别样的年味儿作文 篇1
时令春节，空气中到处弥漫着春的气息，年的味道。潮来潮往的人群尽情呼吸着年的味道。这些味，带有传统文明的标签，是那一抹传统文化最浓郁的温情；烙有故土乡情的印记，是那一缕悠长乡愁最诗意的皈依；最具生命情感的日子，是那一丝泥土芬芳最清新的味道。
过年了，消防队里飘荡着别样的年味儿，这是五湖四海习俗与当地民俗融汇的混香味，是视驻地为故乡坚定守望的甜香味，是呵护生命财产平安的醇香味，是远程视频语音亲情问候的涩香味，是携女带崽倾巢慰军的馨香味，他们用自己的钟爱的颜色和执着的信念，创造了独特的春节消防文化的味道。
贴春联，粘福字，挂灯笼，过年氛围一样没有少；包饺子，做年糕，蒸年肉，丰盛美食可口不得了；打电话，发微信，连视频，亲情交流祝福停不了；夜检查，勤宣传，备勤务，精彩春晚欢笑听不了……
我们在继续营业的场所开展提示和检查，我们在慢速行驶的消防车上流动执勤，我们全副武装地坐在电视机前看春晚，我们穿着战斗服交替吃着年夜饭……
把营区五颜六色的彩灯亮起来，把家乡的特色菜做出来，把当地的拿手菜端出来，把骄傲的敬业服穿起来，把自编自导的文艺节目唱起来，把现场直播的春节联欢晚会看起来……消防警营的过年的情绪被点燃。
我们边吃、边唱、边看……也在边听，保持高度警惕，只要警铃一响起，我们就像离弦之箭，一触即发，奔赴一线。
时断时续，时懈时怠，时饥时饱，是除夕这天的老常态；
全力以赴，全员战备，全天警戒，是除夕这天的关键词。
因为充实，所以快乐；
因为繁忙，所以回味；
因为竭力，所以无悔。
视频里的爸妈，请擦去眼角隐约的泪花，我已把你教我的美食分享给大家；来警营的妻儿，请你们放慢今天的节奏，千万别让这种温柔的残酷把你传染；辖区里的群众，请你们尽情地玩耍，万家灯火的吉祥是我们的守候。
其实，我也想大声对群众说，用电用油用气虽易，但引发火灾扑救着实不易，请务必且防范且珍惜。一时疏忽，真正发生了灾害事故，就是几十车水，也抚不平不了受灾百姓的忧伤。高兴过年过节，千万不要忘记安全习惯。
其实，我也想大声对家人说，不是任性不回家，不是不想爸和妈，更不愿愧对儿和她，只是穿上这身衣服，职责和使命丢不下，有些话，就它永远冰藏不发芽。高兴过年过节，先把孝顺、温存、温暖放下，用你们的付出，成就我们的伟大。
新的一年里，让我们用微笑的心情，向阳光奔跑；用自信的心情，向浓烟奔跑；用心酸的心情，向幸福奔跑。这是我在给坚守在防灭一线的战友们新年最诚挚地祝福！
别样的年味儿作文 篇2
记忆中仍有很小的时候在山西老家过年的`琐碎片段，只记得每天人来人往，热闹非常。后来断断续续也回过几次，都是匆忙赶脚，直到今年我终于体验了一把北方的年味儿。
几经辗转，我跟着妈妈终于回到老家，和姥姥一起坐上了前往乡下的汽车。开车的是我的老姑父，大人们在车上说着话，而我则把好奇的目光投向车外。渐渐地，车窗外不再高楼林立，映入眼帘的是一大片一大片层层叠叠的梯田，还有一簇簇低矮紧凑的平房。这里虽比不上城市的繁华热闹，却多了一分宁静与淳朴的味道。只见家家户户门前都挂着大红的灯笼，贴着喜庆的对联，不时地还有人儿走家串户，好像是在互相拜年，唠唠家常……我心里不觉就有些期待了。
