酒店自我评价篇1
本人拥有较强的意志力，不懈的学习力、优秀敏锐的思维洞察力；愿意也敢于应对挑战。良好的语言文字表达能力、较好的沟通协调能力、卓越的现场细节管理、勇于开拓创新的工作作风及颇受认同的感召力是我做好管理工作的基础和保证；不断进步的管理理念、日臻完善的职业人素养、最大化个人潜能发挥的价值观是我面对更多机遇的准备。
18年的酒店职业生涯，我先后在多家不同体制的酒店管理公司，接受不同风格的管理模式及经营理念的洗礼与熏陶使自己逐步成长为一名德才兼备的复合型资深酒店职业经理人；凭借扎实的五星级酒店基层基本功的锻炼及在院校学习的丰富的理论知识，在吸取各家管理精华的基础之上，结合自身的特点专长融会贯通能够根据不同业态的酒店性质编制针对性很强的酒店管理体系及运作模式。本人在餐饮、房务、营销、人事、工程、财务、营运、集团公司总部管理、酒店战略研究、酒店市场开发、酒店项目谈判、酒店功能规划、酒店筹备、品牌策划、运作、推广等方面具有非常丰富的理论与实际工作经验。
酒店自我评价篇2
光阴似箭，转眼间三年的酒店生活就快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获
思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。
工作上，本人自xx年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基矗。
在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我亮丽的青春，去点燃周围每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进娶创下美好明天。
酒店自我评价篇3
我是酒店管理专业的，大四学习，预备毕业之际，在学校安排下我到xx酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部分进行了学习，这次实习使我收获颇丰，是我大学四年学习书本知识的一个很好的应用机会。
首先我到酒店先到客房部学习。在客房部，我向打扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行打扫及查房。并向其他工作职员了解了客房部的平常工作规程。在客房部学习进程中，我学到了酒店内最基本的做床、洗手间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛劳的部分。在这个岗位的学习中，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
最后是总台。总台是一个酒店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务职员对酒店的各个部分都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里，对酒店客人如何登记进住和退房等的一些基本的.前台平常操纵有了深进的了解并进行了实际操纵。
短短的一个月实习很快就结束了，在这个工程中终究体会到工作与学习角色的不同的地方，我不但向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技能，体会到应当如何跟客人和同事交换和相处，更被酒店职员的忘我敬业精神所感动。这不但为我今后的理论学习打下了良好的基础，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。
酒店自我评价篇4
1、出品创新：首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地、外地市场动态，加强和采购沟通，对市场的创新原材料的尝试，加强三店厨师之间的沟通，取长补短，不断充实自己。
2、菜品质量：严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的出现。
3、前厅和后厨沟通协调：每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视，并以良好的心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、顺序严格把关，对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、套餐的沟通加强。
4、能源节约：对每天的水、电、气使用严格合理使用，定时定人准时开关各种开关设备。
5、设施、设备的安全使用：加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。
6、成本控制：对原材料合理使用，做到物尽其用，把好验货关，严格杜绝变质变味的食品流入酒店，协调各菜系对原材料相互配合使用。最后，我用一句话总结我个人心态：我会打好这份工。谢谢大家。
酒店自我评价篇5
