[教学目的]
1．学习延安军民以苦为乐、自力更生、艰苦奋斗的革命精神。
2．体会作者的思想感情，领会文中优美的意境。
3．学习文章以小见大和叙事、写景、抒情融为一体的写作手法。
4．品味文章精妙的语言。
[教学重难点]
1．鉴赏文章的意境美和情感美。
2．学习文章的写作手法。
3．品味文章精当的语言。
[教学设想]
教学方法
情境激趣法、冥想入境法、诵读品味法、点拨互动法、合作探究法、讨论交流法等。
总体构想
这是一篇文质兼美的散文，作者将自己的主观情感融于叙事写景之中。教学这样的文章，要引导学生循其形，入其境，体其情，深入领会文章意境美；深入文本，发挥想像，换位思考，通晓文章的情理，让学生受到情感美的熏陶；注重引导学生品味文章的语言，强化鉴赏过程当中的审美愉悦，加深对散文美的多方位认识。
媒体设计
多媒体课件或投影仪、录音机。
教学时数2课时
[教学步骤]
第一课时
一、导语设计
导语设计一：
(媒体显示：MTV歌曲《南泥湾》及抗日战争时期延安军民热火朝天的大生产运动场景。)
由我国著名歌唱家郭兰英首唱的歌曲《南泥湾》曾经传遍神州大地，唱响半个多世纪，至今仍然深受人民的喜爱。这一方面是因为它曲调悠扬、旋律动听，但更重要的是因为它所表现的抗日战争时期延安军民自力更生、艰苦奋斗的革命精神教育、鼓舞了一代又一代新中国的接班人。我们今天学习的《菜园小记》也从一个很小的侧面表现了革命前辈的高尚情操。
导语设计二：
大家还记得我们初一学过的陶渊明的诗《归园田居》吗?“种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。”一幅优美的月夜归耕图蕴涵着诗人归隐的自豪与田园的乐趣。那么，在艰苦的抗日战争年代，战士们曾经体验到的田园乐趣又是怎样的呢?让我们走进吴伯箫和他战友的菜园，一起去感受战士们种菜的乐趣与延安军民的精神风貌。
(解说：在散文课堂教学的起始阶段，教师运用音像教学手段或声情并茂的开场白，创设一个与文章基调相一致的生活情境与情感基调，带学生置身于相应的教学情境之中，使学生的情感与作品的情感积极交融，产生强烈而深厚的情感反应，从而唤起学生的审美感受。)
二、解题
1941年皖南事变后，国民政府为了扼制我党我军的发展，在陕甘宁边区聚集重兵，对延安军民实施严密的经济封锁，边区军民的生活一度陷入困境，甚至到了“每天要买到蔬菜就买不到油盐柴火，要买到油盐柴火就买不到蔬菜的地步”。在艰苦的年月里，边区军民响应毛主席“自己动手，丰衣足食”的号召，他们自己动手开荒、种地，纺棉、织布……轰轰烈烈的大生产运动粉碎了敌人的阴谋，抗日根据地的军民不但吃得饱，穿得暖，而且坚持了抗战，取得了抗战的最后胜利。《菜园小记》写的就是作者对延安蓝家坪开荒种莱岁月的深情回忆。
吴伯箫，现代散文家，山东莱芜人，著有《烟尘集》《北极星》等散文集。1938年4月到延安，曾参加1941年到1942年的“大生产运动”。这篇文章写于1961年。当时由于严重的自然灾害和苏联的背信弃义，国家处于经济严重困难时期。作者认为自己是一个在延安生活了8年的人，“有责任介绍延安的革命传统，宣传延安的革命精神”。他应《人民日报》的要求，先后写了包括《记一辆纺车》《菜园小记》《窑洞风景》《歌声》在内的一组散文，满怀激情地歌颂了延安军民艰苦奋斗的革命精神，激励人民战胜困难，夺取胜利。
三、研习课文
1．粗读课文，整体感受美点。
(1)学生自由轻声地朗读课文，独立感受、发现美点，同时思考：课文表达了作者怎样的思想感情?表现了延安军民怎样的精神面貌?
