【篇一:舌尖上的中秋作文】
今天是农历八月十五中秋节,下午,老爸回来了,他专门跑到洪泽湖去买了“洪泽湖大闸蟹”。只听“哗啦”一声,螃蟹被倒在了水池里,爸爸说公的有四两多,母的有二两五以上,呵!大螃蟹果然不同凡响,“啪啪啪啪”还在水池里乱爬,一会儿居然搭起了“蟹梯”爬了上来,我一边用锅铲把螃蟹推入池中,一边急忙喊妈妈。妈妈拿了一个不锈钢蒸屉压在螃蟹们的身上,又找一个锅盖盖住,大螃蟹们终于老实了,再也爬不上来了。妈妈也将我赶出了厨房:“去去,别看了,一会了有你看的。”
过了一会儿,妈妈准备洗螃蟹了,要爸爸帮忙去拿剪子,我也跑进了厨房,想去凑凑热闹。拿开锅盖和蒸屉,打开水龙头,妈妈拿起刷子,正准备抓过一个螃蟹来洗,可是旁边有一只大螃蟹迅速的爬出了水池,准备夺路而逃,我急忙拿起锅铲去推,可是这只大螃蟹爬的很快,我左遮右挡,这时又有两只螃蟹爬了出来,妈妈也开始手忙脚乱了,幸好爸爸来了,我们一家三口齐心协力终于把螃蟹有赶回到水池里。爸爸妈妈联手费了九牛二虎之力洗好了螃蟹,放入了蒸锅。
很快,香喷喷的大闸蟹出锅了,妈妈调好了姜醋汁。“先吃母的。”妈妈说,我们每人拿起一只母的大闸蟹,打开蟹壳,“哇!”我们不约而同地叫了起来,不愧是“洪泽湖大闸蟹”,好多的蟹黄啊!挑起一块硬硬的蟹黄,粘上满满的姜醋汁送入口中慢慢的咀嚼品尝,好鲜,好美味!当我打开一个大个的公蟹时,软软粘粘的蟹膏裹上姜醋汁,那美味真的让我无法形容,还是细细的品蟹吧!吃完蟹身,爸爸建议我们到顶楼阳台,边赏月,边吃蟹脚,我们一致赞同。一家人吃着鲜美的`螃蟹,赏着中秋明月,好幸福啊!
螃蟹这个稀罕之物,原本一般人消费不起的,但在改革开放、国富民强的今天,老百姓日子都富裕了,这个稀罕之物,也成了寻常百姓餐桌上的美味佳肴了。
但愿在不久的将来,能够和台湾的小朋友能够在一起吃鲜美的螃蟹,赏中秋明月,我相信这一天肯定会到来的!
【篇二:舌尖上的中秋作文】
想必大家都看过《舌尖上的中国》,我本人作为一个不折不扣的吃货,就在这中秋佳节与诸位吃货们谈谈中秋节的传统美食。
说到中秋节,人们的脑海中最先呈现的肯定是月饼。我个人觉得吧,月饼传统的那种并不好吃。豆沙馅的偏甜,吃多了就腻;五仁的月饼虽然看上去很丰盛,不过口感一般,不够单纯简洁;再久远一点的是萝卜丝馅的,大约在我爷爷的时代比较多,但一点也不符合我们的口味。随着时代的变迁,月饼又开发出了抹茶味,紫薯味,蛋黄味,水果味等等口味。这些月饼都有一个共性问题,那就是皮上印的馅和里面装的馅不统一,总让人觉得每个月饼的味道都不实在,每个月饼的味道都和豆沙味差不多。常常是看到外面的字后欣喜地拆开吃,咬了一口之后就放到一边再也没有吃第二口的兴趣。
然而,就在吃货们对月饼快要失去希望之时,一个新品种诞生了,那就是——雪月饼。
我第一次吃雪月饼是去年这时候,正好是我的生日,爸爸妈妈请来了我的朋友和他们的同事一起吃饭。有一位同事的女儿送我的礼物就是雪月饼。那味道,无法言喻。一口下去,先是香香的脆皮,有点像加脆了的华夫饼,甜甜的却毫不腻人,而在这之后的是入口即化的冰激凌,带着比利时黑巧克力的苦涩与香醇,更多的是丝滑的甜蜜,里面还包着一颗硬硬的巧克力豆,牙齿一击,豆子就发出轻微的碎裂声,咀嚼了几下之后,巧克力豆已融化在口中,令人回味无穷……
啊,美味的雪月饼,我何时才能与你相见?
