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说说早茶的发展过程

时间:2024-11-13 08:40:35

学生暑假实践报告1

图片中的三位主角是不是也让你感觉到了他们的融洽和快乐?

20xx年7月12日,我们医药学院护理0601班的两位志愿者来到无锡市第四医院进开展了一次爱心志愿者活动。我们从不同的角度跟病人讲述了疾病与健康的关系,不仅向病人解释了疾病发生的客观原因,更强调了日常生活等主观因素对健康造成的影响。我们的来访,给病人带来了很多他们平时不曾关注的保健知识,同时也用我们的爱心和耐心为他们因疾病而灰暗的内心注入了一缕温暖的阳光。

我经常会想,如果一个人生病了,他最希望得到的是什么?家人悉心的照料,医生精湛的治疗,护士无微不至的护理。这一切的确很重要,但是人们却经常会忽视更重要的一点:防患于未然。通常人们只有在生病的时候才会关注到自己的健康,而平时也许更多的是忽视了健康在生命中的地位。

那些病人让我明白了:健康是每一天积累的财富,疾病只是提醒我们健康赤字了,所以在生活中我们更应该关注每一天的健康而不是某一天的疾病。

学生暑假实践报告2

大学,是我们人生道路上十分重要的一步,也是我们迈向社会的第一步。对于我们大多数大学生来说,大学是我们在求学道路上的最后一站,而社会是我们独立生存的开始之所与最终奋斗之地。所以在大学生活中,我们不仅要钻研书本知识,也得学习融入社会。而社会实践则是学习融入社会和探索人生的一个重要途径。

第一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们大学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。近半个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。

如果说实践是检验真理的标准,那么一个人的人生实践就是检验其个人价值的标准;一个人的社会实践就是检验其个人社会价值的标准。那也可以说我的暑期社会实践是检验我个人能力的标准。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!

今年暑假的暑期社会实践,我作为众多仓库管理员中的一员,在短短半个月的工作实践中,学到了很多道理,也收获了很多经验,最最重要的是,我在这平凡的工作岗位中,享受到了工作的快乐。

首先,是作为一个仓库管理员的工作职责。

一、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;

二、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;

三、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;

四、负责公司物资的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收,并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期;

五、验收后的物资,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;

六、发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发;

七、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单,随时查核,做到入单及时,月结货物验收合格及时将单据交与供应商,做到当日单据当日清理;

八、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报财务主管,做好各种单据报表的归档管理工作;

九、严禁私自借用仓库物品,严禁向送货商购买物资;

十、严格遵守公司各项规章制度,服从上级工作分工。

其次,作为一个仓库管理员必须遵守的工作流程。

一、请购

1、对于定型物资及计划内物资的请购,由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购干事提出请购;

2、对于非定型及计划外物资的请购,由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量,并说明使用情况,填写请购单并由使用部门负责人签名认可,报仓管部由仓管员根据库存情况提出意见转采购部;

二、验收

1、仓管员根据采购计划进行验货;

2、对于印刷品的验收,仓管部依据使用部门提供的样板进行;

3、货物如有差错,及时通知财务主管与采购干事,以扣压货款,并积极联系印刷商做更正处理;

4、所有物资的验收,一律打印入库单或直拨单,一式三联,第一联交财务部,第二联仓库留存,第三联送货人留存;

5、对于直拔物资,仓管员做一级验收之后,通知使用部门做二级验收合格,则由部门负责人直接在直拔单上签字即可。进仓物资的验收,由仓管员根据供货发票及请购单上标明的内容认真验收并办理入仓手续,如发现所采购物资不符合规定要求,应拒绝收货,并及时通知采购部进行退、换货手续;

三、保管

1、仓管部对仓库所有物资负保管之责,物资堆放整齐、美观、按类摆放,并标明进货日期,按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡;

2、掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况,落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损;

四、盘点

1、仓库必须对存货进行定期或不定期清查,确定各种存货的实际库存量,并与电脑中记录的结存量核对,查明存货盘盈、盘亏的数量及原因,每月底打印盘点表,报财务审查核对;

2、管理实现电脑化管理,所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成。

一切认识都来源于实践。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

这个暑期是我人生中的一段时间,而这个暑期的兼职实践也是我人生实践的一部分。在这之中,我所学到的和我所认识到的不只只是这些,还有更多的我说不出或我还没认识到。我想,这就是一个过程,所有的一切相关联着,而又各自成为主体,它们等待着我去发现,我也会一直去寻找。

学生暑假实践报告3

大学,不仅仅是学习文化知识的更重要的是要锻炼自己的能力。大学一过我们就踏进啦社会这个大的家庭。现在许多高校为了提高学生的综合能力,使得学生毕业后能更好的融入社会。因此开展了社会寒假实践活动。

刚开始我想随便盖个章就行了,但想想那样就失去啦这次实践的意义啦。后来想想就决定去参观xxxx县的一个大海绵厂也就是鑫源公司并想见一下他们老板。我五舅就在那工作,刚开始我五舅想帮我直接联系上他们老板。因为他们老板一般都不在厂里,但我没让。我觉的那样就没意思啦,我想自己完成这次实践。后来经过商量我就让五舅在那看到我后就当没看到。五舅跟我讲啦一些关于他们老板的情况。他们老板是一个比较正直的人,办事不看关系只讲事实。并且小的时候他很穷是自己创出来的,但由于这是个私人企业所以许多大学生不愿呆在他们这工作,都是来着干几年就走啦。所以他们老板很需要大学生并且要求厂里员工只能给他推荐大学生,一般的员工都不要。我一听挺好,过啦俩天就去拉。

我第一次去的时候觉得这挺随意的,很定很好弄得。就高兴的去啦,结果到保安那就被扣那啦。我跟他们讲啦我的身份和来意。但他们说老板不在,并且不让进。原因很简单因为他们厂里老进小偷。并且有一次被偷啦三百多万,所以未经允许不让进。于是我就在他们厂里门口等啦两个多小时,但没等到。后来我五舅正好下班从我面前经过,我只是偷偷的给他挥啦一下手。到该吃饭的时候我没办法就回家啦。两个小时就那样和那俩保安聊过去啦。

过啦几天,我又去啦一次。这次碰到是另一个保安,这个保安是一个四十多岁的人。我和他说明来意后,他问我学的是啥?我说化工。他说化工好啊。在这好找工作,但老板真的没在这。他说现在连经理也没在。我挺纳闷的,连个领导都没啊。他给我讲啦原因。他说老板人很好,要是在的话肯定会见我的。但由于他们老板太有钱啦,所以很多人都去那借钱。不借吧把老板显的太小气啦,借吧那一帮人就不还。所以老板一般情况下就不来。现在吧也快过年啦,环保局啦公安局啦,一大堆的都来这想弄一笔。所以经理就也都跑啦。都不敢在厂里呆。我一听觉得挺气的。我气的不是见不到他们的领导,而是气那些当官的,他们就只会吃,屁好事都不干。白白的领着国家的工资,但不给人民办一点好事。因此我也想到坐火车时,那一帮拿国家工资,但对乘客大声吆喝的混蛋们。我就纳闷啦,拿着国家的工资,不给人民办一丁点好事。他们就心安理得吗。国家养着他们还有一丁点用吗?

