时间过得太快，让人猝不及防，转眼一周又过去了，一周的经历，可以助长我们的阅历，不妨坐下来好好写写
西红柿炒鸡蛋周记1
今天我好兴奋，为什么呢？因为今天我自己要做一道菜：西红柿炒鸡蛋。
妈妈不知从哪儿弄来的菜谱，如下：
1，将西红柿切成小块，把葱切碎。
2，拿几个鸡蛋打在碗里，放盐，搅拌均匀。
3，往锅里倒油，开火。
4，将鸡蛋倒进锅内，翻炒，盛出。
5，将葱倒入锅内，炒出香味，盛出。
6，把西红柿倒进翻炒，过一会，把葱，鸡蛋倒进，加盐，翻炒。
7，出锅。
说做就做，我穿好围裙，卷起袖子，立马开工。
没过一会，出锅啦。整个厨房都飘满了香味。
我得意的叫爸妈来尝尝。妈妈和爸爸都说好吃，我自己吃了一口，嗯！味道不错！酸酸甜甜的。
这可是我的第一次成果！
西红柿炒鸡蛋周记2
妈妈是我们家做饭的好把式，她答应我，等周末的时候就教我做她的“拿手好菜”——西红柿炒鸡蛋。
终于等到周末了，我迫不及待地问妈妈：“您不是说要教我做西红柿炒鸡蛋的吗?现在可以开始了吧!都快11点了呢!”妈妈对我笑了笑，说：“好呀!”
我大摇大摆地走进了厨房，装作妈妈的样子从碗柜里拿出一个碗，再小心翼翼地从袋子里拿出两个鸡蛋，放在碗边，轻轻一敲，鸡蛋的黄和清就像一股清泉一样流了出来。接着我用筷子在碗里顺时针方向搅拌着，不一会鸡蛋就像妈妈说的那样搅拌好了。紧接着，我准备进入下一道工序——切西红柿。
对于刀子有着恐惧的我深吸了一口气，胆颤心惊地朝着西红柿“下手”了。我用微微发抖的手握着刀子朝西红柿的一侧使劲按了下去，呀!离我的手指只有几毫米了!我害怕极了，有点想放弃，可当我看到妈妈期待的眼神，想到能吃自己亲手做的美味时，我的信心一下子就跑回来了。擦一擦额头上的汗，我重振旗鼓，继续切菜。渐渐地，我感觉到了熟能生巧的真谛，切出来的西红柿，也一片比一片薄了。
终于我要像大厨一样大展身手了。我式样十足的托起打好的蛋和切好的西红柿快速倒入锅中翻炒。看着黄灿灿的鸡蛋，红艳艳的西红柿翻滚在一起，发出浓郁的香味，我的心里别提有多美了。手中的锅铲也随着我的得意快速翻炒起来。就在我还沉浸在大厨的喜悦中时，锅中的油和汤随着我锅铲“舞步”飞溅出来了，弄得灶台上到处都是星星点点的油渍，妈妈看到了，轻轻地拍了拍我的肩膀说：“别急，火小点，慢点翻炒。”可不是，“心急吃不了热豆腐”的，我赶忙把火关小，然后小心翼翼的按照妈妈说的步骤翻炒起来。半晌，一盆香喷喷的“朵朵牌”西红柿炒鸡蛋就上桌了。
望着一片狼藉的厨房，我笑着摇了摇头，心想：唉!做一顿饭可真不容易啊!
