【第1篇】【无锡的风味小吃——秦园小笼包】
要说起无锡风味小吃,那就要数小笼包了。无锡的小笼包最好吃的就是秦园小笼包了。我们早就听说秦园的小笼包天下闻名。据说乾隆皇帝下江南时也品尝过秦园小笼包呢!所以秦园小笼包的生意向来很兴隆。
今天,我就来到惠山横街,亲自品尝一下秦园小笼包的美味。来到秦园小笼包店,只见这是一座古色古香的木屋子,在木屋子上面挂着一块牌子,上面写着“秦园小笼包”,那古朴典雅的样子与惠山横街相映成趣。来买秦园小笼包的人很多,他们在门外排起了长长的队伍。
趁着排队的当儿,我仔细地打量起厨师来。他是一个中年男子,他先把和好的面放在盘里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎放到盆子里,放上姜末、蒜末和葱末,味精和黄酒适量,然后把它们搅拌均匀。等面晾好后,再重新把面和干,接着切成小块,擀成薄皮,包上馅,小笼包便一个一个站在小笼上,显得十分可爱。经过半个多小时的等待,小笼包终于上桌了,呵,这8个小笼包围在一起,仿佛8个好朋友一般,手拉着手,我夹起一个小笼包看了又看:小笼包的顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了。我用筷子轻轻地拨弄小笼包,可以清楚地看见*子里的汁水在流动,让我看了垂涎三尺。
我越看越饿,迫不及待在皮上咬一个小洞,把嘴凑上去,吸上一口汁水,那汁水便涌入我的口中。我嘴里顿时感到油汪汪的,汁水在嘴里左翻右滚,甜滋滋的,让人不忍心咽下肚,直想让那美味在口中细细品味。然后,再咬一口皮,真是嚼劲十足。紧接着,一团酱红的肉从小笼包中顽强地跑了出来。我夹起肉馅,红扑扑的肉,绿油油的葱,金灿灿的姜末,混合在一起,都那么自然,没有红配绿的俗气,没有荤配素的糟糕,却有一丝桃红柳绿的素雅。等我赞美够了,便一下子把肉咬在嘴里,一下一下的咀嚼着,仿佛牙齿变得又香又轻。
经过了30分钟,8个小笼包全进入我的肚中,我还打了好几个饱嗝呢!
小笼包真不愧是无锡风味小吃,我喜欢!
【第2篇】【美味的牛排自助餐】
星期五傍晚放学时,爸爸来接我说:“儿子,听老师说你今天看拼音写词语三次都满分啊,真棒,爸爸奖励你去你新安江吃牛排大餐,好不好?”我激动地喊起来:“当然好啊!”“那我们就出发吧!”爸爸说,“那你以后还得要乖乖听话读好书哦!这样才能有更大的奖励哦!”我兴奋得马上点点头说:“嗯!我一定会的。”
我们先到妈妈工作的幼儿园去接她,结果阿姨和小弟弟王子轩也一起来了,好开心呀!我们一起到新安江的圣德广场去吃牛排自助餐。到了那里,我看到了五颜六色的冰激凌,各种各样的小菜,五颜六色的果汁还有薯条、披萨、麻球、水果等等很多好吃的东西,看得我眼花缭乱,口水直流。不一会儿,爸爸很快点好了牛排,我就迫不及待地去选购好吃的啦,我选了果汁、炒面还有热狗,马上开始吃了。冰冰凉的果汁喝起来超级冰爽,简直爽到心窝里;热乎乎的炒面吃起来有点烤鸡味,更是让我飞快下肚;热狗也超级好吃。牛排上桌了,一股香味扑鼻而来,我拿起刀叉把牛排切成一块一块,开始慢慢品尝,好美味呀!
吃完以后,我发现旁边竟然有一个电视机在放动画片,于是我就叫上小弟弟一起过去看电视等爸爸妈妈。过了一会儿,大家都吃好了,我们就开开心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了,令我流连忘返!
【第3篇】【美味的“鸡蛋饼”】
“早餐要吃得好,中餐要吃得饱,晚餐要吃得少”,这是一条被公认饮食之道。每天,我都幸福地吃着爸爸妈妈精心准备的早餐,可心里总有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一样”的早餐。这不,在那个星期六的早晨,我如愿以偿。
那是一个做早点的小摊子,虽说听上去仅仅是一个小摊子,但经过我两个月的观察,那个小摊子上的食物很干净,也很新鲜的,最主要的是每天的生意总是那么红火。每年早晨,总能看见那位老板娘阿姨早早地就摆出了摊子,我每天站在摊子旁边等候同学的“上学顺风车”时,总能闻到一股股香香的鸡蛋饼味儿。唉!大家再熟悉不过鸡蛋饼,我只听熟悉了却没吃过,多么希望有一天也能买一个尝尝。妈妈向来是不同意我吃路边小摊食物的,总说是地沟油啊,卫生不过关等等。我曾尝试几次弱弱地问过,但妈妈总是不允许。当然,我也是心理足够强大的,不断地想办法让妈妈同意让我尝一尝。终于,那天早上,妈妈松口了:“这样吧,尝一回,星期六,你八点钟下来买呗!”我听了,高兴极了!