国家养他们是让他们为人民服务的,然而他们却用手中的那些权利去欺压去鱼肉人民。说句难听的养他们还不如养条狗呢。后来那为叔叔就和我聊啦一个多小时,他给我讲啦一些附近的化工厂,为我将来就业提供啦一些参考。后来他有事就走啦,我就再次失败的回家啦。

虽然这俩次我都失败啦。我一点都没达到自己的目的,但并不是一点收获都没的。至少我也算锻炼啦自己的交流能力。并且从头到尾我都没提到五舅也在这。

后来想啦想就决定换一个厂参观。于是就去啦现代厂。现代厂原来是个国有企业,但由于领导管理不好,致使该厂倒闭。现在成为啦一个私人厂。我之所以说领导管理不好是有原因的。因为xxxx的四个国有企业全部前后相继倒闭。原因应该是不言而知的吧。

现代厂倒闭后,就被一个私人包拉。他们把那改成啦一个拔丝厂。曾经有一段时间他们生产过轿车不过是电动的那种。当时改名为新乡市永利电动车制造有限公司。我盖的章就是这个章。但是由于他们的成本高于他们的销售价。因此干啦一段时间就又停啦。就又继续拔丝啦。我参观的是他们的镀金车间。镀铜和镀锌的是。我看啦看后发现他们运用的原理就是电解池的原理。觉得挺兴奋的,学的化学有用啦。

参观完后,我就在那聊啦一会。聊完后就盖啦一个章走啦。这一次还是很顺利的。

经过这次实践,我突然有种感觉与没有掌管章的人聊天更可以体验到了解到社会的实际情况。尽管他们在事业上不算是成功人士。但与他们聊天感觉到赚钱很难。生活并不象我想象中的怎简单。有很多事都不想自己想象的怎简单。并且现在的大学生很多,想找到一个十分好的工作非常难。

我们是学化工的,找一个工作应该都可以找的到。但搞化工这对身体不好,我们不能长期从事化工,因此我个人认为我们每个人都该为自己设计好一个路线。我鼓励大家创业。我认为我也会走创业这条路。可能刚毕业后会找一个私人企业干几年,但绝对不会干一辈子。

学生暑假实践报告4

高考后所做的决定报考师范院校,使我也顺利地被xx大学录取,从此,我心中便一直信奉着这句话:既然选择了远方,便不顾风雨兼程。

作为一名xx生的我,一直都在为自己的将来做打算,面对当今如此激烈的就业压力,我该何去何从呢?在大一的时候,我曾犹豫徘徊过,烦恼着自己选择师范专业是不是错了?如果错了,那我该如何补救?如何改变目前的状态等等一系列问题。后来经同学和老师的开导,我渐渐的想通了,明白了既来之,则安之这句话的真谛。大一的那年,我过的很茫然,当然,时间不会因你的茫然而多为你停留一刻,也就是这样,大一的生活就这样悄然而逝。

在大一的暑假,我的境遇非常的坎坷。在我独自去广州的路上发生了一些不愉快的事情,不过总算过去了,暗淡的日子不会一直萦绕着我,只要我拥有一颗积极乐观的心。很快结束了大一的暑假生活,迎来了新的生活,大二已经在不远处。

经过在大一一年的磨合,我的目标也就渐渐的明确了,既然我选择了将来要做一名教师,我就应该坚强的走下去,为实现这个目标为奋斗。因此,在大二这个暑假我决定不再让它虚度,应该做一些有意义的事情才对,就在这时,我遇到了天泽培训机构,看到了希望之光。

我选择天泽是有多重原因的。首先,是为了锻炼我自己做做老师的综合能力,作为一名师范生,应该在大学期间积累经验,为以后走入职场积累丰富的经验。其次,天泽培训机构的分校都是在驻马店,作为驻马店人的我,当然更乐意在自己的家乡工作。最后,因为天泽及其文化深深地吸引了我,使我相信天泽是一个优秀的暑期补习机构。以上种种原因,使我坚定了去天泽的决心。期末考试过后,我们团队就拎着行李箱踏上了驻马店市汝南县的征途,到驻马店市中心时,天泽总校校长亲自接我们,一股暖流涌上心头。随后我们就去了汝南,在接下来的日子我们就要在汝南度过。一切准备就绪后,我们就全身心的投入到工作当中。工作刚开始的前几天是最艰难的也是有挑战性的几天,也就是下乡招生。尽管雨下得再大,路再泥泞,也阻挡不了我们前进的道路;尽管满身是泥,满脸都是雨滴,我们也不曾退缩。因为我们有共同的理念――走进天泽,共同学习,共同改变。我们已不再是温室里的花朵,现在的社会有些事情始终遵循着优胜劣汰原则,只有使自己变得更加优秀、更加坚强,才能适应这个社会,也才能脱颖而出。

在招生期间,除了困难外,也听说过和遇到过一些感动,有些老师为了工作中午只能吃馒头和咸菜,喝的是自己提的白开水,每天都是早出晚归,只为心中的那个信念。更令我难以忘记的是,我们在村里招生的时候,农村的大叔大婶们都很热情、善良,主动给我们送上热茶和西瓜等解渴的东西。顷刻间,我们的眼睛都湿润了,心中不禁感叹:还是农村人最朴实、最纯真。总之,招生期间,既有困难,又有感动。有困难我们每天开会交流,共同克服,那么,那些感动就让它永远埋藏在我们的内心深处吧。

招生期过后,我们老师们又开始了新的工作,也即是授课期。七月十号是正式开学时间,那天,我们老师们和往常一样起得特别早,洗涮完毕,就开始投入到新的工作中,我们各行其责。有的老师在班级里等待学生报到,有的在门口迎接学生,而我和校长则在校门口负责开票和补票以及学生报名等事项。忙碌的一天终于过去,经过那天的奋战,基本上都把学生安排好了,就等着第二天正式上课了。

正式上课的第一天,我的心里激动万分,虽然十号那天我已经见到了亲爱的同学们,但是这毕竟是正式开学的第一天,心里难免还会有些紧张和兴奋,终于我还是走上了讲台。在前一段时间我担任的课程是三四五年级的数学和六年级的语文,所以我在上这些课的第一节都是向同学们做自我介绍,让他们了解我,从而拉近与学生们的距离。不过,孩子们比我想象的还要可爱,一个个都是那么天真烂漫,这让我松了一口气同时也感到很满意,这也为以后工作的顺利开展奠定了良好的基础。就这样,开学后的第一个星期很快就这样过去了,学生们的表现还可以,就是有些学生的纪律性太差,使得整个班级的纪律比较乱,如果太纵容他们,会使这些情况变得更糟糕,但是如果对他们太严,又怕会起到不良的后果,所以这个问题非常难以处理。