西红柿炒鸡蛋周记3
周末，我跟妈妈学着做了一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
我先系上围裙，洗干净双手，从冰箱里取出两个西红柿、三个生鸡蛋和一些香葱;再把西红柿和香葱清洗干净，西红柿切成小块，香葱切成葱花;然后拿来一个玻璃大碗，在碗边上轻轻的把鸡蛋壳敲出一条缝儿，用手掰开，把蛋液倒进碗里，加点盐，搅拌均匀，这样，准备工作就做好了。
接下来就开始炒菜了，我按着妈妈教的，先炒鸡蛋，再炒西红柿。我先把炒锅洗干净，放在燃气灶上烧热，再加一点油，倒入搅拌好的蛋液，然后用锅铲轻轻地翻炒，顿时整个厨房都散发出了浓浓的蛋香，好闻极了!鸡蛋炒好后，先装在盘子里，再倒入西红柿继续翻炒，等西红柿炒出很多红红的汤汁以后，把刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里一起翻炒，最后加一点鸡精，撒一些葱花，好了，可以出锅了。
在妈妈的全程指导下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋终于做好了。红彤彤的西红柿，金灿灿的炒鸡蛋，再配上白绿相间的葱花，色泽鲜艳，香味诱人，我迫不及待地尝了一口，哇，真美味，自己做的感觉就是不一样!端上餐桌后，爸爸妈妈也表扬我做得菜味道很棒，我心里像吃了蜜一样甜。
西红柿炒鸡蛋周记4
每个人都有自己的本领。有的人会唱歌；有的人会游泳；有的`人会摄影……我也有很多的本领，比如：弹琴、跳舞、画画……今天我要跟大家来说说我的本领之一——炒菜，我的拿手菜是——西红柿炒鸡蛋。它做起来有简单又美味，碰上爸爸妈妈不在家的时候，自己露一手，不会挨饿哦！让我和大家分享一下我的本领吧！
首先要挑选了两个又大又红的西红柿，然后认真地把西红柿洗干净。接下来将西红柿切成丁状，西红柿滑滑的像一条小鱼，切一下，动一下，必须要轻轻按好才行，西红柿丁切好之后，再切了一点葱花，装盘备用。下一步要开火炒鸡蛋了，大家不要害怕，只要鼓起勇气，按照大人的要求来做就好了。在不粘锅里倒了少许油，将鸡蛋打进去，不一会鸡蛋液凝固成块了。鸡蛋炒好之后，装盘备用。再换一个炒锅，有了第一次倒油的经历，这次就熟练了，听到油刺啦刺啦的响，把葱花放进去，翻炒几下，看到葱花变黄的时候，把切好的西红柿倒进去，翻炒一下之后，接着再把炒好的鸡蛋倒进去混炒，最后，再放上了一点盐和糖。这样一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。如果有香菜叶或者黄瓜片的话，可以再把盘子的周围装饰一下，这样色香味就都有了！
第一次炒菜的我，好有成就感，得到了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的赞扬，这一步一步下来，是不是很麻烦啊？想到妈妈每天为我们做饭，可真不容易，以后我们一定不要挑食，好好吃饭！
同学们，你也想试试吗？那就赶快行动吧！期待你的表现哦！
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到
自己做一道菜作文1
今天晚上，我“王大厨”，准备要大显身手了。我要做一道我最拿手的菜—炒鸡蛋来慰问一下连日加班的妈妈。
我精挑细选出了两个鸡蛋，轻轻的向碗边一敲，咔嚓一声响，鸡蛋裂开了，流出了它的“内心”。我开始拿筷子搅拌鸡蛋，发出了“嘀嗒，嘀嗒”的声音，真像一首动听的歌曲。
我又拿出几根碧绿的小香葱，把它用刀切碎，然后再和味极鲜生抽一起倒进鸡蛋里搅拌均匀，因为已经放了生抽，就不需要再放盐了。看看碗里面，黄的，褐色的，绿色的都有，真像一幅漂亮的图画。
