1、园林是美丽的。夜晚,雨点下在园林的小河里,如同一首轻快的乐曲。丝丝缕缕的月光洒在小河上,如同闪耀的灯光,为在小河里畅游的小鱼增添了几份美丽。
2、一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼。山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了。
3、秋姑娘悄悄地来了,田野里金黄色的稻谷像秋姑娘的长发,在秋风里翩翩起舞。还有那绿绿的小草,在秋姑娘的吹动下也渐渐变黄,大地穿上了一件金黄色的衣服。
4、我用手捧起一把雪,顿时,雪花从我指缝间滴下,落到地上。过不了多久,雪融化的地方就会长出红的花,绿的草,雪飘落的地方就会变成一片五彩的春光图。
5、在秋天里有美丽的花哪!我喜欢的是菊花,菊花的花瓣是一条条的,中间的花瓣向里卷着就像鹰爪一样,四周的花瓣向外舒展,略微弯曲,又有些下垂,好似黄金色瀑布垂泻而下。在红红的枫叶陪伴下,其他的许多花也争奇斗艳。这就是秋天,一个美丽的季节。
6、房前沉睡一冬的梧桐,叶茂丛生,盛开出美丽的花,层层的枝头,如六K月的芝麻呈现出串串的花朵。阳光慷慨地给花朵抹上了金色,给人K世K间带来了更多的愉快和美丽。碧绿的叶子便是小鸟们的家,梦幻里,那叶子成了春天的唢呐、陕北的信天游。
7、雪幕拉开,飘然而至分外美妙,初起便显现出意境;雪落十分,然间有种喜悦在心间荡漾,纷飞飘扬尽享每一刻青春的激情;飞舞的雪花,感受芬芳的韵味,迷人心脾围绕在身旁;耳畔,时常想有沙沙的声音那样的动听,百听不厌,着迷在这一刻升起动人心怀的旋律。
8、渐渐的,渐渐的,夜幕降临了,我的脑海中还浮现着那醉人的黄昏,那美丽而令人心驰神往的情景深深地吸引着我:我的视线、我的精神、我的思想……全都被这美得难以形容的"黄昏图"所沉浸了,我陷入了这种莫名其妙的感觉中,不能自拔。
9、我们孩还发多夫道知道了,就得看不我们后心回的"家",不是起用看把一个有邮递区号邮差找得到的家,后心天能们后心回的"家",不是空于而,风每都到小是一段时光。
10、春天来了,春风吹绿了小草,吹开了小花。多美的春光啊!
11、一眼望去,到处都是一片绿景象,就像一幅水彩画。
12、小鱼们欢快的闹腾起来,有的甩动着尾巴,有的吐着泡泡,有的扭动着身体,互相追玩,好不热闹。
13、满天红云,满海金波,红日像一炉沸腾的钢水,喷薄绝出,金光耀眼。
14、如诗似画、若歌飞舞的秋天,像一位成熟的中年妇人,不仅风情万种,韵味十足,且沉静温润,含蓄优雅,让人赏之不够,阅之怡然,悟之淡然,得之欣然。
15、一度以为,凋落之于枯叶,不过短短数秒,并无特别之处,其实不然。你看,风吹落叶,这是枯叶仅有的一次随风起舞,这看似普通的动作,却化作了它生命之中的绝唱,而落地的一霎,我似乎听到因接触地面而发出的某种声响。
16、丽江玉龙雪山自古就是一座壮美的风景雪山,唐朝南诏国异牟寻时代,南诏国主异牟寻封岳拜山,曾封赠玉龙雪山为北岳,至今白沙村北北岳庙尚存,仍然庭院幽深,佛面生辉。拜山朝圣者不绝于途。
17、在放大镜下,你可以看到每一片雪花都是一幅幅精美的图案:有的是晶莹的薄片,有的像白亮的银针,有的像一把张开的小扇,有的像夜空的星星……
18、晶莹透明的雪花在天空飞舞,街道上洒满了雪,房屋上落满了雪,就连树枝上也挂满了雪,整个大地变成了银白的世界。