世上无难事,只怕有心人,我们团队的老师总会有办法的。果然如此,其实班上总会有捣乱纪律的人,我们做老师的只有通过各种办法、策略针对这些学生,而这些方法可以是硬性的,也可以是软性的,还要视情况而定。开学后的第一个周日终于到来,我们每人心中都激动万分,经过这么多天的辛勤工作,大家都该好好休息休息了。不过计划总赶不上变化,有的老师提出了更好的主意,结果大家那天还和往常一样起得很早,骑着借来的电动车开始了我们的旅途――去马乡赶集。一路上大家唱着欢快的歌曲前行,而且在半路上我们有意外的收获,见到了梁祝故里。这是一件不寻常的经历,之前总是听别人说或只在电视剧当中了解一些有关梁祝的故事,那天有幸见到了梁祝故里,心中感慨万千,参观后,我们继续赶路,很快目的地就到了,呵!好热闹的集市啊!来了这么多天,第一次出远门逛街,大家购完物品就往回赶,怕耽误吃午饭的时间,到学校后开始忙着做饭,下午休息、聊天、做游戏等等。就这样周末过去了。

由于三、四年级的人数比较少,所以三、四年级合并为一个班级。这对于教三、四年级的我来说无疑是一种挑战、一种困难,因为两个年级在一个班里,在上课的时候,必须要做到统筹兼顾,合理分工。在教学当中,我采取了先讲一个年级,而让另一个年级的学生先做题或先预习课本,然后再讲这个年级的课程的策略。但是在这个过程当中也出现了很多问题,比如说,我在讲三年级课程的时候,回答的积极踊跃的是四年级的学生而非我要讲述的对象――三年级学生,这就造成三年级学习积极性不高,尽管我一再强调让四年级的学生做其他的事情,但是效果欠佳。另外,三四年级的学生在一起时使班级的纪律变得更差,他们都很爱动,其中有一个男孩子是四年级的,非常爱动,注意力不会集中到五分钟,这使我们老师都很头痛。一节课下来,我的精力几乎消耗殆尽。尽管我曾和其他老师交流过,询问是否有较好地解决办法,但是收效甚微,老师们也束手无策,不过我也尝试着用我自认为有效的方法改变现状,效果最起码比之前要好得多。

另外,我还教五年级的数学。五年级的班级纪律我个人认为是比较好的,学生们都比较爱学,或许和他们的年龄有关吧。每次在五年级讲课的时候,我都感到特别轻松愉快,下课和孩子们一起做游戏,好像他们又带我回到了我的童年,一天的疲惫顿时消失的无影无踪。

六年级的孩子们更可爱,之前我教六年级的语文,但后来学校又来了新老师,我没办法,只有忍痛割爱把六年级的语文让给了新老师,六年级的学生得知我不再教他们时,他们主动找上我,要求让我回去教他们,但我也有我的苦衷,每次我经过他们班级或在校园里走时,他们都会出来主动出来跟我打招呼,并要求以后我有机会一定要再教他们,我的心里真不是滋味,眼睛都湿润了……

时间过得很快,马上就要结束了我的教学工作,心里面有很多的不舍,舍不得可爱的学生们;舍不得熟悉的校园和教室;舍不得共患难的同事;舍不得认真负责的'校长;舍不得……在殷店将近一个半月的时间,我学到了很多。在这里不仅锻炼了我上讲台讲课的基本能力,而且让我明白了什么是团队以及团队应该具有的精神面貌,同时让我认识了那么多可爱的孩子,他们不仅是我的学生,实际上我早就把他们当成了我的朋友,无论我以后身在何方,我都会祝福他们,希望他们学业有成,一生平安幸福!

学生暑假实践报告5

社会实践只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。

小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。打一份工,为以后的成功奠基吧!

不经风雨,怎见彩虹,没有人能轻轻松松成功。

在现今社会,招聘会上的大字板都总写着有经验者优先,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题,只要套公式就能完成一项任务,有时候你会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?

两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书只是古代读书人的美好意愿,它已经不符合现代大学生的追求,如今的大学生身在校园,心儿却更加开阔,他们希望自己尽可能早地接触社会,更早地融入丰富多彩的生活。时下,打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落,成为校园里一道亮丽的风景。显然,大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流,大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。

对于大学生打工,一直是仁者见仁,智者见智,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。

打工的途径或者形式多种多样,只要是对社会有益,对自己积累人生经历有益,还能够有少量收入,就可以毫不犹豫的参与其中。

虽然在实践中我只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论占主体,而我对知识也能掌握,本以为到了企业能够应付得来,但是在企业里并没有想象的那么容易,平时在学校数字错了改一改就可以交上去,但在工厂里,数字绝对不可以错,因为质量是企业第一生命,质量不行,企业生产就会跟不上,而效率也会随之下降,企业就会在竞争的浪潮中失败。

因此,每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题,算出一个程式就可以了,但这里更需要的是与实际相结合,没有实际,只是纸上谈兵是不可能在社会立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负责任的,这关乎工厂的利益存亡。总之,这个寒假的社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获,是对有经验者优先的感悟。

在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,二十四天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

现今,在人才市场上大学生已不是什么抢手货,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。

就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。寒假虽然只有短短的一个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的无形资产,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。

现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

除了工作中我学到很多很多在学习中无法学到的知识和经验外,在我看来,我收获的是,我变得很开朗很自信。以前在人群里,我胆小得几乎宁愿缩在角落里,希望没人能注意到我。而这一次,在我们的小组会议里,我变得很自信,我勇于在大家面前表达我的看法,勇于向组长提出建议。更有甚者,在每一次活动中,我都踊跃参加,表现相当积极。组员居然不相信我之前会是一个相当内向的人。我觉得,这次社会服务活动给我最多的是,让我自己有了很大的改变,而且这个改变,是我之前都一直想要的。

在这次寒期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

这次的实践的确给予了我很多。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己,在以后的实践中更好的运用去自己的只是,做一个合格的大学生,将来做一名对社会有用的人。

学生暑假实践报告6

早已订好16号去往xxxx的车票,离开前一日,我们决定登上xxxx,最后看一眼这个停留了7日的地方——xxxx。

虽是起了大早,xxxx上却有许多人,不同于其他名岳,xxxx上来来往往多事本地人,有老有少,有结队而行,有零零散散,在这样的生活细节中总能发现这里人优质的生活态度~

我们一行顺着山路前行,来到位于山腰的玉台寺。寺内香火鼎盛,香客不可胜数。钟楼前的树上,系满了红色布条,一树的心愿,一树祈祷,一树真诚,一树繁华。这繁华与钟楼的沉静恰成对比,似乎产生了令人安心的法力,连空气都是静谧的。稍拜拜神佛,我们继续上行。

