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关于桂林米粉的优美句子

时间:2024-09-27 19:14:16

旅行的作文1

要么读书,要么旅行,身体和灵魂,总有一个要在路上。譬如这样一个夏季的中午,姐弟三人收拾好简单的行囊,踏上了一趟开往远方的火车。

熙攘的火车站,冗长的火车鸣笛声,幽长的隧道黑暗来袭,嘈杂的车厢里传来叫卖声,无时无刻不告诉我,我已经在路上了。而时光总是从指缝中溜的很快,凌晨四点半已经到达成都。睡眼惺忪的下了火车,一股凉风钻进裤腿,天公不作美,随之便下起了暴雨,这似乎是欢迎我们到达的另一种方式。

很显然暴雨并没有浇灭我们三人的热情,吃罢早餐后又马不停蹄驱车赶往都江堰熊猫乐园,观看我们的国宝。大熊猫身子胖胖的,尾巴很短,皮毛很光滑,除了头和身子是白色的,其他都是黑色的,两个圆圆的黑眼圈镶嵌在眼睛周围。它们有的抱着竹子坐在地上啃,有的坐在草地上看来往的游人,有的怕热干脆躲在洞里睡大觉。憨态可掬,怎一个萌字了得。

随之向西北方前行,驱车来到了四川阿坝藏族羌族自治州,它以少数民族为主要人口,与青海省、甘肃省交界,地处青藏高原东南缘。阿坝州自然景观和历史人文景观富集,人与自然和谐相融。独具魅力的自然景观和本朴的历史人文景观,被称为“世界最后一处尚待开发的旅游金矿”。阿坝州最著名的就数世界自然遗产黄龙、九寨沟风景区。

黄龙因主景区黄龙沟位于岷山主峰雪宝山顶下,沟内布满乳黄色岩石,从上至下看,又似“龙”的形象而得名。色彩丰艳的地表,钙华景观组成了大大小小的池子。池子紧傍森林,错落有致,形状奇特,恬静素雅,水质清澈见底。其中最具有特点的便是争艳池,堪称人间仙境。大大小小的池子形状殊异,宛如莲叶,宛如玉盘,参差不齐,水底的苔藓清晰可见,在阳光的折射下,池子或蓝或黄,或红或紫,色彩缤纷,争妍斗艳,各领风骚。尽管这里有巨大的温差和高原反应,也阻挡不了你的美。你就像步入凡间的仙女,引无数游人尽折腰。

俗话说九寨归来不看水,九寨沟因水而闻名世界。九寨沟把湖泊称之为海子,错落分布的海子有一百多个,每个海子神态均异,色彩瑰丽。有碧蓝的箭竹海,清澈的镜海,醉人的五彩池,奇异的珍珠滩,迷人的芦苇海,壮阔的诺日朗瀑布等等。其中享有“九寨一绝”的就是五花海,湖面仿佛玻璃一样,摇曳的水草、畅游的小鱼和一段段树木躯壳一目了然,湖面不同的区域或黄或绿,又到蓝色。五彩斑斓,尽显风姿。不经感叹大自然的鬼斧神工所孕育出的这片世外桃源。

天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊,让我有幸在阿坝州的若尔盖草原体验到了。肥美的草地辽阔无边,奔驰的骏马共享人世繁华,草原上转动的五彩经幡和蒙古包与棉花糖似得白云交相呼应,蓝蓝的天空中偶尔几只神鹰在盘旋。坦荡、广阔,入得此景,世间种种还有什么不能被洗刷去的呢。

飞跃贫瘠的黄土高原,辗转我们来到了藏传佛教圣地塔尔寺,随处可见的转经筒和磕长头的朝圣信徒,有着说不出的魅力,我发现很多人对其都很着迷,当然也包括我。即使不能理解藏民们的信仰,也能感受他们的虔诚。转山转水转佛塔,风吹经幡动,我已在心中默默的诵经好些遍。