走过凹凸不平的一段小路，车子终于停下。我们在一群“七大姑八大姨”的迎接下下了车。看着一张张半生不熟的面孔，听着大人们七嘴八舌地说着一些我半懂不懂的话，随着姥姥的指引一一叫着面前的人们，我在些许的羞涩中感受着家乡亲人真切的温情……
经过大人们一下午的忙碌，老舅做的北方特色火锅终于端上了桌。锅一上桌我就呆住了，这锅怎么像装了烟囱似的，正中间兀自立自一个空心柱，外圈儿一层层码着整整齐齐的排骨、火腿、各种蔬菜，有白嫩可人的白菜、晶莹剔透人人爱吃的粉条儿、肥而不腻的五花肉……姐姐在一旁告诉我：“白菜粉条就肥肉，越吃越有味儿！”再淋上几滴正宗的山西老陈醋，啃上一口枣花儿馒头，别有风味儿！只见二舅端起碗来胡乱扒了几口，随即拍着身旁的哥哥说道：“今天大年初二，大家吃好，明年我们好好儿干！上班的赚钱翻一番，上学的成绩更上一层楼！”大家听到这话，都随声附和着“好好儿吃！”“多赚钱！”……这一刻，锅碗勺筷的碰撞声悦耳动听，就像一支交响乐，在我的心中升腾；此起彼伏的欢声笑语充满着整座小院儿……
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。亲朋们围坐在炕边热聊，在宽敞的院子内外放鞭炮，还有那一个个压岁的红包，我的春节就在这欢腾的北方年味儿中度过！
别样的年味儿作文 篇3
“新年好呀！新年好呀！祝贺大家新年好，我们唱歌，我们跳舞……”听到这歌声的响起，我总是特别兴奋——我期盼已久的春节到啦！
这个春节，正是太爷爷九十大寿，我们全家都来到了环境清幽的乡下老家过年。车子在云雾缭绕的盘山公路行驶了一个半小时，我们终于到了！刚走进家门，我就闻到了浓浓的肉香，没错，今天是为了迎接新年，特意买了一头猪，杀猪吃猪顿的日子！小小的酒精炉支撑着一个铁锅，上面盛满了鲜美的猪肉，再加上长辈们亲手做的豆腐，沸腾的肉汤滚着豆腐，这是我向往已久的年味儿！
做豆腐、吃猪顿是老家不可或缺的年味儿，这些我帮不了忙，不过，贴对联、包饺子我还是可以的！当爸爸和舅舅拿出对联时，我自告奋勇地加入了队伍。“春临门第门生辉，春到人间人增事”，我选了这副对联，贴在外婆家的正门，我给对联刷胶水，由爸爸扶住对联的上方，我拉直下方，舅舅则指挥着我们把对联贴正，最后，我们再把对联用刷子抚平！窗户、门上有了这副对联，顿时增添了喜气！我不由地想起“前门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，希望这吉祥如意的话语能让我们早日战胜病毒！
是什么这么香？我寻着香味发现，长辈们正在调制饺子馅！红红的胡萝卜、翠绿的香葱、鲜美的猪肉，调和在一起的香味让我垂涎三尺。我暗自欣喜，这可是我大显身手的好时机，于是，忙不迭的撩起袖子，洗干净手，开始包了，我包得饺子得到了长辈们的夸奖，说我手巧，包得饺子像金元宝，谁吃了都是要发财的，得到夸奖的我心里甜滋滋的。人多力量大，没过多久，500多个饺子就被我们包好了。
长辈们还为年夜饭准备了菜、糖糕、土鸡等等……我已经能想象出摆着满桌佳肴的除夕团圆饭了！
年三十的下午，长辈们做完了祭祀后，我们就开始吃团圆饭了，中间两个火锅，一锅猪脚、一锅土鸡，周围摆满了各色佳肴：红烧鲫鱼、清蒸大闸蟹、椒盐鸭头、泡脚凤爪……数不尽的美味让我们都不知道从哪一样开始下手了，大家举杯祝愿太公太婆健康长寿！