我小心翼翼的打开煤气灶台和抽油烟机，蓝色的火焰突然冒了出来，吓得我的小心脏扑通扑通的直跳。然后我把金黄金黄的'油倒进平底锅里，等油热了之后，再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。怎样看油的温度还是妈妈教给我的一个小窍门，把手放在锅的上方，如果感觉到热了，油温就差不多了。顿时，油花四溅，发出了滋啦滋啦的响声，真像一首交响乐曲。现在先不要翻动，等把鸡蛋一面煎的金黄以后再翻一面继续煎，等到都差不多了就拿铲子把大块的鸡蛋铲成小块。
我拿铲子把煎好的鸡蛋盛在盘子中，盛出来的一瞬间，顿时香气四溢，让人忍不住流口水。当我把这道色香味俱全的炒鸡蛋端给妈妈品尝时，她对我竖起了大拇指，我开心极了！
自己做一道菜作文2
我从八岁开始就学做蛋炒饭，第一次炒饭的过程让我记忆犹新，为什么呢，因为我把厨房搞的一团糟，请听我慢慢说来。
首先是准备食材，有油、鸡蛋、米饭、香肠、胡萝卜、黄瓜。黄瓜和胡萝卜洗净、去皮、切丁，鸡蛋打到碗里，用筷子打成糊，香肠切成条。这么多活只有鸡蛋是我打的，“当，当，当……”我只能一下一下的打，就这样蛋液还不听话的到处飞。
然后，我搬了个小凳，踩在上面，准备大显身手。我打着火，往锅里倒油，突然“噼里啪啦……”一阵响，我吓得赶紧跳了下来，原来锅里有水，遇到热油就到处乱蹦。爸爸立刻盖上锅盖，调小了火。我倒入鸡蛋糊，用小火慢慢煎，两面都变成金黄色，那就说明好了。
接着我倒入黄瓜丁和胡萝卜丁，用铲子不停地翻炒，发出“哐当哐当”清脆的声音，悦耳动听。再把米饭倒进锅里，又是一阵搅拌，我的蛋炒饭就成功了。
“哎，香肠忘放了，怎么办啊？”
“你还忘放了一样东西呢！”
“什么？”
“盐。”
“啊，我现在放”，我挖了一大勺盐准备倒锅里。
“慢着，盐太多了！”
于是，我就放了一半，开火又是一阵搅拌，搞得灶台上到处都是米粒，真是一片狼藉惨不忍睹。不过，能吃到自己亲手做的蛋炒饭，感觉特别开心。
这就是我第一次做蛋炒饭的经过，手忙脚乱，厨房搞得乱七八糟，现在我可是炒饭小能手，那是因为我做的次数多了，也就孰能生巧了。
自己做一道菜作文3
大海总是“哗啦啦”的歌唱着，那厨房会奏响什么样的乐章呢？
快看，花菜小姐姐穿着青黄色裙子在那跳舞呢，在看大蒜爷爷和生姜奶奶在那悠闲的聊着天呢！
嘿嘿，我—陈大厨，今天就要和他们一起“玩”呢！
穿上围裙，拿起“勇敢骑士”—菜刀，开始和他们一起“玩”。花菜小姐，你的裙子真好看，不过我来给你修剪修剪吧！只听“笃笃”几声响，你就变的更漂亮了！大蒜爷爷、生姜奶奶，我来给你按按摩吧。看看我给你按摩过后，你就变得精神极了！
“嘿嘿”现在我来让你们变得更欢乐，跟更多的“小伙伴”一起“玩”吧！
“吱吱”先开起火，倒上油，瞬间，锅里炸开了，发出“吱啦吱啦”的声音。接着，我再向锅里放上了“葱大哥”、“蒜爷爷”和“姜奶奶”。它们不像老年人，像个小孩子一样玩耍，“嘿嘿”！当然不能忘了我们的主角，“花菜小姐”轻轻的放下锅。你们一个种类在一起，这样多孤单呀！“炒一炒”让你们不再孤单！
瞧瞧这菜，做的多香，我是在海洋中做菜，和别人不一样！
今天，我做了一道菜，青椒炒鸡蛋。
我先把菜板和菜刀拿出来架好，在冰箱里拿了个青椒，清洗干净，去掉蒂。青椒要切成片片，我右手拿刀，左手按着青椒，小心翼翼地切着，生怕一不留神就会切到自己手上。终于，青椒在我的努力下切好了。我又从冰箱里拿了几个鸡蛋，往旁边水池一磕，剥开壳，把鸡蛋打进碗里。鸡蛋滑滑的，顺着壳流进了碗里，我拿起筷子搅拌，不灵活的.我刚开始手忙脚乱，差点把鸡蛋搅拌出来，还好虚惊一场，蛋黄和蛋白终于搅拌均匀了，黄黄的，我似乎闻到了蛋香味。
该下锅了，我把火打起来，架起锅，把油放进去，锅里的油冒起了小泡，我赶紧将鸡蛋倒进锅里，只听“哧啦”一声，接着声音又像电一样，发出“滋滋”声，我拿起铲子，将鸡蛋翻炒起来 ，不停地有“滋滋”声发出，好像在说“我熟了，我熟了”。
最后，我把青椒放进锅里进行翻炒，过了一会儿，青椒熟了，又放了点盐进去，翻炒了一会儿。香味扑鼻。我把鸡蛋和青椒装进盘子，一碗热气腾腾的青椒炒鸡蛋就出锅了。
我吃了一口自己做的菜，心想：还是自己做的菜好吃。