高原湖泊青海湖,赶在最后一波油菜花谢之前,一路狂奔终于和你相遇在暴雨后的中午,

烟雾萦绕,我看不清你的模样,但早已经印刻进我的心中。碧水清凉,漫步湖边,微风拂面,清凉舒爽,溶化我们一路上所有的疲惫艰辛。到处皆诗境,随时有物华。

乘着沙漠冲浪车,一路刺激惊险,我们来到了腾格里沙漠,对着一望无际的沙漠望而生畏,远处的沙丘此起彼伏,在阳光的映射下,忽明忽暗,金黄浅黄交错。调皮的沙粒粘在脸颊,仿佛亲吻着我们,诉说着古老的楼兰密语。悠扬的驼铃声从远处飘来,夕阳下只留下一串串欢声笑语。

旅行和旅游不同之处是,带上了你的心灵,而不是单纯的上车睡觉,下车拍照,一问什么都不知道的处境。旅行的主要意义就是要“在路上”。不断的行走,得到一份对陌生世界的认识和成长。去旅行吧,你会发现原来那些劫根本不算什么。有时候我在想,应该把我的心空出一块地方,用一双婴儿的眼睛去看世界,去看不同的社会。我们要懂得好好欣赏沿途的风景,只有在旅行中,才能听到自己的声音,它会告诉你,这世界比想象中宽阔。

世界上有不绝的风景,我有不老的心情。收起行囊,期待下次启程。我,在路上!

旅行的作文2

天空无声地灰着,白色的雾气朦胧着安静。远处有公交车出发了,喇叭声轰鸣着,隐隐约约地传来。

从书架上取下一本书。随手翻着,无言。

“把试卷整理一下吧。这段时间你忙着复习,累了吧?”妈妈对我说。我默默地点头。合上书,望着厚厚的一沓试卷,无奈地勾了勾嘴角。

整理东西的时候,忽然瞥见了纸箱里一个陈旧的小本子。本子很薄,封面上写着歪歪扭扭的“摘记”,很笨拙的字迹。翻开了。映目的是浅淡的铅笔字,略显灰暗。简单质朴的句子,调皮张扬的字迹,几乎被我遗失在角落里的,旧时光。

总是听妈妈这样提起:“你呀,小时候天天缠着我讲故事,不给你讲就哭,跟你妹妹现在一个样子!”后来我认真观察过妹妹的模样,看她澄澈的眸子里,放着光,执着地追究:“所以公主有没有和王子在一起啊?妈妈你快讲啦!”天真的话语里藏着我的影子,旧时的纯真年华。偶然去图书馆的机会,看见墙壁上印着各类的绘本。一眼就望到了那两只兔子。想起了那个稚嫩的小故事。“猜猜我有多爱你?”“我爱你啊,有这么这么多”翻开桌角的笔记本。厚厚的本子记录着那段为古诗词着迷的时光。旧的诗句,新的字迹。有时翻开本子,装模作样地背诵两句诗,沉浸在自己的快乐中。时间慢慢走着,安静而惬意。朋友问我:“你抄这些有用吗?”我摇摇头,对上朋友诧异的目光:“我也不知道有什么用,就是喜欢啊。”无需什么特别的原因。

望着书架上的同学录,忆起那些午后。几个同学相约在图书馆,明明都是洽谈的人,这时却都被周围的静谧感染着,都多了几分沉默。满目的书籍,以一种默默的方式,见证着我们的成长。大家各顾各地看书,偶尔低声交谈几句。午后的时光静好,阳光从窗外溜进来,明亮,留下浅橙色的温暖。

