无论是在学校还是在社会中，许多人都写过
我以前从来没有炒过什么菜，趁着现在是芹菜上市的季节，我打算炒一个芹菜给大家尝一尝。
早上，妈妈从菜市场买来了新鲜的芹菜，我看到后对妈妈说：“妈妈今天我就给你们露两手。”妈妈用怀疑的眼神看看我说：“你可从来没有做过菜，你会做吗？”我说：“我不试试你怎么就知道我不会做呢？我做你告诉我应该怎么做就可以了”妈妈犹豫地说那好吧，你就试试看吧。”
说做就做，我拿起那一把水灵灵，绿油油的芹菜，就先把芹菜叶摘去了，芹菜的叶子和其它蔬菜的叶子形状都不一样，它的叶子就像鸭的脚掌一样。妈妈一边和我搞菜一边告诉我说：“芹菜嫩叶还可以食用的。别浪费哦。”摘完了芹菜叶，第二部我就要洗芹菜了，奶奶告诉我芹菜洗一遍是不够的，要洗两三遍才可以，还要把它掰开来慢慢地洗。做完这些，我还要把芹菜的`配料胡萝卜还有肉都切成丝：首先我切的是芹菜一刀下去就听见“咔”一声芹菜就成了两厘米大小的了。当我要切胡萝卜的时候就出了一点小状况，胡萝卜是圆的，我一切它就会滚来滚去，不过我找准一个时机一刀切下去，胡萝卜就被我切成了两半，这样我就好切多了。最让我头痛的就是切肉了，肉摸上去软软的都不怎么好抓它，不过我还是把它给切成丝了。
下面就是我要炒芹菜的时候了，我先开火把油倒进去，等油热了我把肉丝放下去炒，可是我一放肉下去油就开始噼里啪啦的乱窜，吓得我连退几步哇哇乱叫。忙把火关小。等肉变颜色了，我就把芹菜胡萝卜都放了下去翻炒，再加少许盐，料酒、再翻炒几下，一盘炒芹菜新鲜出锅。
吃着我自己亲手做的芹菜那味道别提有多好了。
昨天我做了一顿饭，如果你问我怎么做的？那就听我慢慢给你说。
我们学校要开展评比“孝星”活动。我回到家帮妈妈改好卷子，就到了傍晚。“吃什么饭呢？”我问妈妈，妈妈说：“博文今天让你做饭吧，正好让你锻炼锻炼。”我一听立马答应了。马上去拔煤火，又开始洗芹菜，妈妈说，要把芹菜上的脏东西慢慢洗掉，然后就该切了，妈妈说切芹菜的时候，要斜着切，因为这样切出来的.菜更美观。我学着妈妈的样子，先把那粗的芹菜劈成两半，然后斜着刀切，不一会，我就把菜切好了。开始炒了，妈妈帮我把油倒在锅里，切了些姜放在锅里，不一会，油就热了起来，我又把芹菜慢慢倒进锅里，锅里发出噼噼啪啪的响声，我赶紧用勺子翻了翻，把锅盖盖上，过了一会儿，我又用勺子来回翻炒几下，当芹菜快熟的时候，我又把盐洒在芹菜上，来回翻炒了几下，将近出锅，我又撒上一些味精，闻着这飘香的的炒芹菜，真是馋涎欲滴，赶快出锅。吃饭时，爸爸妈妈赞不绝口。
今天我又长了一个本事，学会了炒芹菜。
（第一首）
一畦芹菜绿蔬园，叶柄多筋嫩叶鲜。
三味汤丸快乐煮，五香水饺悦欣研。
平肝降压驱愁酒，补血安神醒醉眠。
榨汁琼浆常利尿，浑身是宝著新篇。
（第二首）
芹菜猪蹄配大壶,伴君豪饮靓村姑。
台阶落瓣飞花满,草舎推杯把盏无!
醉眼猜拳吾小胜,精心计算汝全输。
高山流水伤离别,不是伯牙是老夫。
（第三首）
纤纤神女谪凡尘，碧玉妆成韵绝伦。
总有幽香潜客梦，魂牵桂水采芹人。
(第四首)
园中个个美人胎，秀腿长身站几排；
模特何须着意选？一发号令便登台。
（第五首）
长茎羽叶籽槽形，通体浓香伞蕊擎。
百姓常摘调口味，文人时采润诗经。
远洋厚道酬宾宴，近水圆滑做野羹。
更喜土生兼药膳，食如彭祖品如僧。
（第六首）
夫子余暇侍小园，健身养性当休闲。
半畦芹菜田间馥，一片怡情心里甜。
梗嫩剁糜包水饺，叶青绚翠饰拼盘。
儒农锄笔双描彩，巧置丰席阖府欢。
（第七首）
泗水桥边几亩田，源头四季溢温泉。
谁人喜爱水芹菜？种入文都值万钱！
春夏秋冬各特色，煎炸烹炒众垂涎。
客来道尽稀肴味，常啖龙眠百姓间。
