夏天，让我回想起我亲爱的姥姥。夏天是黄皮展现的时期，我姥姥就是在这里的黄皮之乡。
“小娟，这么酸不要吃那么多，小心肠胃不好啊！”姥姥那沙哑的声音在呐喊着。我便跑了回来，和姥姥说“人家不是说吃黄皮是有益于身体的吗？”她便抚摸着我的头，轻轻的'笑了笑说“是啊，黄皮它无论是生的时候还是已经熟或者不能吃了，都可以给人带来好处。但不能吃多哦。”
一眨眼，时间过去了，爸爸妈妈从城里接我回去了、那时候我哭着，舍不得姥姥，紧紧的握住她的手，最后还是被甩开了。姥姥给了一棵小小的黄皮树给我，留了一句话“往后要像黄皮一样，无论什么时候做事都是为别人着想的，知道了吗？”就这样车走了，看着姥姥的身影越来越小、渐渐的消失了。
开学了，那一次期中我获得了好成绩，开开心心的想给姥姥一个惊喜。妈妈的一句话，让我倒了在地下。原来姥姥在我走的几天后，已经去世了。其实姥姥知道她快撑不住了，才会叫爸爸妈妈来接我回去的……
今天又是夏天，那一棵小小的黄皮树，已经结果了。姥姥在上天应该在看着我和黄皮树的长成吧！
在南方以南的海南岛西石碌，黄皮与土芒果同款，是家家户户门前屋后院墙边上家种的树。
说是种，其实黄皮的果核只要掉落在泥土里，沐浴阳光雨露滋润后不久便会萌芽出细嫩的新绿，毫不讲究生长的环境，所以它是真正意义上的“土产”。
对于黄皮，懂的人能吃出贪婪的味道，不懂的却觉得核比肉多酸不拉叽的没啥可留恋的。
如果黄皮、菠萝蜜和芒果并列摆放一起，那是三种截然不同的形象：菠萝蜜憨厚粗犷，芒果土里土气，黄皮则是小家碧玉了，颜值最好当数黄皮了。
我家邻居门前种着一棵黄皮树，树不高，手腕粗细。每年果实累累，串串金黄压沉了枝桠。
一日，朋友来我家玩，临走她去推她那辆停放在黄皮树下的摩托车，蓦地我听见了她一声惊呼，我以为出了什么事情，出门一看，只见她呆呆地张大着嘴仰头望着黄皮树，我这才发现原来黄皮树已经是满树的熟果子，密密麻麻地挂在枝桠上。我不禁感叹：我怎就没留意它呢？
邻居笑言，他家的果树像是为我家所种的，无论是番荔枝，还是菠萝蜜，乃至黄皮，都是我家的人吃的最多。不光如此，我的朋友们来我家也都忘不了去摘那树上的果子吃，就像是我家的果树一样。想想便知，我家邻居是个多么热情善良之人。
邻居夫妻俩和儿子都很少吃水果，其它邻居也很少摘，这就大大方便了我们家三个吃货了。
黄皮的花为白色小花，果为黄褐色小果，果肉与皮相连，每个果子里都有几个核。黄皮的品种不太一样，有的是酸多于甜，有的是甜多于酸。邻居家这棵则是甜多于酸，口味很好。
小时候我家也有一棵黄皮树，最喜欢把皮咬开时溢出的汁液，更喜欢嘬一口让汁液在嘴里含一会再吸进喉咙的感觉。不知不觉，黄皮树下一地的皮与核，看着老母鸡“咯咯咯”带着一群鸡仔欢天喜地地忙碌着啄过来啄过去，开心而满足。
黄皮中含有大量人体必需的营养成分，可以增强机体的抗病能力，还有一个有效作用就是帮助消化。民间就有谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮。”
黄皮的'采摘方法很特别，即不能一个果子一个果子地单摘，而是要一串串地折枝，这样来年的果子就会长得更多更密更好，反之则零零散散大小不一。
朋友仗着个子高，在树下顺手折下了好几串果子，嘴里边吃眼睛还边望着树上的果子，边吃还边感叹：“在树底下吃水果就是爽啊！”因为刚刚下过一场雨，于是连洗都懒得洗了，一颗一颗地接着塞进嘴里，吐出一粒粒果核来。
邻居家的小狗佳佳本来见了生人熟人都喜欢乱吼一通，这时却一直趴在边上的番荔枝树荫里，安静地摇着尾巴看着我们不停地吃，好像也沉浸在我们享受果实的喜悦里了，根本就忘记了自己的任务是看门守家。
邻居家不仅门前有黄皮，后院也有两棵。后院两棵结的果更多，黄橙橙的，圆溜溜的，非常饱满。邻居经常用剪刀一枝枝剪下装在菜筐里，然后送到我家让我品尝。
黄皮果的“小家碧玉”，注定了它的娇气。
果子离开树枝放上一夜，颗粒就没那么饱满了，味道就少了一份原始的清甜。果子之间的摩擦也会影响它的形象，特别是被雨水打过会皮开肉绽，就开始有点酸味。如果在纸箱里闷上一天，那根本没法吃了。
黄皮树的果实越多，象征着这一年的雨水很充足。黄皮熟了，便也到了端午吃粽子的时候了。吃了粽子，喝一碗加盐冲泡的黄皮汤，可以驱除热气。
石碌的土黄皮个头不大，越熟颜色越深，而其它地方的黄皮颗粒大，椭圆形状，颜色稍浅，那个酸甜味没有土黄皮来得自然清爽，通俗一点说，就是少了一点土味。
感谢大自然的馈赠，让我们可以吃上应季的美美的水果。
喜欢果树开花的季节，更喜欢果子满树的时候。满树的花与果，给我带来了收获的喜悦，也撩起了我年少那些酸酸甜甜的念想……
在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触
我的故乡在中山，我爱故乡的黄皮。春天，细雨如丝，黄皮树贪婪地吮吸着春天的甘露。
它伸展着四季常绿的叶子，叶子呈椭圆形，一顺儿朝下。三、四月间，树上结满了玲珑剔透花骨朵，花骨朵慢慢的绽放，变成了洁白如玉的鲜花，散发出阵阵清香，使人心旷神怡。还常常引来了许多小蜜蜂来采蜜。夏天，黄皮果最惹人喜爱。黄皮树上总是果实累累的，再加上树叶的衬托，使得沉甸甸的。黄皮果有的呈圆形的，有的呈椭圆形的，有红枣般的大小。黄皮果长着许多小毛，但黄皮果渐渐成熟后，皮上的毛也渐渐的`平了。黄皮果先是浅绿色的，随后变成深绿，成熟的几乎变成黄色了。黄皮果还没成熟时，肉是由酸又涩的，吃起来使人打颤。
成熟的是甜津津的，使人越吃越爱吃。只要拣一颗放在手上，轻轻的剥开皮，就看见新鲜肉嫩的果肉。在轻轻地咬一口，一股甜津津的细流便从口舌流到喉咙里，使人生津止渴。黄皮浑身都是宝，它是在默默的奉献自己。黄皮的果实不仅可以供大家品尝，核还可以用来做药材，叶子还可以泡成水来洗澡，树枝还可以用来做木材。啊！我爱故乡的黄皮，更爱黄皮这种无私奉献的精神。