19、春天它挂在小树上,像给小树披上了一层美丽的纱裙;春天它浮在小河上,像许多小虫在蠕动;春天它落在草地上,像给无边的绿毯绣上了白色的小花;春天它飞到田野上,给辛勤的农民伯伯跳起了欢乐的舞;春天它来到幼儿园,抚摸着孩子的脸蛋。
20、早春时节,冰雪刚开始消融,人们还有春寒料峭的感觉,仲春的天气就转暖了些,南方迷人的春天慷慨地散布着芳香的气息,大自然五彩缤纷:青草如绿波,桃花如人面红,葵花金灿灿,玉兰花洁白无暇。杜鹃在芒果树的枝头,用它那圆润、甜蜜、动人心弦的鸣啭来唤醒人们的希望。成群的画眉像迎亲队似的蹲在枝头。桃树、梨树都仿佛被自身的芬芳熏醉了,芒果花开得像满天繁星一样。真可以说是鸟语花香的世界。
21、阳光下四姑娘山依然圣洁无比,静静地看着伫立在天地间的雪峰,靠近她,才发现这美是无法用言语来形容,只想静静地聆听秋的声音,感受这山的呼吸心跳,感受大自然的美丽、魅力与神奇。
22、秋天就像是出海归来的渔船,满载人们的欣喜;秋天就像一幅美丽的画卷,充满诗情画意;秋天就像上帝赋予人类的礼物,洋溢丰收的喜悦。
23、江南的鼎盛时期不在于灯红酒绿,而在于烟柳摇曳,细雨朦胧。如今,我已找不到一处纯正,天然的江南风景了。往日的江南已被历史深邃的眼神淹没,大概它们从来没有存在过。
24、当你走进这美丽的公园,映入眼帘的是一片茂密的树林,往里走,就仿佛走进了一个绿色的世界。穿过树林,一个高大而宽敞的凉亭出现在你的眼前,有几个人悠闲地在这里说笑谈心。
25、春天的颜色真是五彩缤纷,太阳是红灿灿的,天空是湛蓝的,树梢是嫩绿的,迎春花是娇黄的。
26、宁静的厅堂似乎又回响起动人心弦的琴声,那是雪花与灵魂破碎的声音。
27、清晨,门前一条蜿蜒的小溪,有一种别样的美,溪水映着灿烂的'朝霞,像一条浮动的彩色缎带。
28、有人说,月光很美,比不上朋友的安慰;星星很美,比不上友情的点缀;夜空很美,比不上友谊的珍贵。是啊,被友情照亮的天空,无论何时都是最灿烂的。可在这灰蒙蒙的秋日的天空下,我的友情去了哪里?我的朋友们,我何时还能像以前那样和你们一起快乐的大笑?。
29、雪花徐徐飘下,如芦花,似柳絮,像轻悠悠的鹅毛,无尽无休地飘着,飘着,宛如那美丽的银蝶在院中翩翩起舞,又像一群穿白纱裙的小舞女,伴着天空传来的仙乐,轻轻盈盈地在空中飘舞着,旋转着,跳着动人的舞蹈。那么轻快的身影,那么飘逸的舞姿,每一片晶莹的雪花都像一曲婉转、悠扬、清新的轻音乐,都仿佛是一首轻快、和谐、明丽的小诗。哦,神奇的小雪花……
30、那浓雾,抓一把,软绵绵;吸一口,甜津津;踩一脚,轻悠悠。
31、秋天的风,像五彩的梦,给人们带来无限的遐想。人们带着丰收的喜悦,畅想着来年的收获和希望。
32、在树林里,许多的小鸟在自由自在欢乐地飞翔着,高兴起来,便唱出清脆悦耳的曲子。
33、那金黄色的野菜花,在绿波中闪光。
34、秋天不仅能给人带来丰收的喜讯,而且还能给人奋发向上的勇气和力量。
35、春雷响过之后,尖尖的竹笋顽皮地钻出了地面。
36、其实,生活中、学习上的她,处处在给美做着代言,认识她后,我对美有了更深的理解和认识。
37、路上的杨柳依然神彩奕奕的低垂着黄绿色的发丝,好像冬天的降温没带给她们多少伤害。我倒感受到她们内心的寒冷,叶子摸着十分冰冷,也缺少了昔日的水分。冬天的到来,摧残了多少无辜的生命,又演绎了多少生命的童话。