吃完饭，妈妈告诉我，在我们共享欢乐的时候，这个年却因为一种病毒，使得很多人不能安然度过，更因为这个病毒，使得医护工作者们更加辛劳，为更多人的健康与病毒抗争着。所以，我想把我的新年祝福送给他们：希望被病毒侵扰的人们早日摆脱病痛的折磨，希望美丽的逆行者们都能安然无恙，希望我们强大的祖国早日控制疫情！相信！祖国的明天更加辉煌！
丹桂飘香，菊黄蟹肥，在这个季节提到美食，当数吃螃蟹了。
据说《白蛇传》中的法海，被迫躲进了蟹腹之中，直到现在，他还在里面呢。不信的话，就让我展示给你们看：把煮熟的螃蟹随意取一只来，揭开蟹斗，里面就有蟹黄、蟹膏；倘是雌的，就有石榴子一般鲜红的子儿。先将这些吃完，即露出一个圆锥形的薄膜，再用小刀小心地沿着锥底切下，取出，翻转，使里面向外，只要不破，并变成一个罗汉模样的东西，有头脸，身子是坐着的，我们这儿的小孩称他为“蟹和尚：。
想吃大闸蟹一定要有耐心哦！首先我们要把螃蟹用刷子刷干净，然后用专业的`螃蟹绳将它们扎起来，用高压锅蒸。蒸7分钟后给它们浇上一点油，使它们的“外衣”更加光亮。再蒸7分钟，这样一道兴化水乡的风味大餐就做好了。
吃螃蟹时可不能狼吞虎咽，那可不文雅，应该慢慢地细细品尝，让人知道你是个斯文的人。首先你应该折断螃蟹的爪，咬开两头，嘬出里面的肉。然后扒开蟹斗，突然间，你会惊叹蟹黄是那么的饱满。当你将金黄的蟹子挑入嘴中，嗯，那种滋味无法用言语表达：黏黏的，香香的……
想当年丰子恺先生的父亲，吃蟹是个内行。他吃蟹吃得非常干净，难怪家里的陈妈说：“老爷吃下来的蟹壳，真是蟹壳。”我们现在的人还真做不到如此风雅。
大闸蟹是兴化水乡的特产。兴化的蟹塘可多了。这里50亩，那里100亩，养蟹成了水乡人民致富的途径。兴化的大闸蟹可算得誉满天下了。就连音乐界的词作家闫肃老先生，每年都要来我们兴化一品大闸蟹的美味。
看了我的描述，你是不是也馋了呢？那赶快到我们兴化来吧，包你一饱口福！
有关过大年的作文1
过年了！过年了！今天，可是我最爱的一个日子，我准备给各位朋友们露一手！呵呵呵等着瞧吧！
首先给大家拜个年：过年好！蛇年大吉大利！今天是我平生第一次下厨，所以我要看看馒头的制作方法，我先打开电脑搜索，哇！方法有好多种，我挑选了一个简单、容易的方法。首先将面粉、盐、温水、酵母粉、食用油、实用面碱这些材料一一准备齐全，然后一步一步的照着方法做。1：先把500面粉、少许盐混合在一起，用适量的温水把酵母粉冲开，然后倒入面粉中搅拌、调匀，这可是出力气的活，把我累得满头大汗。2：面粉调好了，还要想照顾小婴儿一样，把她左揉右揉，揉成软硬适中就可以了，做完这些手就开始酸疼了，想想妈妈平时肯定也会这么累，真辛苦啊！3：在活好的面团上盖上一块微微有点潮湿的毛巾，然后就是静静等待面团的醒发，大概二个小时过去了，面团发好了，将醒好的面里加入少许面碱揉搓均匀，下一步就是做馒头了，4：把面团搓成长条，然后用刀切成一个个大小均匀的剂子，再把剂子揉的团团圆圆，馒头就基本成型了，准备蒸锅，把笼屉布上抹上少许油，再把揉好的馒头放上，盖上盖子蒸制15分钟，比剂子大一倍还多的又白又胖的大馒头就出锅了，是不是你也馋到流口水了，呵呵。
