第一次煮馄饨
我有许多人生第一次，如：第一次叠被子、第一次洗碗、第一次骑自行车、第一次洗衣服……它们是我成长路上一个又一个的“脚印”。今天，我找出一个“脚印”，来跟大家分享。
放暑假了，一天早上，妈妈笑嘻嘻地对我说：“欣怡，今天早上你来做早餐，好不好？”我可不会做早餐呀！但，妈妈是家里的“皇太后”，怎敢不听？我只好愁眉苦脸硬着头皮去做早餐了。
来到厨房，我绞尽脑汁：煮什么做早餐呢？忽然，一个想法从我的脑海里一闪而过，我灵机一动，就煮馄饨吧！
我从冰箱里拿出馄饨，装了半锅的水，静静等着水开。过了一会儿，水开了，我手忙脚乱地把馄饨扔进去。一个个可爱的胖娃娃，在“大海”里嬉戏，扬起一朵朵白色的浪花。
我先用锅铲在锅里来回拨动几下，然后盖上锅盖。
大约过了五分钟，我掀开锅盖，原本沉在水底的小馄饨们，一个个浮在水面上，似乎在惬意地仰泳。我又往锅里加了一些冷水，等水第二次沸腾时，馄饨就“新鲜出炉”了。
盛起香喷喷的馄饨，我乐悠悠地把它端到“皇太后”面前，一边递馄饨，一边吟诵起宋代诗人释道济的《馄饨》：“包罗万象，性气粗豪。清净为根，礼恭叉手，通身上缝隙无余，鑊汤里倒番斛斗。把得定横吞竖吞，把不定东走西走，宜是山僧嚼破时，泥牛洪地频哮吼。”妈妈尝了一口，立马对我竖起大拇指，并诧异地问：“我都没有教过你，你是怎么学会的？”我骄傲地说：“因为我有一双善于观察的眼睛呀！”
第一次煮馄饨作文2
爸爸的假期满了回广西了，妈妈下班晚，所以今天是我有生以来第一次自己煮馄饨。心里像揣着小兔子七上八下的：妈妈已经教我怎么煮了，我应该是记住了吧？会不会有啥记错的？不会很不幸把自己烫伤吧？如果那个电磁炉突然间不好用了怎么办？我希望一切尽在我掌控之中，把美味的馄饨煮的香香甜甜、更加可爱，再加上美味的浓汤，啊，想起来都流口水哦……相信我自己一定可以做得好，而且还要给妈妈一个惊喜 ——也给她煮一份！
怀着紧张又开心的脚步爬上了五楼，奇怪，怎么今天没觉得累呢？我想一定是因为我急着要自己煮馄饨吧！一进门把书包往地上一扔，洗过手就拿起妈妈给我写的“煮馄饨操作流程”聚精会神地复习了起来，我贪婪地吸收着里面的阳光雨露，沉浸在煮馄饨无限的遐想中…… 我越看越熟练，就像发现了十万金银财宝一样开心。开始吧，我对自己说。走进厨房，先把水加进锅里，然后打开电磁炉的电源，几分钟后“咕嘟咕嘟”的气泡声就回荡在我耳边了，好像在说：“喂，水开了，快下馄饨吧”。我从冰箱冷冻层拿出美味馄饨，撕开包装，担心一起放下去水会溅起来，所以我发明了用筷子一个一个夹着往锅里放，“扑通扑通”几个小馄饨像水军一样跳进水中，又像跳水健将在比赛入水的水花，这个跳得不错，还真要打个十分！一会儿水开了，添第一次水，小水滴想小孩子一样去找妈妈，“哗哗哗”三声，有几个孩子去找妈妈了，不一会儿只见锅里的水好像平静了下来我用筷子弄了弄馄饨让它们不要黏在锅里；水又一次沸腾了像平静的湖面波涛翻滚；第二次加水再沸腾后，小馄饨们一个个很快长大了，到该离开家的时候了，我自言自语道，关了电源把他们一个个捡进碗里吧。不过碗还是小了点儿，仿佛听到有的说“你挤到我了”、有的说“你太胖了”……看到这些可爱的馄饨我笑了，笑的很灿烂，因为我长大了！
