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回家喝到妈妈煮的汤说说

时间:2024-10-04 15:30:02

1、汤圆小巧玲珑,做工精致,个头圆圆的,像十五的满月,模样如小核桃那么大,白白嫩嫩的,里面装着香喷喷的猪油芝麻馅,它不仅外形吸引人,香滑清甜的味道更让人回味无穷。吃起来滑爽细腻,伴着一股浓浓的猪油香,别有一番滋味在口中。

2、正月十五的晚上,家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来,我高兴得直拍手。

3、只见老爸熟练地揪起一团面,搓圆、拍成饼状,老妈在面饼上放一小团芝麻馅,老爸用面将馅裹起,搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。

4、妈妈拿来一个大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉,搓搓圆,又往里面塞些芝麻馅,再搓搓圆,成了!我一看,啊,圆圆的,大大的,真想咬一口解解馋!

5、今天,晚上妈妈从店里回来,给我们带了“三全凌汤圆”,雪白的汤圆就跳到我的眼帘。它是用糯米粉做的,一个个被搓得滚圆滚圆,特别惹人喜爱,我真想一口把它吃掉。

6、到了晚上,妈妈领我出去看礼花,礼花好美啊!有白色的、蓝色的、绿色的、浅紫色的、黄色的、金色的等,都绽放在天空中,把漆黑的天空照得如同白昼一样,把元宵之夜变得如此美丽,我简直被迷住了!

7、做汤圆开始了。我拿起面团,把它搓圆了,我一边看着大人做,一边搓汤圆。看着看着,我竟忘了自己的汤圆,结果,汤圆搓成了一个大饼。

8、汤圆煮好了,我迫不及待的夹起一个放在嘴里,妈妈大叫:“小心点,别烫着。”咬上一口馅慢慢地流了出来,粘粘的。甜甜的味道好极了!

9、我先把锅洗干净,再放水,我就把火开起来了,过了一会,水烧开了,我就从冰箱里拿出一包汤圆,倒进锅里,汤圆像一个个跳水运动员一样,跳入水中。汤圆下了锅后,先是藏到锅底下不肯上来,后来逐渐浮出水面,像个淘气的小孩一样上跳下窜。汤圆好了,我就把汤圆放进碗里,再加一点点白糖,汤圆就完成了。

10、又过了一会儿,我看到爸爸还没有动手的样子,心想还是主动出击。可是,爸爸抢在我的前面,揭开锅盖,取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子,一只大碗夹起汤圆放在碗里,然后,我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。

11、如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,人们就把汤圆叫元宵,这天叫做元宵节。

12、过这次比赛,吃了这些美味的汤圆,我觉得:其实里面的馅并不是芝麻,而是家长们和同学们的汗水、努力和付出!同时,也让我们感受到了温馨的爱,也但愿我们的祖国像汤圆一样,团团圆圆,永远幸福!用爱,荣耀中国!

13、我最喜欢吃汤圆,一个个圆圆的小白球,咬一口软软的,那感觉实在妙极了,可是,汤圆怎么做呢?那天上午,我终于学会了怎样做汤圆。

14、我拿起筷子夹起一只尝了一口,软软的,甜甜的,真好吃!我不顾样子,狼吞虎咽地吃了起来。这时,我觉得爸爸和我做的汤圆真是太好吃了,简直比店里卖的还要好吃。

15、老师叫我们把做好的汤圆纷纷放进了锅里,几分钟后,汤圆新鲜出炉,大家一起笑着,边吃边说着,感觉就象在月光下与家人幸福的团聚。

16、刚出锅的汤圆,热腾腾,胖乎乎、圆溜溜,晶莹透明,就像一个个白白胖胖的娃娃脸,有时还会有几个调皮地咧着嘴巴,冲着我笑,笑得里面的馅都流淌出来。趴上前去闻一闻,顿时,一股香甜的气味扑鼻而来,要是用调羹舀起一个放入嘴中,甜滋滋的`,软绵绵的,嘴里吐出来的气里也仿佛带了一丝芝麻香。

