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鸡汤炖燕窝的心情说说

时间:2024-10-07 18:24:09

“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度,太阳的位置在赤道上方。农历书中记载“斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。”

欧阳修对春分也曾有过一段精彩的描述:“南园春半踏青时,风和闻马嘶,青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。”无论南方北方,春分节气都是春意融融的大好时节,我国的台湾省更是兰花盛开的时候。

阴阳平衡

由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。斯大林有言:“物体相对静止的可能性,暂时平衡的可能性,是物质分化的根本条件,因而也是生命的根本条件”。我们为了求得这种“暂时平衡状态”的“生命的根本条件”,对保持人体的阴阳平衡就成为养生的一条重要法则,这一法则无论在精神、饮食、起居等方面的调摄上,还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。我们在养生中如何运用阴阳平衡规律,协调机体功能,达到机体内外的平衡状态,使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。

春分

《素问·至真要大论》:“谨察阴阳所在而调之,以平为期”。是说人体应该根据不同时期的阴阳状况,使“内在运动”也就是脏腑、气血、精气的生理运动,与“外在运动”即脑力、体力和体育运动和谐一致,保持“供销”关系的平衡。避免不适当运动的出现而破坏人体内外环境的平衡,加速人体某些器官的损伤和生理功能的失调,进而引起疾病的发生,缩短人的生命。

现代医学研究证明:人的生命在活动过程中,由于新陈代谢的不协调,可导致体内某些元素的不平衡状态的出现,即有些元素的积累超量,有些元素的含量不足致使早衰和疾病的发生。而一些非感染性疾病都与人体元素平衡失调有关。如当前在世界上危害人类健康最大的心血管病和癌症的产生,都与体内物质交换平衡失调密切相关,究其原因,无一不是阴阳失调之故。平衡保健理论研究认为,在人生不同的年龄段里,根据不同的生理特点,调整相应的饮食结构,补充必要的微量元素,维持体内各种元素的平衡,将会有益于我们人类健康。

《素问·骨空论》:“调其阴阳,不足则补,有余则泻”。传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚;解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。中医养生实践证明,无论补或泻,都应坚持调整阴阳,以平为期的原则,科学地进行饮食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。

从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的`膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。

饮食禁忌

春分节气时人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要禁忌大热、大寒的饮食,保持寒热均衡。这段时期也不适饮用过肥腻的汤品。

燕窝炖冰糖(1人分量)

材料:燕窝10克、冰糖15克。

做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可。

功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食,市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝,也具有同样的功效。

鲍鱼龙眼麦冬汤(3人分量)

材料:鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。

做法:先把鲍鱼洗净,放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗,加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。

功效:鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目

中秋趣事作文 篇1

金秋十月,秋高气爽,我们迎来了伟大祖国母亲的71岁生日,同时中秋遇上了国庆,小家和大国撞了个幸福满怀,简称“中国节”!

乘着这气氛我们一家决定去爷爷奶奶家,一路上随处可见五星红旗迎风飘扬,那么红,那么艳。很快我们就来到了爷爷奶奶家,刚进门就看见桌子上摆满了爷爷烧好的菜,糯米藕、油焖大虾、清蒸大闸蟹、文蛤炖蛋……馋的我直流口水,我们全家人有说有笑地围坐在餐桌前吃起了团圆饭。

下午,我和邻居小伙伴一起来到田野里,我们呼吸着乡村特有的新鲜空气,望着空中叽叽喳喳的小鸟,看着水中鱼儿欢快地游着,到了奶奶家的田里,我们一起掰玉米,一起拔萝卜……一下午我们尽情享受田间带来的趣味。

晚上我们一家坐在院子里,一边吃着香甜的月饼,一边欣赏又大又圆的月亮,此时我想起了一句诗句:“小时不识月,呼作白玉盘”,月亮真的很像一个大玉盘啊!后来爷爷又给我讲起了“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”的故事,真的是让人遐想联翩。

这次假日虽然没有到外面游山玩水,但是陪伴在爷爷奶奶身边我过得非常愉快,感觉比旅游更有意义!

中秋趣事作文 篇2

前一天晚上,我没有去打跆拳道,于是,妈妈把我带到“信达广场”去打羽毛球,开始了,在我的一声令下,爸爸和妈妈展开了激烈的“家庭羽毛球王赛”你看妈妈,她一会儿向前,一会儿向后,她有点胖,但毫不影响她奔跑的速度,再看爸爸,动作有些笨拙,速度慢,一摇一晃有点像鸭子。比赛结果嘛,不用我说,大家肯定能猜到,那就是——妈妈赢!而且还把我爸打的落花流水,打了个24:11,看我爸垂头丧气的样子,我给爸爸说:“别灰心,继续加油!”该我和我妈打了,我好几次打出界,害得我输掉了比赛,但比我爸强,打了个24:15,我和我爸争夺最后的二三名,耶!我赢了,获得了第二名,没办法,爸爸只能是第三名了!

中秋节真有趣,以后我也要多锻炼!

中秋趣事作文 篇3

一年一度的中秋节来了,我非常高兴!