38、在树林中氤氲而起的薄雾之中,咱们似乎看到一股悲壮之气在袅袅升起。面对着长眠于此的那位追日英雄,面对着舍身探究自然奥秘的先古豪杰,除了生发"英雄气短,儿女情长"之慨外,咱们只能是肃然起敬,顶礼膜拜了。
39、春天,他轻轻地吹了一口气,带给咱们一片充满生机的绿色。你瞧,禾苗哥哥穿上了碧绿的礼服,柳树姐姐换上了翠绿的长裙,连小草弟弟也不甘落后,披上了嫩绿的外套。
40、你瞧,树木似一个个坚守边疆卫士,度过了寒冷冬天,仍坚强地屹立那里。
41、西塘还有被称为江南第一弄的石皮弄。有人说,那是一个收藏灵魂的地方。狭窄的小弄堂,仿佛是遗落在光阴里的一段往事。
42、轻柔的月光透过窗子,洒在了窗台上,窗台像铺满了亮晶晶的粉末一样特别美。
43、夜幕降临了,晴朗的天空,上出现了许多星星。有的光亮闪耀,有的围成一个小圆圈,真是太漂亮了。
44、雪花零零落落,又小,又厚,又柔,又轻,就像那高贵的白天鹅轻轻舞动翅膀,一片片小小的羽毛,飘飘悠悠落下来;接着小雪花变大了,变厚了,变得密密疏疏,就像谁用力摇警天上的玉树琼花,那洁白无瑕的花瓣纷纷飞下来;后来,雪越下越大,小雪花们,在空中你拉我扯,你抱住我,我拥紧你,一团团,一簇簇,仿佛无数扯碎了的棉花球从天空翻滚而下,这时,整个世界都变得迷迷茫茫,美不胜收。
45、我慢慢地洗刷完毕,轻轻地背上了心爱的吉他,悠悠地骑上我的"小毛驴",向着生活区的广场拷向驶去。一路上,闻到的是阳光的芳醇和早点小摊奶香的缠绕,听到的是晨风的歌谣和蝉鸣低唱的交融,看到的是绿叶的微笑和鸟儿飞过的痕迹。江山日出,万物苏醒,鸟吟蝉鸣,绿叶吐气。
1、洞庭湖上清秋月,月皎湖宽万顷霜。玉碗深沈潭底白,金杯细碎浪头光。寒惊乌鹊离巢噪,冷射蛟螭换窟藏。更忆瑶台逢此夜,水晶宫殿挹琼浆。
2、在树林里,许多的小鸟在自由自在欢乐地飞翔着,高兴起来,便唱出清脆悦耳的曲子,和煦的春风吹拂着小河,河面上波光粼粼。我忽然被一阵悦耳、动听的笛声所牵动,放眼望去,一群顽皮的小孩子正用垂柳的茎做柳笛呢!他们吹出了心里的幸福和快乐。
3、一场蒙蒙细雨后,大地变了一个模样。清晨,清新的空气一阵阵扑面而来。树上的鸟儿都准备飞到南方去了,见不到鸟儿们的欢声笑语了。
4、田野里,玉米棒子正在变黄的衣服里懒洋洋地睡觉,半红半绿的辣椒象害羞的小姑娘,用衣服遮住了自己的小脸。农民伯伯忙碌着,脸上洋溢着丰收的喜悦。
5、北阙休上书,南山归敝庐。不才明主弃,多病故人疏。白发催年老,青阳逼岁除。永怀愁不寐,松月夜窗虚。
6、秋姑娘也来到小河边,水面上波光粼粼,一条条鱼儿在水里嬉戏,有时会越出水面,好像也来迎接秋姑娘。
7、秋天的果实是香甜的。红红的苹果、黄澄澄的梨、香甜的桔子、香蕉,馋得小朋友们直流口水。
8、房前沉睡一冬的梧桐,叶茂丛生,盛开出美丽的花,层层的枝头,如六K月的芝麻呈现出串串的花朵。阳光慷慨地给花朵抹上了金色,给人K世K间带来了更多的愉快和美丽。碧绿的叶子便是小鸟们的家,梦幻里,那叶子成了春天的唢呐、陕北的信天游。
9、与苍龙岭相比,上西峰的路好走得多了,整齐的石阶使我们有暇举目四望,一石一树,一溪一流都会引起发自肺腑的惊叹,惊的是看到了天工造物人间仙境,叹的是同行的诸多同伴无福享受。峰顶有一块状若莲花瓣的巨石,据说这块浑然天成的巨石就是历代武林高手在华山论剑的地方,端面平坦宽敞,足可容纳数百人,地势险峻冠绝,三面都是刀削一般的悬崖,若是在此论剑论道,倒不失为一个既无干扰又显公平的绝妙之处。
