2. 猪既好吃,又懒得出奇,每夭都是吃饱就睡,醒了便吃,有时几只猪还为了抢食而“斗”起来。
3. 猪的模样不算美,它最突出的特征是那对大耳朵和长长的嘴巴。那条细细的尾巴时而卷起,时而晃动着。
4. 猪啊,你全身是宝,肉可以吃,皮可以做鞋,毛做刷子,大便种菜,名字还可以骂人。
5. 猪象征着可贵,带给我财运,猪象征着吉利,带给我好远,猪象征着憨厚,带给人美妙。
6. 猪吃完食乖乖地走到圈里,懒洋洋地躺下了,还不时地哼哼两声,好一副心满意足的样子。
7. 小猪,春天的时候,我喜欢把你牵到户外,我想执子之手、与子偕老;夏天的时候,我喜欢带你躲在树荫下,因为看着你白白胖胖的,我会安心;秋天的时候,带着你走过铺满红枫的道,回想有你的岁月里,那段来时的路;冬天的时候,我喜欢你把自己裹得像个团团,这样我会很温暖。
8. 我家有一只荷兰猪,我给它起了名字叫“喜喜”。喜喜身长约15厘米,乍一看,上半身是白色的,像穿戴白色上衣,下半身褐色,像衣着褐色的牛仔裤,真有点像电视里的米老鼠。细心打量它,圆锥形的头,桃形的耳朵,尖尖细细的爪子处处像老鼠。
9. 养猪场里的猪可真多,大的、小的、黑的、白的、花的,有的在吃食,有的在睡大觉,有的在追逐打闹,真叫人眼花缭乱。
10. 我家的老母猪,长着一张长嘴巴,两只毛耳朵又长又大,沉甸甸的大肚子,走起路来,摇摇摆摆,嘴里还不住地哼啧着。听大人说,它肚子里有猪娃哩!
11. 几天后,老母猪果然生下了一窝胖猪娃。有白的,有黑的,还有花的。嘿!一个个毛油油、胖笃笃的,十分可爱。它真像个猪妈妈,用嘴巴把这个“小胖”拱一拱,又把那个“大黑”翻一翻,然后,慢慢地卧下来,轻轻地把肚子一翻一翻的,亮出两排大奶头。于是,小猪娃就你争我抢地嘀住奶头,香甜地吃起来。
12. 猪,真的像一个无知的小孩子,吃了就睡,睡了就吃,尾巴一摆一摆,但我就是爱它这种纯洁无瑕的心灵。
13. 猪是我们人类的朋友,我们应当爱待它,它不像蛇那样无情,也不像虎那样凶猛,它就是它自己——憨厚,老实,天真。
14. 猪象征着宝贵,带给我财运,猪象征着吉祥,带给我好远,猪象征着憨厚,带给人美好。描写猪的句子
15. 别人说猪笨,但我认为它很可爱,它像一个小孩子一样地天真,一样地可爱,一样地美丽。
16. 一。然而,就是猪,深深也吸引了我。
17. 我的爷爷家养了一头猪,它的名字叫朵朵。朵朵胖乎乎的,它长着大大的耳朵像一把扇子,眼睛像两颗黑宝石,鼻子总是翘得高高的,嘴巴大大的,尾巴短短的,走起路来一摆一摆的。
18. 我家养的黑猪嘴馋,特别贪吃。每逢妈妈把猪食倒进猪槽中,黑猪立刻乐呵呵地迈动着小脚奔过来。黑猪望了望主人,像是表示感谢。随后,狼吞虎咽地大吃大嚼,嘴里还发出一种奇特的声音。
19. 一跨进养猪场的大门,我就看见一间间猪圈里养着一只只大肥猪。这些肥猪真逗人爱,眼睛下面有一张突出来的大嘴巴,就像一只锯掉长鼻子的大象。一对大耳朵一直垂到眼睛下,走起路来晃动着,真像两把大扇子。
