“兄弟七八个，围着柱子坐，兄弟若分开，衣服就撕破。”你们猜一猜这个是什么东西，猜不到吧，我告诉你们是——大蒜。
大蒜有紫皮种、白皮种和红皮种，但我们这最多的是白皮种。白皮种的表面凹凸不平，上面有一根白色的柱子像一根空心的竹子；白白的'外皮像小姑娘穿的纱裙。从外型上看像表弟家新房上的串串灯笼，也像一个个小笼包。大蒜的个头不大，只有三、四岁小孩的拳头那么大，看看大蒜的底下，有一个跟防空洞一般的东西。你摸一摸它白白的衣服，像摸在冰上，滑滑的。你用力捏一捏，大蒜很硬的，像石头一般坚硬。
剥开外面的三层皮，你如果不费一点力，休想轻松剥下那三层皮，这还要费一点时间。剥完那三层皮，你会看见大蒜抱在一起，那团结友爱的精神让我明白了：要团结友爱，这样才能胜利。我数了数，一共有12个蒜瓣，像一朵微微盛开的花朵。
我剥下一个蒜瓣，把外皮剥了下来，一阵辛辣味扑鼻而来。我剥下的皮像一朵盛开的牵牛花朵，里面的蒜瓣像一个个小桔子瓣紧紧地挨在一起。那一个像防空洞的东西上面有一个个黑黑的东西，像一个快烂的莲蓬，里面的蒜瓣成淡黄色。
大蒜一天吃三、四瓣就可以了，大蒜还可以防感冒、抗衰老、抗癌等“神奇之处”。
没想到我们的大蒜也有这么多功能，我们以后一定要仔细观察，要了解许多蔬菜的神奇功能。
家乡的大蒜作文 篇1
兄弟七八个，围着柱子坐。大家一分手，衣服全扯破。如果要猜这个谜语，我敢保证，我们家乡从大人到小孩一猜就准，因为大蒜在我们这儿，有它独特的地位。我对家乡的特产有一种深厚的感情。
记得小时候，每到深秋，农田里便搭起了一排排塑料大棚，勤劳的人们开始在里面培育蒜苗。大棚里育出的蒜苗嫩嫩的、黄黄的，十分惹人喜爱，既丰富了菜的种类，又为餐桌上的菜增添了美味。更值得一提的是，这蒜苗“层出不穷”，叫人感激不尽，割了一茬又长一茬。
大蒜的奉献不只是蒜苗，每年五月，它又慢慢地生长出蒜薹。当你吃到似甜非甜、似辣非辣、清脆可口的蒜薹时，简直能忘了天下的山珍海味。
大蒜成熟了，出土的蒜头非常娇嫩，你轻轻地剥去它的罩衣，白白胖胖的蒜瓣便呈现在你的面前。吃饭时，嘴里吃上一个蒜瓣会使你食欲大增。它不像辣椒那么辣，不过也不能多吃，有一次，我吃多了，辣得我肚子阵阵作痛。
大蒜还是人们生活中不可缺少的调味品。丰盛的宴席上，拌一两个凉菜，吃起来清爽可口，很受人们的欢迎。如果拌凉菜缺了蒜，那可就乏味了。
常吃大蒜头，保你健康又长寿，这话的确有道理。常食大蒜对预防感冒特别有效，有些皮肤病，用蒜汁经常擦拭就能根除。
大蒜，是我们家乡有名的特产，我爱家乡的大蒜。
家乡的大蒜作文 篇2
我的故乡在四川温江，我爱家乡的大蒜。
冬天，农民伯伯先在大蒜田里铺上薄薄的稻草。等到寒冷的冬天过去了，大蒜也发芽了，长出了嫩绿的蒜苗。这时农民伯伯把蒜苗摘了起来，别说这蒜苗，它也能做出许多美味佳肴，这可是正宗川菜必不可少的原料。比如你炒回锅肉时加上一点之后，炒出来的回锅肉就会比原来好吃一百倍，隔得很远就能闻到回锅肉的香味，那扑鼻诱人的香味，让人恨不得马上咬一口来尝尝。