17、我将汤圆放入口中,那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去,一口咬下去,里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中,这种味道真是妙不可言,仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了,让人怎么也吃不厌。

18、汤圆全部做好了,妈妈就去煮了。不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。

19、妈妈揪一小块面放入手心,慢慢搓,一会儿一个小汤圆就做好了。不过,妈妈刚开始做的汤圆两头尖尖的,很像一个小梭子。

20、过元宵节当然少不了吃元宵。元宵又叫汤圆,它的名子还有个故事呢!很久以前人们把汤圆叫元宵。袁世凯知道了觉得很不吉利。“元宵”不就是“袁消”吗?于是他下令把元宵改做汤圆。从此元宵又名汤圆。元宵的馅有很多。有红豆的。芝麻的。还有绿豆的。

21、晚上,我们一家人还在一起做汤圆、吃汤圆。奶奶说:“元宵节吃汤圆是为了祈求全家团团圆圆。”吃过汤圆我们就开始放鞭炮、放烟花,五彩缤纷的烟花陆陆续续在半空开放,把我们整个村都照亮了。引得我们这些小孩子一会儿跑到村头观看,一会儿跑到村尾观看。

22、经过了好久时间,一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说:“孩子,还没有烧好,再等一会儿。”我只好退了下去。

不在家时恋家,在家时无聊透,最后一天在家是什么样的感受呢?下面是最后一天在家的说说,欢迎参考阅读!

最后一天在家的说说

一、睡了个懒觉起床,慢慢晃去市场,周末的市场真是最忙碌的地方,啊肉啊,都看不上,最后买了豆腐,还有骨头煲汤…回来把昨天新到的植物种上,拖了一场地,已是中午!汤已煲上,睡个午觉起来,就有汤喝了,在家的一天也很充实嘛……

二、今天周末了,明天可以在家煲汤,做炸鸡腿,看电视好好过我的礼拜6。好开森。

三、回家收拾东西,又看到了这个写心情的本本,时间过得太快,勿忘初心吧……家还有些细节没装饰好,在等待散味,期待一切尘埃落定后在家静静煲汤谈天说地的日子……

四、你们在外面人山人海,我在家煲汤看帅哥,我要做一个元气少女。

五、黎先生虽然这几天不在家,却把我这几天要吃的肉肉都切好给我自己煮和煲汤,我又可以睡到10点多才起床了。

六、在家没事的时候煲煲汤,一边听着下雨的声音一边喝汤也蛮惬意的。

七、今天在家尝试了下金鲳鱼海参煲汤与蜜汁烤鲈鱼。

八、忙了一早晨自制早餐:烤箱藕片、鸡翅、水果沙拉,然后准备食材乌鸡、香菇、枸杞、当归、大枣等准备煲汤,要文火4个小时呢,在家足不出户也能享受到美食。

九、每天给老爸煲汤觉得心里好踏实,深刻体会到父母在家就在……

十、上午在家做饭煲汤岁月静好,下午在家看完电影游戏搞起火力全开。所谓自先沉稳,而后蹦迪。

十一、元旦假期的最后一天就不出去了,在家臭美和煲汤吧。

十二、想想也很自然,过去一年半,北京上海跑得频繁,好不容易在一地多待几天的时候,就愿意在家看书煲汤做饭。我喜欢家里装修精致舒适,即便租的房子也如此,所以在家里待着也没有动力往外跑。今年四月份病了一次,后来好一段不吃油腻辛辣的东西,更是不怎么在外面吃饭。

十三、以前在家的时候不能理解为什么爸妈隔三差五都要煲汤喝,也不喜欢喝汤,常常抱怨为什么又有汤啊今天又要喝几天啊。来西安却常常想念,尤其是冬天,煤炉子上一只大汤锅咕嘟咕嘟煮着,空气里有好几种味道,浓汤,爸的药酒,妈的回锅肉。好幸福呀。