作为五星级酒店的服务生，在做事细节、礼仪方面要求都特别严格，因为前厅部是酒店的第一“窗口”，而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平，作为服务员我每天要面对大量的宾客，影响面大，因此在服务工作中要特别讲究礼仪，给宾客留下美好的印象。下面就是我作为服务生
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格，客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
二、以人为本
客人对酒店的第一感觉很重要，这主要靠两个方面来体现：酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级服务标准，要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信任、满意。
三、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
经过自己的努力，自然取得不错的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不断学习，不断加强，争取有更优秀的表现。
赞扬酒店的
1、这酒店让在外的人，感受到归家的感觉：这里有住家的可口饭菜，这里有温馨如家的环境，还有那周到齐全的全天候服务，如果有机会，我还会来这里。
2、华灯初上，万物升平，数十间豪华的KTV包房隐没在皇家的夜色之中，这里的镜、画、光、饰、挂、摆、陈、色、间等九大娱乐空间的新概念，匠心独具、金雕玉砌、浑然天成。
3、酒店设计以金黄色为主色调，弥漫着浓郁的地中海风情，更有来自世界各地的装饰：法国的青铜、意大利的音乐喷泉、法国的水晶灯、国际一流水准的寝室用品、加上富丽堂皇的回廊，金箔的装饰，由内及外无不彰显皇室气派。将您带回到埃及神秘的'贵族奢华尊贵的生活。
4、白金五星级标准的地中海国际酒店气派超然，雄踞商业及休闲中心地带，俯瞰广州城，大家风范，舍我其谁。四百余间超豪华客房均配有最豪华的布艺、家具和设施，以浓重而不失活泼的色调、奔放且大气的布局、近似自然优美的线条，给每一位客人豪华舒适、至尊至贵的体验。
5、皇家国际饭店是融会国际顶尖商务酒店设计理念，装潢艺术构造于一体的四星级豪华酒店。酒店拥有豪华套房、商务套房、高级房及标准房114间。酒店客房关注到每一个细节的典雅装饰，尤其是精致前卫的磨砂玻璃幕墙浴室，令居住其中成为美的享受，让商务劳顿烟消云散，使您尽享都市风情。
6、推开餐厅那扇沉甸甸的大门，眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间，天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的欧式桌椅、小巧精致吧台，都漆成纯白色，处处散发着贵族气息。每张桌子上都摆放着一个白色的瓷花瓶，花瓶里粉色的玫瑰柔美地盛开，与周围的幽雅环境搭配得十分和谐。
酒店贴心的优美句子
1、主动意识需换位思考，优质服务靠规范管理。
2、微笑在脸，服务在心。
3、客人来到餐厅时要让客人感到有一种家的感觉，尽量满足客人的要求。
4、微笑服务每一天！
5、成就团队辉煌，助我人生成长。
6、微笑着面对生活，微笑着面对人生。
7、我将在每次与客人的接触中尽可能多的为其提供服务。
8、店好有常客，客无远近。
9、微笑问好，喜迎客到。
10、用我的真诚微笑留住每位客人。
11、专业的服务从员工的仪表开始。整洁的服饰、仪表，这正表示我们重视宾客、提供专业化的服务。
12、服务的真谛：做到的始终比客人想到的多那么一点。
13、低标准的服务是问问自己有没有微笑，高标准的服务是看看旅客有没有微笑。
14、不怕顾客杂，只怕不调查。
15、宁愿自我麻烦千遍，不愿用户半点不便。
16、顾客满意是我服务的宗旨。
17、工作方法慎重点，心胸大度宽容点。
18、视顾客为老板，把老板当顾客。
19、服务注重细节，细节决定质量。
20、了解问题彻底点，工作紧张用心点。
21、平凡中也能出伟大。
22、我们的服务！您的满意！我们的微笑！你的好心情！
23、说话轻走路轻操作轻，服务快。
24、全心全意为客户服务！
25、用真诚和微笑服务他人。
26、我们确保我们的服务过程能方便客人。
27、服务始于客户需求，终于客户满意。
28、我要在为客人服务的现场及时做出果断的决定。
29、说了不算，做了不算，做好了才算。
30、酒店管理的三个关键：1、关键岗位关键人员把关；2、关键时刻关键人物到场；3、关键事情关键人物处理。
31、超越服务、高效服务、创新服务。
32、微笑是我最好的名片。
33、没有完美的个人，只有完美的团队。
34、服务他人，我快乐。
35、微笑是最具振撼力的语言，是人与人沟通的桥梁，是人脸上最美丽最灿烂的花朵。
36、真诚服务，以诚心打动和感动客人，赢得客人。
37、微笑是最美丽的化妆。
38、小事糊涂一点，人情味浓一点。
39、服务语言的“十一字”：请、您、您好、谢谢、对不起、再见。
