童年记忆里，最欣喜隆重的日子就属杀年猪这天了。一大早，一家人就利手利脚地忙起来。
杀年猪的师傅和帮忙抓猪的乡亲们，早早就来到我家。爸爸把准备摆猪肉的木头桌子、木头案板收拾得干干净净。妈妈则开始切东北特有的酸菜——从缸里捞出来，洗净，沥水，然后用刀把酸菜帮儿片一片，再细细地切成丝儿。一切，就是一大盆。
堂屋的大铁锅注满了一锅水，灶膛里红彤彤的劈柴柈子燃得正旺，哥哥坐在小板凳上负责看火，小弟东一头西一头跑着看热闹。院子里，尖厉的猪叫一声一声传来，好戏开场了！穿着花棉袄的我赶紧拽着小弟躲到屋子里，在结满霜花的窗玻璃上，呵出巴掌大一块透明的地方，小心脏怦怦怦狂跳着，紧张地盯着院子里。那儿，爸爸领着几个壮叔叔，正全力对付着声嘶力竭、虽被绑缚着却拼命挣扎的猪。刀子捅进去，鲜热的猪血喷涌出来，接血的人边用盆接边用搅血的工具搅——这个工具是爸爸用干净的秫秸秆揻成的。
猪杀好了，大伙七手八脚地把猪抬到大铁锅边，浇上滚烫的开水，褪毛。接着，便是开膛。很快，又白又胖的猪头及收拾得干干净净的肥肠、猪肚、猪肺、猪心等下货，就被扔到门口台阶的大笸箩里。寒风一吹，全都冻硬了。
暖融融的堂屋里，木头桌子和案板上，摆了一方一方切割开的鲜猪肉，刷干净的大铁锅里重新添了水，灶膛里的火红彤彤的。妈妈把一方一方的肉，五花三层的，纯肥的，纯瘦的，还有连着瘦肉的大骨头，按比例下到大锅里，花椒、大料、姜片、葱段都一一投进锅里，不大会工夫儿，满屋子就飘散着年猪肉的浓香了。妈妈随时掌控着烀肉的火候，大火开后要小火慢慢煮，这样，烀出的肉才好吃。
妈妈的拿手绝活是灌血肠。半大盆子猪血早就搅好了，里面的血沫子纤维什么的都已清理干净。妈妈把葱、姜、香菜分别剁得细细碎碎的，把适量的盐、味精、花椒面、胡椒粉等都准备好，从肉锅里舀了些烀肉的'汤到小盆里，等到了适合的温度，把这些小材料和汤都兑到猪血里，慢慢搅匀，就可以灌血肠了。对了，妈妈还有一个秘方呢，就是把干薄荷搓得几乎成了面儿，也兑到猪血里，这样灌出来的血肠，有一种特殊风味，特别好吃！爸爸早已把猪小肠清洗得干干净净，剪成适合的长度，一头用八合线绑了，吹气，试好了肠子不漏，搭放在盆边沿待用。
灌血肠是协作的活，一般是妈妈唱主角，还要有一个人协助绑线，妈妈老嫌爸爸手笨，我十来岁以后，绑线就是我的活了。等大半盆猪血变成了一盆匀溜溜的血肠，大锅里的肉也就到火候了。爸爸把煮好的猪肉小心地捞到一个大铝盆里，那扑鼻的肉香满屋子缭绕！
煮血肠就用烀肉的汤来煮。煮血肠讲究火候：沸汤煮，容易把肠衣煮爆裂。所以煮的过程中要不时拿缝衣针刺破血肠验看，以防血肠“煮老了”——血肠煮过头，品相口感都不好。
血肠煮好，捞出，放砧板上晾凉了，才能切片，码盘。此时，锅内放入切好的酸菜丝，时间不长，伴着年猪肉特有香气的酸溜溜甜丝丝的酸菜香就充斥了屋里院外，惹得大人孩子忍不住吸鼻子：这烀年猪肉的汤炖出的酸菜，那可真叫打鼻儿香！