十四、宝宝73天,我独自一人在家带娃,果真做饭都是争分夺秒的,准备煲汤材料小宝就哭的稀里哗啦,炒个菜也要按暂停!下午推着娃出去买菜,风果真好大,感觉我给宝宝穿少了!粑粑新工作第一天就加班到9点多才回来,以后也不能准时回来,好悲催。

十五、小时候想要长大成为女强人,终究逃不过星座的束缚,想要在家缝缝补补,种种花,画些画,听听音乐,还有给我爱的人煲汤。

十六、窝在家的第四成果是煲汤。从杂粮粥到五谷豆浆,从果蔬汁到砂锅汤羹,女人是水做的,汤汤水水中补出好身体、好气色。以前上班忙碌,只有晚上提前预约早上的杂粮粥和五谷豆浆;现在在家休养,开始白天尝试各种果蔬汁和养生汤水。庙堂之高、江湖之远,统统在厨房的香气中回归。城市之大、世界之广,统统在小家的温暖中回归。怀念忙碌奔波的时候,也享受休养生息的日子。和小可爱拍照思密达。

十七、我感觉自己快成南方人了天天在家煲汤喝,猴头菇莲藕山药银耳红枣汤。

十八、找了个什么都会的男朋友让我觉得自己一无是处,but什么都会的男朋友会在我不在家的时候去帮我煲汤、洗衣服、打扫卫生……

十九、接下来几日的重度雾霾天打算在家赏花听乐煲汤为下周年度压轴扫货圣诞买买买做好准备~

二十、煲汤中。。他们继续出门吃酒,我继续安静在家。

二十一、以前喜欢做饭,是因为我觉得生活应当是这样:两个人高高兴兴地牵手去菜市场买自己喜欢的菜,回来两个人一起煮饭,炒菜,煲汤,然后两个人满意的吃到撑,彼此都很开心,有家的感觉!而现在不做饭,是不喜欢一个人在家吃,看到锅碗瓢盆布满灰,才想起是时候给自己做一餐饭,顺便把厨房给抹一遍,弄干净。

二十二、传说中的好男人,超级顾家。57岁了还给老婆煲汤,轻声细语的,在家不接公务电话。绝世好男人,请问高院长,作为你的小迷妹,你儿子结婚了吗?你孙子结婚了吗?看到你这样的好男人,我可能要削发为尼了。

二十三、这两天在家可以穿单衣晃来晃去,买菜买些家里需要的的家居用品,每天想着做点不一样的菜,煲汤弹琴收拾房间,有空学学化妆,等着烤箱来了没准还能赶得及烤个小饼干。可是心里不安,要早点出发了呀不想出发。

二十四、家里煲了一煲汤,结果只剩我一个人在家吃饭,我问我爸怎么办,老爸叫我叫几个人来家里吃饭。最近几天我身体不好,卧床憔悴的样子怎么能让人看见,哼,拒绝。

二十五、怎么煲一锅好喝的汤呢,今天又给自己煲了花胶汤,加了鸡脚、花生还有生姜,我突然发现没有妈咪煲的好味道是因为没有黄酒了。以前在家妈咪煲汤的时候都是她煲一天,然后端到面前才勉强喝下去的,现在自己当了麻麻,才知道说煲一锅好汤有多么不容易。孕21加5,请让我美美哒,瘦瘦哒,生两个健健康康白白胖胖的妹妹。

二十六、难得的周末,一觉睡到自然醒,打开微信,全是闺蜜发来的信息,她告诉我外面好冷,瞬间有种不想离开被窝了。本想着去书店看书来着,这样又冷还下雨的天气,还是适合在家。待会起来准备煲汤,材料已经准备好了。虽说是一个人生活,但心里还是暖暖的,因为我知道,一切都在慢慢好起来!

