早餐的建议书【1】
下午好!
我在看了校园网的调查后发现,同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐,而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实,就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好,最没有营养的。
大家都知道,汉堡包这种油炸食品和碳酸饮料都是垃圾食品一类的,如果把它们当早餐,不仅起不到吃早餐的作用,还害了自己,可说是有百害而无一益。西餐富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物,会导致营养不足,出现多种营养缺乏症,但如果营养摄入过多,则会引起营养摄入过剩,这不仅加重了消化器官的负担,引起胃的疾病,同时这也是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源,不利于身体健康。
而我们的传统中餐则是一谷类为主,重在补充主要能量。谷类中提供热能的淀粉、糖的结构简单,能够被人体迅速地氧化分解,在短时间内获得大量的热能,如小麦,它是我国北方人民的主食,自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力”小麦营养价值很高,所含碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。还有鸡蛋,牛奶等都是很好的营养品。
综上所述,为了同学们的健康成长,我建议请不要以汉堡包+可乐为自己的早餐,反之,应该把眼光往那带点“土”,但确实有食用价值的中餐上去。
XX班 XX
20**年**月**日
早餐的建议书【2】
下午好!今天你吃早餐了吗?吃了些什么呢?你考虑过你的早餐合理吗?
根据我们的调查,仅是65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3—4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行了调查研究,我们深深感到,早餐问题是我们小学生面临的`一个重要而被忽视的问题。
早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上,很多同学长期就吃一种类型的早餐,严重的偏食。
科学研究表明,不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入,损害小学生认知能力,创造能力的培育、发挥,阻碍身体耐力的发育、保持,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。
那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求,把食物分为4类,有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有,则为早餐营养充足,假如食用了其中的3类,则早餐质量较好,如果只选择了其中的两类以下,早餐质量则较差。
早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐,衷心祝愿你健康地成长,愉快的学习!
XX班 XX
20**年**月**日
早餐的建议书【3】
你们好!
人们常说:“早餐要吃得像皇帝一样好。”今天你吃早餐了吗?吃了写什么呢?吃得有营养吗?
据我们了解,有87%的同学每天都吃,有8%的同学经常吃,也有5%的同学偶尔吃。为此,我们对早餐进行了深入的研究,我们深深地感到,同学们对早餐是无所谓的,他们并不了解早餐的重要性。
现在我就来讲一讲早餐的重要性。
不吃早餐容易得胆结石,而且也会使得一天上午的工作,学习没有精神。早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,尤其是学生,快速转化成为ATP后能被大脑利用。
碳水化合物、脂肪、蛋白质、水,碳水化合物是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶(协调人体各种代谢等等)、水为各反应提供水环境和参加部分代谢中的反应。
营养学家认为早餐是非常重要的一餐,对人的健康十分重要,因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖,因为:
1、身体感觉较饥饿,以后的食量会增加
2、能量不足,降低了新陈代谢率,继以令脂肪更易积聚
3、人
4、不少研究长生术的人认为早餐应该吃得最多、最丰富。
再给你们一个建议:
早餐能量分配最佳比例是:12%左右来自蛋白质,28%左右来自脂肪,60%来自碳水化合物。
不吃早餐会老得快,还会低血糖,会头晕。早餐很重要!希望同学们每天都吃早餐,而且吃得丰富,每天都健健康康,快快乐乐!