第一次煮馄饨作文3
晚上，我问妈妈：“明天你们要上班吗？”妈妈说：“要的，你现在放寒假了，早上爸爸妈妈起的早，都要上班，你不早点起来的话，就没有早餐吃了。”我想了想说：那就我自己煮吧！”妈妈说：“好呀！你这么大了，应该学会煮东西吃了，明天你就煮馄饨吧！我告诉你怎么做，你记着。”于是妈妈就说了煮馄饨的步骤。
第二天，我起床一看，爸爸妈妈真上班去了。我就按妈妈昨天说的方法开始煮起馄饨来。首先，把妈妈包好的馄饨从冰箱里拿出来，然后，用电煮锅烧了半锅水，待水烧开后，我小心的把馄饨放入锅里煮，同时，我拿出一个汤碗，在汤碗里放了一点麻油、白醋、生抽，加上开水，一碗美味的汤就做好了。这时，锅里的水也翻滚起来，馄饨也漂浮了上来，又煮了一会儿，我用勺子把馄饨捞了上来，放入调好的汤里，一碗香喷喷的馄饨就做好了。我迫不及待的尝了一个，咦！怎么和妈妈煮的味道不一样，好像还差点什么？我想了想，好像是不咸，呀！我忘记放盐了，瞧我这记心！于是，我往汤里加了一点盐，再尝了尝，哇！好吃多了，美味呀！我一下子吃了个精光。
第一次煮馄饨真是又好吃又有趣，下次我一定能煮出更好的美味！妈妈也再也不要担心我一个人在家里了。
第一次煮馄饨作文4
今天，中午我们吃馄钝，我就自己学着烧馄钝，下面我就给大家讲讲我是怎么烧馄钝的'吧！
我先从橱柜里拿出一只铁锅，清洗了一下，然后，装了一半的水，放在煤气灶上，接着，我让妈妈帮我打开煤气灶，因为这是一件危险的活，得让妈妈帮忙才行。我一直在旁边等待着水烧开，在等待的同时，我又准备好了我要烧的馄钝。不一会儿，水就开了，冒出很多的泡泡，我忙把馄钝放入锅中，谁知道水溅了起来，还烫到了我的手。妈妈提醒我说，要轻轻地放，我这才改变了策略，缓慢的放入锅中，这下，真的没有溅起水花来了。同时，我又拿着筷子不断地搅拌馄钝，这样可以防止它们粘锅，馄钝皮子就会破裂，里面的陷就会掉出来，就不好吃了。没过多久，水又沸腾起来了，很多小泡泡都出来了，像一颗颗透明的珍珠，真好看，一只只馄钝在水中翻滚着。我忙放了一些冷水，泡泡被我弄得无影无踪了。不过，又过了一会儿，泡泡又出现了。就这样，我重复了几次，我看到一只只馄钝漂浮在水面上了，就好像是一片片枯叶在水中嬉戏着。啊！馄钝烧好了，还散发着一阵香气哩！
我迫不及待地盛到碗里，忍不住尝了一口，哎呀！烫死了，把我的舌头都烫到了，我忙吹了吹，真是心急吃不到热豆腐。等放了一会儿，稍微有点凉了，我津津有味的吃着自己的烧的馄钝，真是人间美味呀！
1.那些馄饨一只只都油亮油亮的，冒着热气，好像在向我们招手，催我们快点吃呢!
2.瞧，馄饨们就像一个个白白胖胖的小娃娃，挨挨挤挤的躺在它们的床——一次性快餐盒里。再把目光转向调料袋吧。看，金黄的蛋丝，嫩绿的菠菜，土黄的榨菜，鲜红的辣椒……让人一看就胃口大增。
3.一碗香气扑鼻的馄饨，上面飘着绿绿的菠菜，红红的萝卜丝，黄黄的蛋丝，还有黒黒的`紫菜。让人垂涎欲滴。
4.薄薄的皮，满满的馅，再加上鲜美的酱油汤，真是美味!