通过这次做馒头的经历，我
有关过大年的作文2
除夕早上，人们就忙碌起来了，大家脸上喜气洋洋，大街小巷到处张灯结彩。
中午，婆婆安排我和公公一起贴春联。我们一边说说笑笑一边贴春联，很快的完成任务。看着经过装饰过得房子，整个房子都变得喜气洋洋，我和公公心里高兴极了！
晚上，我们一家人在一起吃团圆饭。我一看，哇，一桌子的美味佳肴，有清蒸大闸蟹、红＊＊＊肉、板栗炖鸡……都是我喜欢吃的菜。我高兴得跳了起来，大喊：“太丰富了，太丰富了！”我们一家人围在桌子上吃年饭，一边说说笑笑，一边谈论着一年来的收获和明年的计划，年饭吃得很开心！
吃完饭，我们一起放烟花。我点燃了一根导火线，只听“吱”的一声，一个火球打上了天空，接着是“砰”的一声烟花四溅，五光十色，美丽极了！它们像仙女散开的花朵，又像星星闪烁的眼睛，还像天空中的火树银花。我正在看得入迷了，只听到周围都响起了轰隆隆的响声，原来家家户户都开始放烟花和爆竹了，响声此起披伏，天空不一会儿就变成了烟花的海洋，家家户户变成了欢乐的世界。
放完烟花，我们一起看春节联欢晚会，今天的联欢晚会真好看。我最喜欢看得是魔术表演，魔术师变出了世界各地的钱。如果我也会变魔术，那我就可以走遍全世界了，那该多好！
今年的除夕真热闹，我喜欢除夕节，因为它给我带来了快乐。
有关过大年的作文3
昨天，外婆说：“明天，我们要送年。”
我问外婆：“外婆，什么叫谢年？”
外婆说：“我也不大清楚，你自己去查查资料吧。”
这是我从电脑上查的资料：送年又称谢年，也是一种祭神活动。大多在农历十二月廿七夜进行。一般须两张八仙桌相接，桌前围着大红桌帏，桌端放香炉蜡台，桌上陈放祭品。谢年所用的东西是很有讲究的，一般都是6样的，因为6很吉祥，代表着六六大顺。6杯酒，6碗茶，6碗饭，6样菜，6种甜点。祭品有猪头、全鹅、鱼2条（鱼头朝里，鱼尾朝外，代表年年有余）、蛋和蟹，均用红漆祭盘盛装。用瓷盆装有：豆腐、糖、粉干、盐酱及糕点水果等。祭桌前方还有两叠年糕，用米粉捏成的两只“元宝”放在年糕上，元宝下面压着用红纸剪成的“福”字。摆完供品即放礼炮以迎接神的光临。主祭者跪地参拜，祈祷神的保祐，明年五谷丰登、合家平安等等。
今天清晨3：00左右，外婆早早地起了床。外婆把我摇醒了，可我懒在床上不起来，外婆就只好一个人打理送年了。等我起床时，我发现外婆已经完成送年了，只见桌上放着送年的材料有：桌子的正前方放着香炉和蜡台，后面紧跟着六杯酒和六杯茶；之后有6盆水果，再后面有6盆干食物，最后还有6盆菜。虽然是满满一桌子，但是外婆操作起来没有那么繁锁，更加简单些。
吃完早饭，外婆让我帮她收拾东西，于是我把水果用保鲜袋放好，放入冰箱，把糕点放入罐子里…
有关过大年的作文4
传说中有一种既凶猛又残暴的动物，名字叫“年”。
它生活在海里，以人为食。它在每年的除夕晚上出没，专门吃小孩儿。它身上有红色的毛、头上有一个银白色的独角、一双火红火红的大眼睛、张着血盆大口，样子十分恐怖。