10、城市华灯初上,点点如星光,一刹那如银河泻地,万家已灯火,车辆往来穿梭着,如流星飞逝,城市的晚风中,风景无处不在,一个街灯既一颗星;一阵晚风,既一声低吟浅唱。
11、家乡的夜晚,万家灯火如繁星闪烁,明光辉煌,万缕灯光如利剑一般,把茫茫黑夜照得如同白昼;而近处的灯光射向一望无际的远方;射出来的灯光错落有致、五光十色、壮观辉煌。
12、这个国家有许多风景优美的自然景观。
13、风景优美的绿色幽静的森林,开展一场自行车赛是很美妙的运动。
14、丹桂飘香、秋风萧瑟、黄叶遍地。当头顶掠过个性的风,我知道,十一月来了。虽然红枫妖娆,野草还在坚持,可,白杨还是降下了翠绿的旗帜。一行雁鸣慢慢合拢台幕,盛宴即将结束。
15、山坡上的树木也在不声不响地抽出新的枝条,长出了像小草一样的新芽。
16、春天来了!你看,融化的冰水把小溪弄醒了。"丁粳、丁粳",它就像大自然的神奇歌手,唱着清脆悦耳的歌,向前奔流……
17、花坛里的花和着挺拔的大树,成了一幅迷人的风景画。
18、没有雾,淡淡的白云缥缈,看来却像是梦一样。一阵风吹过,苍松间的昏鸦惊起,西天一拣斜陽更淡了。然后暮色就已笼罩大地。月满中天。
19、据说,从丽江东部西望玉龙雪山,会清楚地看到玉龙雪山的十三座山峰,她们高高低低一字排开,蜿蜒如一条飞向丽江古城的巨龙,让你顿时明白山名"玉龙"之缘由。
20、金风挨金风抽歉过处,五谷飘喷喷鼻。那一片片庄稼,远看,恰似翻滚着千层海浪;远看,稻谷笑直了腰,下粱涨黑了脸,玉米乐开了怀。
21、秋季,黑彤彤的平棼扒开绿叶往中瞧;小黑灯笼似的枣子挂谦了枝头;像紫玛瑙的葡萄一串串天挂正在葡萄架下,真诱人呀!
22、秋天是个瓜果飘喷鼻香、带着丰产喜悦的时令;秋天是个充溢童趣的时令;孩子们可以去捉蛐蛐、摘果子,还可以去金黄的原野放鹞子、去树林里捡落叶;当把收罗的落叶拼成一幅幅图案时,就会是世上最美丽的丹青。
23、在希望的田野上,我们看到了希望,看到了未来,看到了祖国未来繁荣昌盛的景象。
24、黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。卷地吹来忽不见,望湖楼下水如天。
25、十一月,在盆地内绝大多数地区还未入冬,但平均海拔达3000米以上的四姑娘早已是冰雪的世界。尽管来去匆匆,但四姑娘山仍然以她雄峻挺拔,冰雪覆盖,银光照人,宛如一派秀美的南欧风光,彻底征服了来这里旅游。
26、一路上行,路过珍珠滩,撵鱼坝,布达拉峰,每个景点都很有特色,或是溪水潺潺的江南风韵,或是草甸上遍布牛羊的蒙古风情,亦或是神似布达拉宫的藏地风格,直至双桥沟最顶点冰川。到达冰川,天色突然放晴,似乎姑娘因为我的不懈追求终于露出了笑容,远处山顶的积雪终年不化,泛着耀眼的白光,近处山坡的岩石树木上悬挂着串串冰棱,阳光照耀下熠熠生辉。
27、秋天的九宫山由湖北最美丽的秋景。这里红枫似火,溢彩流光。整个林区满目鲜红,层林尽染,大红枫最为艳目,远看像一幅烂漫的油画,进林内近观,又将游人置于图画之中。这里还有阔叶林,在深秋季节泛着浓浓的绿意。这是一片色彩斑斓的世界,明净的天空,诗意的花草,引人入胜,目不暇接。
28、我赞美你品格高尚,崇敬你洁白无瑕。我爱你、想你、盼你,像对每一个季节那样。我爱你、想你、盼你,不管世俗的偏见怎样厉害。冬――四季之一的冬,你来吧!我喜欢你纯净的身躯,喜欢你严厉的性格,我要在你的怀抱中锻炼、奋斗、成熟……你可以和春天的万花,夏天的麦浪,秋天的瓜果……比美!
