今天，妈妈说：“女儿，我教你做西红柿拌糖啊？”
我二话没说，马上答应：“快开始吧！”
我照着妈妈的样子做起来。拿起一个西红柿放到砧板上，表皮光滑的西红柿跟我作对，我按住要切，刀就滑。后来较了半天劲，咔——一刀下去，我把西红柿劈开了，西红柿汁溅到我和妈妈的脸上，我和妈妈相互笑了笑。妈妈说我够狠，并说：“快点做吧！没事，初学失败不可怕。”在妈妈的'耐心指导下，我又开心地做了起来。把切好的西红柿放到小盆里加上了白糖用筷子搅拌起来。
就这样，拌糖西红柿出炉了，我迫不及待地吃了好几口。“嗯！不错，味道好极了。”我对自己的作品非常满意。
都说西红柿的营养很丰富，趁着假期，我要做一盘糖拌西红柿。
妈妈说：这道菜的做法很简单。先把西红柿切成月牙形的小片，再摆好造型放在盆子里，最后均匀地撒上一层白糖就可以享用了。
第一道工序开始了！我挥起菜刀，“咔嚓”几下就把西红柿切成了四瓣。我刚得意地对妈妈说：“太简单了，小菜一碟。”一回头，只见红红的汁水流了出来，我慌忙把它们丢进盆子里！妈妈过来看，笑呵呵地说：“看这大大小小的，东倒西歪的，大的我们吃，小的你吃吗？”我一下子羞红了脸。妈妈拿起菜刀，说了一声：“看仔细了。”便麻利地拿了一个西红柿上切了个“米”字，用刀一铲顺势放进了盘子里，一朵美丽的.“太阳花”绽放在眼前。
“让我来，让我来！”我急着想切出一朵“太阳花”，为了使我的速度快一点，我一刀还没有切到底，另一刀又开始了，切完后才发现西红柿还没有“分身”呢，我不管三七二十一就用手去掰，看得妈妈直瞪眼！
接下来，就是摆造型了。看看盘子里那一堆大大小小的西红柿碎片，这怎么办呢？“要不，当成红叶子吧！”我为了将功补过，赶紧献策！妈妈点点头，说：“这点子不错哦！交给你完成啦！”我庄重地接受使命，小心翼翼地将西红柿“叶片”摆放在花下……第二道工序终于完成了！
下面是最后一道工序——撒糖。我丝毫不敢马虎，学着妈妈的样子，舀了一小勺白糖，像天女散花一样，轻轻撒在西红柿做成的花叶上！一盆糖拌西红柿终于完成了。
我长长地松了一口气，仿佛刚打完一场仗。看来，一盆看似简单的菜，做起来也不容易啊！（编辑：陈佳美）
凉拌西红柿作文(一)
天，妈妈从菜市场买来了几只张牙舞爪螃蟹,一些绿油油青菜和两只红彤彤西红柿,她对我说:“今天我们吃凉拌西红柿好不好?” “好啊好啊!妈妈我已经是五年级了,今天的凉拌西红柿我来做吧?”我恳求道. “那好吧,不过手要小心哦!”妈妈说.
我不假思索地从妈妈手中接过两只又大又圆西红柿. 那西红柿远看火红火红的像妹妹的小圆脸蛋，近看像一个个火红火红的小灯笼。我先给它俩洗个“凉水澡”.然后把它们放在开水里浸泡四分钟,只见原本光滑的西红柿被泡得皱起了
“红衣服”.还出现了裂缝.一些皮都卷起来了,像个卷发的小姑娘.
拿出西红柿,我发现西红柿变软了.我小心翼翼地拨开皮,西红柿好像换了一身浅红色的砂衣服.
下一步就是切西红柿了,一想到要拿刀了,我便开始有点提心掉胆的,一种种的后果从我心中油然而生.我慢慢地拿起菜刀,双手紧紧握住.忽然,我想: “为何不让妈妈做个示范!”我连忙叫来妈妈.只见妈妈拿起菜刀,一手按住西红柿,一手用菜刀切西红柿.首先先把西红柿切成两半,再把两半西红柿并在一起横切一刀,变成四半,在切几刀一个圆圆的西红柿成了月牙形.还有一只西红柿由我自己来切.于是我也学着妈妈的.样子,一手轻轻地按住西红柿,一手着拿刀,慢慢地向下切.生怕一只手被切下来,刚要切,西红柿从我手中滑下来,好几次,都没有切成功. 我心里默默地想: “西红柿呀,西红柿,你可一定要给我留点面子,别再让我出丑了.不然,我的面子还往哪搁呀!”于是我换了一种办法:一只手拿刀柄,一手按在刀片上面,用力一切,终于成功了.一回生,二回熟,三回闭着眼睛都能切.
最后,我在西红柿放入盘子,在上面上撒了一些糖,用筷子轻轻搅拌.啊!甜丝丝的真好吃!
西红柿的吃法也很多。有西红柿汤,蛋炒西红柿……若把西红柿汁冻成冰棍。只是就可以大饱口福了!另外它还有抗癌美容功能。而且西红柿的营养极为丰富，含有维生素b,c,d和胡萝卜素……它还有“维生素世界之冠”的美誉呢! 我喜欢西红柿.
凉拌西红柿作文(二)
今天，老师叫我们做凉拌西红柿。
我先买回一个又红又大的西红柿，再打开水龙头来回搓洗因为听妈妈将西红柿的皮上有许多细菌，所以我把西红柿洗得干干净净就象一棵闪闪发光的红宝石。接着用左手扶住西红柿右手拿着刀心里非常怕切到自己的手，一刀切下去汁水流了出来，然后我连切三刀，西红柿被切成一片片的半圆形我尝了尝，又酸又甜，可好吃了。
我吃了自己亲手做的凉拌西红柿心里了乐滋滋的。
凉拌西红柿作文(三)
凉拌西红柿今天我做了一道凉拌菜，叫凉拌西红柿。
我先拿出一个西红柿，拿一个碗，接了一点水，把西红柿放进去，等了分钟，我想：应该泡好了吧?就把西红柿大小差不多一样的片，放进盘子里。我停下来，看到这些美味，看得口水都要流下来了，恨不得马上尝一口。
然后，我拿出装糖的杯子，用勺子挖了一些糖，均匀的撒在着这些西红柿上，然后用保鲜膜把它们“封”起来，放进冰箱冷藏，这样，我的西红柿就做好了
晚上，妈妈回来了，看到我做的美食，忍不住吃了一个，她说：“糖放少一些就更好了”，我尝了一口，果然，味道很甜而且非常腻，所以那盘凉拌西红柿一直没有吃。但是，如果下次还是我做凉拌西红柿的话，我就会少放一些糖，让大家吃起来口感好一点。
