1、黑白相间的香菇、深褐色的磨菇、白色的白菜……都含有大量的营养。别看有的蔬菜长得不好看，其实他们都含有各不相同的营养。
2、辣椒含有的维生素群很多，但很辣。它的花是白色的，清幽而淡雅。它的叶子很小，但就像翡翠那样绿。辣椒分为朝天椒和柿子椒，柿子椒矮小，朝天椒却很高，所以朝天椒比柿子椒要辣。
3、西红柿的形状是圆圆的，熟透的时候是深红色的，像一个喜庆的小灯笼。表皮很光滑，摸上去感觉很舒服。切开的西红柿，能看见闪闪发亮晶晶黄色小籽镶嵌在浅红、透明的果肉里，漂亮极了。
4、蔬菜大多都是生长在土里的。也有的是在藤上挂着的。蔬菜在灿烂的阳光下，能长得更好。
5、蔬菜又分为两大种类，一类是只能当蔬菜吃；而另一类即能当作蔬菜吃又能当作水果吃。
6、番茄，他的外表是红彤彤的，像一个个小灯笼，可爱极了。它含有大量的维生素和蛋白质。它的果肉不管是生着吃、还是煮着吃，味道都一样香甜可口。
7、西红柿红艳艳的叫人喜欢。它的花是黄色，非常精细。它的叶子是墨绿色的。它的茎很粗，因为这个特点使它与众不同。
8、蔬菜是巨大的营养宝库。有着人类不可缺少的营养来源。各种蔬菜中都含着人体所需的矿物质和维生素。
9、你看，碧绿碧绿的黄瓜全身长满了很细很细的小痘痘，一咬，脆脆的，甜甜的，可好吃了。
10、冬瓜，他虽然长得肥肥胖胖的，可是，他里面的果肉晶莹透亮的，又香甜又可口。还可以起到清凉去火的作用，还可以起到减肥的作用呢！
11、南瓜是蔬菜中的“潜伏者”。它的花又大又黄，人们一眼望去，最先发现的就是它。它的叶子是浅绿色的，跟新草一样绿。
12、早晨，小黄瓜们穿着露珠阿姨送给它们的珍珠衫。每当风婆婆一吹，小黄瓜们便攀着青翠的藤儿荡秋千。侧耳倾听，仿佛听到它们的嬉笑声。
13、你瞧，黄绿黄绿的青菜长得太帅了，农民伯伯特别宠爱它。炒青菜吃起来嫩嫩的，香香的，味道非凡，小朋友人人都爱吃。
14、瞧，商铺的货架上各种蔬菜在吸引你的目光，特大号的冬瓜活像一个个大炮弹，油条似的黄瓜直愣愣，大刀一样的茄子紫亮亮，还有那红通通的胡萝卜，绿油油的'卷心菜真是漂亮极了！
15、青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。
16、青瓜形状各异。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。
17、一到菜场，放眼远眺，只见各种各样的蔬菜琳琅满目、五颜六色、形态各异。
18、黄瓜是我们最熟悉的蔬菜之一，它的身上长着尖尖的刺，似乎是防备那些入侵它的虫子。它的花是黄色，小巧而又不失美丽。它的叶子肥而厚大，但为了帮助小黄瓜长大，便把自己的养分送给了它，所以叶子在秋天就枯萎了。
19、青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！
20、有些蔬菜里有维生素A，有些蔬菜里有维生素B，而有的蔬菜里有维生素C……吃蔬菜不仅能让你的身体健健康康，还能让你的脸变得红润起来。
21、展厅里的蔬菜个个奇形怪状，我看见了一个小小的南瓜，只有我的手掌那么大。
（1）那圆润的皮肤像极了小姑娘的脸，红得吹弹可破，好像你稍微碰一下子，它就会流出泪来，让人怜悯爱惜。
（2）那边棚里的西红柿又大又红，挂满了枝头。西红柿的颜色有红的，有黄的，还有绿的，像开满了鲜花。一个个西红柿好象一个个胖娃娃。在暖棚中，还有一种奇特的蔬菜——小西红柿。它最大也只有一粒大弹珠这么大。鲜红的颜色胜过火。
（3）灯笼一样的西红柿，看起来很美味，挂在枝叶上，还有豆角，像一条条刚刚出生的小青蛇，还有紫茄子，黄瓜等很多蔬菜，每一种菜都占领着自己的地盘，守护着自己的家园。外婆领我到了菜园，给我摘了一个最大的西红柿，洗过后，我就大口大口的吃起来，真是又香又甜，比城里买的西红柿好吃多了，我吃在嘴里美在心里。
（4）现在是西红柿的结果时期。树上的西红柿像大灯笼似的。有的西红柿呈绿色，躲在绿叶间，把头稍微地探出了些。有的西红柿还只是与我的大指姆一般大小，在风中翩翩起舞，美极了！
（5）红艳艳的西红柿缀满了枝头，紫亮亮的大茄子隐藏在黑绿的大叶子中，像个害羞的小姑娘，大冬瓜静静地躺在地上，散发出诱人的清香，嫩绿的小葱挺直腰，好似在守卫自己的家园。
（6）我看见了又圆又红的西红柿像苹果，看见了又细又长的豆芽，我还看见了紫色的茄子像弯弯的月亮，又像可爱的小船，还有许多绿叶的菜，生菜、青菜、白菜等等。
（7）小西红柿棚里的小西红柿最有趣，有红、有黄、还有绿，小得像荔枝、桂圆，多得超过满天繁星，看得我眼花缭乱。大西红柿棚里的大西红柿，颜色不同，大得比我的拳头还要大，听说一只西红柿重500克以上，最大的一只竟然超过了1000克。