踏着一路的书香,安静地走在自己的路上。

吃饭排队时认真低头的模样,偶尔上扬的唇角;完成作业后的轻松时光,翻开书,随心记下喜欢的文字;体育课上的笑颜,兴奋地讨论一本小说,神采飞扬。

旧时的小豆豆,马小跳,系列的丛书纸页有些泛黄;金色的麦浪,掩映着曹文轩的草房子;林徽因依旧安好,她的四月天晴朗明媚;三毛的柔情,飘散在她的撒哈拉;浅淡的美好中,丰子恺守着他的缘缘堂书是驿站,而我们是旅客,在泥泞曲折的小路上,独自前行。恍惚中,我推开陈旧的大院的门,走着,走着。阅读,就是这样似曾相识的感觉吧——好像来过这地方。

翻开书,手指轻轻滑过书页,浅淡的墨香绽放在指尖。

倚在床头,闭上眼,静聆雨声。

走过一场年华,回忆一段书的旅程。

雨滴滑落叶尖。

旅行的作文3

阳光明媚的周末,我们全家人到号称广东名山之一的西樵山去玩。

西樵山位于广东省南海市西南郊区,是我国4A级的森林大公园。这里风景优美、空气清新,是一个天然的“氧吧”。西樵山上有很多很多的景区,如:云海蓬台、天湖公园、翠岩等等……

我印象最深的`是云海蓬台,一走进景区,站在门口就看见一座大大的观音菩萨像。站在观音脚下仰头望,好像真的观音正含笑盘坐在我们面前。观音有61.9米高,它的底座是由莲花瓣组成的,这个观音是目前世界上最大最好的观音像哩。高大的观音像耸立在西樵山,让远来的人们情不自禁地惊叹不已!

走在郁郁葱葱的林荫大道上,呼吸着清新的空气,真是让人心旷神怡。西樵山还有很多很好的风景区,你也来参观一下吧!

旅行的作文4

童子军的第五天,我们去了陕北。因为一场大暴雨,原先计划的很多活动象摘苹果、扭秧歌都取消了,但我还是很开心,因为晚上要住窑洞。

窑洞是当地特有的居住形式,而且冬暖夏凉。窑洞是圆拱形的,和我们这里的房子完全不一样。走进窑洞,地面上凹凹凸凸的,全是厚厚的黄土。窑洞里最显眼的就是那张大炕了,大炕长约4米,宽约2米,四四方方的,挨着墙。炕上有一个陶瓷枕,滑滑的,凉凉的,很舒服。

该睡觉了,八个小姑娘在炕上一字排开,真好玩。一个小伙伴想妈妈了,哭了。这下糟了,我们一炕人都被“传染”了,都哇哇大哭起来。哭着哭着,我觉得有些不对劲:这样哭有什么用呢?又见不到妈妈,还怪难为情的,不如开开心心度过每一天吧。想着想着,我渐渐地睡着了。

童子军活动结束了,我走上荣誉庭,系上了象征最高荣誉的金领巾,心里美滋滋的。

看,这就是我在童子军里的点点滴滴,你喜欢么?

旅行的作文5

10月26号的晚上,我和妈妈要出发去桂林阳朔玩。经过了五个半小时的行程,终于到了目的地阳朔,可是到那里已经是凌晨一点了,所以我们只好先去酒店,舒服地睡了。

星期六的早上,我们吃的是桂林米粉,那里的吃法和我们有点不一样,他们是先吃粉,再喝汤。但我觉得实在是太干了,所以我就加了一点汤(开水)。接着我们开始了一天的行程。首先是去聚龙潭,让我最惊喜的是溶洞里面全是岩石,我们走了好久才走出溶洞。然后是去图腾古道,那里面全是野人,搞得我都在有点害怕了。最后,就是最有趣的游漓江了,漓江的水很清也很浅,我都见到了江底。到了晚上,我们还去西街(酒吧街)游览,那里人山人海,可热闹了!

