“可可，吃早饭了！”随着妈妈这大声一喊，我从甜甜的梦中醒来了，到处都是模模糊糊的，我懒洋洋地爬了起来。
“可可，今天吃面疙瘩。”“哦，好香啊！”还没坐到椅子上，我的鼻子就被浓浓的香味完全占领了。眼前的面疙瘩晶莹剔透，有圆形的、三角形的、长方形的......再加上黄黄的蛋花，绿绿的香葱，让人垂涎欲滴。
拿起勺子赶紧尝一块，面疙瘩QQ的，很有嚼劲，太好吃了。我赶紧舀了一勺面疙瘩蛋花汤，稠稠的，又香又浓。第二块、第三块……我狼吞虎咽。妈妈在一边着急地说：“慢点儿、慢点儿，别烫着。”我大口嚼着面疙瘩，含糊不清地说：“妈妈，你做的面疙瘩比饭店里的`好吃、美味！”
“那当然啦！我有独门秘籍！”妈妈得意地说，眼睛溢满了自豪。
“什么秘籍啊？祖传的吗？”我好奇地问。
“当然不是啦！我昨晚睡觉前就把大骨头和土鸡用小火慢慢炖了一夜，你说，用这样的汤做的面疙瘩能不好吃吗？”
我突然呆住了，妈妈的眼圈黑黑的，有些疲惫。我的眼前浮现出她晚上在卧室和厨房之间来来去去的的身影......
“怎么了？不吃了，不好吃吗？”
“太好吃了，我得慢慢品尝，不能囫囵吞枣啊。”我的心里突然有些酸酸的。
“妈妈，我知道你的独门秘籍了。”我跳起来，亲了妈妈一下：“今天别送我上学了，我自己去。你得再去睡一会儿！”
今年的冬天来得早。不知不觉中，突然降温十几度，凄寒的秋雨变成了初冬的雪。
树叶来不及枯黄，更来不及飘落。零星的黄叶和红叶，散在绿叶间，在白雪里若隐若现。微风吹过，一些沉重的雪，簌簌落下……
眼前这一切，像极了一幅丹青高手也难以描绘出来的画，而那簌簌落下的雪，打破了这静静的画面，如魔法师一样，变出来一个给人无限遐想的童话世界。
望着窗外的景色，突然想喝一碗疙瘩汤。喝一碗，小时候，祖母做的疙瘩汤。
疙瘩汤，对喜爱面食的北方人来说，并不陌生。特别是生在改革春风吹来之前的人，对疙瘩汤都会有一些特别的记忆。
疙瘩汤最基本的做法，就是用面粉加水，搅拌成面疙瘩，放在烧开的水或者汤里煮熟。根据自己的喜好和条件，可以加入油盐、蔬菜、蛋、肉以及各种调料，做成各种口味的汤。那个作为主角的面疙瘩，从材料上没有多大区别，但拌出来就大不相同，可以区分出厨艺的高低。有的大小均匀，软硬适度，煮好后，即使缺少添加的材料，吃起来也会让人夸赞；有的大小不一，煮好后，粘连成大疙瘩，甚至咬开后，里面还有干面。
做瘩汤的水平，在于手艺，更在于人的心境。
小时候，我虽然生活在因可以顿顿吃白面馒头，而让大城市人眼红的生产建设兵团，但油盐菜俱全的疙瘩汤在当时也算得上是美食、小灶、奢侈品了。
那时候，白面和蔬菜菜是不缺少的，但食用油的定量很少，每家都要精打细算地吃。平时炒菜才能放一些，还得积攒着，来客人的时候或者节日，烙油饼来待客和改善生活。通常晚饭做疙瘩汤的时候，就不放油，放些盐或者青菜。也许因为没有油炝锅，做出来的疙瘩汤没有特有的香味的缘故吧，很多人拌面疙瘩也随随便便，不经心了。如果家里有人说疙瘩拌得不好的时候，常常会听到：“缺油少盐的，拌得再好，还能做出来什么香味啊！”或者“你要是给我弄回来二斤油，保证疙瘩拌得好好的，汤做得香香的！”
常言道：巧妇难为无米之炊。没有油一样也是让做饭的人为难。
