每一两个月，会有那么一个周日，不上班，不带娃。一人在家呆上一整天。这是我和儿子的约定，这一天，儿子自己安排自己的时间，我们彼此不打搅对方。
早上会睡到自然醒。洗漱后来到厨房，在玻璃杯中放几朵玫瑰花，用开水冲泡，看着一朵朵干花因水的滋润舒展花瓣，旋转，漂浮，心情瞬间舒畅，喝一口，嗓子感觉清清爽爽，唇齿间留下淡淡花香。银耳去蒂，红枣枸杞清洗，小砂锅加纯净水，一小块冰糖，煮上一碗满满胶原蛋白的枸杞银耳羹。煮羹的同是，另起一锅煎一个7分熟的荷包蛋。铺上清新的桌布，摆上餐具，悠闲的吃份早餐。这完全属于我自己的一天开始啦。
先会去阳台看看我的多肉。小小的花架摆的满满当当，每一盆都是我的心头好。打扫房间，换洗床单 ，如果太阳好的话，一定会晒晒被子。打扫结束会泡杯茶，或者来杯咖啡，坐在沙发上，空气清新， 心情舒畅，看一本书，听一首老歌，思念一个人，任时间从指缝悄悄溜走。有时候一整天都不用说一 句话，整个家里都是安静的，我的内心也是。生活在这个喧嚣的世界，每天的每天，耳边都充斥的各 种声音，让人烦躁不安，所有的声音都在催促着你，快点赶路，不要停下。所以有那么一天，给自己 放个假，远离人群，一个人呆着，可以什么都想，也可以什么都不想，最重要的.是不需要听到那么多 声音，不需要说那么多的话，这一天，只有自己，静心沉淀......
晚上会给儿子做几道他爱的美食，最是期待他坐在饭桌前的那一声：哇，美味啊！
下午做了个甜点，紫薯布丁，喜欢紫薯，喜欢它迷人的紫色。
食材：紫薯，牛奶，布丁粉，蜂蜜
1.紫薯蒸熟，加牛奶打成糊状
2.布丁粉加清水，隔水蒸完全融化
3.紫薯牛奶糊小火加热沸腾
4.加入布丁水搅拌装容器放凉
5.冷藏4小时后用模具切成喜欢的形状，摆盘即可
没有什么难过是一份美食解决不了的，如果不行，来两份。
（一）
诗家摄客性相通，寻梦西乡展技功。
人到方为中饭过，灶成已是夕阳红。
食材早备心情急，柴火频添火势熊。
待到灶台尽烧透，悉将紫薯焖其中。
（二）
平生认命落农家，禄运由然乐地爬。
绽紫田间花出色，安荣乡土味甜瓜。
堪为药膳脱民苦，甘愿愚憨付岁华。
落叶归根还所愿，堂筵众子世人夸。
（三）
旧年果腹不愿谈,今日倒成席上餐.
人情颠倒他不颠,自有真情在心间.
羞为王侯桌上宴,乐充粗粮济民难.
若是身价早些贵,今生不怨埋沙碱
（四）
穷乡恶水僻旮旯，薄地垄田插薯芽。
锄草翻秧根系地，追肥长叶梗牵瓜。
刨出淘气滚泥土，飞跃乘车到主家。
暖室村民争上市，财神闻味送钱花。
（五）
南美迁闽繁域地，脊肥赤黑适沙陂。
红黄白紫皆馐馔，大小无拘可御饥。
焖煮和泥蒸亦烤，糖脂酸压降相宜。
救荒济世还朝贡，赤县黎民百姓怡。
（六）
原野土坡地几垄，披蓑带笠谷雨种。
绿叶玉茎阳光照，藤蔓根壮雨露浓。
风暴雷电烈日烘，埋头挣扎泥下红。
苦难贫穷救命时，香沙充饥立大功。
（七）
天飞白雪冷风酣，地卷炉中炭火岚。
伸手翻腾飘美味，低头拿捏荡醇甘。
寻香觅味吞声紧，咬肉撕皮咽水婪。
最是黄熟忙呵手，红心细选夜飘庵。
（八）
萝藤郁郁垄沟爬，阔叶青青喇叭花。
嫩柄举苞姿秀美，柔枝含意态妖邪。
贪欢不结珍瑰子，含笑还提救命瓜。
凡世只知薯味好，焉知绿蔓有奇葩。
（九）
平生认命落农家，禄运由然乐地爬。
绽紫田间花出色，安荣乡土味甜瓜。
堪为药膳脱民苦，甘愿愚憨付岁华。
落叶归根还所愿，堂筵众子世人夸。
富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
防止便秘。紫薯中纤维素的含量非常高，该类物质可增加粪便的体积，促进肠胃的蠕动，清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，从而可保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
减肥瘦身。紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用紫薯具有减肥、健美和健身防癌等多种功效。因此，紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功效，它是当前绿色、无公害、有机食品中的'首推保健食品。
抗氧化作用。红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验，结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的，而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
防癌、抗癌。紫薯中含还有丰富的蛋白质，人体所必需的18种氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质。其中铁和硒的含量是最丰富的。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒元素被称为“抗癌大王”，而且该元素非常容易被人体消化吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内的自由基，抑制癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