20. 啊,猪可真多呀!那头头油光光、胖乎乎的小猪,摇头晃脑,逗人爱好;一头头肥头大耳的母猪,挺着它那圆滚滚的大肚
21. 这头大肥猪,屁股溜圆,肚子蛮大,由于脂肪过度丰富,它只得慢慢走着,好像架子很大的老爷。
22. 旁边的猪圈里,一群白绒毛、红皮肤的小息儿,正围着老母猪撒欢乱蹦,吱吱地叫嚷,‘吵得人怪心烦的。
23. 食物刚倒进食槽,两只猪便争先恐后地抢着吃。它们你推我挤,两个笨重的身躯互相挤来挤去。虽然身子挤来挤去,嘴巴却没有离开食槽半点儿,一个劲儿地贪婪地吃着。
24. 一群小猪撒着欢儿奔向猪食槽子,连拱带掀,抢得猪食四下飞我家的老母猪,长着一张长嘴巴,两只毛耳朵又长又大,沉甸甸的大肚子,走起路来摇摇晃摆,嘴里还不住地哼味着。
25. 猪有猪的思想,人有人的思想,如果猪有人的思想,那它就不是猪了,是八戒。
26. 这只猪吃东西的时候,两个耳朵像大扇子一样一扇一扇的,脑袋一颠一颠的,眼睛紧紧地盯着食物。
27. 小猪长得毛色黑亮,长长的嘴巴,圆圆的肚子,小尾巴扑甩着。
28. 这只猪吃货色的时候,两个耳朵像大扇子一样一扇一扇的,脑袋一颠一颠的,眼睛牢牢地盯着食品。
29. 猪是我们人类的友人,咱们应该爱待它,它不像蛇那样无情,也不像虎那样凶悍,它就是它本人--浑厚,诚实,无邪。
30. 猪象征着可贵,带给我财运,猪象征着吉利,带给我好远,猪象征着憨厚,带给人美妙。描述猪的句子
31. 别人说猪笨,但我以为它很可恶,它像一个小孩子一样地天真,一样地可恨,一样地漂亮。
32. 猪吃完食乖乖地走到圈里,懒洋洋地躺下了,还不时地哼哼两声,好一副心满意足的样子。这匹马,全身皮毛黑发红,红中透亮,油光水滑,像刚从油缸里跳出来似的。
33. 猪憨憨厚厚的,是乡村人养家糊口的保障之一。然而,就是猪,深深也吸引了我。
34. 猪,真的像一个无知的小孩子,吃了就睡,睡了就吃,尾巴一摆一摆,但我就是爱它这种纯粹无瑕的心灵。
35. 猪吃完食乖乖地走到圈里,勤洋洋地躺下了,还不断地哼哼两声,好一副称心如意的样子。
36. 这些奶牛,身上白一块黑一块的,好像穿着花棉袄。
37. 它长着大大的耳朵像一把扇子,眼睛像两颗黑宝石,鼻子老是翘得高高的,嘴巴大大的,尾巴短短的,走起路来一摆一摆的。
38. 这些小猪患却长着长长的大耳朵,跑动时,长耳朵也一上一下地晃个不停。它们的身体圆滚滚的,透过浅浅的白毛,显露出红嫩嫩的皮肉。
39. 这头大肥猪,屁股溜圆,肚子蛮大,因为脂肪适度丰盛,它只得缓缓走着,似乎架子很大的老爷。
40. 我家有一只可爱的小猪,我非常喜欢它。
童年记忆里,最欣喜隆重的日子就属杀年猪这天了。一大早,一家人就利手利脚地忙起来。
杀年猪的师傅和帮忙抓猪的乡亲们,早早就来到我家。爸爸把准备摆猪肉的木头桌子、木头案板收拾得干干净净。妈妈则开始切东北特有的酸菜——从缸里捞出来,洗净,沥水,然后用刀把酸菜帮儿片一片,再细细地切成丝儿。一切,就是一大盆。