南方的山不同于北边,没有惊险陡峭,满眼是秀丽温婉。从玉台寺向上,一路都没有台阶,缓缓的斜坡,走起来并不费力,总有闲情留心沿途的风景。从山腰向下看,便可俯览新会全景,依山傍水,难怪这座城市这样幸福~山坡上隐隐还能看到玉台寺的飞檐,有古有今,构成一幅奇妙的画卷。沿途有许多北方不常见的植物,路边的小花引得许多蝴蝶流连,有许多大蜘蛛,一开始吓我们一跳。恰逢一队老奶奶结伴上山,她们一路唱着山歌欢声笑语,引得我也悄悄一同哼唱起来,心情不断向上飘扬~

16号,告别寄宿的钟家家长们,坐在火车上。现在我有充分的时间去回味这座城市,这个地方。这个地方与我出生长大的地方有很大不同。不同的风景,不同的习惯,不同的方言……但这里有同样的笑容。这是一座安逸的城市,人们的生活态度总是幸福美好,这是一座上进的城市,在这里遇到的企业家们交给我许多经验,激励我上进奋发。我们在这里参观企业,在这里吃过早茶,在这里夜色烧烤,在这里品茶论道,在这里登山远眺。这里有巴金笔下小鸟的天堂、这里是梁启超的故居,这里不大,各种设施却十分完善。从前有座小城,城中住着一群幸福的人~别了,新会。别了,xxxx。

火车摇摇晃晃,接下来还有26个小时,我们将从南至北,我还有足够的时间回味,足够的时间准备。趁着青春年华大好,有这么一次机会,穿越南北,认真地看一看我们的土地,这是值得的,这是美好的。读万卷,行万里。学者,无疆。

学生暑假实践报告7

为未来而努力

1 摘要

2 前言

3 实践过程介绍

4 实践心得体会

实践单位: xxx公司

实践时间: 20xx-7-3至20xx-8-20

实践内容:

文职秘书:7-3至8-20

公司各车间生产单的打印及下发

业务谈判合同,产品介绍说明的编写及打印

企业各类资料的归类统计,整理存档

在做中学,在学中做,穷则思,思则变,变则通。不去试试,又怎么会知道结果是什么。记得一位农夫这样说过:“一块地不适合种稻子,那可以试着种玉米、高粱等,如果一样都不适合,那就撒点花种,花儿开了,那不是很好吗?”农夫的话语揭示这样一个道理:把握机会,多多尝试,努力奋斗,就会有一定成就。相信一分耕耘一分收获!

7月的烈火有些触动了我热切的心,在还没开始放假之前便开始计划着暑假进行打工实践,即使考试还在进行,我就已经开始了行动。为了就找到一份工作,可是在考试结束时,工作还是一个空白号,有些难过,走到哪里就在哪里碰壁,这时才深刻体会到应聘工作的困难。在几乎快放弃之时,我终于获得了一份比较接近专业的工作——一份公司文职工作!

7月3号,我开始了上班生活。一天之中正常工作是8小时,从早上七点半到十一点半,下午一点到五点。休息一个小时,晚上加班是三个小时。在这工作岁月里,每天到9点回到工厂宿舍,劳累了一天,躺在床上,才真正体会到了“晨光理荒秽,带月荷锄归”般的生活。

依从我想针对专业学习的要求,公司经理应允给我安排了工作:办公室秘书!这个是在公司秘书科工作,在一位工作多年的经验丰富专职秘书带领下边学边做。我任务的有公司各车间生产单的打印及下发、业务谈判合同,产品介绍说明的编写及打印、企业各类资料的归类统计,整理存档等等。期间,我学习了公司运营的日常安排计划、生产流程编写;学习了真实业务谈判合同的规范书写,格式要求,主题内容,具体细节及注意要

在工作中,我们经理向我们谈论了点他的人生阅历和经历,我将他的话归纳了下来,留给我印象最深的有这几句:做事要有始有终,不要虎头蛇尾,不能持之以恒者,将会一事无成、做任何事,多动手的同时还要多动脑,磨刀不误砍柴工,分析轻重缓急,事半功倍、花最少的时间和物力去琢磨一件事,寻找最有效的方法解决问题,时间是先机,物力是金钱、最有效的方案,最有利的策略,不一定是获利最大的一个,而是往往能让公司走的最长远的一个、不要向老板呈现你的苦劳,而要呈现你的功劳。

总之一句话,耕耘是自己的,收获的也是自己,在踏足社会之前,去体验一下当你面临找工作,以及工作中的酸甜苦辣,以后也不会手足无措,像无头苍蝇一样在玻璃看自己的前途,虽然一片光明,可是自己却飞不出去。

一个暑假实践结束了,对我来说,它是那么的充实,丰富,艰辛。

没经历过是无法感知一份工作的艰难与艰辛的!一直拿着父母的辛苦钱在消费,却无法知道这背后的辛酸,当我们自己去经历这些的时候,才会知道这所有的一切不是那么容易的,尝到了打工的辛苦与劳累,生活不易,也让我更加懂得父母的叮嘱,父母那颗劳累与疲倦的心。

自强自立

俗话说:“在家千日好,出门半招难”!意思就是说:在家里的时候,有父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难、挫折,都是自己一个人去解决。在这近两个月里,让我更加的自强自立!凡事都要靠自己!现在的我可以更加独立!

态度决定成败

态度决定高度,态度也关乎着成败!所以,文秘这类工作一定要态度认真,小心谨慎。一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉,批评一下,然后改过来就行了,在工厂里有明确的责任规定,严厉的奖罚措施,出错是要负上责任的,因为这关乎到公司的利益损失。

合作与自学

团结合作是多赢的保障,钻研自学是能够不被淘汰的第一保障!在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手,

细心琢磨,不断学习。遇到不懂的地方,自己首先想方设法去决,实在不行可以虚心请教他人,但都要想法学会搞懂。记住!没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

管理者的管理

在公司里边,有很多的管理人员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部。要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理,那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法。意思就是说:在管理时,要因人而异,方式恰当!

认识来源于实践

一切认识都来源于实践,实践是认识的来源,这充分说明了亲身实践的必要性和重要性。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题,而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合,只学不实践,那么所学的就等零。另一方面,多方面的实践体验,可为以后找工作打下良好的基础。因为不断从生活中,实践中学习其他知识,不断地从各方面强大自己,才能在激烈竞争中突出自己,表现自己,让自己更具取胜优势。

专业的重要性

选择了会计为专业的我,在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在公司只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也算掌握,本以为到了公司岗位应该能够应付得来,但是在企业里并没想象中那么容易。平时在学校,数字错了改一改就可以交上去了,但在公司里,数字绝对不可以出错,因为质量是公司的第一生命,质量不行,公司的生产就会跟不上,效率也会随之降低,公司就会在竞争的浪潮中身处劣势!所谓“逆水行舟,不进则退”,公司要时时保持着这种竞争状态,才能在市场中立于不败之地,就因为这样,公司对每一个在职的员工都严格要求,每一个环节都不能出错。这种要求在学校的课堂上是学不到的,在学校里可能会解一道题,算出一个程式就行了,但这里需要的是认真细心,专业的扎实!