桂林真好玩呀!我希望下次再来。

旅行的作文6

盼望着、盼望着,暑期的旅行终于到来了,我们第一站就是烟台蓬莱阁。

蓬莱阁里面有古老寺庙、奇幻的海市蜃楼和美丽的白云宫。对我来说最好玩的就是滑空索道和快艇。

我们先去坐滑空索道,到了索道的售票处,那里的景象让我大吃一惊,排队的队伍像雄伟的长龙一样。我们好不容易上了索道,就出发了。坐在索道,我看到了湛蓝色的大海,听到了美妙的海浪声。俯视下面的沙滩,我忽然觉得来这儿度假的人都成了孩子,沙滩成了毯子,海浪和海风变成了催眠曲来让孩子好好睡觉。

下了缆车之后,我们再去坐快艇,等我们上了快艇之后,驾驶员飞快地开了起来,在海洋上极速的航行,吹着海风,听着浪涛声,别提是一件多带劲的事了。

蓬莱阁真好玩啊!

旅行的作文7

我国庆节期间和妈妈、爷爷一起到西双版纳游玩。我们玩了曼听公园、勐仑植物园、森林公园、雨林谷。我在勐仑植物园里看到了王莲、榕树的果子、跳舞草、含羞草、龙血树、巨花马兜铃等植物。我最喜欢巨花马兜铃,它像大象的耳朵一样。

跳舞草只要我们唱歌,它就能自己动起来。我还看到了王莲,它的一片叶子就能坐一个小朋友。我在曼听公园看到了大象表演,别人在喂大象吃香蕉的时候,我也喂了大象。我还在曼听公园看了鹦鹉表演,鹦鹉又可以走钢丝,还可以滑轮,还可以骑自行车。我在森林公园看了孔雀放飞,那时候好多孔雀一起飞过来,我还和孔雀一起拍了照片。我在雨林谷看到了1500多年的绞杀王,还走了空中走廊,当时感觉要掉下来一样。

我感觉西双版纳树很多,没有雾霾,空气很新鲜,才能长那么多花。

旅行的作文8

正月里爸爸带我去旅行,在这个阴雨绵绵的日子我们来到了安徽。我觉很这座城市的房子很有特色,白墙黑瓦古色古香。安徽这座城市有个地方很有名,也是我很想去的一个地方,它的名字叫黄山。

黄山是一座著名的山。黄山有很奇怪的树和岩石,当我和爸爸爬到黄山的中间时,发现了一棵树,这棵树的树干是弯的,一个W的形状。我从来都没看到过这样的树。树的旁边有一块岩石。

这块岩石很像蛇的头,所以我猜这块岩石就是蛇头石。我又看了看牌子,那块牌子写着蛇头石,我答对了。我和爸爸又来到了一个山洞,发现山洞里面有块岩石,那块岩石叫八戎石,我觉得它真的很像猪八戎呢!我爸爸平时很忙很少陪我去爬山看风景。这次有爸爸的陪伴我非常开心!等我长大了我也会经常陪爸爸去旅行的。

旅行的作文9

国庆节那天,我们全家人去龙泉游玩。在高速公路上,我看见路边的树木一排排的向后倒,很快就到龙泉了。

吃过中饭,舅舅带我们去了游乐场,那里有各种各样的游玩项目,看得我眼花缭乱。我玩的第一个项目就是碰碰车。我和爸爸一辆车,妈妈和姐姐一辆。刚开动碰碰车时,妈妈就从背后偷袭我,然而我还不明白呢。之后,我也撞了一下妈妈的车,妈妈和姐姐被撞得哇哇大叫。之后,我又去玩了摩天转轮,坐在转轮上,轮子一点一点地往上升高,转得我头晕目眩。最后,我和舅舅、姐姐又去了历险城。里面黑乎乎的,伸手不见五指。刚进门,里面就响起像电视剧《聊斋》那样的音乐,让人毛骨悚然。我们走呀走,突然一面墙倒下来,前面的棺材里露出一个手抱金子的鬼,还有被当成木板锯的鬼,全就是妖魔鬼怪以及骷髅、干尸等极其恐怖的造型,吓得我和姐姐大声尖叫。