堂屋的大铁锅注满了一锅水,灶膛里红彤彤的劈柴柈子燃得正旺,哥哥坐在小板凳上负责看火,小弟东一头西一头跑着看热闹。院子里,尖厉的猪叫一声一声传来,好戏开场了!穿着花棉袄的我赶紧拽着小弟躲到屋子里,在结满霜花的窗玻璃上,呵出巴掌大一块透明的地方,小心脏怦怦怦狂跳着,紧张地盯着院子里。那儿,爸爸领着几个壮叔叔,正全力对付着声嘶力竭、虽被绑缚着却拼命挣扎的猪。刀子捅进去,鲜热的猪血喷涌出来,接血的人边用盆接边用搅血的工具搅——这个工具是爸爸用干净的秫秸秆揻成的。
猪杀好了,大伙七手八脚地把猪抬到大铁锅边,浇上滚烫的开水,褪毛。接着,便是开膛。很快,又白又胖的猪头及收拾得干干净净的肥肠、猪肚、猪肺、猪心等下货,就被扔到门口台阶的大笸箩里。寒风一吹,全都冻硬了。
暖融融的堂屋里,木头桌子和案板上,摆了一方一方切割开的鲜猪肉,刷干净的大铁锅里重新添了水,灶膛里的火红彤彤的。妈妈把一方一方的肉,五花三层的,纯肥的,纯瘦的,还有连着瘦肉的大骨头,按比例下到大锅里,花椒、大料、姜片、葱段都一一投进锅里,不大会工夫儿,满屋子就飘散着年猪肉的浓香了。妈妈随时掌控着烀肉的火候,大火开后要小火慢慢煮,这样,烀出的肉才好吃。
妈妈的拿手绝活是灌血肠。半大盆子猪血早就搅好了,里面的血沫子纤维什么的都已清理干净。妈妈把葱、姜、香菜分别剁得细细碎碎的,把适量的盐、味精、花椒面、胡椒粉等都准备好,从肉锅里舀了些烀肉的'汤到小盆里,等到了适合的温度,把这些小材料和汤都兑到猪血里,慢慢搅匀,就可以灌血肠了。对了,妈妈还有一个秘方呢,就是把干薄荷搓得几乎成了面儿,也兑到猪血里,这样灌出来的血肠,有一种特殊风味,特别好吃!爸爸早已把猪小肠清洗得干干净净,剪成适合的长度,一头用八合线绑了,吹气,试好了肠子不漏,搭放在盆边沿待用。
灌血肠是协作的活,一般是妈妈唱主角,还要有一个人协助绑线,妈妈老嫌爸爸手笨,我十来岁以后,绑线就是我的活了。等大半盆猪血变成了一盆匀溜溜的血肠,大锅里的肉也就到火候了。爸爸把煮好的猪肉小心地捞到一个大铝盆里,那扑鼻的肉香满屋子缭绕!
煮血肠就用烀肉的汤来煮。煮血肠讲究火候:沸汤煮,容易把肠衣煮爆裂。所以煮的过程中要不时拿缝衣针刺破血肠验看,以防血肠“煮老了”——血肠煮过头,品相口感都不好。
血肠煮好,捞出,放砧板上晾凉了,才能切片,码盘。此时,锅内放入切好的酸菜丝,时间不长,伴着年猪肉特有香气的酸溜溜甜丝丝的酸菜香就充斥了屋里院外,惹得大人孩子忍不住吸鼻子:这烀年猪肉的汤炖出的酸菜,那可真叫打鼻儿香!
酸菜不怕炖,越炖越好吃。趁这功夫,妈妈开始片肉了。一方方煮熟的肉,五花三层的,肥的,瘦的,按不同的薄厚片出来,整整齐齐码在大盘子里,得好几大盘子呢。然后开始切血肠。切血肠的刀越锋利越好,妈妈用飞快的刀切出的血肠,切面光滑油润,深红色的猪血闪着特殊的光泽,香气浓郁,真可谓是血肠中的极品!帮忙的婶婶也没闲着,她用一只短把小刀,把大骨头上的瘦肉剔下来,装了满满两大盘子,那可是我最爱的拆骨肉啊。那浓浓的肉香惹得我馋虫翻搅,直流口水!婶婶看我馋得直打转,就悄悄塞我嘴里一块,哎呀,真香,真解馋!