同样是没有油，祖母做的疙瘩汤却依然认真。面疙瘩拌得均匀，软硬适度，汤里飘散着葱花和白菜特有的香气。
常常有来做客的或者串门的人喝了或者见祖母做的疙瘩汤、嗅到那香气后，他们家里掌管做饭大权的人，就来找祖母讨教，做疙瘩汤的绝招。每到这个时候，祖母就等她们抱怨完油不够用，天天忙碌之后，不厌其烦地讲自己疙瘩汤的经验。记得大致是说：面疙瘩要拌均匀，把葱花和白菜切得细细的，快速在没有油的锅里炒一下，这样不糊锅，还有香味。接下来，就开导她们：现在的日子比旧社会好多了，以后日子会越来越好，会有奔头的。大人干活累，孩子正在长身体，费点事，把饭做好吃点，都有个好身体，这才是幸福啊！
吃完饭的时候，常常有来串门的.人。一来是他们喜欢与祖父、祖母聊天，二来也是想看祖母做的饭。
实际上，祖母做的晚饭与大家一样也是简简单单的。一般是桌边一盆疙瘩汤，桌上一盘咸菜，每人一碗，一筷，但细看起来，就会发现有些不同了。
均匀的面疙瘩，与面疙瘩比例适合，散发着葱和白菜香气而有些粘稠的汤，这粘稠是因为加了适量的干面，但很多人学了之后掌握不好用量。咸菜是用胡萝卜、白菜、卷心菜、红辣椒、青辣椒、芹菜等这些家常菜做的，但五颜六色的一盘摆在饭桌上，着实让人食欲大增。
曾经有一个经常来串门的人说：大娘，看你的做的饭，不吃也是一种享受。
这个人也许能理解祖母心境：无论在什么样的环境下，都要积极在生活中寻求和创造快乐、憧憬未来、向往美好。
祖母经常给我单独做疙瘩汤。把平时舍不得用的油烧热，放入葱花和白菜丝，立即就飘出了不一样的香气，烧开汤后，再放入鸡蛋，这样的疙瘩汤，吃起来特别香。我让祖母也吃，祖母总是微笑着说她早就吃饱了，让我快吃，多吃点，好快些长大！
一次，邻家的一个当年做过妇救会长的老太太感冒了，自己用小锅做了这样的疙瘩汤，准备吃的时候，被她当红卫兵的小外孙子发现了不同，说她在家里搞特权，有压迫人、剥削人的旧思想。二人吵了起来，后来，外孙子造了老太太的反，把她还没有吃的疙瘩汤连小锅一起扔了出去。气得老太太疯了一样，跑到学校去质问老师：她这个抗日战争就参加革命的，有没有资格吃“小锅”，能不能造她这个老革命的反。结局大约是老师和校长批评了她的外孙子，当地的领导去她家里进行了安慰，才了事。
这场风波过去了，但大家发现了一个问题，祖母给我做的疙瘩汤与那个老太太的“小锅”是一样的。以后就常常有人问我：你是什么老资格啊，也吃小锅？这个时候，祖母总是微笑着对我说：“你说，你是长才（正在成长的才栋梁之才），东西不白吃，长大就是顶梁柱。”
随着时代的发展、社会的进步，物质丰富了，饭的花样也多了，又加之祖母的年事已高，不让她做饭，别人做不出来她那样水平的疙瘩汤，所以很少吃疙瘩汤了。
有一年秋天突然降温，我外出没有准备，穿的很少，回到家的时候，祖母急忙拿出一件大衣让我披上，然后就悄然出去了。过了一会，祖母颤颤巍巍地端来了一碗疙瘩汤，让我快趁热吃了。我急得直嚷：“奶奶，我不饿，你怎么能去做饭啊，你这个年龄可是耋耄之年了啊！”
祖母笑着说；“不碍事的，我还能干得动，就是好长时间不做了，尝尝味道和以前一样不？”