我觉得这天玩得十分开心,真就是一次难忘的旅游。

旅行的作文10

在这个暑假,我进行了一次旅行,主要游玩了上海、苏州和南京,对于这三座城市,我从不同的角度进行了度量。

上海的高度

旅行的第一站是上海,这是中国最繁华的城市之一,也是南方最大的城市。上海最著名的地方莫过于外滩和上海中心大厦了,我去了上海中心大厦。这座大厦是中国最高的建筑物,高达632米,也是世界上最高的绿色环保大厦。这座大厦拥有世界上最快的电梯,速度可达64千米每小时,上到一百四十多层的观光厅只需要几秒钟。当我乘坐电梯时,高度迅速升高而气压下降,竟使鼓膜外头突,听不到声音了。

在观光厅上,觉得周围的一切都好矮,东方明珠电视搭成了一根针,金茂大厦则在我脚下,环球大厦仿佛伸手就可以提起来。在这个高度上,勉强能看到地上的车,人已经看不到了。中心大厦的高度就是上海的高度,同时也是科学技术的高度,这体现了上海发展之快,不愧是大上海啊!

关于描写特产的词语句子和段落

特产 工艺 陶瓷 器皿 茶艺 纺织 刺绣 织锦 彩绘

蜡染 剪纸 年画 窗花 煎饼 粽子 奶酪 酥油 酥饼

麻花 拉面 米粉

纸人张 狗不理 女儿红 十八街 杨柳青 叫化鸡 小笼包

担担面 刀削面 布老虎 紫砂陶 糖葫芦 麻辣烫

纸人张 狗不理 女儿红 十八街 杨柳青 叫化鸡 小笼包

担担面 刀削面 布老虎 紫砂陶 糖葫芦 麻辣烫

民族特色 流传千古 历史悠久 扬名中外 脍炙人口

叹为观止 地方特色 千古绝唱 闻名遐迩 朴素大方

传统工艺 民间工艺 心灵手巧 技艺娴熟 造形生动

匠心独运 别具一格 别出心裁 构思奇巧 风味独特

闻香下马 回味无穷 百吃不厌 宫廷贡品 风味小吃

羊肉泡馍 风味食品

那纸人,能伸手向你表示问候,还能跟着音乐节拍翩翩起舞,跟真人相比,只差不能说话了。

家乡的馄饨个儿小、皮儿薄、馅儿多,很讲究做汤,汤内佐料齐全,除猪油、酱油、味精、胡椒粉外,还要有葱花、蒜汁、榨菜丁等,五花八门,合在一块和,百味同尝。

小城这样的馄饨摊其实很多,往往是一副担子挑着走:一头架子上放一只炉子,上面再坐上一只隔成两格的锅,一边下馄饨,一边用虾皮做成汤汁(若讲究些,放些肉骨头更好);另一头做成柜子,上面包馄饨,下面放碗盏。使用时抽出墙板,把两端搁在担子上,就是一副很好的案板。所用的原料也极简单,擀得极薄极薄的馄饨皮,近乎透亮;剁得很碎很碎的肉馅,调成糊状。

丰都杂酒源于隋朝,至今约有1400年的历史。唐朝大诗人白居易于818年被贬任忠州刺史,第二年中秋节登鬼城名山痛饮杂酒并留下杰作,使丰都杂酒经忠州一直传遍整个长江中上游地区。因此,丰都杂酒也叫“香山杂酒”。

‘莫笑农家杂酒浑”。的确香山杂酒乃农家所酿,但它却含有四十多种氨基酸,且含酒精少,味浓醇,甘甜。杂酒久而弥驾,久贮不坏。香山杂酒就是以独特的色、香、味驰名中外,一直为丰都著名土产之一。