酸菜终于出锅了,白米高粱米两掺的米饭也焖好了。妈妈用大汤盆盛了满满两盆酸菜,一桌一盆,酸菜上码着薄厚适中的大片五花肉,还有片得整整齐齐的油光闪亮的血肠,一盘子白肉、一盘子瘦肉、一盘子拆骨肉,用蒜臼子捣好的稠稠的蒜泥,兑上酱油,一样样端上桌,还不忘再扔两头大蒜在桌上!好,开席!
爸爸陪着杀猪师傅和帮忙的以及本家的叔叔大爷们坐在炕头,一边品着小酒,一边吃着猪肉血肠,说说东家西家的大事小情,吐吐一年来的辛苦,唠唠一年来的收成,声音越来越高,脸膛越来越红!
地下一大桌,大多是女人,奶奶婶婶们带着孩子,也吃得热热闹闹!大家一边吃,一边不停地夸赞:这肉,怎么这么香啊。尤其是拆骨肉,蘸点蒜酱,那滋味,美透了。年猪肉、酸菜血肠,没有一样不可口!有爱吃热乎的,就拿个小板凳,坐在火盆桌那儿,用双耳汤锅盛一盆酸菜,把肉片血肠都浸在酸菜汤里,咕嘟嘟,咕嘟嘟,菜香肉香缭绕满屋,吃得满脸热汗,别提有多满足了!
杀猪这天最累的人就是妈妈了,送走了客人,坐火盆桌旁草草吃一口饭菜,还得想着晚上给平时关系不错的、没空来吃饭的人家送点猪肉血肠去,一般是一块熟肉、一块生肉、一两根血肠。这一天下来,连吃带送,二百来斤的猪也就削去了小一半儿。但一年的欢欣祥和、邻里亲友间的真情互助,就在这样的日子里体现得淋漓尽致。
描写肉夹馍的作文1
我出生在美丽的西安,西安是一座历史悠久的古城,不但有许多名胜古迹,小吃也多种多样。有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。
肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档,也是我的最爱!肉夹馍色香味美、好吃至极!尤其是那刚烤出来的馍,闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬,里面软,十分有意思。
做腊汁肉时,先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中,加上水、陈年老汤和独有的配料,用大火煮上半小时,煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。
现在,拿一个烤好的馍,从中间一分为二,再把剁好的肥瘦相间的腊汁肉夹在馍里,浇上一勺褐色的腊汁,真是让人口水流下三千尺,忍不住轻轻咬上一口,一点都没有油腻的感觉,入口即化,满口留香,回味无穷。
你想吃肉夹馍吗?那就来我的家乡西安做客吧,享受肉夹馍的可口美味,一定会让你终身难忘!
我爱吃肉夹馍!但我更爱我的家乡,美丽的西安!
描写肉夹馍的作文2
我的故乡在西安,这里有许多小吃,而我最爱的是那香气扑鼻的肉夹馍。
说起肉夹馍,其实是肉夹于馍里的。记得我很小的时候,第一次吃肉夹馍,就被那独特的味道吸引了,肉夹馍的馍叫白吉馍,是用炭火烤制而成的,饼的外面焦黄焦黄的,还有一个个圈,而里面是软软的。肉是腊汁肉,是把上好的猪肉要煮很长时间,而且要使用陈年老汤,而汤里面要放很多神秘的调料,煮好的肉红亮红亮的,肥而不腻,入口即化,那烤得酥酥的馍夹着色泽红润的.肉,真是让人胃口大开,食欲大振!