5.我先用小勺盛起一个馄饨，放到嘴边吹一吹，再轻轻咬下一半，那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起，真是妙不可言。再舀一勺淡淡的鸡丝汤喝，更觉得爽极了。
6.嗯，馄饨太好吃了，满口余香呢。
7.晚上，我吃着自己包的馄饨，感觉真好吃。外婆也说从来没有吃到过这么美味的馄饨呢!
8.着自己包的馄饨觉得这滋味真是从来没有吃到过那么好，我吃了一碗又一碗，吃得我的肚子都快要撑破了。
9.瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香，啊……好馋……
10.为肉香四溢，味道鲜美。我越吃越爱吃，竟然吃了三碗，不是奶奶限止不让我吃，我还要吃三碗呢!
1、妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间，再用勺子按了按馅儿，接着把馅儿弄得圆圆的，然后把饺子皮对折，使劲一捏中间的皮，最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子就像个小元宝似的，圆溜溜的，好看极了！我也学着妈妈的样子，一步一步地包，果然，包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了：“有进步，继续努力！”我一听，就像上了发条，来了劲头，包了一个又一个。想想就要吃到我自己包的饺子了，我的心里美滋滋的。
2、星期天，妈妈在家教我包饺子了。先把包饺子的东西准备好，再拿饺子皮，放在手心中心，拿筷子把肉放在饺子皮中央。妈妈示范给看，我也照着做。接着把皮包起来，用点水粘在角上，相互对折起来。我包的时候，左碰碰，右碰碰的，就是不知道怎么包，真的想撒手不管了。可是妈妈拉着我，教给我方法。最后把饺子都包好了，我却变成了小白猫。我的饺子放在妈妈做的饺子中间，这不是滋味，看上去好像一块鲜花中的大泥巴。饺子包好了，虽然样子不好看，但是吃着我自己包的饺子，我心里甜滋滋的。
3、开始包饺子了，妈妈说用左手托着皮，右手拿勺放馅，把馅放在中间，把两边的皮对折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏，咦，一个元宝似的饺子就这样做好了，真简单，我也开始学着妈妈的样子做起来，可我当放好馅想要包的时候，饺子皮在我手上竟然变成了“胶水”把我的小手粘住了，怎么回事？妈妈一看原来馅放多了，漏汤了所以不好涅，接着我又包第二个，放好馅一捏，这次还算顺利。可我包的饺子像个挨饿的士兵站不住，妈妈说馅放得太少才会站不住，也不好吃。我又继续包，不知怎么包的饺子又露馅了。
4、小时候爱吃饺子，每当看到母亲系着围裙包饺子心里就觉得很幸福。长大了还是爱吃，平时爱吃，过年时更是爱吃，喜欢一家人围在一起包饺子的氛围，在欢声笑语之中一个个似乎还印着指纹的饺子就诞生了，它们是一个个快乐和幸福的吉祥物，吃在肚里暖在心里。
5、一直都很喜欢过年，那是因为过年了就可以理所当然地吃上饺子，尽管里面放的肉很少，吃起来却是特别的香，我知道，那是母亲把浓浓的情也包在了里面。和朋友聚餐，首选的也是饺子，几个人快快乐乐地包饺子即联络了感情吃饱了肚子又省了钱。看着那些各式各样的饺子在一起在沸腾的锅里翻滚，心情也跟着沸腾了起来。
6、“我也来包饺子咯。”文姐不愧有大姐风范，一声吆喝就来了。只见她不慌不忙地摆餐布、包饺子。看似不紧不慢的包饺子，实则包的飞快，而且个个都是有模有样，饺子经她这么几下撮合，好像变成了穿着洁白盛装的小姑娘。我曾自以为最拿手的厨艺，今天在文姐面前却逊色不少！包出来的饺子又小又丑不说，而且还骨碌打滚。我还能自以为是吗？还能坐井观天吗？还是站直了身子，认真学习学习吧！我睁大眼睛仔仔细细瞅着文姐的一招一式，原本丑陋的饺子经她这么一指点，瞬间增色不少。我是又羞又愧，又惊又喜啊！