春天到了，大蒜长出一根根细长的蒜苔。这时，妈妈常用蒜苔来炒肉，可好吃了。
春末，大蒜成熟了，大蒜非常圆像乒乓球一样，它的表面有一层既硬又厚的壳，剥开以后，对着光看过去，大蒜显得特别明亮。家乡的大蒜汁多肉厚，用刀切开，它会有序地粘在刀上，用鼻子闻闻，有股臭臭的异味，可是它却是我们做菜时不能缺少的调料，拌菜、红烧肉…… ，会让菜变得更鲜美。不过，吃了大蒜可要记得漱口，否则嘴巴就有股臭味。
家乡的红七星大蒜是国内外罕见蒜种，它含有丰富的大蒜素、粗纤维、蛋白质、铁、钾、镁、硒……，温江大蒜具有杀菌清毒、降低血压，防癌抗癌的作用，浑身是宝。
我爱家乡的大蒜，希望你有空也能到我的家乡来尝尝我家乡的大蒜。
家乡的大蒜作文 篇3
每当初春季节，不论是集市上，还是家庭中，我们这里到处可见嫩黄翠绿的蒜苗。
大蒜的奉献何止蒜苗。每年五月，它生长出蒜薹，当你吃到似甜非甜、似辣非辣、清脆可口的蒜薹时，像吃到了山珍海味。
大蒜成熟了，刚出土的蒜头非常娇嫩，只要轻轻剥去它的红色罩衣，七八个白胖胖的蒜瓣便呈现在你的面前。吃饭时，嘴里嚼上一两瓣会使食欲大增。大蒜还是人们生活中不可缺少的调味品。
“常吃蒜，没病烦。”常食大蒜对预防感冒有特效，患有癌癣等皮肤病，用蒜汁经常涂洗可抑制和根除，这就是大蒜具有的药用特效功能。
大蒜，我们家乡有名的特产，我爱家乡的大蒜。
家乡的大蒜作文 篇4
我的家乡在新场，是一个很偏避的小山村，这里的优质红蒜很出名，家乡的红蒜。
到了秋天，乡亲们打完稻谷就开始种蒜。种蒜的方法很讲究，先要翻土，然后把土拍细，再把土分别掏成长方形状，把农家草粪像铺床一样盖在土上，放上蒜苗籽，最后用细土覆盖。一个星期后，蒜苗探出了小小的头，过几天长到几厘米，再过几天，它就像一位身穿绿叶的`苗条少女在田间舞蹈了，远远地就能看到一片片绿油油的蒜地，这时乡亲们给它除草、施肥。这样，蒜苗慢慢地长大了。
几个星期后，蒜苗就可以吃了。蒜可以吃蒜茎，也可以吃蒜果。蒜果生吃是辣的，煮来吃香而软。开春后，是蒜收成的好时节。只要你来到家乡，就会看到家家户户屋前屋后都挂满一排排大蒜果。听父亲说，家乡的蒜育种很特别，先是用蒜茎开出的花籽育苗，把生出的蒜秧移栽，第一年生出来的是独蒜果，再用独蒜果栽种，它才会长出又大又匀的蒜瓣。家乡的蒜果长出来的皮是紫红的，所以得名“红蒜”。经过专家鉴定，它的营养价值很高，杀菌能力是白色蒜的好几倍呢！难怪家乡的家家户户，每顿饭的桌子上都放有一盘蒜。红蒜的用途可多了，它还能治病。如冠心病、拉肚子等。要是被蚊虫咬，拿它来擦一檫，不一会工夫，就会好。
因为要开辟红蒜市场，所以家乡的公路修通了，现在你会看到许多来来往往的商人出入这里。红蒜使偏僻的家乡出了名，现在家乡被称为“中国红蒜之乡”。
啊！我爱我的家乡，更爱家乡的红蒜。
家乡的大蒜作文 篇5
每一个家乡，都有独特的饭菜风味，使人很馋。而我的家乡在一份季节里，都会做同一份美食，和家里的人谈起来，很像美食家。