不用尝，从那熟悉的香气里就知道还是过去的味道。尝了一口，感觉有些不一样，就问祖母，里面加姜了。
祖母说：“怕你着凉，加点姜，驱驱寒，快吃吧，吃着好吃，没事我就再给你做。”
我连忙说不用。祖母说：“我这个年龄了，再做还能做几回啊！”
一阵沉默，我和祖母都不说什么了。
我看着窗外顶着白雪的绿叶、红叶、黄叶，心里蓦然一惊，连忙低头看碗里的疙瘩汤，绿的、红的、黄的咸菜，白的面疙瘩。
窗外的一滴雪水溅到了地上，屋里的一滴眼泪，落到了碗里……
祖母去后经年里，我尝到过大厨们用各种精致食材做的疙瘩汤，不能说不好吃，但总感觉不适合我的口味，缺少小时候那个淳朴自然的味道。酒至半酣后难免引起伤感，便不再吃疙瘩汤了。
也许是今天窗外的景色，独在家中的寂静让我不自觉地触景生情，从心底涌出来想吃疙瘩汤的欲望吧！
我自己做了一碗疙瘩汤，吃来不是想要的味道。
静静地坐在窗前，望着窗外的景色，思绪万千：曾经在这样的天气里喝过的一碗疙瘩汤，随着流遍全身的温暖，不经意间埋藏在心底。在某个特定的时候，它就从心底，自己走了出来。 没有了那时的白瓷小花碗，没有了那时的味道，更没有了那时的人…
第一篇：这样的人让我怀念
在三十年前的每一年春节，有一个老人总爱带着一个穿着崭新的漂亮衣服的小女孩儿去走亲戚，小女孩儿在亲戚家磕头拜年挣压岁钱，最后满心欢喜和老人一起离开亲戚家。三十多年过去了，小女孩儿已为人母，小女孩就是我，而那个老人却与世长辞了。她就是最亲我疼我的姥姥。
姥姥今年91岁，三年前因为一次偶然跌倒，就一直躺在了床上，可能伤及脑神经，意识逐渐模糊，连我们这些身边的亲人都分不清了，生活也不能自理。俗话说久病床前无孝子，但是三年来妈妈和三个舅舅一直精心照料着姥姥，给她治疗，但一直不见好转。姥姥愈来愈瘦，每日依靠流食维持。9月18日晚上九点我接到亲戚打来的电话，姥姥去世了，我不愿相信这个噩耗，中秋节刚回老家看过姥姥，没想到姥姥竟这么快离我们而去，顿时我觉得心里像堵了一大块石头，压的我喘不过起来。眼泪止不住的流下来。
姥姥走了，以后再也没有人给我做好吃的面疙瘩了，虽然它是用面做的，但是我却觉得它比大鱼大肉还好吃。小时候每次去姥姥家，姥姥就给我做面疙瘩吃，我觉得面疙瘩是世上最好吃的美食了。对我来说，吃姥姥做的面疙瘩一直都是一种享受。每次去姥姥家，姥姥就会给我做一大碗让我尽情地吃，而她就坐在一旁笑眯眯地看着我狼吞虎咽的样子。
姥姥每年夏天都要到我家里来，等长大一点了我才知道原来这是我们当地的风俗，姥姥是来瞧自己的女儿----我的妈妈，每次来的时候她都要提着亲手炸的满满一篮子油条，又粗又大，颜色金黄金黄的，比街上卖的可实惠多了，馋的我直流口水，这也是我每年夏天都盼着姥姥来我家的主要原因。
姥姥家的院子里种着一棵高大的槐花树，每年到了槐花盛开的季节，姥姥家的院子里就飘满了槐花淡淡的清香，引来无数只蜜蜂在槐花间尽情飞舞，离姥姥家很远就能闻到槐花的香气。我特别喜欢吃那树上甜甜的槐花，走的时候还要带走满满一大袋槐花。
姥姥走了，给我留下了无尽的思念，无尽的哀伤。大家都说姥姥是去和姥爷团圆了， 希望姥姥和姥爷在天堂里能够快乐相伴，幸福永远吧!这些甜甜的，暖暖的记忆将永远珍藏在我心里，成为美丽的永恒!