明确：课文表达了作者热爱劳动、热爱边区火热的战斗生活的思想感情，表现了延安军民自力更生、艰苦奋斗，以苦为荣、以苦为乐的革命精神面貌。
(2)学生交流阅读感受。
请学生读出自己喜欢的词、句、段，并且说说它们美在哪里。
(解说：本文语言质朴、明朗而优美，蕴涵着深厚的感情，轻声朗读可能比大声朗读或默读更容易让学生入情入境，获得丰富的感受。学生在没有教师或录音朗读“干扰”的情况下的阅读是一种“真实的阅读”，也是“发现”的起点。安排这些活动的意图是让学生自主初步感受文本，尊重学生独特的感受、体验。交流阅读感受有利于构建一个生生互动的立体教学网络。)
2．抓住线索，理清课文思路。
(采取“分小组讨论一全班交流一教师点拨”的方式进行。)
贯穿全文的线索是什么?文章围绕这条线索写了哪些事?可以分为哪几个部分?
明确：文章以菜园为线索，把与菜园有关的事情贯穿起来，条理清楚，层次分明。全文可分为三个部分：
第一部分(第1、2段)，是文章的引子。由议论“种花好，种菜更好”很自然地引出对延安蓝家坪菜园的回忆。
第二部分(第3—6段)，写菜园的概貌。
第三部分(第7段至篇末)，写种菜的乐趣。
(解说：散文的线索是把全部材料连缀成一个有机整体的脉络，是作者行文的思路。从线索入手理清思路，往往能收到“牵一发而动全身”的效果。)
3．检查学生对生字难词的掌握情况。
(1)给下列加点的字注音。
绛紫自给石窠腌渍煦暖姹紫嫣红韭菜涔涔精神矍铄窖藏沁人心脾五彩斑斓
(2)解释下列词语在文中的意思。
姹紫嫣红繁盛泼辣煦暖见缝插针精神矍铄老当益壮万头攒动傲然不群沁人心脾五彩斑斓耀眼争光
(解说：将字词检查放在最后一个环节是为了避免破坏导入新课时创设的学习情境，让学生马上进入对文本的感受阶段，有利于保持学习的兴趣。)
四、布置作业
1．熟读课文，体会作者是怎样在叙事、写景中抒发内心感情的?
2．积累文中的优美词语。
第二课时
一、导语设计
上节课我们初步学习了《菜园小记》这篇课文，这节课让我们继续走进作者笔下充满田园乐趣的菜园，一起欣赏菜园的景，·了解园中的事，体会文中的情。
(解说：精练的导语既创设了学习情境又简要交代了学习目的。)
二、研习课文
1．学习文章以小见大的写作手法。
(1)默读思考：课文从哪些方面来写菜园概貌?作者在文中提到的种菜乐趣体现在哪些方面?重点写了哪些乐趣?
明确：作者抓住菜园是果园又是花园的特点，运用铺陈的手法，先果园，次花园，最后落笔到菜园。作者在文中告诉读者，“种菜的乐趣不只是在吃菜的时候”，“施肥，松土，整畦，下种等等种菜的整个过程随时都有乐趣”，重点写了播种、管理与丰收的乐趣。
(2)合作探究：文中对果园与花园美景的描写以及对延安军民开荒种菜背景的介绍是否偏离了中心，作者这样写的`意图是什么?
学生分小组合作探究后派代表发言，教师点拨小结。
明确：课文关于菜园面貌的描写、开荒种地背景的介绍都表现了延安军民的精神面貌，并没有偏离中心。本文着力写菜园，旁及果园和花园以及开荒种地的大生产背景，粗看似乎有点散，但从整体来看，所有这些都是围绕菜园这条主线来写的。作者极力渲染环境是为了渲染心境。繁茂热闹、花团锦簇的菜园美景既烘托了劳动的乐趣，又表现了艰苦年代里解放区军民奋发向上的精神面貌。第7段中对开荒种菜的描述，介绍了当时大生产运动的背景，这样由点到面，延安军民自力更生、艰苦奋斗的精神面貌可见一斑。本文题为“小记”，写的也只是一个小小的菜园及自己动手开荒种菜的几件小事与个人的劳动感受，但是作者把它放到当时延安的大生产运动中来写，这就从一个侧面反映了延安军民开展大生产运动的火热的斗争生活，表现了延安军民“自己动手，丰衣足食”的艰苦奋斗的精神。这种“大处着眼，小处落笔”的写作方法是极其可贵的。
(解说：学生由搜集信息到对有效信息进行判断、分析、作出结论。这种思维过程既符合学生的认知规律又有一定的刺激性，从而激起学生的探究愿望。)
2．品读课文，鉴赏文中的意境美与情感美，学习融记叙、描写、抒情于一体的写作手法。
(1)朗读课文第3、4段，思考：作者笔下的果园与花园各有什么特点?哪些词、句最能表现中心?
