中秋节，家乡有蒸花馍、做枣糕的习俗。
不知何时，爸成了盘面的能手。头晚发上的面，到了第二天，爸会观察气泡的大小、面糊的味道，直到认为合适了，才开始加入适量的碱面，再一点点加入面粉。面团的软硬、酸碱的调配，爸都拿捏得刚刚好。
妈拿出干净的梳子和剪刀，在碗里盛上红枣和花椒籽。一团面被妈揉成长长的一条，再揪成大小均匀的剂子，在案板上码成整齐的一排。小时候，我们姐弟会争着报出自己想要的果蔬或动物的名字。妈拿起一个面团，往里面包一个大枣，先揉成大致的馍坯，在我们的惊讶声中，用剪刀剪出兔子的耳朵，用梳子压出逼真的爪子，再把两颗黑黑的花椒籽往兔子的脑袋上一粘，一只栩栩如生的小兔便跃上了案板。
在我们的`啧啧赞叹下，小小的面团经妈的手一揉、一搓、一卷、一捏，该剪的剪，该贴的贴，一会儿工夫，那些猫啊、蝉啊、仙桃、石榴，就把大案板扮成了丰收的乐园。
每当这时，妈就会直起腰歇一小会儿。当我着急地催促她快做枣糕时，妈就会轻松地一笑：“砖都打好了，还怕盖不起楼？”妈把那几个造型稍矮的“猫、兔、佛手”戏称为“砖”。只见她揪起一大块面，揉得又匀又光，擀成一个大圆饼。我抢着拿出缝衣用的顶针，在饼的边缘，盖出一圈环环相套的圆圈，奶奶说，那叫富贵不断头。“头层基础二层‘砖’，请来大龙护平安，中间填上大红枣，华盖盛开并蒂莲。”哼完奶奶自创的老歌，一个上下五层，寓意花好月圆、五谷丰登的大枣糕也做好了。
这些年，妈一改在上面盘花的俗套，与时俱进地摆出“中秋快乐”的字样，往往逗得孙辈围着满满一桌子花馍和枣糕拍手叫好。
“月是故乡明，糕是妈的好。”佳节又将至，那长长的思念啊，催促我快快回到故乡的怀抱。
农历正月初六下午，趁着年味儿还未散，老妈准备再蒸些枣馍吃。我知道后，立刻缠住老妈，央求她让我帮忙。老妈哪拗得过我，最后只好答应了。我兴奋不已，立刻跑到水池边，把手洗得干干净净，戴上袖套，还找来妈妈的围裙系在腰间，把自己打扮得像个大厨。之后，我又自告奋勇把案板搬了过来，可老妈却说：“你准备的只是其中的一部分，‘蒸枣花必备神器’还有很多哩！”说着，她又拿来了擀面杖、菜刀、箅子、剪刀、筷子等用具，我感到很纳闷，问：“老妈，这擀面杖、箅子我倒是知道做什么用，可剪刀和筷子究竟有什么用途呢？”老妈神秘一笑，说：“暂时保密！一会儿做枣馍时你就知道了。”
老妈把早已发好的面放到案板上，使劲儿地揉啊揉啊，大约揉了十几分钟，又用菜刀将面团均匀地切成了十几个小块，每一小块儿正好能做一个馍。接着，她取来其中一块，把它搓成了一个长条，又用刀在上面切了一些条纹进行装饰，再把它呈“S”形摆好，在“S”的每一个圆弧处都摆上一个枣，最后，拿筷子一夹，一个花状的枣馍像变戏法似的立即呈现在我的眼前。我心想：这哪是在干活啊，简直就像是在做一件工艺品，真好玩！想到这儿，我迫不及待地想要效仿老妈也去做一个枣馍，可老妈却说：“先别着急，我的绝活还在后面呢！”嘿！没想到她还真有绝活，只见老妈又拿起一块面揉了起来，不过，和刚才不同的是，这次的面被她用擀面杖擀成了饼状，接着，她把一些玫瑰酱包入面饼，揉成了一个椭圆形的.面团，之后她又拿起剪刀，在面团上剪出了许多“刺儿”，用手在一端捏了一下，又嵌入了两颗绿豆，嘿！一个圆溜溜、胖乎乎、栩栩如生的小刺猬就诞生了。我在一旁都看呆了，直到老妈问我：“怎么样？现在知道剪刀是干什么用的了吧？”我这才反应过来，心中不禁为有一个这样的巧手老妈而感到骄傲！
这时，我的脑海里突然冒出了一个新的想法，为什么不能把枣馍做成钱袋的形状呢？这样寓意着有花不完的钱，多好啊！说干就干，我马上让妈妈用枣当馅儿，给我包了一个包子，接下来，就该看我的创意啦！我先把包子进行修整，捏成口袋的边儿，再拿来一小块面搓成面绳，假装“系”在“袋口”，看看，还挺像个钱袋的嘛！紧接着，我又把面揉成细条，在“钱袋”上贴出了人民币的标志“￥”和美元的标志“＄”，这回就更像了。
忙碌了一个下午，我们母子俩包了满满一箅子枣馍，这可是不小的“战果”！各种各样的枣馍端正地被摆在箅子上，仿佛都在冲着我微笑呢！我的心里别提有多美了！
枣馍终于蒸好出锅了，我拿起一个自己亲手做的“钱袋”，咬了一口，啊！真香呀！有面的香味，也有枣的甜味，比我以前吃过的所有的馍都要香，看来，还是自己劳动的“果实”吃着好啊！
中秋节，家乡有蒸花馍、做枣糕的习俗。
不知何时，爸成了盘面的能手。头晚发上的面，到了第二天，爸会观察气泡的大小、面糊的味道，直到认为合适了，才开始加入适量的碱面，再一点点加入面粉。面团的软硬、酸碱的调配，爸都拿捏得刚刚好。
妈拿出干净的梳子和剪刀，在碗里盛上红枣和花椒籽。一团面被妈揉成长长的一条，再揪成大小均匀的剂子，在案板上码成整齐的一排。小时候，我们姐弟会争着报出自己想要的果蔬或动物的名字。妈拿起一个面团，往里面包一个大枣，先揉成大致的馍坯，在我们的惊讶声中，用剪刀剪出兔子的耳朵，用梳子压出逼真的爪子，再把两颗黑黑的花椒籽往兔子的.脑袋上一粘，一只栩栩如生的小兔便跃上了案板。
在我们的啧啧赞叹下，小小的面团经妈的手一揉、一搓、一卷、一捏，该剪的剪，该贴的贴，一会儿工夫，那些猫啊、蝉啊、仙桃、石榴，就把大案板扮成了丰收的乐园。
每当这时，妈就会直起腰歇一小会儿。当我着急地催促她快做枣糕时，妈就会轻松地一笑：“砖都打好了，还怕盖不起楼？”妈把那几个造型稍矮的“猫、兔、佛手”戏称为“砖”。只见她揪起一大块面，揉得又匀又光，擀成一个大圆饼。我抢着拿出缝衣用的顶针，在饼的边缘，盖出一圈环环相套的圆圈，奶奶说，那叫富贵不断头。“头层基础二层‘砖’，请来大龙护平安，中间填上大红枣，华盖盛开并蒂莲。”哼完奶奶自创的老歌，一个上下五层，寓意花好月圆、五谷丰登的大枣糕也做好了。
这些年，妈一改在上面盘花的俗套，与时俱进地摆出“中秋快乐”的字样，往往逗得孙辈围着满满一桌子花馍和枣糕拍手叫好。
“月是故乡明，糕是妈的好。”佳节又将至，那长长的思念啊，催促我快快回到故乡的怀抱。
