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山上烤洋芋的说说

时间:2024-10-07 04:37:10

1. 土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。

2. 土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝,用水洗净淀粉,倒进炒瓢里炒几下,放点儿辣椒,加几滴醋。吃上一口,嘿!脆脆的,还有一点点辣味,这么好吃的菜,我是天天吃。

3. 土豆有很多吃法如:凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、炸薯条、土豆饼、土豆丸子等等等等,光看着这些名字你都要流口水了吧!

4. 把土豆切成方块儿,和牛肉炖在一起,是有名的一道菜----土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里,哇!软软的,面面的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”,吃时蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越爱吃。

5. 土豆的外形扁圆扁圆的。土豆的颜色有两种,一种是黄色的,另一种是土黄色的。土豆的皮很薄,做菜吃的时候要把皮削去,切成丝炒着吃,切成坨吃,还可以不切开,直接蒸轮个,把去皮吃,蒸的土豆呵整的红薯味道差不多,但红薯比土豆要甜一些。

6. 我喜欢吃土豆,因为土豆很好吃,因此我就想知道土豆是怎样种出来的。

7. 这时候,要是你到我的家乡来,热情好客的会宁人,准会从地里挖来最大、最好吃的土豆,做出各种口味的土豆食品,让你尽情品尝。听爷爷说,因为土豆好吃营养又高,所以有“地下苹果”的美名。

8. 土豆可以作出多种美味菜肴,真是一种惹人喜爱的好蔬菜啊!

9. 土豆的吃法也是应有尽有:如果把它做成土豆丝,做出的菜一定香味迷人,会让你的.口水流下一大堆。

10. 如果你认为土豆美味而不易种植的话,那你就错了:我们贵州、云南,甚至是高寒、高热地区,都有土豆的踪影。不同的地区还会有不同的咸、甜等味道呢!

11. 土豆既好吃,又可以加工成各种美味的食品。如,时尚的土豆片、下饭的土豆丝等。

12. 记得有一次,我非常想吃土豆,就去市场买了三个大土豆回来,炒好之后装了满满一大碗,转眼就个我吃个精光,连汤都没剩下,把一旁的妈妈惊得目瞪口呆!

13. 土豆营养丰富,味道鲜美,单吃土豆要注意以下三点:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因为土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃,因为这样的土豆含有大量的龙葵素。

14. 你别太小看土豆了。它不仅好吃,而且有很多营养。比如:他的蛋白质有15~23%,脂肪0·1~1·1%,热量66~113度,钙11~60mg,在土中生长。能防病虫,美容皮肤、减肥。

15. 土豆形。色不惹人喜欢,有的土豆吃起来又香又甜,而有得吃起来清甜爽脆。夹放在嘴里。嗨,一股舒服的感觉传边了全身。

16. 土豆的味道美,它的吃法也很多,可以蒸着吃、烤得吃、炒得吃、煎得吃、等等……

17. 土豆就是好吃,肯德基里的炸薯条也是我喜欢的。吃的时候放点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜,越吃越好吃,还有把土豆洗一洗,在锅里蒸着吃,再撕下土豆皮,这味道也好极了。

18. 5分钟后,老师终于揭开了椒盐土豆的神秘面纱。大家急忙拿起土豆,顾不上烫,一口塞进嘴里……嗯!真好吃!

19. 土豆有两种,黄种又香又实,白种又松又脆。土豆的味道美,吃法也很多,可以煮着吃,可以压扁炸着吃,可以连皮烤着吃,还可以切成一片片炒着吃。其中,我喜欢炒着吃。

20. 我又把水洒了点儿,立刻把土豆拿出来,我先吃了一口,又软又香。

1. 哇,土豆已经长出来了,有11厘米高。

2. 土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的,外面有一层薄薄的土黄色皮,皮上有一个个的小坑,如果时间放久了,小坑上会长出小芽来。

3. 吃的时候要把皮削得干干净净,尤其是小芽,削不干净就会中毒、生病、住院的噢!土豆苗生长的时候,土豆不是长在土豆苗上,而是在地底下,把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。

4. 土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。

5. 土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用。

6. 土豆又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿它当主食呢!