星期六早晨,八点一到,我火速跑下楼,冲下大门,就像一只猎豹一样跑向马路口,令我纳闷的是,我平时跑一百米就累了,今天从小区跑到这里,至少有四百多米,我竟丝毫不累。我跑到摊子旁,老板阿姨问我:“呦,你来啦,买灌饼还是鸡蛋饼?”“鸡蛋饼!”“好咧!”随着“滋啦一声”鸡蛋和饼开始煎起来。老板阿姨问我:“还放些什么?”我说“放根香肠,一些土豆丝,一些甜酱就够了!”只见阿姨娴熟地煎起了土豆丝和香肠,只见她用铲子将香肠分为两半,煎好放入蛋饼中,在蛋饼上刷了一些甜酱,再将土豆丝放进去,又煎了一会儿。老板阿姨将食物放入面饼中卷起来,一个香喷喷的、热乎乎的蛋饼就做成了。我迫不及待地付了钱,立马就开始吃起了鸡蛋饼,“哇,简直是人间美味啊!”边吃边望着来来往往的“鸡蛋饼”爱好者,我不禁心里默念:老板阿姨用娴熟的手法做出了美味又卫生的鸡蛋饼,不管是盛夏酷暑,还是寒冬腊月,他们总是早出晚归,为我们做出美味的食物,我一定要争取多多的机会来吃“鸡蛋饼”!
人间唯美食不可辜负,享受美味的“鸡蛋饼”,我的'早餐我做主,这也是我美美的暖暖的“小确幸”。
【第4篇】【鼎泰丰】
说起鼎泰丰,大家头脑中肯定会浮现出一笼笼热气腾腾的小笼包,只要品尝过,没有一个人不竖起大拇指,每年还会有许多人慕名赶到台*去吃鼎泰丰呢!今天,妈妈也带我领略了宁波鼎泰丰的魅力。
远远望去,可以看到店门口有一个很萌的小笼包形象,它左手捧着一笼小笼包,走近了仔细看那小笼包,它的皮晶莹剔透,薄得甚至可以看到里面的馅,就像真的小笼包一般呢!
刚进店门,服务员阿姨就热情地把我们引到了一个靠窗的位置,而且贴心地帮我们都倒了一杯白开水。回想起我们从前去吃的路边早餐店,油腻腻闹哄哄的,地上有许多纸团,脏兮兮、黏糊糊的,环境与这里截然不同。
点菜时,一个个菜品的价格令我目瞪口呆,在宁波大街小巷都价廉物美的馄饨和小笼包为何变得这么贵呢?带着这个疑问,我对即将上桌的小笼包多了几分好奇心。
不一会儿,服务员阿姨将小笼包端上了桌。我迫不及待地想品尝一下,可是小笼包却不肯被我夹起来,而是紧紧粘在了屉子布上,过了一会,小笼包才恋恋不舍地离开了屉子。我轻轻地提起小笼包,沾一点陈醋,小心翼翼地咬了一小口,汁水马上顺着小笼包的皮流了下来,我狠狠地吮吸了一口,真是鲜美啊!我满意地咂咂嘴,细细品味之后,又狼吞虎咽地吃了好几个。正当我的嘴巴被小笼包塞得满满时,服务员又端上了一碗店里的招牌点心——虾仁鲜肉馄饨,我用勺子舀了一个馄饨,咬了一口里面的虾仁,相比在香港吃过的云吞,这里的虾更加*弹饱满。
饱餐一顿后,妈妈还带我参观了鼎泰丰的透明厨房,发现厨师们都是用一个个小电子秤来给面团称重的。哦,我终于知道了,这些美味的食物是这样精心制作出来的呀。
一个小时的鼎泰丰之行,让我既饱了口福,也饱了眼福,真是收获满满!
