤世嫉邪长往而不来者之所为乎?——韩愈《杂说》
10、新年都未有芳华，二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。——韩愈《春雪》
11、怠者不能修，而忌者畏人修。——韩愈
12、闻道有先后，术业有专攻。——韩愈
13、不塞不流，不止不行。——韩愈《原道》
14、"其责己也重以周,其待人也轻以约。——韩愈《原毁》"
15、鸟有偿冤者，终年抱寸诚。口衔山石细，心望海波平。渺渺功难见，区区命已轻。人皆讥造次，我独赏专精。岂计休无日，惟应尽此生。何惭刺客传，不著报雠名。——韩愈《学诸进士作精卫衔石填海》
16、仰不愧天，俯不愧人，内不愧心。——韩愈《与孟尚书书》
17、世有伯乐，然后有千里马。千里马常有而伯乐不常有——韩愈
18、孟郊死葬北邙山，从此风云得暂闲。天恐文章浑断绝，更生贾岛著人间。——韩愈
19、情隘辞蹙，不知所裁。——韩愈
20、业精于勤荒于嬉——韩愈《进学解》
21、飞黄腾踏去，不能顾蟾蜍。——韩愈《符读书城南》
22、读书以为学，缵言以为文，非以夸多而斗靡也。盖学所以为道，文所以为理耳。——韩愈
23、人非生而知之者，孰能无惑。——韩愈
24、不塞不流，不止不行，人其人，火其书，庐其居。——韩愈《原道》
25、世有伯乐，然后有千里马。千里马常有，而伯乐不常有。故虽有名马，祇辱于奴隶人之手，骈死于槽枥之间，不以千里称也。马之千里者，一食或尽粟一石。食马者不知其能千里而食也。是马也，虽有千里之能，食不饱，力不足，才美不外见，且欲与常马等不可得，安求其能千里也?策之不以其道，食之不能尽其材，鸣之而不能通其意，执策而临之，曰：“天下无马!”呜呼!其真无马邪?其真不知马也!——韩愈《马说》
26、由是而之焉之谓道。——韩愈《原道》
27、熔铸经典之范，翔集子史之术——韩愈
28、盖上天之生余，必有期于下地。——韩愈《感二鸟赋》
29、君子之伤，君子之守。——韩愈《幽兰操》