明确：作者笔下的果园“热闹”、“繁盛”；花园中草花品种繁多，长得“繁茂泼辣”，显得生气蓬勃。其中“热闹”、“繁盛”、“草花不名贵，但是长得繁茂泼辣……密密丛丛地到处都是”等词、句以及描写波斯菊的句子最能表现解放区军民不怕困难、奋发向上的精神面貌。
(2)默读课文第三部分，让学生找出自己认为最能体现劳动乐趣的段落，并说明理由。
(3)引导学生重点品味第9、10段。
①学生闭目听课文配乐录音朗读或教师、学生声情并茂的范读，同时想像作者播种的情景、幼苗出土的情景、新苗争绿的情景以及作者暮春中午间苗中耕、夏季畦头乘凉夜谈的情景。第9、10段内容读完后，音乐可再持续放一两分钟，让学生在优美的乐曲声中尽情想像、体味田园劳动的乐趣。
②找学生口头描述想像中的情景和体味到的田园乐趣。
③这两段融记叙、描写、抒情为一体，语句亲切自然，充满生活气息，带着泥土芬芳。让学生推荐自己喜欢的句子，并简要分析。
A．……就算种的只是希望，那希望也能给人很大的鼓舞。
这话闪烁着哲理的光辉，种下的不只是种子，更是希望，有希望就受鼓舞，有希望就有克服困难的力量。也正是这永不熄灭的希望之火，鼓舞着边区军民战胜了重重困难，夺取了抗战的最后胜利。
B．那些新芽……带着笑，发着光，充满了无限生机。
这里运用拟人与排比的修辞手法，生动传神地写出了瓜菜新芽的姿态，“我”对瓜菜新芽的喜爱之隋充溢在字里行间。
C．一边人声咯咯啰啰…使人感到一种真正的田园乐趣。
前两句从听觉、视觉、嗅觉等不同的角度写出了充满诗情画意的田园美景，令人陶醉。第三句直接抒发了作者对田园生活的热爱之情。
④指导学生用喜爱、赞美的语气朗读这两段。
⑤讨论：作者在文中提到“种菜是细致活儿，认真干起来也很累人”，但是后面又写“种菜是极有乐趣的事情”，并且将艰苦的劳动过程写得充满诗情画意，作者的观点是否前后矛盾?是否在有意美化劳动?让学生围绕以上问题以“我看劳动的乐趣”为话题，结合生活实际谈谈自己的理解。
3．品味课文精当的语言。
作者写蔬菜、花果、树叶时，抓住了事物色香的特点，试找出几个有关的词语，体会作者用词的精当。
例：“粉红”的桃杏花，“绿叶衬托的艳丽”的海棠花，“绛紫的”、“银白的”波斯菊、“鲜绿肥嫩”的韭菜，“青”萝卜，“紫”茄子，“红”辣椒，“又红又黄”的西红柿，这些色彩搭配得非常和谐，构成了一幅鲜艳夺目、五彩斑斓的画面。再如写波斯菊“散发着浓郁的异香”，“芫荽散发出脉脉的香气”，这里有浓郁醉人之香，也有清淡幽雅之香。它们之间不可对换，也不能混杂，可见用词精当。
(解说：扣住文中的重点段落引导学生由感知美、感受美到鉴赏羌、表达美，整个过程始终将学生摆在主体地位，并充分调动学生的生活体验，有利于提升审美品味。)
三、课堂小结
课文记叙了作者在延安蓝家坪开荒种菜的事，生动真实地反映了革命前辈以苦为乐、奋发向上的高尚情操，表现了抗日战争时期延安军民自力更生、艰苦奋斗的革命精神。文章以小见大，融记叙、抒情、描写于一体，语言生动传神，用词精当。
四、布置作业
以“艰苦奋斗的传统不能丢”为主题写一篇
(解说：此设计旨在拓展课堂学习，弘扬延安精神，培养学生多方面的
教学建议
一、思想主题
本文记下了延安大生产时期垦地种菜的劳动过程，以及当时人们的革命乐观主义精神，
二、以小见大的写法