XX班 XX
20**年**月**日
早餐的建议书【4】
吃早餐是能够帮助你摄入关键的营养素,包括纤维、蛋白质和钙。它可以让你出门前加强和家人的联系。最近一次有为减肥而不吃早餐的争辩,但是大家一致认为儿童应该吃早餐。
你早餐吃什么对你的健康很重要,一顿好的早餐会让你感觉饱而且在你接下来的一天中会让你吃得少一些,所以你甚至可能会减肥。
以下是健康早餐的四个简单的贴士。
1、吃营养丰富的食物。
这样会让你吃饱。这些食物可以是低脂的希腊酸奶(是的,希腊酸奶富含蛋白质),鸡蛋,或蛋白。果仁奶油杏仁或花生酱等也是不错的选择,只要你控制好量(一个核桃的壳是约2汤匙价值)。低脂牛奶和奶酪也是不错的选择。
2、吃水果。
早上吃的水果是获得一个剂量的纤维、维生素和矿物质,包括维生素C和钾的重要方式。选择这个季节你喜欢的水果。一杯浆果或西瓜的季节是一个很好的选择。如果可以你还可以带一个苹果或梨子在身上。桔子或半个葡萄柚是另一个很好的选择。整一个水果比果汁要好。水果是高纤维、低热量。它需要时间来咀嚼,你会慢慢吃,认识到你所吃的食物。
3、全谷食物。
很多人为了减肥都不吃碳水化合物,特别是健康的谷物。谷物和碳水化合物并不坏。我建议跳过甜甜圈,咖啡蛋糕,和百吉饼,为在特殊的场合保存这些食物,你的早餐中一杯煮燕麦片或一片全麦面包是一个很好的选择。其他健康粗粮的例子有:全谷物早餐麦片(至少3克纤维),糙米蛋糕、全麦英式松饼皮塔饼或糙米饼干。
4、坐下享受!
我总是告诉客户,用心地吃,吃坐下来。吃饭的时候,你甚至不会记得你所吃的食物。好像你觉得站着吃不会增加卡路里。但是,你知道,不管你吃他们站着或坐着卡路里都会增加。最好坐下来享受一碗全谷物麦片。
XX班 XX
20**年**月**日
进入小雪,我国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪,下面给大家整理了关于小雪手抄报,一起来看看吧!
小雪手抄报图片1
小雪手抄报图片2
小雪手抄报图片3
小雪手抄报图片4
小雪手抄报图片5
小雪手抄报图片6
小雪手抄报图片7
小雪手抄报图片8
小雪由来
“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月,农历十月下半月。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,与天气上的小雪无必然联系,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
小雪相关的饮食风俗
腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
小雪过后,养生注意这九点
1、多吃叶酸食物防抑郁
小雪节气是冬季开始的标志,同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。
全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。吃复合性的碳水化合物、苏打饼干改善心情,虽然效果慢一点,但更合乎健康原则,还有助于御寒;香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质,这种物质类似化学“信使”,能将信号传送到大脑的神经末梢,促使人的心情变得安宁、快乐。
2、防寒保暖要做好
从这个节气开始,东北风刮得多了,由于气候虽冷却还没到严冬,很多人不太注意戴帽子、围巾,这样往往容易遭受风寒,因此,一定要注意防寒。
添衣与否应根据天气的变化来决定,只是不宜添得过多,以自身感觉不冷为准。常言道:“若要安逸,勤脱勤着”,因此应多备几件冬装,做到酌情增减,随增随减。在干燥季节,室内应保持一定的湿度,必要时可用加湿器,对于老年人,应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到最低限度。
3、多喝水防内热产生
多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。
小雪节气多喝水也可防内热产生,缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可润燥解毒,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳。
4、早睡晚起,睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。
每晚用热水泡脚,用热水泡脚能刺激足底穴位,或者抽空做做暖脚操,增加腰腿部力量,促进下肢血液循环,防止冻伤,并能提高机体抗寒能力。
5、多食热粥
小雪过后,在饮食方面可以多吃以下食物:保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。
食物烹调可以多采用炖食,这样营养流失较少;多食热粥有益健康,如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。