1. “披萨”(pizza)是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的,具有意大利风味的食品,有人开玩笑说它的起源多少受了中国馅饼的影响。
2. 闻着香喷喷的披萨味,我口水都要流出来了!忍不住跟着爸爸走进厨房,看看我的饼能不能提前出来?厨师叔叔为了帮我打发无聊的等待,“聘”我做了“小跑堂”。
3. 烤披萨要烤三十分钟,我们就在这三十分钟里玩了一个抢板凳小游戏,游戏规则是,每次拿走一个板凳,看谁能抢到,没抢到板凳的同学要表演一个节目,我们都玩得很开心。
4. 好了,披萨准备好了,开烤了!先打开烤箱,把铁板预热,把烤箱的温度调到200摄氏度,开始进行5分钟的预热。
5. 王叔叔戴着厚厚的隔热手套,把滚烫的披萨取了出来。嗯,真香!“快,快切!”我不断地催促着,迫不及待地拿起一块披萨,一扯,奶酪丝出来了,奶酪都已经融化了。
6. 我最喜爱的就是披萨,如今的披萨真可谓是风靡全球,据统计,全球有超过200万家披萨店,意大利家庭每周也会吃一次披萨。
7. 披萨的表面是芝士馅料和各种配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。
8. 面饼和普通大饼一样,但是无论你怎样吃,都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味,意大利原味的面饼柔软,带着一种芝士的香味。
9. 美式铁盘的面饼香脆可口,更适合喜欢快餐的人们;还有一种芝士卷边披萨,让面饼的边缘的奶香更加浓郁……
10. 中西合璧的`披萨深受人们的喜爱,它既保留了中国的传统风味,又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨是我最喜欢的美食。
11. 完成这些工序之后,服务员姐姐帮我们把披萨放进焗炉里。十五分钟过后,美味无比的披萨新鲜出炉了。
12. 今天,小姨突然邀请我到必胜客做披萨。我疑惑了一下,心想:披萨就有吃过,就是不知道她怎样做出来的?披萨难做吗?
13. 其实意大利的那不勒斯就是披萨的发源地,在罗马时代就有了,不过当时只是饼,并没有配料。
14. 那不勒斯人认为好的披萨是“发得好的面团,和新鲜的番茄”,所以在那不勒斯最好吃番茄披萨。
15. 披萨按大小一般分为三种尺寸:6英寸(切成4块)、9英寸(切成6块)、12英寸(切成8块);按饼底又可分为铁盘比萨和无边披萨两种。
16. “披萨”还常配有其他小食点缀,例如奶香浓郁的鸡蓉蘑菇汤、新奥尔良鸡翼、油炸小薯格、自助沙拉、夏日特饮等等……
17. 披萨的吃法与“休闲”餐饮十分吻合,讲究的你可以使用刀叉细细品味,不过随意的你若是直接用手就着莫扎里拉绵绵长长的乳酪把美味披萨送入嘴中,也是别有一番滋味在其间。
18. 去披萨店买披萨!服务员问我是要切成8块还是12块?我想了想说:还是8块吧!12块吃不完!
19. 最后,我们小心翼翼地将做好的披萨放进了烤箱,万分紧张地期待着。半小时后,我的美味披萨出炉了。
20. 新鲜端上来的披萨散发着诱人的香气,金黄色的披萨上均匀的撒上了青红辣椒,中间还有被切得厚薄刚好的牛肉,牛肉上的黑椒粉末混合着披萨里面的洋葱散发着牛肉特有的肉香味。
21. 正在回想着,我们要的披萨来了,哇,香气扑鼻,色泽鲜艳,看这块饼上有香肠粒、菠萝粒、西红柿粒、香菇粒、胡萝卜粒等等。
22. 大约过了十多分钟,美味的披萨就新鲜出炉了。披萨的颜色有点土黄色。闻起来非常香。我忍不住吃了一口,哇。出乎我的意料,原来非常好吃。
我最喜欢吃的美食就是pizza。它不仅美味也很有营养,特别的好吃。Pizza是意大利的`一种美食,我第一次吃是爸爸在必胜客给我买的。我一下子就爱上了它,并且深深地记住了它的美味。
一天我想吃pizza了,突然我的脑海里出现了一个想法,我把这个想法告诉了姥爷,姥爷同意了,并且全家都答应了,那天晚上我和姥爷就查了一些做pizza的资料,然后让妈妈去买食材,材料都准备齐后我们开始做pizza了。
第一步,先把面粉揉成光滑的面团,开始发酵。第二步,把面团做成圆圆的面饼,放进pizza盘里考十五分钟。第三步,把红红的番茄酱抹在考好的面饼上,再把奶酪挤在面饼上面,倒上一盘蔬菜,再挤上一些奶酪考五分钟,一盘香喷喷的pizza就做好啦!
我们一家人围坐在饭桌旁享受着美味的pizza,开心极了!虽然没有pizza店的味道那么鲜美,但这是我和姥爷第一次亲手做的pizza,我觉得比他们的更有味道。