二十七、晚上在家煲汤,因为厨房窗户和邻居家客厅窗户就这样斜对着,清晰地听到三个四川女孩磕着瓜子、哈哈大笑的聊着各自的工作和男盆友~突然想起了自己大学刚毕业,也是和室友一起,租住在不大的房间,也是这样边吃边聊,哈哈大笑。

二十八、浪漫的圣诞就是,一家三口在家煮饭饭,我做饭你煲汤……一起为了宝宝的营养餐加油加油。

二十九、做了一个很心痛的梦就是妈妈突然间就没了,每个月只能见我们一次,她每次见我们都是从天上飞下来,然后记忆全失。在家五天,真的是满满的幸福,刚刚爸爸忘记煲汤一直自责的样子好可爱。撒浪嘿~~

三十、以为不带口罩没事,就这么出来了,吸了几口气都觉得干呕,所以大家一定不要掉以轻心,另外给女孩子们安利三种汤,可以换着煲给男朋友一起喝,对肺部和预防风寒都还不错。(不太会做好吃的,但是喜欢在家煲汤因为省事儿)第一种莲藕山药虫草鸡汤,第二种乳鸽花旗参汤,第三种白萝卜莲藕海带山药排骨汤,加油希望大家都健康。

三十一、周末就在家煲汤了,西红柿&鸡蛋这些都还来得及做,明天西红柿炒蛋做起来~

三十二、喜欢为你煲汤,为你准备各种美食,一直以为两个人在家好幸福,可能是我太宅了,忽略了baby的感受,再变成柴米油盐窝在家之前,确实应该多出去走走哪怕逛街看电影什么的,喜欢偷拍你,喜欢你穿妈妈的衣服,妈妈真的很喜欢你,经常夸你,她只是不敢问我太多,因为她知道我不想说她在追问只会引来一场不欢而散,我会听你的话,多跟她和睦相处,没有我做的饭一个人也要吃好,别饿着肚子,每次听见你说饿的.没饭我都心疼的不行。

三十三、吃完面包,突然好想食妈咪煮的饭,饮妈咪煲的汤,妈咪今日还买好了材料打算今天煲汤我饮,问了我几次在不在家食都没复佢,后面随随便便一句说不回,突然觉得好对不起母亲!哈哈,眼睛泛水了!我要回家,就算是上房都好,我也要即刻回家,家才是现在唯一能给我温暖的地方!

三十四、圣诞节在家煲汤吧……炖了三小时的欧芹清汤牛腩......喝两碗。

三十五、更新歌单,吃顿想念已久的海底捞,网购零食,看牙齿,陪我妈逛超市跟姥姥逛菜市场坐楼下晒太阳唠嗑,早上塞被窝听爸妈阳台聊天,等弟弟妹妹放学,在家哼着歌煲汤,挨训,嗑瓜子看剧……呆在父母身边多好啊,没出息急了,却不属于我

三十六、下班后本来想找个人一起吃我说今晚你们吃啥呀还没来得及说出一起吃吧小温说我妈说今晚煲汤了待会我回家吃阿媚说我男朋友在家等我坐在公交上想着待会在小档打包个酸辣粉再烧只大鸡翅独啃着大概也不错吧酷得像风野得像狗不招人爱倒也自由嗯好饿咯还有多少个站。

三十七、妈妈给寄的煲汤的材料,加上睡前看了燃面心心念念想吃一大早就动手做了「没有芽菜不正宗」,配上在家早晨经常喝的汤,好满足!没事我发个图就去吃,你们继续睡。

在家无聊的说说

一、 总有那么一些人,那么犀利的说出我从不敢言的痛。

二、 爱你爱到无可救药,想你想到备受煎熬。

三、 我是你的路人甲,你却成了我心里常驻的过客。

四、 哪种无关乎过去或未来,只在乎眼前片刻,无法重新拾回的时光。

五、 我懂,我也知道你没有舍不得。

六、 刺眼的白色,让我明白什么是纯粹的伤害。

七、 不要拿你那龌蹉的思想,来侮辱我纯洁的心灵

八、 我累了想找个肩膀靠一靠了回头看看没有一个人了。

九、 我所谓的爱就是自己一个人包揽原本属于你的痛。

十、 我以为终有一天,我会彻底将爱情忘记,将你忘记,可是,忽然有一天,我听到了一首旧歌,我的眼泪就下来了,因为这首歌,我们一起听过。我们始终都在练习微笑,终于变成不敢哭的人。

十一、 我们在错误的时间相遇,在正确的时间却又分开……

十二、 未来那么久谁又能说的准。

十三、 我,会等你,等你厌倦飘泊的那一天。我,会等你,等你回心转意的那一天。我,会等你,等你愿意和我在一起的那一天。我,会等你,等你离开那个人来到我身边的那一天。我,会等你…等你……然而你可曾知道,世上的爱情,有几份真的经得起等待?