晚上,我们一家人吃团圆饭,很开心!桌上的美味数不胜数,很好吃。有炸排骨,炸鸡翅,石斑鱼,大虾,红椎菇煲鸡汤和松松软软的米饭。

酒足饭饱后,天下起了毛毛细雨,我们看不到月亮,便下客厅唱KTV。我和二婶先唱了一首《坐着火车去拉萨》,二婶彪得好牛,快喊破了喉咙。接着,我又来了一首周杰伦的《周大侠》,唱得我上气不接下气。后来,我和三叔又唱了想太多,等一分钟……

过足了歌瘾,爸爸泡了好几杯茶,给我们喝。不料没过多久,妹妹,妈妈突然呕吐起来。原来是爸爸的茶出了问题。哎,这是不吉利啊。

过了一阵子,我们便开始吃月饼了。月饼真大啊,又香又软。可好吃了。我们一边吃着月饼,一边看着中秋晚会,真开心!

这个中秋节我很开心!

中秋趣事作文 篇4

中秋节到了,我要回外婆家过中秋节。我非常高兴,因为我又能见到外公、外婆了。

我坐上爸爸的车子。途中,我想站天窗,爸爸不让,我心里想:这个爸爸,买个有天窗的车不就是给我站的吗?到了外婆家,一走进家门就闻到一股香味——是老鸭汤!我最喜欢喝的汤。香香的`,闻着就让人馋。中秋节一到,我的最爱就都出来了,什么鸭翅,鸡爪,鸭脖子——特别是我的小舅,一连吃了好几个鸡爪,才留两个给我吃。当时我就想:哼,这个臭小舅,外婆明明是留给我吃的,你却吃光光了,早知道不拿出来了。但又一想:好东西也要和大家分享呢。

吃饭的时候,大家说说笑笑,唯独大舅没回来。大家都很想念他。我决定给大家跳一段舞,可是我跳舞的时候,一不小心踩到了扇子上,摔了个大屁墩,搞得全家哈哈大笑,我心想:我跳舞给你们看,你们居然还笑我!这个中秋节虽然我的屁股遭殃了,而且还真疼!但是我却过了一个有趣的中秋节!

中秋趣事作文 篇5

中秋节的趣事作文可真热闹,不信就带你去看看。

每年的中秋节我们都在乡下过,因为那里有丰盛的晚餐,更重要的是我们老老少少的一大家子人要过一个热闹的团圆节。此时我的心情很是迫不及待的等待着夜晚的来临。

为了打发时间,我和弟弟跑到田地里捉蛐蛐。我们来到田里,庄稼地里的景色和蛐蛐的叫声,再加上地里那芬芳扑鼻的香味,让我和弟弟打消了捉蛐蛐的念头。两人随地坐在了大石头上,一边听蛐蛐的歌声和泉水的琴声共同演奏起来的优美的乐曲,一边观看玉米地里金黄的果实和谷子笑弯了腰的样子。看!那果树上挂满了大红的苹果,害羞的红着脸,真惹人馋。花园里花瓣上飞着几只嗡嗡叫的蜜峰,一眨眼,夜晚降临了,圆圆的月亮出现在天空中。

我和弟弟跑到家里,桌子上摆满了美味的晚餐,还特意摆上了酒和果汁。看着大家满脸喜气洋洋的表情,我能从中看出这肯定又是一个丰收年,我们共同举杯彼此祝福大家中秋节快乐。

吃完了晚餐,我和爷爷在院子中央摆上了小桌子,拿出各式各样的月饼和各式各样的水果,放在小桌子上敬献着月亮爷爷。我举起双手对着圆圆的月亮许下愿望,盼望着明年天下所有的农民伯伯都有一个像今年一样的年景。

中秋趣事作文 篇6

随着夜幕的降临,一轮明月冉冉升起,月光是那么的皎洁明亮,把大地照的通明。圆圆的月亮像是嵌在青色幕布中的大银盘,望着明月,我好像看到了嫦娥和玉兔在嬉戏,一切是那么的美好。

要不是看到了这么圆的月亮,我都差点忘了今天是中秋节,我的姥姥告诉我:“现在的节味不重了,以前中秋节的时候孩子们都是唱爷爷打月饼的歌,还做月儿,现在人们基本都不做了。”我听了之后吵着要做“月儿”,姥姥痛快的答应了。

说做就做,我在姥姥的指导下,找盆先和面,并且弄的是发面,面和好后等了半个小时,这样做出来的“月儿”更加的好看、好吃。我找了擀面杖,把面擀成了厚约1厘米的饼,一开始不是擀厚了就是弄的不圆,后来在姥姥的指正下,我反复的做着,终于做出了三张圆饼。我把第一张铺好后,开始放枣,枣子被我很均匀的铺了一层,我自己还创新的加了一些葡萄干,之后把第二张饼铺在上面,第三张我用小刀刻上了许多小花,又铺在最上面,做成了,上了蒸屉,一个“月儿”大功告成!

自己体会了这样一个做“月儿”的过程,我觉得中秋节的节味特别浓了,节日变的更有意义了,全家像“月儿”一样团团圆圆!