第二篇：这样的人让我怀念
“怀念”这两个字蕴含着很多感人的故事，总会给人一串温暖，在那浓浓的情感中，有一位我最敬爱又最值得怀念的人，他那高大魁梧的身影总是浮现在我眼帘，让我无法忘怀。那就是我最亲爱，我最敬爱的外公。
小时候，外公特疼爱我，爸爸妈妈那时候因为工作忙，没几个月大就把我交给了你，而你毫不推却，是您把我辛辛苦苦把我拉扯大，可还没长大成人，还没来得及孝敬您，报答您，您却......
那天当我听到这个噩耗，我痛不欲生，他来得那么突然，那么震撼，让我无法接受。我满闹里都想着一幕幕幸福 的情景：您慈祥面容，和蔼的笑脸，娓娓动听的`故事......一家人都沉浸在痛苦中，我恨!我很!我恨那可恶的病魔，把我敬爱的外公夺走，我恨老天无情把我和外公分开。
之后，妈妈每天给我讲我小时候您带我的故事，有一件事最让我感动：有天晚上深夜，我突然发高烧，那时因为家里穷，为了省点医药费，您一个人背起我跑到10几里外的乡村医院。直到天亮你又把我背回来。外公，在我心中，您是多么的伟大，多么的崇高。这比山还高.比海深的恩情我永远不会忘怀!
外公，您虽然走了可您永远在我心中，我时时刻刻都在怀念您，您的和蔼慈祥，您的音容笑貌......
似乎那一条凹凸崎岖的路上，有一位慈祥的老人背着一个孩子慢慢地走着......那就是您——我的外公。
第三篇：这样的人让我怀念
我有一个让我怀念的亲人，那就是我的老太太。
几年前，他因为生病永远地离开了我们，从此我就失去了一个疼爱我的人。我见过老太太年轻时的照片，着一身藏青色中山装，头发梳得整整齐齐，那粗长的眉毛下藏着一双严峻的大眼睛，让人见了他都会不自觉地和他保持一段距离，加上他满脸的胡子，跟我电视里看到的船长简直一模一样。
听奶奶讲，老太太年轻的时候还真是个令人羡慕的船长。他驾驶着硕大的轮船总是带领着很多小船只跑长途运输。老太太因为脾气好，所以每到一个地方总会结识很多新朋友，每次开船回家总会带很多当时的“山珍海味”回来……老太太长相虽然严厉，但对小孩子出奇地好，每到过年，他会拿出早就兑换好的全新的压岁钱分给妈妈、阿姨和舅舅，还给他们很多很多好吃的，那时候妈妈阿姨舅舅就围着老太太边吃边听他讲出海的故事，天黑了他们都不愿意散去。
但自从老太太年岁大了，身得重病后，他渐渐地不喜欢说话，常常泡一杯茶坐在门口静静地听收音机，我们这一代也一直没有机会听那些神奇的故事，
老太太的身体一日不如一日，终于有一天医生也无能为力了，我们只能怀着沉重的心情把老太太葬在山上，希望他能在风景秀丽的虞山上好好休息。
虽然老太太带着他神奇的故事离开了，奶奶讲老太太也是非常宠爱我的，那时我还不懂事，但我会永远都记得他。