40、您的满意就是我的动力！
41、操作过程中的“三轻一快”。
42、愿我的每一个微笑都能给您带来一份轻松与快乐！
43、点子多一点，理由少一点。
44、行动不必须带来快乐，而无行动则决无快乐。
45、在服务中享受生活，在微笑中体验快乐。
46、面对面的承诺，心贴心的服务。
47、微笑挂在脸上，服务记在心里。
48、要用我们的耐心、诚心、热情为顾客服务。
49、笑容是支点，能力是杠杆，有这两样能撑起整个地球。
50、同心才能走得更远，同德才能走得更近。
51、细微显真情，平凡塑仁心。
52、经营客户，加大回访，用心专业，客户至上。
53、酒店的服务的“五个到位”：1、语言到位，2、规范到位，3、微笑到位，4、卫生到位，5、设备到位。
54、常露笑容会给客人宾至如归的感觉！
55、周到的服务才能赢得顾客的信任。
56、周到细心，客人满意。
57、周到、细心，客人满意。
58、用我们真诚的微笑换取客户对我们服务的满意。
59、微笑服务，热情周到。
60、用微笑服务每一个人。
61、微笑是沟通心灵的金桥。
62、顾客至上，服务第一。
63、微笑很简单，意义却深远；大家一起笑，世界更温暖。
64、爱心相连，服务永远！
65、找到自己最好的微笑，并将它随时奉献给客人。
66、微笑服务，细心周到。
67、今天付出，明天收获，全力以赴，事业辉煌。
68、最大化满意客人的要求，让客人寻找到物超所值的感受。
69、把微笑漾在脸上，把关爱蓄满心间。
70、培育合作员工，创造合作团队。
71、强化竞争意识，营造团队精神。
72、以微笑面对每一个人，你会觉得每一个人对你充满爱意。
73、成功决不容易，还要加倍努力。
74、用我们的热心、爱心、细心、诚心，换取您的称心、放心、欢心、安心。
75、热情主动服务，创造和谐关系。
76、勤勤恳恳，为宾客服务。
77、微笑多一点，嘴巴甜一点。
78、五个到位：语言到位；规范到位；微笑到位；卫生到位；设备到位。
79、客户虐我千百遍，我当客户如初恋。
80、服务就是我们的使命。
81、喜迎宾客，以诚相待。
82、从心出发，打造金牌服务。
83、微笑能感染每一个人，让我们的工作更加愉快。
84、上班前不可以吃有刺激性有异味的食物。
85、微笑永远是顾客的阳光。
86、处理问题灵活点，待人接物热情点。
87、目标明确，坚定不移，天道酬勤，永续经营。
88、周到，认真，细心。
89、我服务、我快乐。
90、脾气小一点，肚量大一点。
91、顾客满意是我最大的心愿。
92、服务从细节做起，细节决定成败。
93、永不言退，我们是最好的团队。
94、敬客如宾，待客如亲。
95、在和宾客交谈的过程中，仔细的聆听。这不但可以使你准确地明白客人的意思，更能够了解客人的心情，从而提供更加优质的服务。
96、酒店服务的“三通理论”：1、通情；2、通气；3、通报。
97、将心比心，用我的爱心、诚心、细心，换您的舒心、放心、安心。
98、微笑服务，快乐你我。
99、微笑是世界上最美丽的语言。
100、好货不愁卖，好店不愁客。
101、细微见真情，关爱满酒店。
102、把我的微笑变成大家的快乐。
103、面带微笑，热情服务。
104、把方便留给旅客，把困难留给自己；把微笑送给旅客，把委屈留给自己。
105、一个真诚的微笑，会让人郁闷全消，心情变好。
106、愿我的微笑像春风一样温暖着客人的心。
107、我服务我快乐。
108、您的健康我的追求，您的满意我的目标。
109、微笑是内心喜悦的情绪，是表示诚挚、友好和尊重的内心体现。
110、酒店服务的.“十个用心”：细心、耐心、真心、热心、爱心、贴心、尽心、诚心、平常心、随喜心。
111、您的微笑是对我们最好的鼓励与奖励。
112、微笑暖人心，真情待客户。
113、开拓知识，创新服务。
114、用心做好细节，以诚赢得信赖。
115、酒店服务的“四大标准”：“国际标准”、“黄金标准”、“金钥匙标准”和“星级标准”。
116、客人的满意是我们事业的动力。
117、团队精神是企业文化的核心。
118、因为有缘我们相聚，成功靠大家努力。
119、互相学习进步快一点，公私分明赏罚现实点。
120、把旅客的困难当做自己的困难，把旅客的快乐化为自己的快乐。
121、百货百态，百客百意。
122、服务从微笑开始。
123、微笑您、快乐我，您的微笑是我工作的动力，您的满意是我事业的成功。
124、遇到困难冷静点，商业秘密保守点。
125、宴会服务的“三了解”：了解宾客风俗习惯；了解宾客忌讳；了解宾客的特殊要求。
126、热情大方，微笑服务。
127、亲切的微笑是最好的推销。
128、微笑服务、诚信待客。
129、对每个顾客多点细心，多点耐心，再多点责任心。
130、微笑您快乐我，您的微笑是我工作的动力，您的满意是我事业的成功。
131、做事勤一点，谈话轻一点。
132、效率高一点，行动快一点。
133、服务的“四快”：入住快、结账快、点菜快、上菜快。
134、腿要勤，腰要弯，嘴要甜，微笑要时时挂在脸上！
135、四个理解：充分理解客人的需求；充分理解客人的过错；充分理解客人的抱怨；充分理解客人的投诉。