再看看天上的圆月,是不是觉得特别的可爱了呢?

中秋趣事作文 篇7

20xx年的中秋之月在云雾中若隐若现,迟迟不肯露面。只好在脑海中回忆你往年那皎洁的身影,挂在那镶满星星的夜幕上。

想着脑海中往年的你,看着你在云雾中的身影,便有些惋惜,没能在今日看见你。看着从笼罩着你云的缝隙间透出的点点月光,陷入了对童年的回忆和深深的眷恋之情。

春分养生食物

春分养生,最适合春季食用的四种养生食谱,春节是补肝的最佳季节,也是我们养生的首要季节,因此要多食用一些养肝健脾的食物改善我们肝脏的功能。

第一、大枣蜂蜜最养肝

因为春节是我们人体肝脏最为旺盛的时候,也就是我们经常说的肝火旺,这个时候就应该食用一些护肝健脾的食物,可以利用一些大枣、蜂蜜、山药、芡实、莲子等加入梗米中熬至成粥,不仅仅可以护肝养脾胃,还可以帮我们赶走春困,滋补养气的功效。

第二、春季最适合的口味:省酸增甘

因为春天阳气初发,这个时候应该增甘减酸,酸性的食物可以直接进入人体的肝脏,甜性的食物则是进入我们的脾脏,酸性的食物摄入过多会因为胃酸的分泌障碍,影响到人体正常的消化吸收功能,此时应该少吃酸类的`食物,减少脾胃的负担,因此可以选用:葱、生姜、花生、鸭肉、海带、百合等食物,用以消火。

第三、春节最合适食用的青菜

春节最适合食用的青菜非小白菜和油麦菜莫属了,春困是春天最常发的症状,所以这个时候就要减少油脂的摄入,尽量吃得清淡,绿叶青菜可以补充人体所需的维生素和各种氧化物质,蔬菜中的各种丰富的营养物质也是可以起到帮助人体预防春困的作用,并且选择一些带有苦味的叶菜同时还可以起到消暑解毒的功效,所以这个时候多食用小白菜和油麦菜就是最好不过了。

第四、最适合食用的水果:草莓

因为草莓中含有极其丰富的维生素C和铁含量,此时食用草莓既可以增强自身的记忆能力和延缓大脑衰老的状况,在每天上午和下午吃上几粒草莓还可以赶走春困现象。

春分养生食物作文二:

1.燕窝炖冰糖

材料:燕窝10克、冰糖15克。

做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可。

功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用。中国吃网提醒,若不喜欢吃甜食,市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝,也具有同样的功效。

2。韭菜粥

做法:鲜韭菜60克,粳米100克。 将新鲜韭菜洗净切细(或将韭菜子研为细末)。先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,同煮成稀粥。

功效:本菜谱有补肾壮阳,固精止遗,促脾暖胃的功效。 适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。中国吃网餐饮网提醒,韭菜宜采用新鲜的煮粥,现煮现吃,隔日粥不要吃。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜食用。

3.猪肺橄榄汤

材料:猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。

做法:猪肺冲洗干净,切片,其他材料洗净,加入适量清水炖1个小时即可。

功效:根据中医以脏补脏之理,猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效;橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃,清热养阴的作用;无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香,具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用,适合肺虚咳嗽的患者饮用。

4.枸杞瘦肉汤

做法:鲜枸杞叶30克,猪瘦肉150克,油、精盐、味精适量。鲜枸杞叶洗净,猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热,放入油,加入猪瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大火煮熟,加精盐、味精调味即成。

功效:有健脾养肝补肾的功效。

春分养生食物作文三:

1.黄豆芽

桑葚是二十一世纪的最佳保健品,因此春风养生怎么能少了桑葚呢?桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,常吃桑椹能显着提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

2.荠菜

很多人在春风都有吃荠菜的习俗,荠菜具有很强的补钙效果,而且含有的维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,非常适合养生。

3.韭菜

春分时节最值得一吃的就是韭菜,韭菜中含的维生素和矿物质与其他常吃的蔬菜相比,并没有特别,但韭菜中的膳食纤维丰富。膳食纤维能增进胃肠蠕动、保持大便通畅,可以预防便秘和肠癌。

4.草莓

现在正是草莓大量上市的时候,吃点草莓能够缓解胃口不佳等问题。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.黄豆芽

黄豆芽在这个时候正大量上市,而且黄豆芽具有养肝补脾的效果,因此最适合养生。同时,春天不少人会缺乏维生素B2,出现口角发炎的情况,黄豆芽中富含维生素B2,有助于预防口角发炎。

6.樱桃

有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。

7.柠檬

蜂蜜加上柠檬泡水喝是最佳的养生组合。每天来上一杯蜂蜜柠檬水,可谓是助力于排毒养颜的最佳之选。自制柠檬蜂蜜水有两种方法,既可以在调好的蜂蜜水里加一两片新鲜的柠檬片,也可用蜂蜜把切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中,每次取出一片柠檬直接泡水喝。

8.莴笋

莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。