江宁县素有“金箔之乡”的美称。早在1700年前,江宁人民就开始制作金箔。明清时代,江宁金箔就贡奉宫廷,供帝王、嫔妃、王公、大臣们织龙袍、朝服、彩衣之用。如今,江宁金箔总厂是我国最大的金箔生产基地,年产量占全国金箔年总产量的70%以上,含金量高达99.96%,而且做工精细,所以深受国内外用户的好评。中国人民银行国家总行把江宁金箔厂列为生产金箔的定点单位。人民大会堂上悬挂的国徽和中央电视台的台标都是用江宁金箔装点而成的。

江宁金箔除了能装饰之外,还有一种鲜为人知的用途:药用。金箔的微量元素被人体吸收后能“镇心而安魄”,达到滋养的目的。据报载:日本己将金箔用于晚宴。

腊八节,人们要喝腊八粥。可是我故乡鲁南集市上卖的粥与腊八粥略有不同,腊八粥是用大米、红枣做成,而这里所说的粥乃是用磨碎的小米、大豆熬成的。二者比起来,腊八粥倒是逊色多了。

妈妈的苇叶粽子在家乡纵横十几里是有名的。那窄窄的、碧青的、鲜嫩的苇叶,几片叠在一起,然后拧成一个漏斗形,装进洗好的糯米,包住裹紧,再用细绳扎牢,放进锅里煮。妈妈的手巧极了,包得又快又好。那粽子大致可以分为两大类,一类叫斧头脑,一类叫三角石。每类大小一致,形状一样。这中间的包、煮、剥、藏等都有一套学问。

这种糯米锞用萱叶汁制成,呈草绿色。萱叶用野生的,因为家种的萱叶汁有苦味,而野生萱叶却有一种异香,清甜可口。萱叶采来后捣碎出汁&上糯米粉搅匀,制成锞蒸熟。锞的体形小,每五个一组,用某种叶托着,买者要买就是五个。锞的黏性特强,吃时稍不注意,就弄得手上都是粘汁。因为色美味甜,加上一年中只此一天有卖,所以小孩子特别爱吃,感到有说不出的新鲜。

南宁有卷筒粉,柳州有螺蛳粉,云南有过桥米粉,虽然各有风味,但我总觉得桂林米粉最好吃。

桂林几乎条条街有米粉店,家家米粉店宾客盈门。桂林人天天吃米粉,中外游客也最爱品尝桂林米粉。为什么桂林米粉百吃不厌呢?

首先,米粉选用优质大米制作而成,细腻软滑,营养丰富。

其次,米粉制作精良,用料考究。就以卤味米粉为例作个简单介绍。熬制卤水除必需猪肉或牛肉及骨头外,还需近十种香料,缺一不可。这些配料是:罗汉果、桂皮、丁香、八角、沙姜、甘草、豆豉等。用这些香料配上肉、骨熬成的卤水,具有香、鲜、甜的特点。卤牛肉或卤猪肉用料也很讲究。先选好上等牛肉(或猪肉),洗净,也放入各种香料,待卤熟后切成薄片备用。油炸黄豆是桂林米粉必不可少的佐料,选用优质黄豆,用盐水浸泡一天,滤干水后油炸。此外,还须准备葱丝、香蒜、辣椒和熟油等。以上配料备好后,便可配制米粉了。把一团米粉(有二两重一团的,也有一两重一团的)放入沸水中烫热捞出,把卤肉片平铺在米粉上,撒十几颗油炸豆,撒一小撮碧绿清香的葱花,放两瓣大蒜。爱吃辣椒的添一点鲜红辣椒,再添上一勺熟油,两勺卤水。这样,一碗色香味俱全的米粉就做成了。雪白的是米粉,棕红色的是卤味,金黄色的是油炸豆,还有青葱与红辣椒。看一眼食欲大开,闻一下垂诞三尺,尝一口美味爽口,吃了还想吃!