本文记叙延安当年生产自救的革命战斗生活，延安大生产运动，彻底粉碎了敌人妄想困死我们的阴谋。在延安的人，在所有抗日根据地的人，不但吃得饱，穿得暖，而且坚持了抗战，取得了抗战的最后胜利。“大家在工作、学习、战斗的空隙里种蔬菜”，因为大家把种菜同整个革命战斗的胜利联系在一起，因此就“一亩园十亩田”这么大的劳动量来说，大家不觉得苦，反而认为是乐。吃菜是乐，种菜是乐，积肥是乐（早晚散步时做）等等无一不是乐，一点看不出苦，看不出累，足见延安当时“以苦为乐”的精神。本文正是通过一个菜园小记，反映了这样一种大的精神风貌。
三、记叙、描写与抒情的融合
本文写的是种菜的事，但记叙当中，对菜园概貌的勾画，对菜地与人们劳动情况的介绍，对瓜菜生长与丰收景象的描写等等，都非常生动形象。在记叙与描写中，又寄寓着一种“田园乐趣”，显得自然而亲切，十分感人。如第十段中，作者用动词重叠式“伸伸腰”“擦擦汗”“看看苗”等，流露出一种轻松愉快之情，表现了革命乐观主义精神。
四、质朴而优美的语言
本文语言的质朴，与所表现的生活是相一致的，同时也表现作者质朴的人格和纯熟的语言表达功力。话怎么说，文章就怎么写，朴素自然，不矫揉造作。如：“有人侍弄过，算是熟菜地”“用柳罐打水，抬抬手就把菜浇了”“种烟要打杈、掐尖”“不要费太大的劳力”“平房的左右前边河边，……”等等，语言质朴还表现在引用农谚、俗语等方面。
质朴的语言自然也是明朗的，语言的明朗还因为句子多半短小活泼，或长短相间，讲究对称，或叠词运用，形成和谐节奏，浓郁抒情笔调。
五、创设情境激发兴趣的教学方法建议
比如学《菜园小记》，我引导学生这样想像：先看书，看书之后，在大脑中放映菜园的图像。这图像越来越鲜艳，越来越逼真，越来越大，好像不是平面的`，而是立体的，不是在我们的脑子里，而是在我们的周围。一行行的果树下面是一片片的菜园，我们就站在菜园里，站在畦垄上，前后左右是嫩绿的菜苗，空气中飘来泥土的芳香，花的芳香，菜的芳香。我问“踩上菜畦了吗？”学生们闭着眼睛，笑眯眯地说：“踩上了！”“闻到土香、花香、菜香了吗？”悟性好的同学可以回忆起过去闻过的土味、花味、菜味。于是便答：“闻到了！”“那么我们开始间苗吧！”于是同学们弯下腰去间苗，一时间课堂上充满了愉快的气氛，初中三年级语文教案《语文教案－菜园小记》。同学们在这种身临其境 的想像感知过程中，品尝到了田园乐趣，深深理解了文章的中心。(魏书生)
《菜园小记》教学设计示例一
教学设想：
本文是一篇文质兼美的散文，作者将自己的主观情感融于叙事写景之中。教学这样的文章，要引导学生循其形，入其境，体其情，深入领会文章意境美；深入文本，发挥想像，换位思考，通晓文章的情理，让学生受到情感美的熏陶；注重引导学生品味文章的语言，强化鉴赏过程中的审美愉悦，加深对散文美的多方位认识。
教学过程：
第一课时
一、导入新课
导语设计一： 以歌曲《南泥湾》及延安军民大生产运动图片导入， 创设一个与文章基调相一致的生活情境与情感基调，带学生置身于相应的教学情境之中，使学生的情感与作品的情感积极交融，产生强烈而深厚的情感反应，从而唤起学生的审美感受。
导语设计二：以陶渊明诗《归园田居》导入: “种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。”一幅优美的月夜归耕图蕴涵着诗人归隐的自豪与田园的乐趣。那么，在艰苦的抗日战争年代，战士们曾经体验到的田园乐趣又是怎样的呢?让我们走进吴伯箫和他战友的菜园，一起去感受战士们种菜的乐趣与延安军民的精神风貌。
二、解题
1．介绍写作背景。
2．介绍作者吴伯箫。
三、研习课文
1．粗读课文，整体感受美点。
(1)学生自由轻声地朗读课文，独立感受、发现美点，同时思考：课文表达了作者怎样的思想感情?表现了延安军民怎样的精神面貌?
