“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”小时候,我总爱喝妈妈熬得赤豆粥,后来知道了赤豆也叫“红豆。”
小时候,在家乡的院子里,妈妈也种下了红豆,每当红豆成熟之际,妈妈总是会为我亲手熬一碗红豆粥。妈妈系上一条蓝格子围裙,抓一把红豆,用水淘了又淘,直到豆子的表面变得特别光滑后,妈妈把锅放在火炉上。锅里的水不一会儿就沸腾了,这时候,妈妈就让红豆下锅游泳,在盖好锅盖。过了一会儿,我实在心急的等不下去了,跑过来问妈妈:“好了没有?”妈妈在氤氲的水汽中莞尔一笑,说:“再等一会儿,就快好了,如果火候不够,红豆粥是不会好喝的。”不知过了多少个一会儿,红豆粥终于出锅了,妈妈从柜子里那出一个镶花的小瓷碗,满满的舀了一碗,撒上一些糖,放在我面前。我舀了一小勺放进嘴里,不烫。妈妈熬的红豆粥喝下去唇齿留香。接着我便狼吞虎咽的喝起了红豆粥,不一会儿,红豆粥就被我喝光了。
初中住校的日子,每天的生活很简单,每天早早的起了床,到食堂打一碗红豆粥,找一个地方坐下来,静静地喝着红豆粥。舀起一小勺红豆粥放进嘴里,完全没有当初妈妈的味道,豆子还有些硬,也许是火候不够吧?忽然间,一阵刺骨的冷风从门缝里钻进来,吹得我只打哆嗦,手紧紧的贴在碗上。我想到了妈妈在氤氲的水汽中莞尔一笑。那张熟悉的'脸,那条熟悉的蓝格子围裙以及那个镶花的小瓷碗,都一一浮现在我的脑海里,我是多么想念我的故乡,我的母亲啊!如今,后院的红豆都已经成熟了,妈妈,等到我回来的时候,我要为你亲手熬一碗红豆粥,为回报您的养育之恩。红豆粥勾起了我的回忆,更让我心头掠过一丝哀伤。我要为母亲亲手熬一碗红豆粥,因为“此物最相思。”
多加块糖,咖啡不苦了。
多加些糖,水不在苦涩无味了。
多加些盐,饭菜变得可口了。
愈发香甜的红豆粥,原来是妈妈在里面撒下了爱。
无论在学习、工作或是生活中,大家总免不了要接触或使用
暑假的.一天早晨,我像往常一样,自己起床、洗漱、吃早饭,早餐是一罐红豆粥——这是妈妈前几天从超市里买来的,我一直盼望着吃它呢。
大家都喝过罐装可乐吧,它是需要将盖子上的手柄扳开才可以喝,这罐红豆粥也是这样的。我抓住手柄,想用力将盖子打开,结果花了九牛二虎之力,手指都被勒疼了,还是打不开它。于是我开始找工具来辅助,我拿来剪刀,左手扶着罐子,右手拿着剪刀准备将它撬开,“1、2、3,嘿……”“咔嚓”一声,盖子被我打开了,不过正当我想着我的美味时,可能由于太兴奋了,剪刀不小心勾到了盖子上,罐子从桌子上掉了下来,红豆粥洒了一地,我不知所措,眼前仿佛看到妈妈生气的表情,我匆忙拿纸将地上的红豆粥舀起来扔到垃圾桶里,并在地上胡乱地擦了又擦。
此时,我心里害怕极了,怎么办呢?我怕妈妈下班回来后看到地上这么脏,肯定会批评我、骂我。我忐忑不安地拿起手机缓慢地拨着妈妈的手机号。
我将这件事的经过告诉了妈妈,正当我准备迎接严厉的训斥时,手机里传来妈妈温柔的问候:“你的手没有被划伤吧?你没事吧?”我愣了一下,赶忙回答:“啊,没有,没事。”“你没事就好,地上脏了没关系,拿拖把拖干净就可以了。”
妈妈下班回来后,她向我详细地了解了一下情况,又告诉我一些安全注意事项。我有点纳闷地问妈妈:“我以为你会批评我呢。”妈妈微笑着说:“怎么会批评你呢,你想一下,是你的安全重要?还是一罐红豆粥重要呢?”我明白了妈妈的意思,心里顿时感觉暖暖的。
我深深地感觉到了妈妈对我的爱,平时只是我没有留心去感受,原来妈妈的爱渗透在每一件细小、平凡的事情中。
一家人围坐在一起,喝着温暖的腊八粥,各人心中的滋味肯定是相同的,因为腊八粥在寒冬里传递的是一份家庭的温暖。
我小的时候,每逢腊八节,奶奶总会熬粥。粥里没有桂圆、栗子等,但总会有红枣。对于家里家外有几棵枣树的我家来说,在粥里放几棵枣不算难事。红枣不是家家都有的`,奶奶便在腊八节的前一天,拿着一袋红枣去左邻右舍分发,让大家都能喝上红枣熬的粥。
从此,我们家餐桌上的粥像戏曲中的变脸一样,春秋有皮蛋瘦肉粥、青菜肉末粥;夏天有煮过之后冰镇好了的绿豆粥、红豆粥;冬天则有热乎乎的羊肉粥、牛肉菠菜粥等一系列稀奇古怪花花绿绿香气扑鼻的让我叫不出名字的粥。
我印象中的粥,是香浓的,是温馨的......
在闭眼睡觉的时候一股淡淡清香飘入我的鼻中,那香味是那么的沁人心脾,让我痴醉在其中.
在那碗腊八粥里,我品出了亲情的滋味,更感受到了老人对一家人平安幸福的祈望。
放进了多种食材的腊八粥,在一年年的煮熬之中,散发出不一样的味道。