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一直从事餐饮行业的说说

时间:2024-11-15 19:31:42

1、你应该为生存而食,不应为食而生存。--(古罗马哲学家)西塞罗

2、饮食习惯的改良比其他任何改良,其优点显然要大得多。--(英国诗人)雪莱

3、要少吃,要常吃。--(法国作家)雨果

4、吃千吃万,不如吃饭。

5、一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。--(古希腊哲学家)德溪克利特

6、饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

7、粮食就是生命,知识拯救灵魂。

8、勤勤俭俭粮满仓,大手大脚仓底光。

9、从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。--(奥地利作家)茨威格

10、愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品,愈是能够欣赏饮料的人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。--(古希腊历史学家)色诺芬

11、十匙合成一碗饭。餐饮激励人心

12、所食愈少,心开愈益;所食愈多,心愈寒,年愈损焉。--(中国古代学者)张华

13、粗茶淡饭,细水长流。

14、人不得夜食,夜勿过醉饱。--(中国古代医学家)孙思邀

15、纵口固快一时,积久必为灾害。--(中国古代学者)朱丹溪

16、我为生存,为服务于人而食,有时也为快乐而食,但并不为享受才进食。--(印度政治家)甘地

17、如果需要改变一种饮食习惯,那么最好对饮食全面重新调整一下。--(英国哲学家)培根

18、人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养,也要从多种蔬菜中吸收营养,不能偏食。--(中国教育家)徐特立

19、节约莫怠慢,积少成千万。

20、欢乐的`气氛能使一盘菜变得像一个宴会。--(英国哲学家)赫伯特

21、节约节约,积少成多,一滴两滴,汇成江河。

22、蔬果乃是无上的美味。他不再需要连续不断地去操作和毁坏各种器官,以求从它们那里获得满足。(英国诗人)雪莱

23、美食珍锺可以充实肌肤,却会闭塞心窍。--(英国戏剧家、诗人)莎士比亚

24、已饥方食,未饱先止;散步逍遥,务令腹空。--(中国古代诗人)苏轼

25、食不过佳,充饥则可;身不过华;遮身则可。

26、粗茶淡饭就是福。

27、珍惜粮食就是热爱生命。

28、浪费是支出,节约是收入。

29、你把消化弄得失常了,就是自己毒化自己的血液。(德国思想家)恩格斯

30、文明礼貌,秩序井然。餐饮激励人心励志语录

31、一个人不先感到饥渴,便享受不到饮食的乐趣。--(古罗马哲学家)奥古斯丁

32、饱食之后所生的憎恶是消灭不了的。--(英国哲学家)约翰.洛克

33、欲求温饱,勤俭为要。

34、节俭是你一生中食之不完的美筵。

35、闲散、安逸和过去才会产生食欲;而时间和艰苦的劳动只能造成饥饿。--(俄国作家)冈察洛夫

36、正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般,食物太多者的身体,会多疾病的。--(英国作家)狄更斯

37、惜衣有衣,惜食有食。

38、粮再多,野菜也要备几锅。

39、一饱之需,何必八珍九鼎?七尺之躯,安用千门万户?

40、省吃餐餐有,省穿日日新。

41、论吃还是家常饭,论穿还是粗布衣。

42、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

43、人应当善于鉴别哪些物品食用有益,哪些物品食用有害。这种智慧,是一味最好的保健药。--(英国哲学家)培根

44、整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。--(英国词典编辑家)福勒

45、一味追求食物精美是生活奢侈的标志,不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。(古罗马哲学家)塞涅卡

46、小钱不知省,大钱将滥花。

47、学问勤中得,富裕俭中来。

48、饮食是文化,请从窗口文明做起。

49、人之养老之道,虽有水陆百品珍锤,每食忌于杂,杂则五味相扰。--(中国古代医学家)孙思邀

50、用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。--(古罗马诗人)贺拉斯

51、为了能够保持良好的健康,养料不仅分量要有节制,而且质料也要清淡。--(捷克教育家)夸美纽斯

52、一粥一饭汗珠换。

53、珍惜粮食,远离浪费。

54、不得不说,文化饮食已经成为了世界的潮流,各自有各自的特色,让人忍不住去探索。

55、一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。--(古希腊哲学家)德漠克利特

56、人一吃过饭就变得保守了。--(美国作家)爱默生

57、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

58、不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。--(印度作家)泰戈尔

59、人无疑是大地的主人。

1、八方朋友来相聚,特色美味请君尝。

2、团结协作,尽善尽美。

3、接受差遣是我们的荣幸。

4、借问酒家何处好,东湖乐园酒家优。

5、文明礼貌,热情周到!

6、我充斥活气,我必定做得到!

7、难挡的诱惑,随时的享受。

8、找到家的感觉,其实就这么简单。

9、同饮一江水,共聚万众一心。

10、尽管不是无所不能,但是也是竭尽所能!

