篇一
星期六，我和妈妈一起去买螃蟹，一共买了6只。我看见螃蟹的壳像一块挡箭牌，不怕别人打，还像一个娃娃脸。我看见它的眼睛会动呢，像两根小辫子，又像电视机的天线。妈妈把螃蟹煮好后叫我们吃，我说：“等等，我还要观察。”我看见螃蟹变红了，我说：“妈妈，你一定把螃蟹粘上辣椒粉了。”妈妈说：“你真会开玩笑，怎么会是粘上红辣椒粉呢？你再仔细瞧瞧看。”我一闻，啊！没有辣味，而且芳香扑鼻呢，我馋得口水直流出来了。我说：“我受不了了，我们开动筷子吧！”妈妈拿出三只红螃蟹，我说：“咿，我这只怎么是三条腿？”这一下，可把爸爸妈妈逗乐了。大家开开心心、团团圆圆，一边享受着月光的沐浴，一边吃美味的螃蟹。真是太幸福了！
篇二
今天，姑姑回来了，给我买了几只大螃蟹，它们被妈妈倒进水池里，它们在那里不停的动。我上前一看。它们的壳是褐色的，上面还有一些细小的花纹呢！它们的眼睛很小，像两颗黑色的米粒，螃蟹有八条腿，其中有两只像钳子一样的大爪子。姑姑说：“宝贝，小心一点，别让它们夹到你的手指，会很痛的！”妈妈拿起来一只螃蟹把它放在地上，它快速地爬了起来。啊！原来螃蟹是横着走路的呀！姑姑细心地给它们洗干净了，然后被姑姑残忍地放进了锅里，点上了火。螃蟹被蒸好了。“奇怪，它们怎么变成红色了？”看上去很想吃。姑姑给我扒了一块肉放到我嘴里，“真鲜呀！好吃极了。”今天我不但吃到了螃蟹肉，而且还知道了它的样子和它是怎样走路的。
篇三
老爸出差回家，从外地带回了几只固城湖螃蟹。活蹦乱跳的小螃蟹被放进了水池里，真可爱，在水池里张牙舞爪，用力的挥舞着两只大钳子，青青的壳，白白的肚皮，两只小眼睛，黑黝黝、圆溜溜的，不停的转动，还不时发出“嘘嘘”声。妈妈娴熟地将螃蟹洗刷后，用绳子捆牢，放进蒸笼里，点上火。我看着螃蟹的壳由青变红，便更加迫不及待，不时地跑进厨房，向透明锅盖的蒸笼里张望，听着锅盖边的'“哧哧”声，闻到了阵阵扑鼻而来的香气。妈妈看见了，拍拍我的头，笑着说：“你这个小馋猫！”这时，妈妈在盛满醋的盘子里滴入几滴姜汁。因为蟹为凉性，姜为暖性，这样一凉一暖，对人的身体最有益！爸爸大声喊：“螃蟹熟喽！”我小心翼翼地打开锅盖，“哇，好诱人啊！”我情不自禁地感叹道。妈妈把盛好的螃蟹端上餐桌，爸爸精心地为我挑选了一只母螃蟹，慢慢地解开绳子，说：“现在的季节，母螃蟹最好吃。”我掰下一条螃蟹腿，轻轻地咬着，将蟹肉挤出，蟹肉白白、嫩嫩的、滑滑的，还略带一点儿甜甜的口感。吃过蟹腿，再掰开蟹壳，金灿灿的蟹黄，光是看一眼，都会让人口水直流，咬上一口，香在口中，美在心里。我蘸了一点儿醋，放进嘴里，别有一番味道。爸爸一边吃，一边赞不绝口：“真是太好吃了！”看着爸爸妈妈甜甜的笑脸，我的心里美滋滋的。从小到大，我吃过的小吃不计其数，但这一次，却有着非同寻常的意义。原来，我不仅是在吃螃蟹，更是在享受着那份久违的亲情。
篇四
今天中午，爸爸出去买了我最喜欢的菜“螃蟹”。对于“螃蟹”我一直有着好感：记得小时候，螃蟹是我最好的下“酒菜”，而且每次吃螃蟹都可分到两只，可我又不会吃，只好辛苦爸爸妈妈，让他们帮我剥一下，可剥出的满满一蟹壳肉在我口中三下两下就消失的无影无踪，为了节省蟹肉统统倒在碗里，混着大口饭一起吃下去，这样既节省肉块，饭还吃得快，真可谓是两全其美。稍大一点，我已经会剥了。在吃饭时，我学着爸爸妈妈的样子，不把肉马上吃掉，而是存积在蟹壳里，然后再吃掉。想那当时半个螃壳的肉还不够我1/4的饭哩，因为那肉真是太鲜、太美了！记的还有一次，我和妈妈都闹了个笑话。我俩中午了3只螃蟹，原打算把剩下的2只螃蟹留到晚上再吃，不过那螃蟹太诱人了，让我们无法控制住自己，最终还是在它那强烈的诱惑下，成为我们的腹中之餐。