记得有次和妈妈一起吃饭,我拿着票取肉夹馍,我看见阿姨先用勺子盛了几块肉,把肉放在案板上用刀切碎,再把白吉馍切开把肉放进去,又加了一点汤,大功告成!阿姨把馍给我,咬上一口,满口流香,而且汁水都流出来了,那香味一直在我鼻子周围萦绕,让我回味无穷,太香了!
有从外地来的小朋友,我这个西安小美食家一定先抢他推荐超级好吃的肉夹馍,我还给外国小朋友介绍过呢!对了,肉夹馍还有个英文名——chinese hambager。
描写肉夹馍的作文3
肉夹馍是我最喜欢的小吃。
肉夹馍的味道好极了,看相也好。圆圆的面饼里面有黄黄的油,两棵绿油油的小青菜,一些金黄的马铃薯,一根红红的里脊肉,连三千尺的地方都能闻到它浓浓的香味!
肉夹馍的做法十分简单,来了客人说,来一份肉夹馍,那人就随手拿了一个圆圆的肉饼放入油锅里炸,炸到有点黄的时候,用夹子夹出来放在一个小袋子里面,然后抓一把土豆条和两棵小青菜放入油锅里炸,炸熟了放入一个铁碗,又把一串里脊肉放入油锅里炸,炸熟了放在和菜一起的铁碗里,放入油,一起搅拌,把面饼边上切开三分之一,把菜和肉倒入面饼里。这样,一个完美的肉夹馍就做好了。
从我家闻到浓浓的香味,不禁让我妈妈也给我买了一个肉夹馍尝尝。买到肉夹馍了,我用筷子夹起一块里脊肉,闻了一闻非常好吃,土豆和小青菜的味道曳好得不得了。
我第一次吃肉夹馍时,太烫,没拿好,不小心掉到了地上,里面的油溅得我满裤子都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给肉夹馍取了个外号——“油多多”。
描写肉夹馍的作文4
“民以食为天”,这话,我绝对认同。毕竟我这个吃货的称号,可不是白当了,我尤其爱我家乡的美食——陕西美食,其中令我欲罢不能的当属肉夹馍。
肉夹馍又分三种,腊汁肉夹膜,肉沫子夹馍,潼关肉夹馍,我认为最好吃的是腊汁肉夹馍,我喜欢腊汁肉夹馍是有原因的,肉夹馍的精华在于膜,陕西自古就是小麦主产地,面制品才是真的王道,腊汁肉夹馍的馍名为白吉馍,相传是清末皇帝城破,流浪在各地。一天,御厨外出寻食,来到了一家肉夹馍店,见店主忠厚便传授一套模及其打法,名曰:“白吉馍。”这便是腊汁肉夹馍的馍。
腊汁肉夹馍的肉也很有讲究,用陕西特有的铁锅配上。秘制的卤料的肉,也就是精选五花肉,卤完就变得香喷喷,配上馍咬一口馍,馍轻肉香,香味俱全,看着白馍泛黄红肉带汁,闻一闻,你会觉得肉夹馍的磁场瞬间增大几亿倍,拉着你往他那儿去,这陕西一绝可不是吹出来的。
如果去了陕西一定要去尝尝这腊汁肉夹馍,如果来了没吃,就算是白来陕西了哟!