明确：课文表达了作者热爱劳动、热爱边区火热的战斗生活的思想感情，表现了延安军民自力更生、艰苦奋斗，以苦为荣、以苦为乐的革命精神面貌。
(2)学生交流阅读感受。
请学生读出自己喜欢的词、句、段，并且说说它们美在哪里。
(解说：本文语言质朴、明朗而优美，蕴涵着深厚的感情，轻声朗读可能比大声朗读或默读更容易让学生入情入境，获得丰富的感受。学生在没有教师或录音朗读“干扰”的情况下的阅读是一种“真实的阅读”，也是“发现”的起点。安排这些活动的意图是让学生自主初步感受文本，尊重学生独特的感受、体验。交流阅读感受有利于构建一个生生互动的立体教学网络。)
2．抓住线索，理清课文思路。
(采取“分小组讨论一全班交流一教师点拨”的方式进行。)
贯穿全文的线索是什么?文章围绕这条线索写了哪些事?可以分为哪几个部分?
明确：文章以菜园为线索，把与菜园有关的事情贯穿起来，条理清楚，层次分明。全文可分为三个部分：
第一部分(1—2段)，是文章的引子。由议论“种花好，种菜更好”很自然地引出对延安蓝家坪菜园的回忆。
第二部分(3—6段)，写菜园的概貌。
第三部分(7—12段)，写种菜的乐趣。
(解说：散文的线索是把全部材料连缀成一个有机整体的脉络，是作者行文的思路。从线索入手理清思路，往往能收到“牵一发而动全身”的效果。)
3．检查学生对生字难词的掌握情况。
四、布置作业
1．熟读课文，体会作者是怎样在叙事、写景中抒发内心感情的?
2．积累文中的优美词语。
第二课时
一、导入新课
上节课我们初步学习了《菜园小记》这篇课文，这节课让我们继续走进作者笔下充满田园乐趣的菜园，一起欣赏菜园的景，了解园中的事，体会文中的情。
二、研习课文
1．学习文章以小见大的写作手法。
(1)默读思考：课文从哪些方面来写菜园
种花好，种菜更好。花种得好，姹紫嫣红，满园芬芳，可以欣赏；菜种得好，嫩绿的茎叶，肥硕的块根，多浆的果实，却可以食用。俗话说：“瓜菜半年粮。”
我想起在延安蓝家坪我们种的菜园来了。
说是菜园，其实是果园。那园里桃树杏树很多，还有海棠。每年春二三月，粉红的桃杏花开罢，不久就开绿叶衬托的艳丽的海棠花，很热闹。果实成熟的时候，杏是水杏，桃是毛桃，海棠是垂垂联珠，又是一番繁盛景象。
果园也是花园。那园里花的种类不少。木本的有蔷薇，木槿，丁香，草本的有凤仙，石竹，夜来香，江西腊，步步高，……草花不名贵，但是长得繁茂泼辣。甬路的两边，菜地的周围，园里的角角落落，到处都是。草花里边长得最繁茂最泼辣的是波斯菊，密密丛丛地长满了向阳的山坡。这种花开得稠，有绛紫的，有银白的，一层一层，散发着浓郁的异香；也开得时间长，能装点整个秋天。这一点很像野生的千头菊。这种花称作“菊”，看来是有道理的。
说的菜园，是就园里的隙地开辟的。果树是围屏，草花是篱笆，中间是菜畦，共有三五处，面积大小不等，都是土壤肥沃，阳光充足，最适于种菜的地方。我们经营的那一处，三面是果树，一面是山坡；地形长方，面积约二三分。那是在大种蔬菜的时期我们三个同志在业余时间为集体经营的。收成的蔬菜归集体伙食，自己也有一份比较丰富的享用。
那几年，在延安的同志，大家都在工作，学习，战斗的空隙里种蔬菜。机关，学校，部队里吃的蔬菜差不多都能自给。那个时候没有提出种“十边”，可是见缝插针，很自然地“十边”都种了。窑洞的门前，平房的左右前后，河边，路边，甚至个别山头新开的土地都种了菜。