（8）老师先带着我们来到小西红柿棚。一走进棚里，我就往里面走。冲到最深处，我才停下脚步低下头仔细寻找起来。这只红色的小西红柿真不错，我立刻采了下来，放进尼龙袋里。那只黄色的小西红柿像小灯笼似的非常可爱，我也毫不犹豫地采了下来。在采西红柿的时候，我边走边找，还要一边留心脚下。可是那些枝叶还是不留一点情面，把我腿上的皮都给扎破了。我毫不畏惧，勇敢地向前寻找。一会儿工夫，我就采到了20只可爱有趣的小西红柿，第一个走出暖棚。
（9）西红柿的颜色非常鲜艳，随成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿的，随后变成淡红色，最后就完全变成红彤彤的了。你用小刀轻轻切开一只熟透了的西红柿，就会看到鲜红的果肉，只要你用舌头一舔，那鲜红的果汁便会染红你的舌头，那滑溜溜的小果籽也会趁机溜进你的嘴里，滑进你的喉咙。生的西红柿又硬又酸，不好吃。熟透了的大西红柿甜津津的，可好吃了。
（10）有西红柿，有辣椒，有茄子……西红柿披上了红纱，个个像羞红脸的`小姑娘。呦！你看，那些可爱的小辣椒。红得似火，藏在碧绿的枝叶下，像一个个漂亮的少女拿着扇子在遮挡太阳呢
（11）西红柿先是青色的，在阳光的照耀下，雨露的滋润下，变成红色。你轻轻咬开它，就可以看见那鲜红的果肉，嘴唇上、舌头上同时沾满了鲜红的汁水。
（12）再来看看西红柿吧！你看那鲜艳的果实，红嫩嫩的果皮，胖胖的身体，细小的叶子，正在对我们微笑。
（13）我的故乡在长白山脚下，我爱故乡的西红柿。秋天来了，一个个西红柿像灯笼一样挂在枝蔓上，一片片椭圆的叶子在秋风中欢笑着。西红柿圆圆的，和苹果一样大小，遍身光滑油亮，它有着丰富的维生素，即可以当水果又可以当蔬菜。西红柿先是青色的，在阳光的照耀下，雨露的滋润下，变成红色。你轻轻咬开它，就可以看见那鲜红的果肉，嘴唇上、舌头上同时沾满了鲜红的汁水。没有熟透的西红柿很酸，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。我小时候，有一次吃西红柿，还没偿出味道来一个大柿子就被我吃光了，爸爸笑我是猪八戒吃人参果，食而不知其味。
（14）过了几天，西红柿慢慢地才出两片嫩叶。又过了几天，长出了四片嫩叶。我天天都浇水，所以每天西红柿都会长高。不久，西红柿开花了，长出了黄色的小花朵，黄色小花旁边有茂密的枝叶，绿油油的。过了一个星期花谢了，长出了小绿果，小绿果也就是小西红柿。
（15）你看，一棵西红柿树上挂着红色的绿色的西红柿，它们圆溜溜的，有的几个亲热的挨在一起，好像挂在一起的风铃，一阵风吹来，西红柿摇摇摆摆，好像风铃在互相撞击。有的好像在沉思，有的把肚皮高高挺起，好像在炫耀自己个子大，有的好像在抬头眺望远处美丽的风景，有的躲在花丛中，像害羞的小姑娘。熟透了的西红柿红彤彤的，像一个红灯笼。
（16）菜农给了我们两个盆，然后热情地教我们如何摘西红柿，就是用大拇指和食指的指尖去掐断西红柿的果柄，还要注意身体的前后左右，不要踩踏西红柿的根部。
（17）后来，我们又到菜地摘西红柿，这里的蔬菜是没用化肥和杀虫剂的，工人们把枯树叶燃烧后撒在田里，还把鸡、鸭的粪便发酵后放在田里，所以这里的蔬菜长得不好看但是好吃，每次我们来到这里都要摘很多蔬菜带回家。我拿着篮子找红红的、大大的西红柿，不一会就摘了满满一篮子，很有成就感哦！
（18）那红彤彤的西红柿看上去很好吃，西红柿就像一个个红彤彤的皮球。我迫不及待地摘了一个吃，非常可口。那绿绿的大西瓜，圆圆的像个大地雷，切开以后，那红红的果肉，吃上一口五脏六腑都舒服呀！
（第一首）
在美丽的春天，
植下一株小小的西红柿，
好让沉闷的心情，
天天充满着绿意。
再过几天，
下点起苗肥。
给它点精神食粮
再过几天，
你就可以亲近它了
给小苗松松土，
拔拔草。
如果你够勤快，
就给小苗铺一层，
厚厚的农家肥吧。
接下来的日子，
是一个缓慢的等待过程。
等待花开。
等待结果。
等待西红柿由小到大，
由青转黄，
由黄变红，
像一个个大红灯笼，
高挂在枝头。
让喜悦的心海，
一浪高过一浪。
（第二首）
一棵棵西红柿树上，
挂着青绿色的，
圆溜溜的西红柿，
它们有的'紧紧的挨在一起，
好像挂在一起的风铃，
一阵微风吹来，
西红柿摇摇摆摆，
好像一个个绿风铃，
在相互撞击，
我耳边仿佛响起了，
叮当的风铃声，
她有时好像在沉思，
在低调中诠释生命。
有时却把肚皮高高得举起，
好像在炫耀自己个子大，
有时又抬头眺望美丽的景色，
好像一个成熟的思想家，
有时则躲在绿叶中，
好像一个害羞的小孩。