一片叶子有属于它的一个季节,年轻的莘莘学子拥有自己绚丽的青春年华。在这样短短49天的上班时间里,锻炼了自己,培养了能力,积累了一定实际工作经验。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅仅是一次充实的实践,还是一次有价值经历,是今后工作的宝贵财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己接触社会更多方面,为自己毕业踏入社会积累经验。

实践人:xx年x月x日

学生暑假实践报告8

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,认识到只有到实践中去、到基层中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。

在过去一年的大学生活里,我学到很多专业知识和技能,但是我生活在校园,体验到的仅仅是美好的校园生活,无法体会社会的竞争和压力。只有踏入社会,我们才能了解,才能改善。

两个月的暑假生活,我选择了步入社会,体验社会。经过网上搜索,投发简历,面试培训。最终我被分配到中域电讯的三星专柜做三星的三天产品顾问与销售。 第一天,八点三十分我就来到了上班的地点,换上工作服,来到我负责的专柜。还有一个跟我一样的大学生也是负责这里, 还有两位老练的长期促销员。他们没有过多和我们提及到需要注意的细节,只是简单的交待有什么不懂就问他们。社会就是这样,不会像校园那样,老师会分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。看着长促们的流利的对话和灵敏的应变能力,我在一旁努力的记住,模仿。但渐渐,我就领悟到其中的真谛,不像一开始那样的紧张和混乱。那也是因为实践的作用,企业需要有经验的人才是有道理的,有经验就不用再费时费资源的去交代,可以提高更大的效率。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。在这几天里,我还看到了长促们因为竞争而发生争执,他们不断在争取多一张单,却无意的触碰到大家的界线,我明白到集体的团结很重要,待人处事能力也很关键。就这样,在三天的忙碌工作后,我已经领悟到促销的深层内涵,并且也体会到社会里必要的能力,了解到工作压力与辛酸。

除了手机销售外,我还体验了七天的义工生活。从第一次穿上那套鲜红的工作服开始,我们就肩负了一份责任;从第一步迈入游子交流团这个组织开始,我们就踏上了一段充满希望的旅程。我们从陌生到相识,是因为有着共同的信念;我们从四面八方相聚在一起,是因为有爱。

这个暑假的每个礼拜我都会来加入他们的募捐活动,我们的主题是为甘肃儿童过上学生的生活 。游子交流团首先是有几位高中生发起的,他们单凭自己微小的力量,永不放弃的决心,一点一滴的积累,慢慢组织扩大到中学高中大学里。他们一共帮助上数百名儿童上小学,还建了一所希望小学。我有幸加入这样的活动,心情十分的激动。一开始,我们新手都会不好意思向路人宣传,但慢慢变得有勇气,毕竟我们的活动是非常有意义的。路人看见我们的宣传,都有不同的反应。因为我们只有一些相关报道的复印件和资料,有的人对我们的组织产生不信任,也有的人慷慨大方的献出一份爱心。有咿呀学语的小孩被抱着来捐款,也有天真可爱的学生拿出自己的零星积蓄,更有年迈已高的老人慷慨解囊,他们投入善款便匆匆离开,带来的是爱心,带走的是我们无限的感激。在短短的七天活动里,我看到的不仅是义工们的伟大,更多的是这个世界洋溢着爱的空气。虽然对于难以计数的贫困山区的儿童来说,这些只是杯水车薪,但是我们看到了人间的真情所在,看到了一颗颗热忱慷慨的心。

每迎来一位充满笑脸的行人,我们就多了一份力量;每接受一份爱心捐款,我们就看到了希望的曙光。相信今天种下的爱心种子一定会长成参天大树,庇护一方土地;相信有我们这些志愿者的存在,就有爱的延伸;相信我们的努力可以给他们带去温暖和感动。

经过这么多天的做义工体验,让我学到了很多,也让我知道团结的重要性,和沟通的重要性。这几天我们看到了很多人,也接触了很多人。这几日的奔波让我们了解了社会上的不容易,也让我更加了解了义工的不容易。这几天的合作也让我倍感高兴。我们同样都是十几岁的青年,是时候让我们关注社会了。也让我们更加的去了解他人,帮助他人。社会不停地再发展,人类也不停的在进步,所以也同样要求我们能无私的帮助他人。m/

在两类不同的实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。

家庭角色体验类实践活动

在两个月的暑假里,除了社会的实践,我也在家体验到妈妈的生活。每天都会帮妈妈打扫家中的卫生,有时会替妈妈去市场买菜,做做中午饭。在这些繁琐的事务中,不仅体会到妈妈的劳累,理解到每天想菜式的烦心,还从中更学到许多,例如怎么做的饭才好吃,怎么炒的菜才更香,这些都是要经过实践才会出真功夫的。我们作为一名大学生,不仅在专业方面,在学习方面要有所成就,我们还应该体谅父母,为父母分担忧愁,在生活自理上更应该懂得更多。不能只做一名只懂学习却不能自立的大学生。

通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基矗“没有实践,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。其实学校要求我们积极参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定今年要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。

通过暑假的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报一切关心我的所有人。

学生暑假实践报告9

白驹过隙,一转眼,我们已迎来了大学的第一个暑假,这也就意味着再等到新学期开始我们可就是学长学姐了,让我不得不再次感慨时间飞逝,是啊,去年的这个时候我们还是一个刚刚毕业的高中生而已,准备用整个暑假的时间把高中三年的压抑释放出来,而现在已然是一名大学生一年有余了(当然,如果按开学时间来算自然是不大到一年),弄不清是什么时候褪去的“新生”的外衣,但是这会儿却颇有一种“老生”的滋味。仿佛一切都在一夜之间变老,让人猝不及防。 来不及多多回忆大一的生活,暑假伊始我就投入到另一种生活当中去了,说是辛劳却也充实,说是疲惫却也会觉得那是一种享受,是啊,付出劳动后并有所得,心总是会感到些许欣慰吧!不再多言,且说这个暑假我是如何度过的吧!