6、黑色食物补肾防感冒
预防感冒是贯穿冬季养生的主题,而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒,还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用;黑豆则含有丰富的蛋白质,其不饱和脂肪酸含量达80%,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低胆固醇的作用。此外还有黑米、黑枣、黑木耳等,都具有很好的保健功能。
7、想健康,多喝汤
冬季进补正是时候,通过合理的饮食、适当的运动,以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的`。人们常说,药补不如食补,食补的方式有很多,而其中汤补可谓是“食补之首”。
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效,它能缓解感冒症状及改善人体的免疫机能,冬季养生多喝有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤食用,可以减轻水肿。同时,鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还可缓解压力、睡眠不足等因素导致的皱纹。
8、勤运动,不懒惰
有研究表明,平日里活动量少的人,患感冒的几率比活动正常的人要高出2~3倍。这是因为户外活动时间少,呼吸不到新鲜空气,缺乏阳光照射,会使身体血液循环减慢,机体抗病免疫力降低,再加上对室外环境的不适应,所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然,积极运动,强健体质。
慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等,都会让全身各个部位活动起来,促进血液循环,但不可运动过度,高强度的运动,大量的出汗,会“发泄阳气”,起到相反的作用。
9、晒晒太阳可解忧
除了参加心理辅导,采用一定的抗抑郁药物治疗外,光疗可以作为辅助疗法。经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定,阳光不仅能“晒干”抑郁,还能帮助身体合成维生素D。
冬日晒太阳最好选择红色的衣服,因为红色的辐射波能迅速“吃”掉杀伤力很强的短波紫外线,晒太阳的时间以30分钟左右为宜,并且注意不要隔着玻璃晒太阳。
2005年我国国家体育总局颁布了“优秀运动员营养推荐标准”,此标准给出了运动员每日总能量供给推荐参考值,三大热能营养素的供能比例(糖50%—60%、脂肪25%—30%、蛋白质12%—15%),早中晚三餐及训练中加餐的热能分配(早餐25%、午餐35%—40%、晚餐不超过30%、训练中加餐5%—10%)。
我国运动员膳食指南
1.食物多样,谷类为主,营养平衡;2.食量和运动量平衡,保持适宜身重和体脂;3.多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及制品;4.每天喝牛奶及酸奶;5.肉类食物要适量,多吃水产品;6.注重早餐和必要的加餐;7.重视补液和补糖;8.在医学指导下合理使用营养素补充品。
由此可以看出,为了保证最佳的运动状态,运动员有必要适当补充糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养。
糖类
研究发现,人的运动能力与糖的储备有着十分密切的联系,人体内枢神经的能量中有99%以上来自糖,糖类是最主要的热量来源。因此,对于运动员而言,不应削减糖的摄入,如果限制碳水化合物的摄入,可能导致疲劳,最终影响成绩。
补糖可选在运动前、运动中、运动后分别补充。运动前补糖时,每千克体重约补充1克糖为宜,如果参加比赛,在赛前15分钟或赛前2小时补糖效果较好,有利于提高运动能力;运动中补糖一般是每隔30—60分钟补充适量含糖饮料,少量多次;运动后的补糖一般讲究越早越好,因为运动后的6小时内,肌肉中糖原合成酶活性高,可使肌糖原的恢复达到最大。
在食物方面,专家建议其多选择全谷物(如燕麦片、全麦面包、薯类)。因为全谷物既能给运动员提供热量,还能提供其它营养素,但是建议要少吃处理和精加工的食物,如白面包、精制糖等。不建议运动员在训练前或赛前吃糖果类的含糖零食,这样会使运动员产生快速的能量爆发,然后在全程结束前又快速回落,影响水平的发挥
蛋白质
蛋白质是组成人体的重要成分之一,是维持机体组织更新、生长、修复的重要物质。在针对运动员的运动能力方面,蛋白质一方面可以增加肌肉力量,预防运动性贫血,另一方面可以提高中枢神经系统的兴奋性,同时,蛋白质在长时间运动时可以为机体提供能量,一般来讲,1克食物蛋白质在体内约产生4千卡的能量。
蛋白质的基本组成是氨基酸,有的氨基酸可以通过人体自身合成供能从其他来源中合成,有的氨基酸在人体的合成能力较低或不能在人体内合成,必须从食物营养中获取。摄取蛋白质最丰富的食物来源主要是动物性食物:瘦肉、水产品、脏器、奶类、蛋类,这些被称为优质蛋白。大豆及制品、食用菌类、海带、紫菜、硬果类(花生、瓜子、核桃)这些植物性食物也富含蛋白质。