在冬天时，一到腊八节，家里都有蒜，开始腌蒜。一有时间，妈妈就会剥大蒜，前一天，剥好的大蒜洗净并沥干。第二天，就开始腌，但是不能有水滴在上面，那样会坏的。找一个罐，放一些调料品，腌一段时间就可以吃。
一般都到过年时，腊八蒜就已经好。外面卖现成腊八蒜很绿，妈妈腌的有一些是带绿色，一闻到香味就很馋。每天吃饭，都必定吃。还没有吃完饭，一小碗的腊八蒜，只剩下醋滴，我们只好再一次去盛。
餐厅还会有一道腊八蒜炒肉，肉很嫩，腊八蒜的出味，特别的好吃。但在家里不是做不成，而是妈妈不做。
夏天的时候，还会有腌蒜。妈妈有一次还要去买醋，后来，家里的醋味很大，有点受不了感觉。但是不留意，闻不到醋味。
夏天的腌蒜和冬天的腊八蒜做法是一样的，但吃的时候，夏天的稍微有点麻烦。腊八蒜是剥好腌，而夏天吃的时候，连蒜皮都要一起放进去。可在厨房看到一筐蒜，看着是剥好的。其实，我们不会很惊讶的，因为每年都会这样去做。我也不知道是为了省事，还是什么原因。
妈妈第一次去盛腌蒜时，也说：“一闻到香味，很馋。”连着气吃蒜，鼻子都很辣气。
就跟小学的一篇文章《我爱故乡的杨梅》，杨梅吃多后，连豆腐都咬不动。
家乡的腌蒜，你是独特的。
在我们平凡的日常里，大家一定都接触过
种大蒜优秀作文1
今天，我在家种了三瓣蒜，蒜是白白的，也很光滑。我用一根细细的、长长的铁丝把它们给串起来，放在一个小碟子里，然后放上水。
第一天，蒜的底部冒出了一条条细细的、白白的根，好像是一把刷子。第二天，蒜的顶上面冒出了尖尖的小芽，有一点儿绿，也有一点红，而且蒜也有一点发紫。到了第四天，蒜上面分出了两个小叶片，叶片是绿的，而且比昨天长长了一些。
第八天的时候，小叶片长成了两片细长的绿色的叶子，变成了蒜苗。根也比以前长得更长了，也更密了。我发现蒜的颜色变成了紫色，表面变得不光滑了，软软的，有一点萎缩了，这是为什么呢？我不明白。爸爸告诉我，原来，根是从碟子里吸收生长所需的水分，蒜苗长高所需要的养分是从蒜瓣里面吸收的。
我知道大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒作用。而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗维生物作用外，还有抗高血压、抗血栓、抗衰老的重要作用。
我觉得种大蒜是一件非常有趣的事，我从中学到了很多很多的知识。
种大蒜优秀作文2
昨天，老师宣布说：“今天下午种大蒜”。当我听到这个突如其来的好消息时，分外兴奋。
中午，吃过午饭，我就开始准备：一个不大不小的水桶、一把小铲子、一包化肥和几头大蒜。然后兴高采烈的去上学。
到了学校，走进班里，平日里安安静静地午练无影无踪了，换来的是叽叽喳喳地说话声，我也很快加入到这场讨论中：“大蒜好种吗”？“怎么种”？“每天要浇水吗”？“菜园在哪里”？大家七嘴八舌地讨论。