酸菜不怕炖，越炖越好吃。趁这功夫，妈妈开始片肉了。一方方煮熟的肉，五花三层的，肥的，瘦的，按不同的薄厚片出来，整整齐齐码在大盘子里，得好几大盘子呢。然后开始切血肠。切血肠的刀越锋利越好，妈妈用飞快的刀切出的血肠，切面光滑油润，深红色的猪血闪着特殊的光泽，香气浓郁，真可谓是血肠中的极品！帮忙的婶婶也没闲着，她用一只短把小刀，把大骨头上的瘦肉剔下来，装了满满两大盘子，那可是我最爱的拆骨肉啊。那浓浓的肉香惹得我馋虫翻搅，直流口水！婶婶看我馋得直打转，就悄悄塞我嘴里一块，哎呀，真香，真解馋！
酸菜终于出锅了，白米高粱米两掺的米饭也焖好了。妈妈用大汤盆盛了满满两盆酸菜，一桌一盆，酸菜上码着薄厚适中的大片五花肉，还有片得整整齐齐的油光闪亮的血肠，一盘子白肉、一盘子瘦肉、一盘子拆骨肉，用蒜臼子捣好的稠稠的蒜泥，兑上酱油，一样样端上桌，还不忘再扔两头大蒜在桌上！好，开席！
爸爸陪着杀猪师傅和帮忙的以及本家的叔叔大爷们坐在炕头，一边品着小酒，一边吃着猪肉血肠，说说东家西家的大事小情，吐吐一年来的辛苦，唠唠一年来的收成，声音越来越高，脸膛越来越红！
地下一大桌，大多是女人，奶奶婶婶们带着孩子，也吃得热热闹闹！大家一边吃，一边不停地夸赞：这肉，怎么这么香啊。尤其是拆骨肉，蘸点蒜酱，那滋味，美透了。年猪肉、酸菜血肠，没有一样不可口！有爱吃热乎的，就拿个小板凳，坐在火盆桌那儿，用双耳汤锅盛一盆酸菜，把肉片血肠都浸在酸菜汤里，咕嘟嘟，咕嘟嘟，菜香肉香缭绕满屋，吃得满脸热汗，别提有多满足了！
杀猪这天最累的人就是妈妈了，送走了客人，坐火盆桌旁草草吃一口饭菜，还得想着晚上给平时关系不错的、没空来吃饭的人家送点猪肉血肠去，一般是一块熟肉、一块生肉、一两根血肠。这一天下来，连吃带送，二百来斤的猪也就削去了小一半儿。但一年的欢欣祥和、邻里亲友间的真情互助，就在这样的日子里体现得淋漓尽致。
1、“娘，我现在有本事了，你知道吗？”
张小碗又笑了起来，她伸出手摸了摸了他的脸，叹道，“是，你终于长大了。
“我心里难受，我要哭，你莫拦我。”汪怀善掉过头，看着她的脸，脸上丝毫羞涩也无，眼睛还显得红红的。
“好罢，不拦你。”张小碗听得一时没有忍住，低头在他额头上轻柔地吻了一下，微笑着道，“你再长得如何大，也是娘心里的小儿子，小老虎。” ----《穿越种田之贫家女》
2、人是很难改变自己的，尤其像她这种早就固性了的人,她可能会随着环境的不同调整进退的方式,但不可能改变其性格 ----《皇妻》
3、张小碗什么都不信，她只信自己，她也不想依靠谁，因为就算是如皇帝，先前的永延皇那样的人物，哪一天，说他死了他就真的'死了；就算是如汪永昭这种夹缝生存也没死的人物，他累极了躺在那，死亡对他而言也就是别人的一刀子的事，所以这世上，无论是谁，就算是有天大的能力的人那能力也只在那天大之间，这也算是有限的，靠谁，都不是回事，总有一天他们会倒下，信自己却能让人更踏实一些。 ----《穿越种田之贫家女》
4、人都如此,暂时的抱团会让他们内心多得些安稳，适应环境也会较快些。 ----《穿越种田之贫家女》
5、“娘，娘，我回来了！饭可做好了？”
“做好了，就等你回来了。
“你在家可有给我做衫？”
“有。”
“娘，你可是最喜欢你的小老虎了？”
“嗯，可不是，最喜欢。”
“娘，娘！你可是想我得紧？”
“可不是，想你得紧。” ----《穿越种田之贫家女》
6、人总得豁得出去，才能活得下来。 ----《穿越种田之贫家女》