11、团队第一,顾客至上,争做最好!

12、宾客至上,服务第一;团结高效,永争一流。

13、店面虽小,但精彩一点儿也不打折。

14、美味和实惠,为您呈现。

15、给你独一无二的完美体验。

16、人人关心饮食安全,家家享受健康生活。

17、万事俱流香,只待君来享。

18、潮州名肴甲天下,美食家的好去处。

19、雅厨雅座,美食美客。

20、荣华酒家,家外之家。

21、请君试问东流水,特色余香谁短长。

22、了解问题彻底点工作紧张用心点。

23、工作方法慎重点,心胸大度宽容点。

24、宾客至上,服务第一。

25、以人为本,和谐发展。

26、品一品尝一尝,欢乐在东风。

27、系出名门,一脉相连。

28、上客闻香至,捧肴出厅堂。

29、好味道,才是真的好。

30、你想要的味道,我懂的。

31、观点身先,技能神显,坚持不懈,芝麻开门!

32、挡不住的`诱惑,满足您的口味。

33、山岳般的自信,火焰般的热情。

34、一流的品质,健康的享受。

35、品特色菜肴,会知心朋友。

36、我服装整洁,由于是专业服务。

37、群众利益无小事,饮食安全是大事。

38、人之所以能,是相信能。

39、消闲舒雅琴声乐韵,举酒畅谈其乐悠悠。

40、我服装整齐,因为是专业服务!

41、给肠温柔抚摸,给胃舒服享受。

42、亲朋好友相聚地,感受家一样的温暖。

43、绝不轻意说不。

44、为您的江南之旅提供最便捷舒适的家。

45、回馈客户,从我做起,心中有情,客户有心!

46、南北口味,集于一堂。

47、送给您一片温暖,献给您一片深情。

48、以客为尊,卓越服务,力争第一!

49、倾情奉献,为您服务。

50、我面带笑脸,由于我热爱工作。

51、我们以一百分的努力,换您十分满意!

52、认真履行企业社会责任,积极推进行业诚信建设。

53、有志者事竟成,我行动我定能!

54、只提供微笑亲情的服务!

55、特色菜肴,虚席以待。

56、我是最棒的,我是最良好的。

57、当然,我们的魅力无需多言。

58、坚持以人为本,确保饮食安全。

59、不要等待机会,而要创造机会!

60、专业代办,上风尽显,素质晋升,你能我也能!

61、满足你的一切愿望,做最高贵的你。

62、团结高效斗争发展集于一体寻求出色!

63、君临特色小店,小菜薄酒任尽觞。

64、优质服务每一天,精心制作每一餐,幸福收益与奉献同在。

65、开门迎客,举杯邀友。

66、点子多一点,理由少一点。

67、说话轻一点,动作快一点。

68、努力拼搏,振兴黄金。

69、群策群力共筑饮食安全,同心同德共享健康生活。

70、挽卿手共白头,阳光酒店誓千秋。

71、让您满意,才是我们真正的目的。

72、内强职工素质,外树酒店形象。

73、尊贵享受,至尊服务。

74、纯香闻得见,健康看得见。

75、迎四海宾朋,候八方来客。

76、用我们的服务,换取您的满意。

77、生活快节奏,健康新享受。

78、让漂泊在外的心有个停靠的港湾。

79、吃了就美,花钱不悔。

80、蔬肴美味聚“逸”齐,食满汤饱属我“逸”。

81、立足基本服务求生,延伸开展服务求胜。

82、品质服务,“味”爱而生。

83、情真意切,深耕市场,全力以赴,掌声音起!

84、我们经常被模仿,但是从未被超越!

85、花一样的钱,吃更好的饭。

86、食尽美味,品出家珍。

87、清风雅致,怡然自在!

88、荣膺四星,你赢我赢大家赢!

89、流血流汗不流泪、掉皮掉肉不落伍!

90、真心出美味,真诚遇顾客。

餐饮服务行业心得体会1

本人从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:

俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。

1.优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。

2.优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。

3.优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。”

另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢?

以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢!

餐饮服务行业心得体会2

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐饮服务行业心得体会3

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑

在餐饮日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间。地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动。最简洁。最直接的。

2、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高餐饮的服务质量和工作效率。降低成本。增强竞争力都具有重要作用。

3、准备

即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样。

7、真诚

热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的。并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确。工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“欧迪娱乐世界”感受到不一般的`快乐