描写肉夹馍的作文5
今天,春光明媚,鸟语花香,是个好天气,妈妈带我出去玩。
我们路过一家小吃店。里面飘出了一股浓浓的香味,我问妈妈:“这是什么?”妈妈说:“这是西安有名的小吃肉夹馍!”我拽着妈妈的袖子嚷道:“妈妈,妈妈,你最好了,给我们买一个肉夹馍吧!”妈妈便答应了,妈妈给了我五元钱,让我去买。我跑过去,挥着手中的五元钱,叫道:“叔叔!给我来个肉夹馍!”叔叔说:“好的。”只见叔叔手拿一个鸡蛋在桌子上一敲,然后把鸡蛋倒进电烤炉的面板上,然后再把里脊放进去,接着,把馍放进锅里蒸,出锅了之后,在馍的中间切一刀,在里面用刷子刷好酱,然后撒点胡椒粉,把煎好的鸡蛋放进去,又把煎好的里脊放进去,用筷子捡来两片生菜放进里面,用袋子装好,“叔叔,给!”我把五元钱给了叔叔,叔叔把肉夹馍递给了我,我迫不及待的就要吃,叔叔急忙喊道:“小姑娘,别烫着,慢点吃。”我捧着香喷喷的肉夹馍,边走边吃,我一口咬下去,“嗯~~嘴里面不仅有生菜的清香,里脊的肉香味,更有鸡蛋的味道。
回到家,我的嘴里还不时回味着肉夹馍的香味,不愧是西安有名的小吃肉夹馍。
描写肉夹馍的作文6
母爱表达的方式有很多,可以是一件大衣,可以是一把雨伞,也可以是一个肉夹馍。
我一二年级的时候,因为还小,所以每天都是妈妈接我回家,在回家的路上,妈妈必定给我买一个肉夹馍。
肉夹馍的白馍软软的,有一股面香味。那肉是有肥有瘦香味迷人的腊汁肉,使人一看就有了食欲,会忍不住买一个。妈妈也每天买一个,但只是给我吃,我天天吃着香喷喷的肉夹馍,偶尔想到妈妈,让妈妈尝一口,妈妈不吃。偶尔我吃不下了,给妈妈吃,妈妈不吃,要拿回家给爸爸吃。
卖肉夹馍的那位总是笑眯眯的奶奶,总是对妈妈说:“你也买一个吧,不能光疼孩子,她长大了,可不知道孝不孝顺你嘞。”妈妈总是笑着说:“没事,我不爱吃。”
有一回,奶奶没来摆摊,我没吃的肉夹馍,心里委屈极了,大哭呐喊要吃肉夹馍,妈妈安慰我:“好啦,不哭了,肉夹馍妈妈明天给你买,今天妈妈回去给你做糖醋里脊和炸鱼丸,不哭了哦。”我一听,立马止住哭声高高兴兴和妈妈回家去了。
妈妈,您是世界上对我最好的人,您又何尝不爱吃肉夹馍呢?我希望您对自己好一点,不要这么惯着您的女儿,您的女儿已经长大了,您对自己好一点吧!
描写肉夹馍的作文7
以前不太爱吃肉夹馍,那时候他对我而言就是一道普通的不能再普通的馍头加猪肉。
可一次品尝改变了我对肉夹馍的看法,那天家里没几个人,准备一会儿去吃个肉夹馍,这次与以往不同的是,不是一家普普通通的肉夹馍店,而是一家成天排队的大饭店刚进门,一股油油的肉香扑鼻而来,快速涌入鼻腔,全身的细胞活跃起来,我全身轻飘飘的本能地走到空位,顺手拿起菜单,上面的招牌菜就是肉夹馍,我现在可记不住他的不好了,直接点了一个肉夹馍,望着缓缓走来的服务员,我终于闻到了那肉香,垂涎三尺,当放在桌上时,我被烤的焦黄的白吉馍,有着清晰可见的漩涡条纹,手指顺着条纹滑到中心,所有的喜爱好似全都在这儿。我已经抑制不住心中的兴奋,金黄的白吉馍里夹着鲜红多汁的腊肉,在这么看下去,口水都能汇成大河了,便狠狠的咬下去一口,酥脆的膜发出“咔嚓一声”脆响,又掉下渣渣,我开始慢慢品尝,那腊肉让我满口回香,这好比天上的龙肉那般鲜嫩肥嫩,鹿肉那般多汁,流出香油,与馍衬托着香香的焦味与秘制的腊肉味真是天衣无缝,我狼吞虎咽的吃完,真想再吃一个!
古都长安有着浓厚的历史文化,还有我的最爱肉夹馍。