每天补充蛋白质很重要,但不要过量,否则会对肾脏造成负担。
脂肪
脂肪是构成人体细胞的重要成分,可以供给人体内不能合成的必须脂肪酸,还可以增加食物的美味,提高人的食欲和维持饱腹感。从运动方面起到的作用来看,脂肪可以储存能量并长期持续地提供能量;还可以维持体温,这点对游泳运动员很重要;脏器间的脂肪能使内脏免受震动损伤;此外,脂肪还有利于维生素A、D、E等对运动起重要作用的脂溶性维生素的吸收和利用。
要注意的是,选择何时摄入脂肪,油腻食物会减慢消化速度,因此在运动前后几个小时要避免吃这些食物。
维生素
参加体育运动的运动员,应重视对各种维生素的补充,增进体力和体能,从而保证身体健康,提高竞技能力。具体来讲,对运动影响较多的维生素主要有:
(一)维生素A。维生素A是细胞代谢的重要成分,长期接触消毒水的游泳运动员有较高需求量。天然维生素A存在于动物性食品中,尤其是动物肝脏、乳制品和鱼肝油中。
(二)维生素B1。如果缺乏维生素B1会损害有氧运动能力,影响正常神经冲动和传导,并使消化功能受影响。维生素B1的主要食物来源为粗粮,如:米、面、豆类等。
(三)维生素B2。维生素B2可保持代谢正常进行,还可以参与机体蛋白质的合成代谢,对肌肉发育有特殊意义。维生素B2的主要食物来源为:奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果。其中粮谷类中的维生素B2主要在谷皮和胚芽中。
(四)维生素B6。维生素B6能直接作用于肌肉系统和循环系统,提高肌肉工作效率,延长肌肉工作时间,消除肌肉疲劳,恢复肌肉供能,再加上运动训练会加强维生素B6的代谢,因此常锻炼的人对其需要量增加。维生素B6广泛存在于动植物食物中,其中豆类、畜肉及肝脏、鱼类等食物中含量较丰富,其次为蛋类、水果和蔬菜。
(五)维生素E。维生素E有较强抗氧化作用,所以在大强度无氧耐力训练期间,应适当增加维生素E摄入量,在特殊条件下进行训练后补充维生素E有提高最大吸氧量的作用。维生素E只能在植物中合成,绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。
(六)维生素C。维生素C可提高运动能力、减轻疲劳,适当补充维生素C可明显降低训练引起的氧化应激,适量额外补充维生素C可改善竞技状态。维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果。如:水果中的`柑橘、草莓、猕猴桃、柠檬等,蔬菜中以辣椒含量最多,干豆生成的豆芽也含维生素C。
矿物质
矿物质是人体必需的元素,是构成机体组织的重要成分,还能维持体内酸碱平衡及维持神经和肌肉的正常兴奋性。
矿物质中的常量素——钙,可以帮助人体形成强健的骨骼,还可以维持肌肉和神经的正常活动,平时要注意钙的补充。奶和奶制品是钙的最好食物来源,且吸收率高,豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。
矿物质中还有多种人体必须的微量元素,经研究发现,在体育运动中比较容易出现营养问题的是铁和锌,因此运动者应根据需要补充。
铁会在运动中通过汗液大量流失,从而导致耐力耐力降低,所以运动员对铁的需求量高于一般人。一般动物性食物中铁的含量和吸收率较高,主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类。
锌对机体生长发育的影响很大,缺锌会降低机能,使运动成绩下降。食物中,贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源。
运动员了需要补充上述的几种营养成分以外,还有一样必不可少的成分——水
水是构成身体的主要成分之一,是维持生命的重要物质基础。
人体在运动时要通过大量的排汗来控制体温,随着运动时间的延长,会造成大量体液和电解质丢失,变现出口渴、尿少、心率加快、体温升高、血压下降等脱水症状,也就不能保证正常的体育运动。为了保证让运动中水分满足人体需要,科学补水是很必要的。
一般来讲,多数运动员运动前15分钟内需要饮用300—500ml水,作为“预留”水分;运动中补水要遵循少量多次的原则,切忌一次大量补水,因为会增加心脏负担,降低运动能力,因此应在运动中每隔20—30分钟饮用150—200ml水;运动后的1小时内再补充150—300ml水,这里要注意的是,虽然补水要视不同运动强度而定,但都要小口慢喝,水温不能过低。
综上所述,表明运动和营养的关系是非常密切的。合理的营养补充可为运动提供充足的能源,保证身体机能的正常运转,减轻运动性疲劳,还有助于剧烈运动后的恢复。在运动营养方面,应做到饮食科学,平衡膳食,从而使运动者的身体机能达到最佳状态。
参考文献:
[1][1672-1578(2011)05-0078-02]《读与写杂志》王素文.刘含辉.2011年5月
[2][1674-151X(2011)10-053-03]《竞技体育》袁礼锋2011年第27期
[3]《健康教育》张永才2011年第3期