7. 土豆的样子很奇特,有圆的,也有椭圆的,脸上坑坑洼洼的;大的有包子那么大,小的有鸡蛋那么小,法国人叫地下苹果。

8. 土豆的营养价值特别高,蛋白质相当于苹果的10倍,只要每天都吃我和牛奶,身体就可以变得棒棒的。

9. 土豆的功能也不少,可以健脾,补气,消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助。

10. 把土豆切成方块儿,和牛肉炖在一起,是有名的一道菜----土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里,哇!软软的.,面面的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”,吃时蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越爱吃。

11. 土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝,用水洗净淀粉,倒进炒瓢里炒几下,放点儿辣椒,加几滴醋。吃上一口,嘿!脆脆的,还有一点点辣味,这么好吃的菜,我是天天吃。

12. 土豆营养丰富,吃法不一。可以炖牛肉吃,炖猪肉吃,也可以切成丝或片,还可以土豆炒鸡蛋……

13. 土豆茎秆和椰子都是墨绿色的,上面都布满了小绒毛。

14. 土豆叶子一共有21片,都是卵圆形的。茎秆是棱形的,很粗壮,也有毛。

15. 两个星期过去了,土豆已经有42厘米高了,长了106片叶子,茎和叶子从墨绿色变成了嫩绿色,叶子长成了羽毛状,像一株嫩绿的小树,亭亭玉立在春风中茁壮成长。我期待着它早日开花,孕育出更多的小土豆。

16. 。那年的土豆格外大,又非常光滑,路过的人都称赞土豆真好,母亲应和着继续扒土豆。

17. 土豆的外表坑坑挖挖地,但这些丝毫不影响土豆的营养价值。你看,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素C等。

18. 土豆人人爱吃,可别认为什么土豆都能吃:发了芽的土豆可别吃。因为它含有过量的龙葵素,食用后会中毒,甚至会导致死亡;而且也不要和西红柿搭配着吃,那又会导致胃消化不良。

19. 土豆可以作出多种美味菜肴,真是一种惹人喜爱的好蔬菜啊!

20. 土豆呈圆形、椭圆形,大小不一。土豆的身上有一层薄薄的皮,它的颜色是土黄色。

21. 不要把土豆放在阴暗,潮湿的地方,好发芽,如果发芽了,就千万别吃,要不然中毒了。

雁鸣声中,麦收结束,昨天还泛着金色麦浪的田野变得萧瑟而空旷。站在山顶望去,褐绿色的洋芋地散落在犁过的黑黝黝的田地中,东一点,西一点,随意的点缀在阡陌上。说实话,此时的田野没有了诗意,然而,小孩子却能读懂田野的秘密。这不,一缕青烟在那边的山坳缓缓升起,一股洋芋特有的丝丝鲜甜就入了心。

麦收结束,捆子上场后会让“捂”几天,老人们说,这样的麦面更劲道。趁着这几天的闲暇,辛劳的农人就开始收获洋芋了。这段日子是孩子们的节日,豌豆早就入了粮仓,麦穗也在麦场做最后的升华,馋嘴都快淡出鸟来了。别怕,胖乎乎,带了紫红芽眼的洋芋蛋正好成熟!就地取材,烧洋芋。拍拍洋芋上的灰土,滚烫,左右手的倒腾,嘴可没闲着,一口下去,外皮焦黄,脆生生,内瓤雪白,沙露露,又香又甜。

记忆中,六七岁吧,给生产队拾过洋芋。常常是拾一会儿洋芋,就假装去山那边尿尿,顺走好几个洋芋。其实,大人们是知道我们去干啥的,但从未阻止过。在缺衣少食的年代,大人们也盼着自己孩子肚子中多点油水。几个小伙伴凑在一块,拿出偷来的洋芋,还有人埋怨对方偷的少了。轻车熟路,拾柴的、捡土块的、垒土垒子的各有高手,不一会儿,山湾里就飘出洋芋香。常有大人偷偷地过来和我们分享,我们也会悄悄地藏了烧洋芋给父母。