我们种的那块菜地，在那园里是条件最好的。土肥地整，曾经有人侍弄过，算是熟菜地。地的一半是韭菜畦。韭菜有宿根，不要费太大的劳动（当然要费些工夫），只要施施肥，培培土，浇浇水，出了九就能发出鲜绿肥嫩的韭芽。最难得的是，菜地西北的石崖底下有一个石窠，挖出石窠里的乱石沉泥，石缝里就涔涔地流出泉水。石窠不大，但是积一窠水恰好可以浇完那块菜地。积水用完，一顿饭的工夫又可以蓄满。水满的时间，一清到底，不溢不流，很有点像童话里的宝瓶，水用了还有，用了还有，不用就总是满着。泉水清洌，不浇菜也可以浇果树，或者用来洗头，洗衣服。“沧浪之水清兮，可以濯我缨；沧浪之水浊兮，可以濯我足”。这比沧浪之水还好。同样种菜的别的同志，菜地附近没有水泉，用水要到延河里去挑，不象我们三个，从石窠通菜地掏一条窄窄浅浅的水沟，用柳罐扛水，抬抬手就把菜浇了。大家都羡慕我们。我们也觉得沾了自然条件的光，仿佛干活掂了轻的，很不好意思，就下定决心要把菜地种好，管好。
“庄稼一枝花，全靠粪当家。”为了积肥，大家趁早晚散步的时候到大路上拾粪，那里来往的牲口多，“只要动动手，肥源到处有”啊。我们请老农讲课，大家跟着学了不少知识。《万丈高楼从地起》的歌者，农民诗人孙万福，就是有名的老师之一。记得那个时候他是六十多岁，精神矍铄，声音响亮，讲话又亲切又质朴，那老当益壮的风度，到现在我还留着深刻的印象。跟那些老师，我们学种菜，种瓜，种烟。像种瓜要浸种、压秧，种烟要打杈、掐尖，很多实际学问我们都是边做边跟老师学的。有的学会烤烟，自己做挺讲究的纸烟和雪茄；有的学会蔬菜加工，做的番茄酱能吃到冬天；有的学会蔬菜腌渍、窖藏，使秋菜接上春菜。
种菜是细致活儿，“种菜如绣花”；认真干起来也很累人，就劳动量说，“一亩园十亩田”。但是种菜是极有乐趣的'事情。种菜的乐趣不只是在吃菜的时候，像苏东坡在《菜羹赋》里所说的：“汲幽泉以揉濯，持露叶与琼枝。”或者像他在《后杞菊赋》里所说的：“春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几西河南阳之寿。”种菜的整个过程，随时都有乐趣。施肥，松土，整畦，下种，是花费劳动量最多的时候吧，那时蔬菜还看不到影子哩，可是“种瓜得瓜，种豆得豆”，就算种的只是希望，那希望也给人很大的鼓舞。因为那希望是用成实的种子种在水肥充足的土壤里的，人勤地不懒，出一分劳力就一定能有一分收成。验证不远，不出十天八天，你留心那平整湿润的菜畔吧，就从那里会生长出又绿又嫩又茁壮的瓜菜的新芽哩。那些新芽，条播的行列整齐，撒播的万头攒动，点播的傲然不群，带着笑，发着光，充满了无限生机。一棵新芽简直就是一颗闪亮的珍珠。“夜雨剪春韭”是老杜的诗句吧，清新极了；老圃种莱，一畦菜怕不就是一首更清新的诗？
暮春，中午，踩着畦垅间苗或者锄草中耕，煦暖的阳光照得人浑身舒畅。新鲜的泥土气息，素淡的蔬菜清香，一阵阵沁人心脾。一会儿站起来，伸伸腰，用手背擦擦额头的汗，看看苗间得稀稠，中耕得深浅，草锄得是不是干净，那时候人是会感到劳动的愉快的。夏天，晚上，菜地浇完了，三五个同志趁着皎洁的月光，坐在畦头泉边，吸吸烟；或者不吸烟，谈谈话；谈、谈社会和自然的改造，一边人声咯咯罗罗，一边在谈话间歇的时候听菜畦里昆虫的鸣声；蒜在抽苔，白菜在卷心，芫荽在散发脉脉的香气：一切都使人感到一种真正的田园乐趣。
我们种的那块菜地里，韭菜以外，有葱、蒜，有白菜、萝卜，还有黄瓜、茄子、辣椒、西红柿，等等。农谚说：“谷雨前后，栽瓜种豆。”“头伏萝卜二伏菜。”虽然按照时令季节，各种蔬菜种得有早有晚，有时收了这种菜才种那种菜；但是除了冰雪严寒的冬天，一年里春夏秋三季，菜园里总是经常有几种蔬菜在竞肥争绿的。特别是夏末秋初，你看吧：青的萝卜，紫的茄子，红的辣椒，又红又黄的西红柿，真是五彩斑斓，耀眼争光。
那年蔬菜丰收。韭菜割了三茬，最后吃了苔下韭（跟莲下藕一样，那是以老来嫩有名的），掐了韭花。春白菜以后种了秋白菜，细水萝卜以后种了白萝卜。园里连江西腊、波斯菊都要开败的时候，我们还收了最后一批西红柿。天凉了，西红柿吃起来甘脆爽口，有些秋梨的味道。我们还把通红通红的辣椒穿成串晒干了，挂在窑洞的窗户旁边，一直挂到过新年。