7、人可以有野心，但野心最好不要大过于自己的本事。 ----《皇妻》
8、走靠自己打下的路，比别的捧上去的虚高之路要稳妥得多，哪怕有一日跌落下来了，他还有自己曾经走过的路可退。 ----《狄夫人生活手札》
9、只要有一日还想活着，有活着的理由，便是刀山火海也走过去就是，待走完了，回过头去看，那便是生路，这路是走过来的，实则没得什么好怕的。 ----《穿越种田之贫家女》
10、“我娘赤着足，半夜在冷水的田里插秧时你在哪儿？”
“你知不知晓，她哭时，都只能背着人哭，我也是，我们都只能哭给自己看，好不容易，好不容易到如今了，她却还是……” ----《穿越种田之贫家女》
11、“娘，我有没有说我很想你。”
“有的，”张小碗真是笑了，“怕是说了我也不记得了。”
“那我就当我再说了一次，你这次要记得。”汪怀善笑了。 ----《穿越种田之贫家女》
12、“你懂不懂，这不是你的天下，这也不是你一个人的战场。”
“为什么，我这么努力，却还是得不了我要的东西，我只想好好打我的仗，想跟你好好在一起。”
他只是想跟谁都说清楚，他的娘是他在世间最好的一切，为什么就没有人懂得？他那个父亲大人，他的祖父大人，就算是跟他推心置腹的靖王，也全都不了解，他娘是多好的一个娘。他们不像他一样，爱戴她，尊敬她，为她的苦所苦，为她的伤所伤。
“因为这世上，别人都跟你不一样，谁人跟谁都不一样，你爱我，你不能让别人一样跟你一般爱我啊，就好似，我愿意对你好，我不愿意对任何一个人都好一般啊…”
这世上千千万万的道理，她教了这么多年，才最终只能告诉他，这是一个倍受桎梏的世间，没有什么是逃得脱这个世间的制衡。 ----《穿越种田之贫家女》
13、“父亲大人,待来日我与您要是不拖不欠,您要是不喜我娘了，便让我接了她去我那处罢？” ----《穿越种田之贫家女》
14、“您心中只有他是不是？”
“说心中只有你爹爹，确也是不对的，娘这心里，还有着你大哥，有你，还有我们家的小将军。”张小碗避重就轻说道。
“娘，您明知孩儿问的不是这个。”
“娘只知你爹爹对娘好，娘这辈子也只想他好好的，他冷了我蘀他冷，他热了我蘀他热，怕他生病，怕他在路中有危险，怕他操劳会劳累，便是现下，也是在想着他什么时辰回来，会不会累着了，肚子可会饿。”
见儿子怔住，张小碗看着他温和地道，“我总挂心着他，这应便是心中有他罢？”
汪怀慕的头不由点了下去。这都不是，那什么才是？
“刚刚却是没有告诉怀慕，”张小碗抬眼朝萍婆笑道，“在我心中，这世上没有比他爹爹更强悍，更出色的男人了。” ----《穿越种田之贫家女》
15、“来生我再给您当儿子，但我一出生，您就得抱我一回，如此，余生您再怎么对我，我都不恨您。” ----《穿越种田之贫家女》
听同事们在一起议论家里包了多少粘豆包，做了多少冻豆腐，杀没杀年猪，我随意翻看下日历，时间已经跨进了腊月。腊月里“杀猪，淘米，做豆腐”，这个风俗习惯在我的家乡已经延续了千百年，就像春天要播种一样被列为一年当中必做的大事。
小时候，我们家虽然没有像乡下人那样在腊月里做豆腐，但淘米包粘豆包每年还是会如期进行的。至于杀年猪，其实是凤毛麟角。偶见的几次杀年猪，在我童年的记忆里留下了挥之不去的印象。
