只要在饭店吃饭，一看到有油炸糯米丸子，就肯定抢着吃。这习惯很难改。
在老家，这道菜叫做“炸圆子”。虽然不免有方言发音之缪，但对于文化古城的老百姓来说，取名“圆子”肯定自有道理。原来，这圆子平时是见不到的，只有到了过年，家家户户才早早准备，不仅在年夜饭上把它当成一道寓意阖家团圆的佳肴，整个正月都将它当成佐餐的美味。
上个世纪中叶，家里很清贫。平日里，粗茶淡饭。过年了，父母总是要做点好吃的给孩子们刹馋。每到年边，母亲就忙开了。其中，炸圆子，就是一个重要活计。
煮好糯米饭，冷却后拌以山粉糊，加上姜末、小葱、酱油、味精、咸盐。沾湿两手，沾着粉芡，将中和好的糍黏黏的糯米饭搓成一个一个鸡蛋大小的丸子。锅里菜油沸腾了，将丸子轻轻地擦着锅边溜下去，翻几个身，圆子炸黄了，捞起来冷却沥干。这时的圆子是最好吃的，香脆可口，松软糍黏。
三十晚上，一家人围在桌子边，弟妹们争着要吃炉子锅里烫的圆子，母亲只有不停地烫的机会，却没有吃的份儿。那时，吃圆子简直就是一种奢侈。能吃上圆子，就好比做了上等人。
不成想，女儿的出世竟跟炸圆子有关。
那年腊月二十八，母亲照例炸圆子，妻挺着大肚子硬是要帮忙。于是，母亲在下，妻子在上，一个负责烧锅，一个负责炸圆子，这一站就从下午三点站到了晚上九点。结束时，看着木盆里堆得金字塔似的黄橙橙的圆子，妻脸上露出疲惫的.笑容，一只手支撑着酸疼的腰急切找个椅子坐下。除夕早上天寒地冻，我骑自行车送她上班。在一段下坡路上，忽地连人带车滑倒，妻子仰面朝天。等我爬起来，她已经先站起来了。下了坡，她又坐上自行车，我一路小心翼翼载她去单位。下午放假，妻感觉肚子有动静，我们急急送她去医院，不到三小时就顺产了。提起早产，当护士长的表姐说，虽然摔倒是直接原因，但炸圆子过于劳累，也是促成早产的一个不可忽视的重要原因。
随着生活条件好转，过年炸的圆子越来越小，越来越少。年饭时，除了取意思，谁也不会多吃一个。正月里，再也不会有人见到圆子就抢了。
可我还是对圆子情有独钟。每年正月离家返程，母亲给的东西什么也不带，除了圆子。在我眼中，圆子不仅仅是一种食品，它浓缩了深深的母爱，寄寓了挥之不去的思乡情结。
年关在即，香味扑鼻的油黄的炸圆子又在招引着我。我该回家了。
不管是三岁小孩，还是背井离乡的“工作族”，还是在家中晒太阳闲聊，六十出头的爷爷奶奶，只要是我们老家江西泰和州上村的人，说到糯米丸子都会忍不住淹口水的，仿佛口中有一股香浓的味道溢出来。
糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜，它是由糯米和肉馅蒸熟的`。做法很简单，我也会。下面让我教教大家吧！首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右，在这段时间呢，我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末，把马蹄削好皮，切成丁，再把它们两个放到一块儿搅合搅合，撒上盐，加少许酱油，搅拌均匀就可以啦！馅做好了，糯米浸泡的时间也到了，捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候，就可以把馅搓成球，让它在“糯米浴”中滚一圈白，放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了，就往锅里加清水，放上蒸笼，大火蒸，水沸腾20分钟就可以出笼了。
一盘热气腾腾，晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中，糯米仿佛一下子就“融化”了，剩下的馅，一口咬下去，脆脆的，一股鲜香气充满嘴里，让我久久不能忘怀。
听妈妈说，糯米丸子之所以被做的圆圆的，寓意着全家人团团圆圆，幸福美满！
1、我以为夏天还早着呢！难怪压岁钱都花光光了。
2、摔跤虽然疼，但是看着别人一起摔，疼痛似乎也被人分担了一些！
3、一个鸭蛋下面长四条腿，就算鸟了。
4、太贵了，只有和妈妈一起，才可以吃。
5、梦想要伟大，欲望要克制。
6、有些事情我不看透，不是我太笨，只是我太善良。
7、大概只有贫穷的家庭，才会为这点小事高兴半天吧（羡慕吧！）