终于一、二组要去中蒜了，我们排着稀稀拉拉的队伍走着，老师边快步走在前面边说：“今天有位黄老师来教大家种蒜”。终于到了菜园，园子空荡荡的，连根草也没有。老师给我们介绍了黄老师，黄老师点了点头，便开始给我们演示了，老师先测量了土地，然后拿起头刨地，不一会儿，就刨出一行土地。他让我们把蒜掰开，但不能露出白色的东西，要留着蒜皮，我们把蒜小心翼翼的掰开，把它们种在刨好的地里，施上肥，弄好后，黄老师开始刨第二块地。我大为惊奇地发现，第二行地的土都巧妙的盖在了第一行上面。就这样，我们种下了所有的蒜，然而，地却看起来像没动过一样
我希望我们的蒜能健康快乐，茁壮成长！
种大蒜优秀作文3
星期二老师布置了一个很特别的作业，那就是让我们种一种植物，并且要长期观察它们是怎么生长的'，并记录下来。
放学后，我回到家后急急忙忙地放下书包后就跑去厨房里找到蒜瓣，找到蒜瓣后我就找了个小花盆种大蒜。心想：哈哈！还好以前奶奶教过我怎样种大蒜，所以我现在试试看。
我拿出小花盆和一些沙子，然后，把沙子均匀地铺开，再将蒜瓣放在上面，再倒一些沙子蒜瓣的上面铺均匀就大功告成了。
刚过两天，我去看蒜瓣，结果发现了蒜瓣的头顶裂开了，露出了一点浅绿色的小芽，就像小鸡从蛋壳里伸出的小嘴，摸起来非常舒服。
转眼间第三天了，我又去看蒜瓣，发现了蒜瓣长到了一厘米高了，根就像钢丝似的扎进了里。有些蒜苗长得高，有些长得矮，真是参差不齐啊！
又过了四天，我突然发现了蒜苗的头顶裂开了一条缝，我以为它们生病了，我连忙叫妈妈过来看一下，妈妈说：“它们没有生病，而是分片，这是小片叶子要从大片叶子中间钻出来。”
经过我的精心浇水和打理，希望它们可以快点长高。
种大蒜优秀作文4
记得在三年级的时候。有一节研究课，老师给我们布置了一项作业。让我们种大蒜。回家后，我就按照老师教的方法去种。我先拿出一头大蒜，只见它有9个小蒜瓣，就像是九个兄弟紧紧的搂在一起，那形状如浓缩的小南瓜。大蒜的蒜皮就像白大衣。我把大蒜放进一个精致的小碗里，又在里面倒了半碗水。过了几天，我的大蒜依然没有变化，我急得问妈妈：“是不是缺水了？缺营养了？还是这个种子是坏的？”妈妈笑着说：“也许大蒜底下已经长芽了呢。”晚上，趁妈妈不注意的时候，我就偷偷地去看看我的蒜。我用手从水中拿起一看，已经隐隐约约可以看见点点绿芽了。
接下来的几天里，我一有空就去看大蒜，我发现大蒜撑破了大衣，长出几根高矮不一的有点像韭菜一样的绿苗。靠近了闻一闻，有点微辣的清香味。大蒜的九个兄弟像热了一样都脱掉了自己的外衣，也不紧紧地抱在一起了。
通过这次种大蒜，我知道了大蒜不仅味道鲜美，可以当调料，还具有清凉解毒的特性，能入药。大蒜有这么多的好处，是我们生活中不可缺少的一个朋友。
种大蒜优秀作文5
我最爱到外婆外公家去了,前不久就去了一趟，那一天我可没有白去。
那一天，我刚到外婆外公家就看见外婆挎着一篮的东西，扛着一把锄头，看样子是要去田里，我问了问外婆，外婆说：“我这是要去田里种大蒜。”种大蒜，我只是见过，吃过大蒜，并没有种过大蒜，我便带着好奇心随着外婆去了田里。