【篇三:舌尖上的中秋作文】
自古以来,我国就有中秋吃月饼的习俗,今年也不例外。往年我们总买超市的月饼,不仅价格昂贵,而且也过甜过腻。今年暑假中,妈妈从朋友那学会了做月饼,于是我打算在今年的中秋节中与妈妈共做月饼,尝尝自己的劳动果实。
首先,月饼的馅皮与其中的馅是决定味道的重点之一,于是,我和妈妈来到了超市挑选面粉及我喜欢的豆沙馅,还买了做月饼的工具及其它材料等。一切准备就绪后,终于到了最为紧张也最为有趣的环节——做月饼。
第一步,做面皮。面皮由牛奶、黄油、糯米粉和澄粉和在一起制成。我与妈妈一起将它和好后,便放入了蒸锅中,蒸20分钟。过了一会儿,妈妈打开了锅盖,取出其中东西,只见它们已凝固,我尝了一口,如年糕一般,软软的,很有弹性,我期待着尝到自己做的月饼。
接下来,这面皮还要在冰箱中冰冻2小时,制成“冰皮月饼”。时钟似乎和我过不去似的,走得很慢很慢,我感觉过了好长时间,可一看时钟,只过了半小时,我迫不及待地想要吃到月饼。时间一分一秒地过去了,我打开冰箱,摸了一下面皮,凉凉的,果真是“冰皮月饼”。
面皮调好后,下面就是最后一步——揉面、裹馅了。我边看妈妈做,自己边揉着。可似乎不是我想的那样,我的面团黏乎乎的,还油油的,没韧性,这能好吃吗?当我将豆沙裹进去后,咬了一口,“呸,呸,什么味儿呀,怎么这么难吃?”我的月饼不但没有甜味和嚼劲儿,还有些苦涩,我疑惑不解。妈妈见我一脸愁眉,拿起我手中的面团揉了揉:“嗯,这面团要想口感好,就得变得有韧性,不黏,这就需要用力均匀地揉,还要有耐心……”我认真地听着妈妈讲话。在妈妈的指导下,我重新拿起一块面团,用力地揉着,直到它变得有韧性,不黏了。然后,我又裹进豆沙,最后一合,在压个美丽图案,一个美味又美丽的月饼就正式完工啦!
做好后,我立刻拿起月饼,大咬了一口,顿时浓香四溢,豆沙的细腻和面皮的柔韧融合在一起,甜而不腻,美味可口!吃后,我舔了舔嘴,回味无穷……
这次DIY冰皮月饼虽然是我的手酸酸的,还黏乎乎,脏兮兮的,但这是一次亲身体验,我尝到了自己的劳动果实,心里甜蜜蜜的!
天上允均圆,手中月饼圆,人海伴侣缘,中秋庆团聚。祝福比月圆,真情比饼满,事事随心愿,中秋大团聚!
吃下月饼,留下甜蜜。
在14世纪,中秋节吃月饼又有了一层特殊含义。
商店的货架上也摆上了制作精美的月饼,这时候中秋佳节也就要到了。
中秋到,问个好,祝您事业滔滔福心照;月饼甜,月儿圆,祝您好梦连连家美满。在这美好的日子里,希望月光带去我们全体员工对贵公司的祝福,愿你们人圆梦圆事业圆,家圆运圆事事圆!