但是直到今日，我仍不大会吃螃蟹，吃出来的渣渣，上面尽是些碎肉，而妈妈好像练成了辟邪剑法，给我剥大脚时，肉上竟然毫无损伤，这点与鲨鱼吃企鹅有些相似。妈妈真不愧是吃螃蟹的内行。然而这幕后却是一场悲剧。我们吃了螃蟹不就等于杀害了许多小生灵吗？照理，如果按法律来说，早应该枪毙了，而法官也在日夜不停地杀生着。可见得人类是最残酷的。而螃蟹的历史却远比人类悠久许多，如此说来，“尊老爱幼”这句话也是虚伪的吗？这件事让我一面惊叹不已，一面又使我永远忏悔。但我又无法忘却这蟹肉之美。悲哉！哀哉！
篇五
今天，妈妈上街买了二斤螃蟹，爸爸不在家，这洗螃蟹的重任就落在了我和妈妈的肩上。我专门负责抓螃蟹的逃跑工作，为了不让它跑掉，我找来了一口锅，只要洗好的螃蟹就放在锅里。我一手拿锅盖，一手把放螃蟹的塑料袋抓紧，这样它才不会逃跑。我以为这样就万无一失了，没想到这些螃蟹非常聪明，它专门躲在塑料袋边上，我一打开，它就拼命地往外跑，我每次都要用牙刷把爬到塑料袋口的螃蟹往里拨一拨。妈妈主要负责清洗工作。她刷的可干净了，先刷脚，后刷肚子，最后刷背，妈妈说，如果是好螃蟹，就要符合下列几个条件：青背、白肚、金脚、黄毛。这次买的螃蟹里只有六个符合这个条件。这煮螃蟹也有一个诀窍，在螃蟹刚下锅的时候，立即倒入一些白开水，这可以让螃蟹完整的出锅。妈妈说，今天多亏了我，如果没有我，不知道要逃掉多少只螃蟹呢！我嘴里吃着螃蟹，心里美滋滋的。
1、 香辣蟹在上海悠悠众口之中颇有盛传，曾经红极一时，红灿灿香喷喷热辣辣，一想起就忍不住食指大动，口水滴答，大把吃蟹、大口喝酒，人生一大快事也!
2、 秋吃螃蟹有讲究秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等水产。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。
3、 拿了一只母蟹，掰下一条蟹腿轻轻地咬着，将蟹肉挤出，蟹肉白白的，嫩嫩的。吃过蟹腿，再掰开蟹壳，黄灿灿的'蟹黄展现在我的面前，咬上一口，味道真是妙不可言！
4、 一打开锅盖，香气就扑面而来，馋得我直流口水。“耶，开吃啦！”我兴奋地大叫大嚷。只见它们红通通的，像是红脸的包公，我的手像手忙脚乱的章鱼，匆匆忙忙地剥开螃蟹壳，露出了金黄的蟹黄。我尝了一口，啊，油而不腻，软中带劲，太好吃了！我不一会儿就吃完了。
5、 我拿着牙签东挑西挑，终于吃到了蟹肉，再看看它，好像经过了一场大地震似的，被搞得乱七八糟。不一会儿，我面前的蟹壳就堆成一座小山了……
6、 我用筷子拨出了点儿蟹黄，啊！真是人间美味！我仿佛被带到了海边。
7、 我开始吃了！先剥下大螯和脚，我吸，我吸，我吸吸吸！啊！总算出来了。咦？这个怎么出不来啊？像跟我躲猫猫似的。哈哈！我自有妙计！我轻轻一咬壳，蟹肉就被挤出来了，再沾点醋，真是好吃极了！
8、 姑姥姥掀开蟹盖，顿时露出了雪白的蟹肉和黄橙橙的蟹黄。姑姥姥又把螃蟹沾上姜末、醋和酱油调成的佐料，放到了我的碗里，立刻蟹肉的香味进入我的鼻中，我不由自主地咽了一下口水，连忙把一大块蟹肉放到了嘴里。
9、 在吃饭时，我学着爸爸妈妈的样子，不把肉马上吃掉，而是存积在蟹壳里，然后再吃掉。想那当时半个螃壳的肉还不够我1/4的饭哩，因为那肉真是太鲜、太美了！
10、 蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。
11、 妈妈打开锅盖,原来是青色的螃蟹变成了红色的,妈妈说变成红色就是说明它熟了、接着我们就开始吃螃蟹了,因为我不会吃,妈妈只好剥给我吃,螃蟹的味道真美啊!