29、每到春天,红得如火的木棉,粉得如霞的芍药,白得如玉的月季竞相开放。它们有的花蕾满枝,有的含苞初绽,有的昂首怒放。一阵阵沁人心肺的花香引来了许许多多的小蜜蜂,嗡嗡嗡地边歌边舞。
30、公园里,四季常青的松柏树、刚吐出嫩芽的杨柳、还有那些刚吐芽的小树,组成了公园里一道靓丽的绿色风景线。人们脱下笨重的棉袄,来到公园里享受春光,看春天给公园带来的美景,感受春天的舒适。烈日炎炎的夏天到了,翠湖公园的走廊里盛开了一串串晶莹的紫藤,无数的紫藤花连在一起就像一个宽大的瀑布,让人能在烈日之下感觉到一丝凉爽。
31、黄昏破晓,天色被拉开距离,渐渐的入夜,而那微弱的晚霞之光照射四周,高山收敛了锋芒,这一片流水之下坐着一对人影,忽明忽暗,余晖之中似乎听见了阵阵欢笑声,时间似乎定格在这一刻。
32、当春间二三月,轻随微微的吹拂着,如毛的细雨无因的由天上洒落着,千条万条的柔柳,齐舒了它们的黄绿的眼,红的白的黄的花,绿的小燕子,便也由南方飞来,加人了这个隽妙无比的春景的图画中,为春光平添了许多的生趣。
33、树叶已经开始落了。秋分的那天早晨,骑车走在上学的路上,感到了明显的清凉。有发黄的叶子落在车筐中,心情也随着落叶慢慢地沉。往下抬头看看,天还灰蒙蒙的,路灯已经灭了,不时有刺眼的车灯照过来,让人看不清前面的道路。
34、雨滴从屋檐、墙头、树叶上跌下,就如同断了线的珠子一样,最后连在一起,形成水柱。
35、早晨校园的春色已经足够让人包揽一番。太阳用他那暖和的手掌把大地从梦中拍醒,给校园带来了光辉。铺满了。新的一天开始了,我们都在教室里坐不住了,一下课便不约而同地跑出教室,欣赏这充满活力,‘富有诗意的书香校园。嫩芽儿又爆出一张张似春竹叶的柳叶,远远望去就像一道绿色的门帘。
36、这雨,淅淅沥沥,滋润泥土,润湿杨柳。这风,缠缠绵绵,绕过思绪,吹乱发丝。这情,丝丝缕缕,温暖心房,注满双眸。这景,如诗如画,弥漫山水,迷醉尘缘。这人,情真意切,感动风雨,浩叹天地。秋啊,姗姗而至,走进人生,走不出心情。
37、初夏季节,各色野花都开了,有红的,有紫的,有粉的,有黄的,就像绣在一块绿地毯上的绚丽的斑点。成群的蜜蜂在花丛中忙碌着,吸着花蕊,辛苦地飞来飞去。
38、就让心静静地置于时光的一隅,用一片花香的暖,守候心灵的风景,正如世间每一种长久的缘都要悉心来呵护。经年后,那久久留存在心底的目光,是微细的心,是相知的暖。一梦许是无痕,一梦花又盛开。年复一年,碾过昔日的足迹,我的灵魂睡在那些温暖的文字里,与感恩和快乐相依,或喜或泣,皆是生活的一脉馨香。"
39、幸好今年没有霜冻,朵朵棉花藏在绿色或褐色的大叶当中,层层叠叠,如白花锦缎,好美!