月光皎皎,月饼甜甜,月桂香香,月儿圆圆,千江月明千江水,万里花飘万里情,良辰吉日里遥寄思念,花好月圆中放飞祝福,感谢您长期以来的关心支持和爱护,敬祝您中秋快乐,合家幸福。
月饼圆圆的,像月亮那样美。
中秋月圆圆,月饼甜又甜。平安的馅,幸福的皮,人民币的盒子,铂金的绳。交给祝福当快递,附个名片是团圆。
送你一份中秋月饼,成份、真心+快乐;保质期、一生;营养、温馨+金秋圆月挂天边,浪子心中思念添;寂寞嫦娥空际舞,八戒被贬为那般;我予汝心天可表,千里也能共婵娟。
十五月,圆又圆,打制的月饼甜又甜。嫦娥仙女来做馅,玉兔宝宝忙做皮,月洒银辉做封面,星光点点做提绳。
送一个圆圆的.饼,献一颗圆圆的心,寄一份圆圆的情,圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!
中秋佳节,送你一份月饼,品牌--真情,成份--思念+祝福,制造商--朋友,保质期--一百年。
同心的月饼伴着思念的绿茶,就像我对你的祝福与惦念、香甜悠远,回味绵长!
昨天是中秋节,晚饭以后,我和爸爸、妈妈高高兴兴地坐在阳台上,一边吃月饼,一边吃柿子,一边赏月。
我有一块月饼,不知与谁能共?
不知天上宫阙,月饼卖多钱?
何物能摆阔?月饼最出色。
月儿圆圆人儿欢欢,月饼甜甜口水连连,祝福串串短信传传,愿你好好开心团团,中秋佳节好事不断,祝你幸福永不断线。
尊敬的客户、中秋到了,我们公司为您准备了一份薄礼,您可凭借此条短信领取月饼一盒,月饼的配料是甜蜜、快乐、真诚、幸福,希望你能喜欢,中秋快乐。
中秋节吃月饼就像西方人圣诞节吃百果馅饼一样,是必不可少的。
一块月饼甜又甜,吃在嘴里乐开颜;一盘百果摆中间,快乐如意享不完;一杯美酒沁心田,幸福生活比蜜甜;一句祝愿暖心怀,情谊围绕爱无边。祝中秋快乐无限!
月儿圆圆照人间,家家户户庆团圆。月饼甜甜快乐传,举杯共品开笑颜。亲朋齐聚度佳节,欢声笑语日子甜。句句祝福诉心愿,情意深重人缠绵。祝中秋快乐幸福,家庭团聚美满!
吃一口月饼,甜在心里;品一杯美酒,醉在心里;望一眼明月,美在心里。中秋之夜家人聚,知心的话儿说不尽。但愿年年有此时,合家欢乐庆团圆!
传统的节日古老的俗,民间的中秋十五的圆。甜蜜的月饼香醇的酒,月前的祭品摆满了桌。全家围坐庭院正当中,欢声笑语尝饼品美酒。祝君中秋团圆幸福享!
中秋佳节人团聚,又到了与家人团圆的时候,
遥遥千里暂未聚,但邀明月代传情。月圆酒美共相福,满天福祝都送你。
中秋月圆、佳节思亲泞远隔天边、举目有亲、心愿、祝愿、如愿、情缘、了愿。祝你万事遂愿!快乐永久!
中秋月圆圆,月饼甜又甜。安全的馅,幸福的皮,人民币的盒子,铂金的绳。交给祝福当快递,附个手刺是团聚。
送你一份中秋月饼,成份、真心+快乐;保质期、生平;营养、温馨+ 金秋圆月挂天际,荡子心中忖量添;寥寂嫦娥空际舞,八戒被贬为那般;我予汝心天可表,千里也能共婵娟。
床前明月秃顶佬,疑是地上镶牙佬,举头望明月饼佬,垂头思家园下佬。看此讯息正傻佬!
十五月,圆又圆,打制的月饼甜又甜。嫦娥仙女来做馅,玉兔宝宝忙做皮,月洒银辉做封面,星光点点做提绳。
明月,一闪一闪,挂天际;忖量,一丝一丝,连成线;回想,一幕一幕,在面前;进展,一年一年,人圆全。
月到中秋额外明,节日喜气伴你行。人逢喜事精力爽,人团家圆奇迹旺。节日舒畅身材硬,心想事成您准赢。
月儿圆圆,心儿甜甜。一对尤物,花前月下。你我齐心,海誓山盟。
中秋-忖量:很遗憾不能与你共赏圆圆月;但我的爱心早已把你熔于圆月,让全部爱人知道;我爱你!