8、脾气不能够不发，宁可丢坏书本，不能憋坏身体！
9、一个人在房间里也需要自娱自乐的。
10、脾气要发出来，不然会憋坏身体的。
11、女人就喜欢胡思乱想，好听点说叫心细如法，另一种说法叫庸人自扰！
12、这也太贵了点，只有和妈妈一起，才可以吃。
13、妈妈！如果那位叔叔被车撞了，我会开心的！
14、在有档次的餐厅吃饭，却尽说些没档次的话，如果盘子里的鱼听到，没死也得给气死了。
15、看爸爸不爱说话，以为他多有内涵。
16、我的日记只写到八月三号……现在已经是三十一号了。
17、爸爸要是没有更好的工作，以后就给我当司机吧！
18、只要活着就一定会遇上好事的。
19、脾气不能不发，宁可丢坏书本，不能憋坏身体！
20、喂，不要随便插话，你以为你是周星弛呀！
21、“和朋友复习”——只是一种不看书的借口而已。
22、只要活着就能遇到好的事。
23、我还以为是傻瓜呢，原来是一家人……毕竟是亲人，笨都笨到一块去了！
24、他们根本不明白什么叫日常对话！
25、春游开不开心，车上的座位最关键啦。
26、为什么连感冒病毒也不愿意理我？
27、在有档次的餐厅吃饭的'时候，却都说了些没有档次的话，如果盘子里的鱼听到，没死也得给气死了。
28、虚弱的笑声是康复的标志。
29、如果光吃菜营养就好的话，还吃肉干什么？
30、人生就是不断地在后悔。
31、摩登的意思，就是爱穿时髦的衣服。
32、我很单纯，最擅长丢掉包袱，绽开笑容。
33、不是为了零食，而是为了吃零食。
34、人世太过硬邦邦是不好的。
35、如果和女生比的话，男生中傻瓜好象比较多。
36、听人夸奖原来这么舒服啊。
37、话这么多，我记不住。
38、今天去就没有情调了。
39、虽然我做的好事不算多，也别这么折腾人呀。
40、难道说，你们希望我变成一个大傻瓜吗？
41、咱们还是小孩呢！不必这么装模作样吧！
42、让我睡觉吧！反正已经来不及了！
43、如果人的一生只吃松软的食物，不要求别的，那真是会后悔呀！
44、一个女孩子没有点诽闻多可怜啊！
45、春游开不开心，关键看车上的座位啦。
46、说“芝麻开门”也不行的！这个童话不知会让多少小孩子上当！
47、怎么看她都像都像咖喱酱包上面画的印度人，那个印度人好象叫甘地。
48、那么不知羞耻，一定活得很轻松呀！
49、那么的不知道羞耻，一定活得很轻松呀！
50、民主当然要忍受自己看不惯的事了，不然会被人当成野狗乱汪汪。
51、新年是个圈套，小孩子联合起来痛宰大人，哈哈。
52、小孩子总要给大人一点面子。
53、丸尾被惭愧之河冲走了。
54、让我睡觉吧！反正也来不及了！
55、我和大雄差不多，为什么我没有叮当猫呢。
56、新年是圈套，小孩子联合起来痛宰大人。
57、求求你啦……就依我一回吧！以后我再也不烦你们了，连丈夫都可以自己找！
58、“和朋友复习”——只是一种不看书的借口。
59、像这种没头脑的孩子才会自作自受。
60、总要给大人一点面子。
61、我纯真的心由于牛排饭而欢呼不已。
62、小姐，让我们保持着那份情谊，直到你能够明白大人之间的那种爱情。
63、唉！星期天居然下雨，老天爷真的是瞎眼了。
64、妈妈澄丽：一个女孩子没有点诽闻多可怜啊！
65、如果光吃菜营养就好的话，为什么还要吃肉呢？
66、爷爷，我和你一样笨，也挺好。
67、我一直以为牛郎这个男人，是个对女孩子完全没有感觉的人，所以只有织女这么一个女友……
68、过海关对心脏不好。
69、为什么连感冒病毒也不愿意理我呢？
70、孩子他爸，演戏也不用这样吧？
71、心满意足享受每一点快乐，是走向幸福的唯一途径。
72、我们的哀伤和年龄是没有关系的。
73、反正担心或不担心结果都是一样的，既然这样，光担心的话不是很吃亏吗？
74、在关键时候，爷爷并不一定能保护你！
75、外婆的另一个名字叫零花钱。
76、有些事情不是我不在意，而是我在意了又能怎样。
77、拿小孩子的话那么当真，爸爸真不像话。
78、姐姐的心一下子冰冷起来。
79、呀……来不及了，鬼屋在向我招手啦！
80、只要活着，总会遇见好事的。
81、我对电视节目一直都有自己独特的品位。
82、最可气的是这盆丝瓜。哎，全班只有我种得这么难看，还没完没了往上爬。其实我根本就没怎么理它。居然还没有死。