7、俗话说，“好吃不如饺子，舒服不过倒着”，北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围，你看，剁肉的，和面的，择菜的，擀皮儿的，包饺子的，烧火的，各有分工，人人能帮上忙，个个能露一手。包出的饺子也是形状各异，大小不一。用我岳母的话讲，叫做“从爷爷辈儿到孙子辈儿的都齐了。”全家人说说笑笑，其乐融融也哉！
8、母亲买回面粉，和着冷水搅拌均匀，母亲的手，从小就是细长灵活的手，只是粗活干得太多，没有城里的姑娘那样柔美光滑。母亲的手，从小就是煮饭生火，织布打柴，挑粪插秧的手，小小的我，看着母亲的手灵活的柔着面团，从左往右，从上至下，从里到外，从四面八方柔软而游刃有余的使着劲，便觉得，她那双粘满面粉的手是那样灵巧而美丽，在阳光下显得格外神圣。
9、包饺子这活儿也并不是女人的专利，男人也会包，跟朋友到过一个单身男人的家，都以为他是天天泡酒吧的主儿，没想到在他的家里竟然放着面板和擀面杖，更另人意想不到的是还有专门盛饺子馅的那种小木片，扮馅、和面、擀面皮，捏饺子样样都是行家，短短的时间内就能冒出一大片玲珑可爱的饺子让人垂涎。我喜欢吃饺子，也喜欢包饺子，喜欢在包饺子时想着自己的心事，那一缕一缕的情思尽在圆圆的面片和拌馅之中，相信吃的人也一定能感受得出我的温暖情怀。
10、姥姥拿起一个小面饼用手压扁，接着用一只手压在擀面杖上，另一只手的大拇指和食指捏着面饼的边缘，随着擀面杖在桌子上滚动着，面饼也随着手指作圆形运动，很快一个圆形的薄薄的饺子皮就好了。姥姥把擀面杖递了过来，小杰就依葫芦画瓢地擀起来。由于是第一次擀，开始只是擀面杖在滚动，面饼便被压得越来越长，小杰好像也发现了这个情况，于是用左手把半成品的饺子皮旋转九十度继续擀。看着小杰认真的样子，姥姥姥爷开心地笑了。
11、和好了面团，母亲将面团扯出好几大块面团，用擀面杖来回的压平压宽压薄，然后用水杯在压好的面皮上按下一个个圆圆的小印，这样，一个个像白色湖面泛起的“涟漪”出落成略施粉黛的饺子皮，好似母亲那张洋溢着幸福的苍白的脸。
12、开始和面了，妈妈先把面和成了一个面团、又把面团搓成了一个长长地圆条、又把圆条切成了小椭圆形、再把小椭圆形压成小圆片、最后再把小圆片擀成大圆片、调好馅儿就可以包了。我左手先拿着皮，右手拿着筷子夹馅儿。先包了一个，结果馅儿漏了出来。妈妈说：“你放的馅儿太多了，下次要注意。”我说：“好的。”我又拿了一个皮，开始包了，这次包的差不多。我又反复包了几次，包出了个我感到最好的一个。开始煮饺子了。过了一会儿，饺子煮好了。妈妈乘好端过来，吃着自己包的饺子，非常高兴。今天不但吃到了美味的饺子，而且还学会了包饺子。今天过得真有意思。
13、我吃过饺子，看过别人包饺子，却没自己动手过，这回我可得大显身手了。我拿起一张饺子皮，用勺子舀起满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：哈哈，我不学就会，真是聪明啊！正当我暗暗得意时，那肉馅就像个顽皮的孩子：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边出来了；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃出来了。这让我为难了，怎么办呢？突然，我灵光一闪，想到了一个好主意。我先拿一张饺子皮，舀一大勺肉馅放在饺子皮中间，再拿一张饺子皮覆盖在上面，最后把边缘捏紧，这样，一个圆形的饺子就包好了。“虽然样子不好看，但这样也是有好处的。这样包的饺子馅多还不会漏出来。”我自我安慰道。这碗饺子凝聚了我的心血，吃着它，我别提有多开心了。