送一个圆圆的饼,献一颗圆圆的心,寄一份圆圆的情,圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!
中秋佳节,送你一份月饼,品牌--真情,成份--忖量+祝福,制造商--伴侣,保质期--一百年。
烤栗子:
基督降临节和圣诞节期间,栗子是不可或缺的美食之一。过去,栗子曾是穷人的食物。如今,它成了圣诞市场上大受欢迎的小吃。
口感脆脆的炒杏仁:
谁要是喜欢甜食,到了圣诞市场最好“忽略”栗子摊,直奔焦糖杏仁(gebrannte Mandeln)摊位。这款美味可以说是圣诞市场最受喜爱的`小吃之一。
土豆饼配苹果酱:
在德国,没有一个圣诞市场上不兜售炸土豆饼(Reibekuchen)。有时人们还叫它“土豆煎饼”。不管叫什么名字,味道始终不变——两个字“好吃”。土豆饼的最佳吃法是搭配苹果酱。“美食行家”都知道:土豆饼是热红葡萄酒最好的前餐。
热葡萄酒飘香:
要是哪位热葡萄酒(Glühwein)经营者能在圣诞市场上获得一个摊位,那真要拍手叫好了。对于寒冬逛圣诞市场的到访者来说,喝上一杯用白葡萄、红葡萄制作的热葡萄酒,或是来上一小杯烈酒是他们逛圣诞市场的主要原因。统计数据显示,圣诞期间,德国人每人能喝掉0.5升的热葡萄酒。
鸡蛋甜酒:
圣诞市场上除热葡萄酒之外,鸡蛋甜酒( Eierpunsch)也是传统饮品之一。顺便一提的是,19世纪,这款酒是上流社会和贵族的饮品。此外,鸡蛋甜酒尤其受到高龄妇女的喜爱。
苹果糖葫芦:
几千年来,蜜饯已成为传统的美味小吃。图片上这个红彤彤的苹果外裹着一层糖衣的美食,是德国一款蜜饯的做法。有人将这款圣诞美食“kandierte pfel”译为“苹果糖葫芦”。制作者在制作时特别选择了味甜的苹果。
德式圣诞蛋糕:
这种蛋糕是每位到圣诞市场游玩的客人应该品尝的美食,特别在德累斯顿圣诞市场。因为这种圣诞蛋糕(Christstollen)就产自德累斯顿。这是德国传统圣诞夜的美食。最初,圣诞蛋糕的配料只需面粉、发酵粉和水。1491年,教皇英诺森八世才批准在配料中加入黄油。
华夫饼销量大好:
不管是加糖粉、肉桂或是巧克力酱、热樱桃、奶油、烤苹果、香蕉还是保持原味什么也不加:热腾腾的华夫饼(Waffel)都受到大人孩子的喜欢。不知为什么,圣诞市场的华夫饼总比自己在家做的好吃。
最好的礼物——纽伦堡圣诞姜饼:
中世纪后期,姜饼(Lebkuchen)更多不是用来吃,而是用于观赏。从14世纪开始,纽伦堡发展为姜饼的生产中心。图片上产自法兰克地区纽伦堡的这款圣诞姜饼礼盒享誉世界。
月桂饼干:
这种用木模扣出的饼干最初起源于德国-荷兰-比利时。直到20世纪,月桂饼干仍被视为是圣诞特产。原因是用于制作饼干的香料月桂过去十分昂贵。名为“Spekulatius”的月桂饼干中通常都会有圣诞老人的图案,以便在圣诞来临时作为礼物送给亲朋。
德国传统烤香肠:
圣诞市场上,在品尝完所有甜品后,还应来点“硬货”。对许多游客来说,来上一根现烤的德国香肠(Bratwurst),配合白面包,再涂上大量的番茄酱或芥末酱是必吃的佳肴。对于素食主义者来说,很多摊位都有素食小吃兜售。不仅如此,“德国烤香肠”还在海外圣诞市场受到欢迎。