在一个除夕夜里，“年”来到了一个小村子，要在村里吃小孩儿。人们一看，吓坏了，四处逃窜。最终都躲到了后山的一个大山洞。就在这时来了一个路过的老人。这个老人是要去拜访一位朋友的，路过这个地方。看天色已晚，想要到村子里去借宿一晚。大家都劝他不要去。可他非要去。一个老婆婆让他到自己的家借宿。
老人刚到了那位老婆婆的家。“年”就也到了老婆婆的家门口。它看到了大门上红色的春联，好像有点儿害怕。老人看到了它怕红色的东西，就拿起一块红布走过去，“年”更害怕了，开始慢慢的往后退。老人这时又点燃了烟花爆竹。这时只见“年”迅速的逃跑了。
“年”跑过了丛林，来到了海边，跳了进去。老人去了后山的那个山洞。把乡亲们接回了村里。并告诉他们，“年”怕烟花爆竹、春联等等红色的东西。让他们互相转告。后来每年除夕，人们都会贴上春联，并燃放烟花爆竹来驱赶“年”。
人们从那时起，就养成了过年的习俗。
有关过大年的作文5
今天晚上，我们全家驱车去往古楼，准备购买牛肉。
我们走着走着，透过车窗看见了路边的小树好好似披上了一件金光闪闪、亮晶晶的衣服。也好像是小树伤心地流眼泪。那灯一闪一闪的闪着，把整个城市都变成的灯的海洋。路过钟楼时，我惊奇的发现：钟楼与以往与众不同了。我的好奇心又开始了：“爷爷，爷爷，为什么钟楼和以往不同了”？爷爷听后，不紧不慢的说道：“哦，这你就不知道了，这可是为了迎接新年的到来才挂了许多红彤彤的大红灯笼，和亮闪闪的彩灯”。不久，我们就到达了目的地——古楼。进入到古楼里面，我被眼前的景象惊呆了，里面简直是人山人海，到处都是商贩的叫卖声和吆喝声，有各种各样的小吃：大枣、核桃、葡萄干、柿子饼、泡馍、烤肉······而我们今天要买的.是一样重量级的食品——老铁家辣牛肉。远远望去，只见老铁家门口，已经排了似蛇一样的队伍，很长时间才轮到我们。爷爷买了三百元的牛肉，付钱后，我提着可口的牛肉，往回走。路上我实在是忍不住了，我就偷偷地撕了一小块牛肉，吃了下去，哇！这牛肉真是太好吃了，真不愧为西安最最著名的牛肉。回家的路上，我看到路边的商店和小树上都挂着大红灯笼，真是喜庆呀！
我真喜欢着年味十足的西安呀！
有关过大年的作文6
转眼间，一年一度的春节又到了。你瞧，大街两旁早已挂起了大红灯笼，家家户户都在门上贴好了象征吉祥的
我家也不例外，除夕一大早，全家总动员，一起营造过年的欢乐气氛。我和爸爸迫不及待地找来胶水，把对联一条一条仔细地贴上门；妈妈扶着梯子，哥哥三步并作两步，兴高采烈地把灯笼挂在屋檐下，红红的大灯笼随风摇荡，好像在向我们恭贺新喜。穿上这漂亮的节日盛装，我家顿时变得喜气洋洋。还有更喜庆的事呢，听，正当我们津津有味地吃着美味的饺子，高高兴兴地看着春节联欢晚会时，外面突然响起了一阵阵震耳欲聋的鞭炮声，妈妈提议说：“我们也到楼下去放鞭炮吧！”我一听，开心地欢呼起来，赶快拿起早已准备好的鞭炮拉着爸爸往楼下跑。爸爸把鞭炮放在地上，我迅速过去点燃了导火线，转身就往回跑，只听“啪啪啪”的几声，几条像火龙似的白光冲向云霄，刹那间变成了几朵美丽的“花”。它们一会儿变成了红色、黄色；一会儿变成了绿色、青色；一会儿又变成了蓝色、紫色……正如百花争艳，竞相在夜空绽放，多么美丽，多么灿烂啊！
“爆竹声中一岁除”，旧的一年又过去了，新的一年又来了，生活在新时期的我们是多么幸福安康。我爱热闹非凡的春节，更爱这五彩斑斓的美好生活。