坦白说,本打算在暑假里到工厂找一份临时工作的,遗憾的是并没有找到,附近的工厂里都没有熟人,厂子里似乎也不缺人,远的工厂里就更不可能找到活干了(也许是不够远,后来听说许多朋友都在外地打工,而没有回家,由此不免感到有些惭愧)。倒是在一开始找了一份在饭店端盘子什么的工作,不过离家较远加之还要上夜班,所以必须得住在那儿,后来让我给推辞掉了,因为那样一来几乎天天不能在家了,而我想多陪陪母亲。就这样一连十多天都闷在家里,没有找到任何工作。 一天接到高中朋友打来的电话,说是次日七八个朋友小聚一下,心想也是,毕竟一旦开学而朋友又不在同一个城市,连见面都不太可能,更别说弄一个小小的聚会了,遂决定参加聚会。

事实证明,我的决定是非常正确的,聚会那天中午一起吃饭喝酒的时候,大家无话不说,最让我受益匪浅的是,有两个朋友大一一年利用空闲时间自己挣了不少工资,更重要的是他们藉此锻炼了自己在社会上闯荡的能力,此外还有一个朋友就在这个暑假办了一个补习班,收了五六十个即将上高中的学生,保守估计一个暑假下来净赚几千元。其间,“社会”一词必然成为话题的重中之重,彼此交流闯荡社会的经验、趣闻,以及个人对社会的认识,一顿饭的工夫,我觉得自己的思想已经相当落后了,自己对社会的认识恐怕多半是纸上谈兵吧!因此,我自是沉默而少言,有朋友禁不住问我这个暑假没出去打工?我如实诉说,不想朋友竟帮我出主意,他们比较了解我的性格,有些内向,所以出的主意多半是要我突破自己,多和人打交道,说在社会上不会交际是不行的!最后,一朋友说暑假有很多商场都在搞活动,恰好他姨市某大型超市的经理,说可以帮我问问她那要不要人。我欣然说好!不几天朋友打来电话叫我去他姨在的那家超市工作,同时还有另一个朋友和我一块。 到那儿之后,工作并不是当售货员,而是这段时间超市在搞家电“以旧换新”的活动,也是顺应国家号召家电下乡的举措,而我的工作就是负责向市民宣传这一活动兼咨询员的身份。具体细节,在下文中会有详细说明。

那是一个有点阴的早晨,给我介绍工作的那位朋友和我一块去了那家大型超市,到那后与另一个参加工作的朋友会面,然后我和那朋友一块被引荐给给我们介绍工作的朋友他姨,我们都很有礼貌的称她为姨。随后,她把我们俩领到了一个会议室,让我们在这先休息休息,过会儿会有人来告诉我们具体的工作流程等。是时,会议室已经有几人学生摸样的人在那儿了。大约十分钟后,来了一个二十五六岁的男子,进门后他做了一个极其短暂的自我介绍,随即切入主题,现在由他正是为我们培训。 他发给我们一人一张活动宣传传单,不等我仔细看那张宣传单,那人便像我们介绍起来:“我们这次搞的这个活动叫做‘家电下乡,以旧换新’,什么意思呢?就是说,你们看着那张传单,你看那个电视是不是标有两个价,一个是原价,另一个是以旧换新价。什么叫以旧换新呢?怎么个换发呢?传单上说的很清楚,但是我还是要跟你们讲一遍,因为你们得比一般人更加明白,你们说是不是?!”在座的有人点头,有人说是,还有人在莫名的偷笑。那人接着半开玩笑似地说道“认真听啊!这可不跟你们上课一样,上课走个神一般不会有什么严重后果,是吧?但是在这,一会没听明白给我走人。”我们都笑了。笑后想想,他说的很在理,等到真正参加工作时,如果态度不认真负责,那么结果很可能就是失去这份工作! 那人仍在孜孜不倦地跟我们解释,不仅脸上的表情丰富,肢体语言也很有特色,似乎生怕我们不能理解他所说的任何一个字:“所谓的以旧换新就是把旧家电折合成一定的现金,当然这现金不能兑换,只能用于买传单上的那些电视机,旧家电不一定非得也是电视机,什么洗衣机、电磁炉的,只要是家电就行,当然手电筒是不行的。”我们又是一阵欢笑,渐渐佩服起他的幽默来,“这家电呢,不论它坏没坏,不管它坏的程度怎样,都能拿来换。当然有人会问,21英寸的旧电视跟25英寸的旧电视折合一样的钱?对!大家都知道,旧家电回收后就只是拆它的那一点稀有金属,而不管你是什么样的家电这部分的含量都是差不多的。说句实在话,旧家电值不多少钱,关键是国家补贴的那13%。不同价位的电视优惠不同,你看那传单上,是不是越贵的优惠的越多?”我看了一下,的确是。

培训临近结束,那人说道“大家都明白了吧?不懂的抓紧问……一次机会,两次机会,好,没机会啦!”我们只是笑,听他讲的那么细,谁还会不懂呢?看见我们都懂了,他接着说“好。看来大家动明白了,那现在我给你们分派一下任务和地点,咱们还有几个分店,总店这边就留两个人。一会呢,你们每人拿一摞这个传单,到时有人向你们咨询时发给他一张,再一个,不咨询的碰上了也发一张。发了他不就咨询了嘛。你们工作的地方呢,条件还是很好的,到时候在超市门口外边搭一个帐篷,你们就在那个帐篷里,有人就会过来问你们了。”之后,他给我们分了工作地点,我很幸运的留在总店。

其实,在以前我曾见过这种活动,所以这次培训效果还是比较显著的,没用多大点功夫我就熟知各项事宜。于是,不自觉的在心里做着各种各样的实景模拟,甚至在想到时要不要说普通话。想归想,还是要付诸实践才行。半个小时后,我已坐在帐篷里当起了“咨询员”,面前有张桌子,桌子右前方竖着一个牌子,上写着“咨询处”,而帐篷上也挂有横幅“家电下乡 以旧换新”。看着感觉着这些,心里莫名的感到一种自豪。原以为是两个人同在一顶帐篷里工作,不想却是分开的,超市有两个入口,可谓前后门,所以一个门口搭了一顶帐篷。不过,自己干就自己干,没什么大不了的。

我的第一个服务的对象是一位老大爷,他说一口地地道道的本地话,受他影响我怎么也说不出普通话来了。老大爷似乎对一切都很好奇,一直在问,问得很是仔细,我并没有感到厌烦,反而觉得能把我知道到表达出来,从而让别人明白,这是很令人自豪的事情。我发现在我耐心给老大爷解释的时候,老大爷的身后旁边又都聚集了好些人,他们都在全神贯注的听我讲解,忽然感到一阵紧张,在这之前我哪有当着这么多人说这么多的话过呀!我想这就是社会,这就是生活吧,与人打交道,没什么可畏惧的,想到这先前的紧张渐渐变得很淡很淡了。我尽自己最大的努力把自己知道的以及自己的理解统统告诉人们,看见他们带着一种理解了的表情离去,真的很是欣慰!