外婆在地里刨起了沟，我试拿了一下锄头，我连提都提不起来，外婆说：“照这样的话，那只有插大蒜最适合你了。”我听了又放掉手中的锄头，去拿大蒜来插，按照电视上说的把大蒜之间的距离拉开，正当我插得津津有味的时候，外婆跑过来对我说：“你插错了，大蒜平的那一头是不能朝上的，那样子长出来的苗就是歪的了。”我听了外婆的话，一下子愣了，原来种大蒜还这么讲究呀。就在我手忙脚乱乱拔大蒜的时候，一不小心把装大蒜的篮子打翻在地，大蒜撒落一地，我又得捡起大蒜重新插。费了九牛二虎之力才种好了大蒜，这时我想到了《悯农》中的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句诗。
这次种大蒜令我记忆深刻，使我懂得了要爱惜粮食，尽量少吃点零食，吃饭时不剩饭。因为这都是农民们用双手换来的。
种大蒜优秀作文6
弟弟的老师让学生自己在家种一些植物，弟弟没种拍不了，他们便“滥竽充数”。
家里有一些发芽了的，并且挺长那个蒜，他们就忙碌起来。
没有盆栽，但也不难制作。爸爸把一些塑料瓶拿剪刀在中间剪掉剪口及附近部分来充当盆栽，倒也有几分相像。在里面灌满水，再把一颗蒜放到上面，看上去挺像种了一些日子的。
我们把做好的“现成品”摆上阳台，光一照，风一起，平庸之恶也像是被新增了几分光彩一样。绿色的芽紧凑在一起，很茁壮。
现在平时对于我而言看起来很朴素，白色和绿色搭配得很清淡，一幅文雅有礼的绅士的样子，他在水的倒映和光的照射下，倒像一个衣着素净、举止大方的女子，别有一道风光。
总感觉其物似人，刚拿出来时又老又旧，丑不堪言，就像表面不美甚至丑陋的人一般；等到小小的装饰，其实并不令人讨厌，倒显雅观；正如外表不美但心灵善良的人一般，早晚会成为一睹风光。
“种蒜”的过程像极了社会上的一些佼佼者，所以看起来很平凡，但也有自己的风光。制造盆栽、放水、放蒜便是一个努力的过程。
种大蒜优秀作文7
半个月前，老师布置了一个特殊的任务——观察大蒜的生长过程。
回到家，我迫不及待地拿出大蒜，把蒜瓣一个一个扒开，用牙签把它们串成一排排的，再整整齐齐摆到装有水的盒子里。它们发出芽来是什么样子的呢？好期待啊！
过了差不多一天，就长出了像胡须一样的根，可爱极了！我摸了摸根，感觉有点扎手。
第三天，绿色的小芽基本上萌出了。最高的已经窜出5厘米了，最矮的还不足1厘米，只是有一颗蒜仍然没发芽，好奇怪啊！妈妈说它的皮太厚了，得再使点劲，芽才能钻出来。我盼着它快点长出来。
以后我每天放学回家的第一件事就是去看看蒜苗长高了多少。到了第八天，蒜苗已经长得很高了，看起来葱葱郁郁。大部分蒜苗都分了三个叉，我忍不住吃了一口，哇！好辣！
今天是第十四天了，蒜苗长得又高又壮。我们再来看看它们的根，已经很长很长了，相互缠绕在一起，看上去像厚厚的坐垫一般，白色的蒜瓣舒舒服服地坐在上面。晚上，爸爸用我种的蒜苗做了一道蒜苗煎鸡蛋，吃着我亲手种的蒜苗，格外的香。
通过观察大蒜的生长过程，我发现蒜先长出根，再长芽。而且，根又密又长的蒜苗一定又高又壮；反之，根又稀又短的，一定又矮又细。
种大蒜优秀作文8
记的在一个阳光明媚的上午，我在阳台上种大蒜头。