40、秋风浩荡,万物遂即枯榭,朵朵棉花,款款情深,雁过声声,留不住秋意,不得不心生伤感,秋色有深到浅,倒是时光,不厌不倦,重复着庄稼人寂寞的日子。
41、慢慢地,慢慢地太阳接近了地平线。天空红的.像着了火似的,红彤彤的一片。转肯间,它又像一个害羞的小泵娘与我捉迷藏,向大地母亲的身后躲去。剩大边脸,半边脸,小半边脸越来越小。渐渐在太阳看不见了,只剩下一道余辉。我被眼前的景色吸引了,呆呆地站在那儿,目不转睛地看着太阳消失的地方。
42、金路,小蚂蚁骑着枫叶在大山上游览风景,显得很潇洒。秋姑娘给我们邮来了清凉和爽快。
43、孩子们上学大多是赤着脚,还一路欢歌的。他们根本不知道,这是一条让他们难以走出山的路,难以走向社会的路,难以走向世界的路,难以走向美好人生的路!
44、冬天的太陽像月亮一样苍白无力。
45、太陽刚露脸的时候,我沿着小河往村里走,那么淡淡的清清的雾气,那么润润的湿湿的泥土气味,不住地扑在我的脸上,钻进我的鼻子。
46、白色的云朵越来越多,越来越亮,却始终不见太陽的踪迹。湖堤的柳树显出了轮廓,随风摇曳,让人的眼球为之清爽,为之所迷。正陶醉于岸边风景的我,突然发现东方隐约出现道赤光。透着云雾看着,光越来越大,宛如一条巨龙从天际冲向大地,东方一片寂静,除了红色的巨龙向我冲来。
47、那阳光下淡紫色的温柔,还不如更高处所看到的乌云,层层堆积翻卷着更来得壮观和惊心动魄些。因为,看的人知道,这些黑压压在脚下翻卷的情绪,终会氤氲成风暴雷电,倾注到大地上给生灵带来恐惧或灾难。
48、沿路的景物真不坏,江南的仲夏,原是一副天上乐园的景色。一路上没有一块荒土,都是绿的稻,绿的树,绿的桑林。偶然见些池塘,也都有粗大的荷叶与细小的菱叶浮亢在水面。
49、冬天的自然中最吸引人的,最独特的,最有代表性的,最可爱的还是非雪莫属。虽然,潼南很少见雪,但雪依然是我们所向往的,雪的洁白晶莹,玲珑剔透和奇妙无穷让人真的很心仪。我幻想着:当一场大雪过后铺天盖地到处一片银白色,有多美丽!花柳,傲雪绽放,被雪覆盖,白色的干,满树褐色的花,蛮能吸引人的视觉。
走进浩瀚的陕北民歌海洋中,你就会发现:有很多独具特色的陕北地方小吃都会跃然闪现在那些委婉悠扬的信天游的歌声里面:
“煮了个钱钱下了个米,
大路上搂柴瞭一瞭你!”
“妹子开门来,妹子开门来!
哥哥给你提了一条羊腿腿来!”
“黄米馍馍热油糕,
哥哥你在外能吃饱?”
“荞面饹饦羊腥汤,
死死活活相跟上......”
这些夹杂着美食的信天游,也不知在这块浩淼的黄土地上流传了多少年、多少代,以至于有些已经演变成了经久流传的陕北谚语。比如:“荞面圪坨羊腥汤,死死活活相跟上!”如今就成为了陕北人用来比喻和谐般配、忠贞不渝的爱情和婚姻的一句俗语,广为流传!
陕北高原盛产荞麦。每到初秋季节,黄土地的山山峁峁上,到处都盛开着一片片紫格盈盈的荞麦花,给秋天的猩红、橘黄、墨绿和蔚蓝的世界又增添了一片别样的色彩。
由于盛产荞麦,陕北女人做荞面的本领也发挥到了极致:荞面饸饹、荞面碗饦、荞面凉粉、荞面搅团、剁荞面、擦荞面等等,在她们灵巧的手中相继诞生,而且都已成为黄土地上经久不衰、脍炙人口的绝佳美食。然而,在这个荞面美食的大家族里,最耐人寻味和受人青睐的,莫过于那个精巧美味的“荞面饹饦”了!