先说垒垒子,这是烧洋芋的关键,也是最要求技术的活。先将大点的土块在地上围一圈,只留半尺缺口,然后再垒一圈稍小的土块在上边,缺口变小,如此反复四五次,缺口合拢,继续垒上去收顶,形成了一个酷似蒙古包的半米高的小土屋。不会者往往半途而废,倒了垒子,碎了土块,对于流着口水的我们实在是件丧气的事情。哥哥大我四岁,就是高手,常常因此拿了最大的洋芋给我。

垒好垒子,柴火早就准备就绪,拿出偷来的半盒洋火(火柴,幼时凡不能自己生产的,都带个洋字,洋油、洋布、洋钉子……),先点了干的月老草,然后慢慢的放细干柴,等火焰变大,就可以放湿柴了,常说干柴烈火,其实湿柴更耐烧。鞭麻子油性大,是最好的烧柴,黑红的火焰中,吱吱的叫着,比歌声好动听。火不能太大,太大了,部分土块还未烧红,而半腰的土块就烧碎了,垒子倒塌,失败;火也不能太小,烧不红土块,洋芋就捂不熟,吃着粘牙,回家拉稀。

不紧不慢的烧火,十几分钟功夫,垒子就冒出带土香的青烟,透过缝隙梦看见里面红彤彤的,垒子烧好了。小心地将洋芋放进去,哈哈,虽然还没吃到洋芋,但现在可以预告成功了,拿了铁锹将垒子拍碎,洋芋就被热灰覆盖的严严实实了。好了,围一圈坐了,眼睛看了变成小土堆的垒子,说些趣事见闻。小土堆不时地裂开一条缝隙,喷出一股白气,深深的吸了,就有人流口水。不过还要再等等,哥哥说,心急吃不了热豆腐,那时没吃过豆腐,但还是明白意思的。在后来的的日子,我从中尝到了甜头,凡事都不可激进,只有在合适的时间,才会有更好的收获。

约莫小半个小时,就有人拿了余下的烧柴,挖一个小洞,掏出一个焦黄的洋芋出来,咬一口,如果还粘牙,就红了脸放回去,边上就有人埋怨揭锅盖揭早了,有人就教训,不听老人言,头叫雀(qiao)儿弹。呵呵,自己也是半大孩子呢,回想起来,是那么温馨。

耐心的等了,最后还是有人冒了挨骂的危险,咬一口,烫的吸溜了嘴宣布,好了。拿起铁锹,铲去热灰,十几个焦黄露出,拿柴棍拨拉出来。按大小分了,开吃!黑了嘴唇,鼓了肚子,揣了剩下的洋芋慢慢地回地里去。

后来,包产到户,父母就陪了我们烧垒子,这才发现,我们那时烧的洋芋其实并没有熟透。父亲烧的洋芋外脆里沙,我最爱吃外边的黄皮了,酥脆、香甜、有嚼劲。母亲微笑着将黄皮剥给我,暖暖地看了我。

再后来,母亲走了,我也去了遥远的`地方上了大学。暑假回家,恰逢秋收,每每想起垒子烧的洋芋。但看到父亲苍老的身躯,想起母亲给我的黄皮,少了母亲,也就没了烧垒子的欲望。

昨日,送儿子去书画班,路过买洋芋的小摊。废油漆桶做的烤炉,一圈黄澄澄的洋芋很惹眼,就买了一个给儿子。儿子懂事,要我尝尝,咬一口,就觉得满嘴的泥。没有酥脆和香甜,问儿子味道如何,儿子直点头。心中突然有了莫名的酸楚。

回想自己的童年,虽然没有任何玩具,但这丝毫没有影响我们的快乐;虽然食仅可果腹,衣甚至不可蔽体,但我却早早的明白了生活的艰辛和做人的意义。不是反对现在孩子的生活,而是觉得,少了那种土香。

老父出来散步,暖暖的笑着跟在我们爷俩后边。

我决定了,今年暑假,一定带儿子去故乡,烧一次垒子。不为别的,只为让儿子沾点故乡的土……