餐饮服务行业心得体会4

加入xx一年了,在这一年的时间里通过无忧我从事了多份不同类型的兼职工作这为我以后步入工作岗位垫定了比较良好的基础也为我以后步入社会提供了一定的经验。

今年暑假在苗乡酸汤鱼火锅城进行了为期两个月的服务工作,在那里每天都必须进行定时的半小时会议着重强调作为一名合格优秀的服务员应具备的素质,要如何去为顾客提供最优质的服务,如何让顾客放心满意;上岗前必须进行一星期的餐饮知识培训合格者方可上岗,在那里真正的体验到了在工作中团队精神的重要性,那自然而然形成一个整体协作,有条不紊的默契。伴着"苗乡是我家,红火靠大家的"口号我把那当成了一个温暖的大家庭,在这样一个大家庭里我进一步增强了工作的责任心,让我变得更加自信更加坚强,也让我对工作更加认真严格要求自己,严谨个人的作风,注重个人形象!经过努力得到了经理的器重让我兼任了领班的职务。

一次次的工作让我得到了各种不同一般的体会与感受,也许在以后的人生中将要面临更为激烈的挑战,前方等待我的路途不论有多么的艰险,我始终相信"宝剑锋丛磨砺出,梅花香自苦寒来。"相信这些经历将能为我以后的人生带来更多的精彩!

餐饮服务行业心得体会5

2020年4月24日至28日,国家食品药品监督管理总局高级研修学院第二十七期餐饮服务食品安全监管技能培训班在重庆世纪同辉酒店举行,我有幸和全国各地餐饮监管战线上的300余名同仁共同参加。参加工作十几年,第一次参加这样高规格的培训,使我对餐饮服务监管工作有了新的认识,新的了解。这次学习开阔了视野,拓展了业务知识,提升了自身业务能力。现将学习的几点体会总结如下:

一是内容丰富。

5天时间,听到了国家总局研修学院杨秀松教授(规范起草人)主讲的《餐饮服务食品安全操作规范》;辽宁省鞍山市局副局长刘淑妹主讲的《餐饮服务食品安全行政处罚程序与执法文书》;沈阳市食品药品稽查支队副支队长张春伟主讲的《餐饮服务食品安全监督与稽查》;广州市食品执法分局重大活动保障科洪文华科长主讲的《重大活动食品安全监管》;南昌市局食品药品稽查支队支队长(教授、硕士生导师)徐艳钢主讲的《食品安全事故应急处置》;还引入了鼎新集团质量控制体系的高级管理人才刘成章博士讲授《企业食品安全管理》。学习内容丰富、课程安排紧凑、培训紧张有序。

二是拓宽视野。

各位授课老师都有着深厚的理论功底和丰富的实践经验,授课方式也是丰富多彩,让学员们在快乐中学习,在学习中收获。大家普遍认为,此次培训主题明确,师资力量配备合理,授课方式新颖。比如,总局研修院杨秀松教授,在谈到餐饮服务操作规范时指出,总局将在今年新出台一部规章、一个大纲、一套教材、一个题库、一个系统,促进企业履行主体责任,解决基层监管难题。鞍山市局杨淑妹副局长以自己丰富的办案经验告诉我们办案须严谨,但严谨中又不失灵活,教授了我们如何把握两者之间的关系。授课老师们讲的都是我们基层监管人员最想知道的事,谈的是我们最想解决的问题,教的是我们最适用的技巧,大家受益匪浅。

三是勇于担当。

当今社会当今社会矛盾凸显、收入分配不公、干群关系紧张、食品药品不安全风险大量存在、监管系统改革频繁等等因素,导致很多人思想浮躁、诚信道德缺失。本次培训,授课老师们还教授了我们如何做人、如何履职、如何自我保护等方面的知识与技能。刘淑妹副局长教授我们要时刻牢记我们的职责使命,认真履行自身的工作职责,勤奋工作,严格按照法律程序办事,努力提高办事效率,真正做到“在岗一分钟、尽职六十秒”,在工作中不仅要提高自身的业务能力,确保广大群众的食品安全,更要学会利用法律的武器保护自己在监管过程中不被失职、渎职。

四是明确重点。

当前党和政府把食品安全问题提升到一个空前的高度,社会关注度高,舆论燃点低,国务院在2020年的食品安全重点工作中指出要实施餐饮业质量安全提升质量工程。“民以食为天,食以安为先”,只有解决了老百姓吃的问题,国家才能安定团结,国家的发展才能更稳更快。作为一名餐饮服务监管工作者,不但要有高度的责任感还要有神圣的使命感。我们的工作不但关系到个人的荣辱得失还关系到千家万户的健康。因此在工作思想上首先应该和党、国家及上级主管部门保持高度一致。围绕年度工作重点,以强有力的工作队伍、扎实的工作作风、饱满的工作热情,推动餐饮业质量安全稳步提升。

总之,这次培训让自己真正“学有所获、获有所得、得有所用”,也将是我人生征途中的一个充电器、一个加油站、一盏航标灯……我将以此次培训为契机,加强学习、提高素养、与时俱进、开拓创新,使自身工作再上一个新台阶,不辜负领导对我的关怀和帮助。