第二,桂林米粉品种繁多,南齒味粉、二鲜粉、牛腩粉等,最近还从外地引进了螺蛳粉、酸辣粉等。价钱便宜,经济实惠,任君挑选。回族人可吃牛腩粉,爱吃酸辣的就吃酸辣粉。风味各异,鲜美无比。夏天的晚上,吃上一碗放点醋的凉拌米粉,顿时心旷神怡,疲劳驱净。冬天,吃一碗热气腾腾的三鲜粉,全身冒汗,身上心里热乎乎的',精神倍添。

煎饼是我们苏北靠近山东那一片地方人们的主食。将小麦、玉米或山芋洗干净,调水磨成糊状,把糊浇在浇热的鏊子上用薄蔑片均匀摊开、烙熟,就成了一张薄脆松香的煎饼了。

煎饼,虽说是我们老百姓一日三餐的寻常饭食,可它的松脆香甜,易食耐放,又令多少文人墨客和达官显贵倾倒。如蒲松龄老先生就曾赞道圆如望月,大似铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎。”一语道出煎饼的薄如纸,色、香、味倶佳的特点。虽然有些夸张,但那刚出鏊的新煎饼,卷上腌得发紫的萝卜干或煮得黑亮的老咸菜,再咬一口红通通的尖辣椒,那情境、那味道、那享受,就是神仙生活也不过如此吧!

竹子是南方的特产。竹子大多呈圆筒形,中空,有明显的节,主干上的叶比普通叶小,而普通叶片有短柄,而且与叶鞘相连处成一关节。不常开花,这是竹子的一个重要特点。不过,如果你认为所有的竹子都和上面讲的一模一样,那就错了。

竹子这个家族非常庞大,在我国就有2.50个成员,常见的有毛竹、苦竹、方竹、凤尾竹等10多种。正像菱角不都是两个角的,还有三个角、四个角、无角的一样,竹子家族中的每一个成员,不论在形状和“脾气”上都有一定的差别。

粽子俗称“裹粽”,虽说别的地方也有,但远远不如家乡人包的花样多,味道美。正因为如此,在我的家乡,每逢春节,一包起粽子米,家家都喜气洋洋,有使不完的劲儿,妇女们更是大显身手。

家乡的粽子,不论外形还是内质,都与外地不同。它不像北方那种三角粽,而是圆筒式的,长约3?4寸,两端各有稍扁的角,正像俗话所说,“七粽八锞”,一般每升米(0.75公斤)只能包7只粽,所以饭量大的人,吃四五只就饱了。

家乡的粽子,多数都有馅儿,或用肉条,或用红枣、蜜枣,或用豆沙团,还有的用红豆相拌,红白相间,不仅味儿美,而且好看。不用馅儿的有两种,一是纯米的“白水粽”,这是在馅儿用完后,浸泡的孺米有余时才包几只的;一*是特意制作的“灰汁綜”,是用草木灰沉淀后的净水浸米,然后包成的粽子。这种粽子颜色呈微黄灰色,表面上看比不上“白水粽”,但味道远远胜过“白水粽”,有一股特别的香味儿,老远就能闻到,颇有诱惑力。另外,“灰汁粽”一般在端午节包,因为它可久放。虽天气暖热,放上十天半月也不会变质,家乡的农民可以用它作为上山下田的饭,实用价值大。

端午制作的酒酿,就是家乡人爱吃的传统甜食。这种酒酿全用上色糯米,发酵适中,酿成后米粒软松,粒粒珍珠一般,渗出的酿浆呈浓汁状,清香甜美,兼而有之,回味无穷;尤其适宜不能饮酒的老人、妇女和小孩儿。