“以旧换新”的活动只持续了四五天,之后是商场各式各样的促销活动,工作方法大同小异,都是在一直跟人说话都是待在那顶帐篷里,再热的天有顶帐篷,心里也会感到一丝凉意的,这样一直工作了十几天直到商场活动告一段落。虽然时间不是很长,但是在此期间我还是学到了许多东西,明白了许多道理,对人生也有了新的领悟。

这十几天的时间都处在跟人说话的状态,渐渐认识到说话也是一种艺术,要让别人心服口服的接受你的思想必须在说话上下大力气,要循序渐进,语气要恰当温和,要给人一种亲切的感觉。顾客是上帝,这话没错,一定要微笑待人,决不能板着一张脸,尤其是不能带着情绪上班,这是工作的大忌。社会是人的社会,在社会上就要认识人,认识更多的人,与人交流,与更多的人交流,而不能恪守所谓的不和陌生人说话,所有的一切且都是从零开始的,人和人都是从不认识到认识的,试着让自己去接受他人,同时也让别人乐于接受你。予人玫瑰,手有余香。 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。真的,通过实践,你会发现你所学到的要比从书本上或者从别人那里直接灌输过来的要深刻很多倍,通过实践你把自己的知识也好,思想也好,都和实践相联系,并不从实践中学得的东西真正转化成自己的一部分了。我想实践与认识的辩证关系在高中我们就已学过了,就没必要赘述了,我想强调的是,通过亲自实践你会更加明白实践与认识的关系的!

总而言之,作为大学生的我们,一定要让自己多多参与实践,使得思想在实践中得到升华,更好的认识和适应社会生活,更好的领悟人生的真谛和做人的道理,为将来以后走出校门,走向社会打下牢固的基础!

学生暑假实践报告10

迎来大学的第一个暑假,漫漫的两个月,趁这个机会,我决定要好好找一份暑期工,锻炼之余,还能获得工资,学习独立的时候到了.

起初以为找暑期工容易,现实却先泼你一面冷水.7月初,我看到一些众所周知的网页上公布着许许多多的暑期工招聘信息,打开一看,接近全部工资优厚,工作时间短,工作地段能就近安排,满心欢喜的我打了个电话过去询问,才发现需要先购买他们那里的工作卡之类的证件才能工作.原来那些公布的信息大部分都是通过中介等其他类似的公司发布,通过收取费用,帮招聘者找工作,通常都是一些骗钱的手段,一些急切找工作,又不了解的人可能就这样掉进陷阱去了.较方便实际的方法就是直接到你想找暑期工的地方去询问,当然最好就是有熟人能介绍进去工作.

于是我决定亲自上店门去询问,首先找到的第一间就是离家较近的麦当劳餐厅,交了简历,店长与我交流过后,他觉得我是在校学生,虽然暑假能每星期保持4到5天的工作日,但是暑假结束后并不能保持工作时长,于是就让我回去等消息,也就是说没有机会了.然后过了一段时间,之前在网上投简历的小学补习社找到了我,要我去面试,原以为终于找到暑期工,最后也是因为不能暑假后保持工作时长和教育经验不足不了了之.其实之前就有人劝我说不要告诉面试人你是在校大学生,或者说你能保证每星期工作时长保持4到5日,这样来蒙骗过关,等两个月做完后就走人,就好像麦当劳餐厅店长要的是兼职,也就是能长期保持工作时长,如果招像我这样的暑期工,两个月后又要另请人,不就找事干吗.可就是当时这样的话我说不出来,虽然工作没找到,但也给我深深地上了一节思想教育课.再过了一段时间,有熟人帮我找到了一份做报表和账单的工作,但因为专业不对口,也没了下文.又过了一段时间,我们院说组织人去青年报报社做暑期班教师,后因说大一没经验,不要了.总共4次的工作机会都没能好好把握实现,让我后悔不已,让我想起了一句话”机会不是别人给的,而是要自己争取的”,我有勇气去上门询问,却没有想好对答的技巧,这是”有勇无谋”,有知道要说的话,却犹疑没有说出来,这是”有谋无断”.看来小小的一次暑假找工作,本领如此的大,没有勇气,难以面对,没有谋略,难以服人,没有决断,难以成事.

终于,在第五次面试暑期工成功了,我在一间化妆品公司面试成功,虽然职位低,工资少,但学习机会很多,由于我是新人,起初三天,有一个工作经验丰富的同事和我一起上班,教授我各种推销技巧以及各种注意事项,我在学习的同时,积极主动的熟悉各类化妆品的说明,牢记各项特性.再者,我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容,这是顾客可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝.起初,我还不好意思主动向顾客推销,慢慢的,我开始主动上前推销,刚开始有些口吃,当顾客问到我他适用什么肤质的化妆品,我再三犹豫也没能给出准确的答复,一次一次的尝试后,使我越加地鼓起勇气,像与朋友间谈话一样推销商品,从开始的盲目推销,到后来制定策略,首先判断顾客的需求,小而言之,就是观察顾客的肤质从而做出准确的判断,哪类护肤品或者化妆品适合其肤质.从而进行推荐,引到其适用,耐心地最大程度的满足顾客需求.从价位、功效、质量及售后全方位服务.当然业绩也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快适应了工作.之后的工作也都还是比较顺利的.

这次实践,我看到了社会的复杂,了解到为事的不易,更加坚定了我为自己的目标不断努力奋斗的决心,从不好意思到鼓起勇气,从盲目推销到制定策略,从犹豫不决到全面分析决策,一步一步地改变不足,我充分意识到只有不断充实自己,才能有强大的竞争力,使自己的能力立于他人之上,成为同行者中的佼佼者,亦是就业大潮中的宠儿.

暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期,下次假期不错过好机会哦!

学生暑假实践报告11

近放暑假的时候,我们班开完班会,班长给我们每一个人发了一张大学生暑期实践活动登记表,要求我们利用暑期的时间投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径更是大学生回报社会的一种良好形式。

拿到实践活动登记表的我们兴奋不已,纷纷参与讨论暑假该干什么。有的说去大城市里打一个月的工,他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会。有的说去当家教,这样也可以过一把当老师的瘾同时也可以巩固自己的知识。大家都显现出空前的积极性,其实我们早就对学姐学长们能够利用学习之余的时间去做兼职佩服的五体投地。现在我们也终于轮到我们了。

放假回到家里,我跟爸妈商量了学校下达的暑期任务,他们都很支持学校的决定,也赞同我在暑期里去社会实践的这一作法,我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会。但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作,就帮我在亲戚家里找了一份还比较轻松的工作,也和亲戚说好了,就拿我当员工一样对待,让我真正感受一下步入社会参加工作的不容易。

第一次要参加工作的我真的很兴奋也很紧张,虽然是到亲戚家工作,但我的心里还是很不安,不过最终还是鼓起勇气接受了这份工作。我的工作其实没什么时间规定,老板是一家开米厂,我一般只要坐在办公室里称那些稻谷的重量

然后在他们下完稻谷之后,退一下皮。操作是蛮简单的,但我刚接手时真的很手忙脚乱,因为忙的时候真的很忙,有时候一天或一次性有好多车稻谷来卖,一车一车,我就会忙不过来,还会出差错。有时不记得写卖稻谷人的名字,有时又忘记了写稻谷的品种,年月日有时也忘了,真觉得那时自己灰头土脸的。这份工作没有什么时间观念,闲的时候很闲,忙的时候又会到好晚。