顾名思义,“荞面饹饦”,就是用荞麦面,掺加一半的白面,加入七、八十度的热水搅拌,和成松软的面团,然后,揪一块下来搓成小拇指粗的长条,再揪成一个个小指头大小的面球,把面球放在手心里用大拇指使劲一搓,就会搓出一颗颗指头蛋大小的半圆筒来。如此搓出的一个个“指头蛋蛋”,就是陕北人称之谓“饹饦”的面食。也有人为了把饹饦做得更加美观一些,更是为了引诱孩子们的食欲,就把面球放在高粱杆纳成的盖子上搓,搓出来的饹饦外表有着一道一道的花楞儿,煞是好看,也的确勾人食欲。“饹饦”,关中人把它叫做“麻食”,山西、宁夏人则称之谓“猫耳朵”。细观之,其形状的.确很像猫的耳朵,因此鄙人以为:称之为“猫耳朵”乃是比较准确的。但是在陕北,它却的的确确被当地人叫作了“饹饦”。
“好马配好鞍,好汤配好饭”!有了如此精巧细作的“荞面饹饦”,那么给它配以醇香美味的汤料肯定是必不可少的环节。
陕北山大沟深,自古以来就有家家户户养羊的习惯。而且这里的羊肉鲜嫩少腥,十分美味,所以,炖羊肉也是陕北一道极为盛行的美味佳肴。
陕北有句俗语:六月六,新麦馍馍熬羊肉!说的是每年的农历六月六前后,是新麦上场、喜获丰收的季节。而且此时的山羊,经过一个春季的放养,长得膘肥体壮,正是吃羊肉的最佳季节。因此,炖一锅汤鲜肉肥的羊肉,就着蓬松清香的白面大花卷,那滋味,绝对能让你吃得香烂脑子哩!
荞面饹饦羊腥汤。所谓“羊腥汤”,顾名思义,就是用羊肉炖的汤。在过去,陕北地贫人穷、僧多肉少,做一顿羊肉汤,往往只用少量的羊肉,炖一大锅羊肉清汤,吃的时候几乎找不到几块羊肉,但却能闻得到羊肉的鲜味儿,故而称之谓“羊腥汤”。
农历十月,也就到了秋季荞麦收获的季节了,而这个时候的山羊,也是一年当中最肥美、最鲜嫩的时候。
炖羊汤时,把剔骨羊肉洗净后切成花生米粒般大小的肉丁,放在清水里煮沸后,打去浮沫,然后放入葱姜、花椒、大料、干辣椒等佐料,慢火炖上两小时以上即可。
食用时,把搓好的饹饦在开水里煮熟,捞在碗里,浇上炖好的的羊肉汤(当然还有羊肉),用筷子轻轻地搅拌起来,以至于让羊肉粒钻进饹饦的肚子里。然后,放入油泼辣子,撒上葱花和香菜末,吃起来面和肉搅在一起,咬一口饹饦,口感筋道、特别有韧劲儿;喝一口汤,羊肉的鲜美和甘醇的香味盈满口腔,沁入心肺,让人回味无穷,令人荡气回肠......
荞面性凉,羊肉性热,二者搭配可以互补,相克相生。所以从这个意义上来讲,羊腥汤配荞面饹饦,乃属于真正的最佳搭配。
信天游里的那一句“荞面饹饦羊腥汤,死死活活相跟上”, 即道出了荞面饹饦和羊肉汤这两种食品的绝妙搭配和相得益彰的经典组合,由此也暗喻和表达了青年男女忠贞不渝、不离不弃、生死相随的甜美爱情。
美食与爱情,看似无关的两种事物,在这里应用了典型的“比兴”手法,把二者结合得如此巧妙、相得益彰。这是信天游的典型手法。
在黄土高原,特色饮食和地域文化有机的地结合,是陕北民族文化的一个极其显著的特征。那一曲曲凄婉、缠绵的情歌,一首首高亢、激昂的信天游,随处都洋溢和飘洒着陕北美食的醇美和清香!
试想:相爱相恋的哥哥妹妹们,美美地吃上一老碗荞面饹饦羊腥汤,之后便手拉着手,相跟着行走在尔格(如今)山清水秀的圪粱梁上,伸长脖子、扯着嗓子,唱上一曲:“哪嗒嗒都不如咱山沟沟好”!那该是何等的惬意,何等的淋漓酣畅啊!