将煮熟的豆子搁在温暖的地方捂上半个月,待豆子扯了黏丝,取出来放在缸里,抖上辣椒酱,加入适量的盐与调料,再搁几天,便制成了家乡人爱吃的盐豆子。

家乡的盐豆子有着特殊的风味,嚼在嘴里是辣中含香,香中透鲜,因此深受人们的喜爱。又因为它还曾被乾隆老儿吃中了,一度成为贡品,于是盐豆子便成了家乡人的骄傲。

这用酥油雕塑而成的,涂着鲜艳色彩的酥油花,真使我眼花缭乱,目不暇接。其中有青翠的树林,展翅飞翔的小鸟;也有活灵活现的人物,栩栩如生的楼台亭阁……看着这一切,我好像走进了一个奇异而美丽的梦境。

蜡染是中国民间传统工艺之一,关于它的由来,在家乡还流传着一个美丽的传说:在很久以前,有个布依姑娘喜欢用各种树叶做染料,把白布染成蓝布。一天,她正在染布的时候,一只蜜蜂飞来停在布上,留下一粒蜂蜡。这块布染出来后留出了一个白点。心灵手巧的布依姑娘心领神会,用贵州山区的特产蜂蜡和植物染料蓝靛发明了蜡染,从此世代流传下来。

据专家考证,蜡染己有2000多年的历史了。它最早出现在战国末期,古称“蜡缬”。唐代流行,从丝绸古道远传西方。宋代周去非的《岭外代答》中有详细记载。这之后,在中原经济发达地区,蜡染逐渐被机工印染所取代,只在贵州经济落后的少数民族聚居地保存下来。我的家乡安顺地区就有苗、布依、仡佬等多民族居住,又最先实现蜡染工厂化,于是,成为了中国最大的蜡染生产基地。

蜡染的工艺看上去很奇特。先要把蜂蜡高温溶化成汁,然后,用特制的铜蜡刀蘸取蜡汁,在白布上快速做画,蜡汁凝固后,再把布浸入蓝靛中染色,数日后取出,接着放入沸水中以高温脱蜡,直到蜡块脱去,方可得到一方蓝底白点的蜡染布。近年来,随技术革新和新工艺的采用,彩色蜡染试制成功。蜡染形成了色彩化和新风格。也许,你会觉得蜡染工艺很简单,实则不然。“冰冻三尺,非一日之寒”。一个蜡染艺人要经过十多年的蜡染制作后,才学得合格的蜡染手艺。技艺娴熟的蜡染艺人不用任何工具,画出来的线条要经得起直尺的量测,画出来的圆要经得住圆规的测验。而且,创作一幅比较精美的蜡染品,一般要几个月至一年的辛勤劳动,所以,一方蜡染上不知浸透了多少蜡染艺人的汗水啊!

安顺蜡染的独特艺术魅力在于它的图案和“冰纹”。安顺蜡染的蜡画取材广泛,花草虫鱼、山水人物、图腾传说、几何图案等均可入画。蜡染艺术从中提炼出概括的形象,加以夸张和调和,体现出古夜郎浓郁的民族风格和乡土气息。安顺蜡染格调高雅,线条明快,画风古朴苍劲,具有神秘的美感和很强的装饰性,既可作日常生活用品,又可作室内陈设的美术品,难怪著名画家吴冠中老先生对蜡画曾赞不绝口呢!蜡染的灵魂在于“冰纹”。“冰纹”指的是染色的过程中不断翻动布料,蜡花破裂,染液随裂缝渗透到白布上,留下人工无法描绘的纹路,如同冰雪之肌一样,美丽绝伦。同样图案的蜡染品冰纹绝无重复,千变万化,各有千秋。这便是无数艺术家和国外友人对蜡染赞叹倾倒的原因吧!

安顺蜡染用途很广。既可制作四季服装,又可制作壁挂、大型壁画、窗帘、桌布、旅游用品等,共三大类(花布、日用小件产品、旅游纪念品),近千个小品种,360多种图案。如今古老的安顺蜡染己经走出了古夜郎,走出了贵州,走出了中国,远销世界各地,成为举世闻名的手工艺品,多次在国内外获奖,为国家赚取了大量外汇,为安顺赢得了极高的声誉,当之无愧地被称为“东方第一染”!