六十年代初，我上小学三年级。那年腊月的一天下午，我和同学放学路过邻居家，看到他家院子里的桌子上捆绑着一头肥头大耳的大黑猪，“吱吱哇哇”嚎叫着，拼命挣扎着。出于好奇，我们几个孩子便在一旁围观，眼看着杀猪师傅庖丁解牛般分解完整头猪，耳朵边夹着洋烟，手里拎着块猪肉，嘴里哼着小曲离开了院子，却始终没看到有人来邻居家买猪肉。原来，人家杀的那头年猪，一两肉都没有往外卖，全都留作自家吃，荤油还炼了一整坛。这事一传俩，俩传仨，邻居家杀猪不卖肉、大富户的名声很快就传遍了整个小县城。这消息也令我震惊，羡慕人家的同时也梦想着自己家里杀一头年猪。
两年后，我们搬了家，有了独立的一个小院。爸就在院子里砌了个猪圈，抓了一头小猪崽来喂养。从那以后，家里淘米积攒下来的泔水不再朝外卖了，妈还买来点豆饼当细粮，泡水喂给小猪崽吃。眼瞅着小猪崽一天天长大，食量也大了起来，自家那点淘米泔水根本不够她吃。没办法，爸和妈就给我们几个孩子定了任务，每天放学后都要去挖野菜，割猪草。
那时候城郊的田园都是生产队的，不允许外人擅自闯入偷挖野菜和割草。为了完成任务，我就和住在城郊的同学拉关系，让他们带着我混进田园去挖野菜、割猪草。有一天，为了抄近道回家，我挎着一篮子野菜来到护城河边，挽起裤腿，拎着鞋子和菜筐下了河。倒霉的我脚下一滑，人就漂在了水面上。拼命挣扎了好一阵，总算大难不死，在水中站稳了脚，可辛苦挖来的一筐野菜却早已逃之夭夭、付之东流了。我难过地抹了一把眼泪，爬上岸，又折返回去，重新割了一筐猪草回了家。
给猪挖野菜的差事是辛苦的，但当我看着那头小猪崽渐渐长得膀大腰圆、走起路来左摇右晃的时候，我知道离心中的'那个梦想，那个盼头已经很近了，也就忘记了所经历的艰辛。
日月如梭，转眼进入了腊月。那天早上天刚蒙蒙亮，我就被一阵“吱吱哇哇”的猪叫声惊醒。当我爬起身来，穿衣下地，来到院子里的时候，爸和请来的杀猪师傅已经将那头滚瓜溜圆的大肥猪捆绑得结结实实了。大肥猪极不情愿地蹬踹着，嘴里不停地哼哼着，吼叫着。杀猪师傅拿下了叼在嘴上的那把雪亮尖刀，对准了肥猪的脖子。此刻，不知是因为害怕还是因为日久天长与肥猪接触，给她添草喂食，看着她成长，心里已经与她产生了莫名的情感，我不忍看着那把尖刀捅进她的脖子，转身跑回了屋里。我紧紧捂住了耳朵，害怕听到她求生的哀嚎。我紧闭上双眼，恐惧看着她在痛苦挣扎中死去。
等我将两手从耳朵旁拿开的时候，外面早已恢复了平静。我扒着玻璃窗户向外看，桌子上的猪肉已经所剩无几，左邻右舍的婶子大娘们手里拎着余温未散的鲜猪肉，喜笑颜开地离开我家的院子。这时候，我隐约听到妈对爸说，留下几斤肉吧，孩子们都熬苦了一大年了，早就像小燕子一样张着嘴盼着吃上一口自家养的年猪肉呢。爸听完妈说的话以后，看了看手中攥着的一沓钱，迟疑了一下，然后冲着妈点了点头。
妈用留下来的猪肉给我们做了一顿杀猪菜，算是圆了我们的梦。当妈揭开煮肉锅的那一刻，年猪肉的香味四溢，扑鼻而来，直刺味蕾，馋得我垂涎欲滴，迫不及待地在锅里捞起一块肉，扔进嘴里。妈笑着说，慢着点，别烫着，锅里还有都是呢。爸问我，肉……香不？我嘴里咀嚼着喷喷香的猪肉，回答爸说，香，真香。
那是我记忆中吃到的第一块自家杀的年猪肉，那种独特的肉香至今仍回味无穷。