十四、 在别人眼里,她们总光彩照人。而其实不过是坚强的活着。

十五、 曾经以为没有你,我就没有了全世界,可现在你走了,我的世界还在。原来,失去一个爱的人,它无关于世界;原来,我只是短暂地看不清方向,或者不愿意往前走;原来,你伤害我,只是因为我给了你伤害的机会。在流泪的时候觉得委屈,其实心里已经慢慢学会坚强。如果我不愿意,没有谁,可以伤害我…

十六、 每天对自己说不孤单不悲伤。从头顶直直打下来的灯光太刺眼还是被你看见泛红的眼。

十七、 挥之不去的是你在心里的烙印,还是曾经一起有过的甜蜜回忆。  郭敬明经典

十八、 如果回忆象钢铁般坚硬那么我是该微笑还是哭泣,如果钢铁象记忆般腐蚀那这里是欢城还是废墟?

十九、 我难以走进你的心,你的情绪我都不知道。

二十、 时间会慢慢沉淀,有些人会在你心底慢慢模糊。学会放手,你的幸福需要自己的成全。

二十一、 当眼泪流下来,才知道,分开也是另一种明白。

二十二、 每个女孩,都有自己的了不起,你的优秀,不需要任何人来证明。

二十三、 总是有这样的一些女人,她们自己赚钱给自己花。

二十四、 我真的喜欢你,闭上眼,以为我能忘记,但流下的眼泪,却没有骗到自己。

二十五、 心已死,泪也干,不堪回首魂亦牵。梦惊醒,不了情,往事如烟挥不去。

二十六、 才能把曾经走过的那段日子,看得最真确最真切。

二十七、 我要这样走,我要这样单独的走,没有牵挂,没有束缚,我会一个人快乐的活着。

二十八、 时光的洪流中,我们总会长大。

二十九、 那些曾经以为念念不忘的事情就在我们念念不忘的过程里,被我们遗忘了。

三十、 看不见你说不清的不安和想念!

三十一、 我知道勉强来的没有任何意义。

三十二、 当我在内心守位着仅此而已的防线的时候一个微笑便不攻自破。

三十三、 那些离别和失望的伤痛,已经发不出声音来了。

三十四、 我想是我不够爱你我们的爱经不起平淡的流年。

三十五、 是灾难,我承担。是福分,我笑纳。

三十六、 人生就像一场舞会,教会你最初舞步的人却未必能陪你走到散场……

三十七、 那些温暖但哀伤的夕阳将我们的姿势剪成忧伤的剪影,留在了弥漫花香的空气里面。

一年一度的“元宵节”又到了,“元宵节”又称“上元佳节”。岁月不断地流逝,但“元宵节”的民间习俗,至今依然非常盛行,比如包汤圆的习俗。下面是关于描写元宵节汤圆的句子的内容,欢迎阅读!

描写元宵节汤圆的句子

1、汤圆小巧玲珑,做工精致,个头圆圆的,像十五的满月,模样如小核桃那么大,白白嫩嫩的,里面装着香喷喷的猪油芝麻馅,它不仅外形吸引人,香滑清甜的味道更让人回味无穷。吃起来滑爽细腻,伴着一股浓浓的猪油香,别有一番滋味在口中。

2、正月十五的晚上,家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来,我高兴得直拍手。

3、只见老爸熟练地揪起一团面,搓圆、拍成饼状,老妈在面饼上放一小团芝麻馅,老爸用面将馅裹起,搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。

4、妈妈拿来一个大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉,搓搓圆,又往里面塞些芝麻馅,再搓搓圆,成了!我一看,啊,圆圆的,大大的,真想咬一口解解馋!