今年中秋节前，好朋友送了我一盒阳澄湖大闸蟹，一共有八只，都非常大的个儿，四公四母。一是为了交流感情；二是现在大闸蟹已大量上市，正是吃大闸蟹的大好时光，也要抓住这个时间和机会。
送到家里来以后，为了保鲜，我决定按照说明书上的方法，蒸几只来吃。先选出了四只，用水洗净，连同绑好的草绳一起放到蒸锅里开蒸。螃蟹一下锅，一种怜悯之心涌上心头，这可是四条鲜活的生命呀，就为了饱我们的口福，而要致它们于死地，真是太残忍了。盖上锅盖，我心里暗暗发誓，以后一定要少吃螃蟹，多可怜啊！
说起阳澄湖大闸蟹，大家一定不陌生，全国有名。产于江苏苏州的阳澄湖里。阳澄湖得天独厚的地理环境，以及宽广的水域和优质的水源，滋养出个个膏多汁肥，肉质鲜嫩的大闸蟹。所以，一斤价钱也很贵，好的可达几百块钱一斤。这是其它螃蟹不能比拟的。
蒸了一刻钟以后，起锅了。螃蟹壳已变红，热腾腾地冒着香气。我们拿着配好的吃蟹工具——剪刀，勺子和敲棒，端上醋和姜的调料，开始享用这顿美食了。先解开草绳，把蟹壳打开，吃里面的蟹黄和蟹膏，当然其中的蟹心，蟹肺，蟹胃不能吃。味道确实鲜美，嘴里留有余香。吃完了蟹黄和蟹膏，就进攻蟹脚和蟹钳里的蟹肉了。用剪刀剪开蟹脚和蟹钳，就可吃上蟹肉了，白色的呈丝状的蟹肉香嫩可口，慢慢地嘴嚼，慢慢地享受生活。不一会儿，我们吃完了大闸蟹，因为是高蛋白和偏凉性的食物，所以，感觉胃饱饱的'，吃不下其他东西了。
剩下的四只，我把它们冻在了冰箱里，用一张湿布盖住，按照说明书说的，防止它们死亡。可我放心不下，隔不了多久又要去看一下，看它们现在是啥样的。后来实在忍不住了，干脆拿出来，解开草绳，放在水盆里让它们自由的爬行，看它们顽强的生命力还在，我心里不禁有一种很宽慰的感觉。
接下来，不知是何种念头在作怪，我又狠心的蒸了两只来吃。这一次的螃蟹似乎没有上一次的好吃，不知是放了两天的原因，还是上一次的新鲜感更强烈，这一次吃完以后，我决定把剩下的两只拿去放生，放入河里，让它们回归自然，放它们一条生路。
说干就干，我找来一个塑料袋装上水，把这两只螃蟹装了进去，骑上我的自行单车，飞奔地跑到了河边，然后把这两只螃蟹倒入了河水里，看着它们立即消失在河水里了，我的心才算安静下来，脸上露出会心的微笑。
唉，这才是它们的真正的家呀！以后我要少吃它们了。给自己留一片安宁。