14、饺子堆里好热闹，切的切，拌的拌，递的递，我也加入了这个忙碌的队伍当中，开始包饺子了，我都有很多年没包饺子了，跟着身边的.同伴，学了很多种包饺子的样式，有东北的包法，有南方的包法，还有很多自家样式，是不是我天笨的原因，我包的是这里面最丑的，但是我还是很开心，跟大家在以前的时候，忘记了自己是一个什么样的人，变成了一个简单的自己，像小孩子一样······
15、父亲做好了饺子馅儿，我们俩孩子般兴奋的笑着，开始包起了饺子。父亲包饺子时馅儿放的较多，饺子肥硕结实，捏边时，捏的精致漂亮，就像做着一件艺术品，有些不忍心放入沸滚着热浪的锅中，而我怕捏饺子边的时候馅儿溢出来，所以放的馅儿较少，包的饺子就像一个失去了光泽的贝壳，显得瘪小、丑陋，父亲边捏饺子边问我学校里的事儿，我便侃侃而谈，上至名人轶事，下至课堂打闹，一阵阵爽朗的笑声伴随着优美的曲调传出窗外……
16、我忽然想到了，兔年马上来临，何不包一些兔饺子呢？我往面皮中间放了一团肉馅，使劲挤紧面皮，却不料挤爆啦。不过没事，我捏了一点小面团，补在那儿，充当兔尾巴。之后，我给他精心打扮了一番，长耳朵，大眼睛，三瓣嘴，一只活灵活现的面兔子展现在我面前。此时，爸爸妈妈们也包的差不多了。饺子可以下锅喽。我们把它们放进锅里。二十分钟后，一股浓浓的白烟把我勾了过去，饺子熟了。揭开锅盖，浓浓的膻味扑鼻而来。这么多饺子竟然只有一个烂的，那就是我的“玉兔水饺”。妈妈笑了，“这敢情是兔子吃羊啊！”兔子的大肚子崩开了。 品尝一下饺子，不错，冬至那天，我们可不用当秃耳朵人了。这饺子真的胜过“三全水饺”，因为它里面包含着浓浓的亲情。
17、有一次，姨夫带着表弟来我家走亲戚，母亲做的是饺子。那天的饺子真香，母亲割了一斤多肉放进馅儿里，还从菜园里割来嫩韭菜，我们一边帮母亲包，一边流口水。饺子煮熟了，香气扑鼻，沁人心脾，整个堂屋里弥漫着饺子香，嗓子眼里恨不得生出一只小手抓过来大吃一顿。但照例还是要客人先吃的，我们却被支到了一边干这干那。但哪儿心思干活儿啊，心思全在那喷香的饺子上了。
18、我洗洗手，拿起一个饺子皮，煞有介事地往上面放饺子馅，揪起两个边使劲一捏，好家伙，不知怎么搞的，饺子馅一点儿也不听话，直往外跑。我是按下葫芦浮起瓢，费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上，此时，我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时，我就像一只斗了败仗的“公鸡”似的，耷拉着脑袋，站也站不稳，还伤痕累累呢，满身都是饺子馅。妈妈看了哭笑不得地说“这饺子怎么连个褶都没有啊？来，我教你。”
19、听了妈妈的话我又静下心来慢慢包，虽然包的饺子没有妈妈包的好，但是饺子能站住了，也不露馅了，一个比一个好看，感觉自己包的饺子像小鸭，像天鹅，他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺，中间突起两遍翘，有的像香蕉，有的像小船……”就这样，我真的学会了包饺子，越包越好，一会工夫饺子包好了，吃着自己亲手做得香喷喷的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
20、我最期盼的就是能吃到父亲包的饺子。当闻知我周末过来想吃饺子，父亲便会提前擀好荏面，准备好水果、蔬菜。荏（ren）是家乡的一种油料作物，将荏擀细后，包的饺子尝起来，有种爨（cuan）味，在家的时候，母亲常用擀细的荏面和洋芋包饺子，每次吃到荏馅儿饺子的时候，感觉仿佛又回到了童年：全家聚在一起，欢天喜地、笑笑呵呵，母亲盛着热气腾腾的饺子，爨味四溢、美味无穷，我和妹妹嬉闹着，吃个碗底朝天。