5、今天,晚上妈妈从店里回来,给我们带了“三全凌汤圆”,雪白的汤圆就跳到我的眼帘。它是用糯米粉做的,一个个被搓得滚圆滚圆,特别惹人喜爱,我真想一口把它吃掉。

6、到了晚上,妈妈领我出去看礼花,礼花好美啊!有白色的、蓝色的、绿色的、浅紫色的、黄色的、金色的等,都绽放在天空中,把漆黑的天空照得如同白昼一样,把元宵之夜变得如此美丽,我简直被迷住了!

7、做汤圆开始了。我拿起面团,把它搓圆了,我一边看着大人做,一边搓汤圆。看着看着,我竟忘了自己的汤圆,结果,汤圆搓成了一个大饼。

8、汤圆煮好了,我迫不及待的夹起一个放在嘴里,妈妈大叫:“小心点,别烫着。”咬上一口馅慢慢地流了出来,粘粘的。甜甜的味道好极了!

9、我先把锅洗干净,再放水,我就把火开起来了,过了一会,水烧开了,我就从冰箱里拿出一包汤圆,倒进锅里,汤圆像一个个跳水运动员一样,跳入水中。汤圆下了锅后,先是藏到锅底下不肯上来,后来逐渐浮出水面,像个淘气的小孩一样上跳下窜。汤圆好了,我就把汤圆放进碗里,再加一点点白糖,汤圆就完成了。

10、又过了一会儿,我看到爸爸还没有动手的样子,心想还是主动出击。可是,爸爸抢在我的前面,揭开锅盖,取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子,一只大碗夹起汤圆放在碗里,然后,我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。

11、如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,人们就把汤圆叫元宵,这天叫做元宵节。

12、过这次比赛,吃了这些美味的汤圆,我觉得:其实里面的馅并不是芝麻,而是家长们和同学们的汗水、努力和付出!同时,也让我们感受到了温馨的爱,也但愿我们的祖国像汤圆一样,团团圆圆,永远幸福!用爱,荣耀中国!

13、我最喜欢吃汤圆,一个个圆圆的小白球,咬一口软软的,那感觉实在妙极了,可是,汤圆怎么做呢?那天上午,我终于学会了怎样做汤圆。

14、我拿起筷子夹起一只尝了一口,软软的,甜甜的,真好吃!我不顾样子,狼吞虎咽地吃了起来。这时,我觉得爸爸和我做的`汤圆真是太好吃了,简直比店里卖的还要好吃。

15、老师叫我们把做好的汤圆纷纷放进了锅里,几分钟后,汤圆新鲜出炉,大家一起笑着,边吃边说着,感觉就象在月光下与家人幸福的团聚。

16、刚出锅的汤圆,热腾腾,胖乎乎、圆溜溜,晶莹透明,就像一个个白白胖胖的娃娃脸,有时还会有几个调皮地咧着嘴巴,冲着我笑,笑得里面的馅都流淌出来。趴上前去闻一闻,顿时,一股香甜的气味扑鼻而来,要是用调羹舀起一个放入嘴中,甜滋滋的,软绵绵的,嘴里吐出来的气里也仿佛带了一丝芝麻香。

17、我将汤圆放入口中,那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去,一口咬下去,里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中,这种味道真是妙不可言,仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了,让人怎么也吃不厌。

18、汤圆全部做好了,妈妈就去煮了。不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。

19、妈妈揪一小块面放入手心,慢慢搓,一会儿一个小汤圆就做好了。不过,妈妈刚开始做的汤圆两头尖尖的,很像一个小梭子。

20、过元宵节当然少不了吃元宵。元宵又叫汤圆,它的名子还有个故事呢!很久以前人们把汤圆叫元宵。袁世凯知道了觉得很不吉利。“元宵”不就是“袁消”吗?于是他下令把元宵改做汤圆。从此元宵又名汤圆。元宵的馅有很多。有红豆的。芝麻的。还有绿豆的。

拓展:元宵节吃汤圆的寓意

“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”

正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。

传统的制作方法,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。