穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店顿时印入眼帘，店铺中挤满了人，空气中弥漫着酸和辣的气息，“好香啊！”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛有名的酸辣粉，顾名思义，大概你已经猜到它的味道了吧！又酸又辣，这滋味别提多爽了！
酸辣粉汇聚着五花八门的'色彩。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中，犹如披上了一层神秘的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。
空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉于其间，犹如一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一种强烈的占有欲。
看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的清香，无论是谁都会压制不住自己的情绪，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。
这就是万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。
1、不是我没有品味，是我真的觉得我只适合吃酸辣粉麻辣烫臭豆腐
2、昨天吃酸辣粉＋花甲粉，胃终于受不了了，深夜体会到胃酸涌上来。
3、在生病不能吃辣的人面前吃酸辣粉真是太棒
4、吃酸辣粉，弱智的我把红色的辣椒油当成醋，让阿姨多加一点，后果就是我体会到了小腹有一团火的感觉
5、吃酸辣粉和串串的时候听到店里在放我团的知足，我是真的知足了
6、感觉吃酸辣粉烫伤了，不妙，舌头疼，喉咙疼
7、你看不见的是，我这几天吃酸辣粉，炒米粉吃疯了，喉咙到现在都好痛。
8、我明天起床了一定要吃酸辣粉和蛋黄酥 我现在真的是太饿了 满脑的这两样吃的 我明天一定要吃！！！
9、听说林忆莲出了新歌。还是喜欢吃酸辣粉，最好酸到极致，辣到极致。
10、看别人吃酸辣粉，自己也想吃，找了很久，吃过以后觉得不过如此，人也是这样。
11、这个点儿，公交车上居然有人吃酸辣粉！你这是对我们这些肚子空空的人实施的犯罪行为。我板着脸努力不让口水流出来。
12、看快手吃酸辣粉看得我直咽口水……我不管我明天一定要吃酸辣粉……
13、动车上吃酸辣粉……真的是……过分了！太香了吧吧吧吧
14、喝牛奶吃冰淇淋吃酸辣粉吃棉花糖 再也不用担心不会长肉了
15、昨天看同事吃酸辣粉，然后尝了一口，酸酸的，不是很辣，决心明天也点这个。
16、喜欢这种热热闹闹的'地方 还有一个豪放吃酸辣粉的妹子
17、我大概是去了趟重庆之后就飘了…吃酸辣粉都不用喝水了
18、偷偷跑出来吃酸辣粉，强忍着内心的想法跟阿姨说要不辣的，阿姨说我家辣椒好吃呢
19、吃酸辣粉不要辣，要麻油……吃米线要三鲜的，加麻油……麻油爱我，我爱麻油
20、一边吃金嗓子喉宝 一边吃酸辣粉
21、我想喝可乐、吃冰棍儿、吃炸鸡、吃酸辣粉、吃麻辣烫、喝咖啡
22、吃酸辣粉的能力下降了，只吃了一点点就吃不动了！
23、心情不好，出来吃酸辣粉，好大一盆
24、有口味相同的朋友很重要，吃酸辣粉也能吃得很满足
25、下次吃酸辣粉再也不穿白衣服
26、知道自己过敏就不要吃虾 吃酸辣粉了
27、在学校门口吃酸辣粉，对面的小情侣一边吃米线，一边聊考试内容，一边亲亲抱抱，我也是一万点暴击伤害了
28、吃酸辣粉被辣到不停喝可乐的
酸辣粉是四川最著名的风味小吃之一。酸辣粉、酸辣粉，酸得开心，辣得过瘾。我特别爱吃小巷口的酸誎粉。
酸辣粉色彩鲜艳，光看了，就让你流口水了。晶莹的粉丝散落在金黄色的汤里，一条条黑透亮的海带伴着翡翠般的生菜叶子沉浸在汤里，怎么样，这还不算是人间美味吗？！
酸辣粉别看很香，做起来也是很简单的：来了顾客，将漏勺里依次添满粉条、海带、生菜、蘑菇，放入锅中烫2----3分钟，这样，一碗香死人的酸辣粉就出锅了！如果你想辣，店主就给你一勺纯种四川红辣椒，让你好好辣一辣，过过瘾。
吃酸辣粉也是挺有意思的。吃粉条的时候，我狠命夹起一筷子来，一直往上走，直到一筷子粉条都脱离碗，再似飞瀑一样，让它徐徐落入口中，“嘘溜”！“嘘溜”！嗯，味道真不错！吃生菜、海带时，我把辣椒渗在上面，再加点醋，“吧吱”！“吧吱”！生菜的'脆，海带的柔，掺杂着酸和辣冲入心底，内心好似一把火在燃烧，热血沸腾！
那一次，我天津津有味地品尝酸辣粉的浓汤时，辣椒放多了，喝了一口，咽喉直冒火，辣得大汗淋漓。那位店主不由地哈哈大笑，我十分地不好意思，脸和辣椒一样，红彤彤的。从那以后，我给酸辣粉取了个别名——“红脸汤”。