可是过了几天，三个蒜头一点也没变化没有长一点儿芽、没有长一片叶。我非常疑惑：是不是大蒜头坏了？于是我挖了一个大蒜头出来，为什么大蒜头有这么长的根呢，怎么还不长叶子呢？大蒜为什么先长根？而不是前长芽呢？应该从头到尾才对啊。难道是地球的吸引力把根吸出来，还是大蒜的生长出了问题，还是我迷惑不解。带着这些问题我又种了几天，准备种完后一起研究。
这时大蒜头已经越来越大了：从一开始的没有芽，到有一厘米的芽，到有好几厘米的叶子这对大蒜头是多么漫长的等待呀！妈妈说：大蒜先长根是因为要吸收营养，根长得多，营养吸收的成份就越多，营养多了，芽才会出现。这个问题在我的脑海反复多遍，现在这个极其困难的问题终于可以逃脱我的脑海了。
种大蒜优秀作文9
前几天，妈妈从厨房里拿出几头已经发芽的大蒜，然后找来一根细铁丝。我好奇地问妈妈要干什么。妈妈笑着回答说大蒜都发芽了，扔掉太可惜，她要把大蒜种起来。“种大蒜怎么还需要铁丝呢？我来给您帮忙吧！”我边自言自语地说，边拿起一头大蒜剥起皮来。
几头发芽的大蒜，眨眼就被我剥好了皮。这时，我看见妈妈把剥好皮的大蒜按照一定的方向一瓣一瓣地串在细铁丝上。“咦，大蒜怎么这样种啊？我还是第一次看到呢！”正在我感到奇怪的时候，只见妈妈两手一扭，把串好的大蒜折成了一个圆圈圈，接着，她拿来一个圆形的浅瓷花盆，里面放了半盆清水，然后她把串成圈圈的大蒜慢慢放进花盆里，“奇怪，刚才还东倒西歪的大蒜，现在居然都手拉着手站成了一圈，嫩绿的小手都直直地向上举着。”这时，妈妈笑着说：“现在你知道为什么要用铁丝把它们串起来了吧？”我使劲地点点头，原来种大蒜还有这么多学问啊。“当然喽，冬季水中种大蒜，不但可以做盆景，等大蒜苗长高了，还可以做菜呢，味道可鲜了。”妈妈边说边把大蒜搬到了阳台上。
“哈哈哈……这可真是一举两得啊！”我笑着说。
种大蒜优秀作文10
今天，妈妈买回来两个大蒜，教我把大蒜种下去。
我一开始还不知道这个圆圆的大蒜怎么种呢？妈妈告诉我，先把大蒜的外衣剥了，然后再找个大花盆，里面装些沃土，把大蒜插下去就可以了。我照着妈妈的方法，先剥开大蒜的外衣，我看见了11个大蒜像11“兄弟”抱在一起，就像一个和睦的大家庭。然后我找来一个大花盆，里面放进土，再用棒子把土翻松，正在我要把大蒜放进去的时候，我脑子里出现了一个疑问，大蒜哪边是头哪边是根？我看见大蒜有一个地方尖尖的，我想那一定是头，所以我把它朝上，然后我在上面撒上了一层土，浇一些水，就可以了。我看着大蒜，心想：大蒜呀，大蒜，请你快快长大，我好把你给我同学看。
过了5天，我把作业做完了，就赶快跑到阳台看我的大蒜，我看见大蒜已经发芽了！那又绿又嫩的小芽儿好像刚生下来的小宝宝，可爱极了！我想：大蒜。你已经发芽了，请快快长大吧。
过了一个星期，我一睡醒就跑到阳台看大蒜。啊，大蒜有的长出两片叶子，绿绿的，直直的，像亭亭立立的少女；有的在两片叶子之间又长出一片小叶子，好像袋鼠妈妈袋子里的小宝宝。
晚上，妈妈买大蒜炒肉给我吃。我吃到了大蒜，觉得格外香，我高兴极了！