刚参加工作的我刚开始真的受不了,忙的时候好累,出了差错还会挨骂,也不能和老板顶嘴,要不就要被吵鱿鱼了。卖谷的人有时也很烦,他们有时不懂电子称,就不大相信我们,就和我们吵,没办法我只得和他们一遍遍的解释。还有人怀疑我们地电子称上搞鬼,说我们稻谷少了称,没办法我又不能发脾气,也不能和他们吵,为了米厂里的生意,只能和他们心平气和的讲解电子称是很标准,是电脑样的东西不会有问题的。

还有时为了一些生意上稻谷价格的事,他们也会和我们吵,有时也会扯进我,受了气也只能自己吞,不过老板有时也安慰我,说做生意就是这样,什么人都有,不要和他们太较真,你习惯了就会好的,听完这些我心里就会宽慰很多当然也在其中学到了不少的知识。

办公室里有一台电脑,因为我曾学过一个月的电脑,对电脑比较熟习也学会了五笔,打字比较快,老板就经常拿一些文件让我打和修改。打的文件老板总是要反覆地修改,我就要经常帮她修改,那时真的觉得好烦,不过不管觉得多烦也要忍着,不能发脾气,毕竟自己是在给别人打工。更难受的是,闲的时候也不能离开办公室,什么也不能做,只能呆呆地坐在那里等。比起自己在家里“大小姐”的待遇和脾气真的想过要放弃,不过还是撑过来了。自己竟然想接触这个社会,想融入这个社会,这小小的辛苦是一定要的。

一个月的暑期实践过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作能力也错,以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后,我做了如下的总结:

1、要善于沟通:碰到那些做生意比较坏的人和那些比较固执的农民,真的要学会和他们沟通,不能和他们吵,要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题,每当看到他们最后都想通的时候,我心里真的很有成就当然和老板也要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。

2、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做生意也就很开心他们有些人是第一次来卖稻谷,对我们厂的基本流程都不是很明白,这时,你就要热心的告诉他们卖稻谷的基本流程,这样我们也可以省很多功夫和时间,米厂也可以运行就可以更好。

3、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室,整理整理文件,帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。

当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪那梨园些生意人,有时也会得罪老板;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

学生暑假实践报告12

毕 业 实 习 报 告

专 业:网络工程

学 号:10102109

姓 名:林培平

指导老师姓名:

[实习目的] 在过去的岁月中,我们一直都在学校中学习理论知识,丰富自己的文化修养与科学技术知识,提高自己的综合素质。此次实习就是想在实践过程中运用这些专业技能,将所学习的理论应用于实践,有了理论的指导我们可以很好地去实践,同时也可以在实践中验证理论的正确性。学校只是个学习的地方,是一个很小的社会和机构,并不能让我们充分的去展现自己的才华,所以我们在学校只能很好地提升科学技术和理论知识,而并不能去提升自己其他方面的素质,所以我们应该更早的走向社会这个将形形色色的人融在一起的大熔炉中,学会如何与人相处,比如老板、同事、客户等以及如何处理与那些今后与我们学习、生活、工作息息相关的人,积累社会经验,丰富自己的社会见闻以及锻炼自己的说话技巧。在实践中能了解在未来的工作当中,企业对人才的哪些需求以及对专业技能的要求,能够更有目的性的去提升自己的各方面的素质。也能更好的了解到未来的工作、学习和生活,使自己更早的能融入到社会这个大集体中,适应社会的发展。

[实习时间]

20xx年3月1日~20xx年3月25日

[实习地点]

天津市河西区大沽南路501号恒华大厦天津市工程科技有限公司

[实习内容]

在此次的实习过程中,主要是网站和编程软件的应用以及社会实践的一些工作,比如与同事一起对图书管理系统进行设计和对图书数据的管理,以及图书整理的相关工作。

[实习体会] 实习过程中每天的工作、生活都是一样,不过以前暑假做过兼职,所以这些对我来说并不是难事。在工作中同事老是跟我抱怨工作是如何的劳累,又嫌工资低,每次提到这里,我只能是笑笑,随便的应和两声,其实对于我自己而言,我也觉得很累,而我不会去附和他说公司的不好,但是我认为在工作中最重要的一点就是心态。不能把工作当做一种任务,而是要把工作当做一种人生价值的实现,保持良好的心态直接决定了你在工作中的效率和劳累程度,也许我就是心态比他好,会处理事情以至于之后老板对我的看中。我觉得毕竟是实习,我们就应该脚踏实地的去干,去处理一些复杂劳累的事情,此时我想起了孟子他老人家在《生于忧患,死于安乐》中的那段话:“故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能 。” 与这些相比,我们现在的烦恼算什么,这些只是为了在工作中锻炼一个人的承受

能力,在困难面前能够知难而进,而且能较好的完成工作,能够对自己的工作负责,以至于为未来的管理层职位打基础。

在图书管理系统的设计和开发以及对图书数据的管理过程中严重感觉到自己对知识掌握的不充分,认识到自己应该从哪些方面去弥补这些不足。在实践过程中验证了理论的正确性,切身感受到有了理论和实践之间辩关系,有了理论的指导,实践就变得有条不紊,而在实践中却能够更好的去理解理论。比如说老板让我们设计图书管理系统的时候,我们都觉得很难,不想动手去做,但是在压力的驱使下我们找了相关的书籍看了才开始动手做。这个管理系统分为前台和后台,前台就是给客户看的,后台是为图书管理员设计的。虽然期间也遇见不少的困难,但是都被我们一起解决了,比如说在网站制作过程中购物车和数据库的计算等有点麻烦,其他的还好。后来又要求我们在图书管理系统中管理图书,我起初觉得这么简单,后来做了才知道,这不是一项简单的活呀,任务量太大了而且有些操作很麻烦。在工作中我深刻体会到了事情不像我们理论中想象的那样,你觉得特别难的,可能你做了之后你才知道原来没有那么难,你觉得简单的也许做了之后你才知道原来这也不足,那也有差错。所以我觉得自己没有亲身经历的事情不能一味的凭借理论去想象,要“举事必躬亲”,这样才能更好的去积累相关经验,这样以后处理事情就能凭借自己的理论我以往的经验去处理了,一切在于行动。

这次的实习也让我实际的感受到了在公司和在学校的区别,感受到与同事、老板打交道与和同学、老师相处的差异。社会就是社会,学校不能与其相比,在学校中的我们是如此的安逸,花钱从来不考虑着钱是如何来的,体会到赚钱的不容易,深刻感受到爸妈的艰辛和无奈,决定以后要好好孝敬爸妈,不能再让爸妈为我们操太多的心,让自己慢慢成熟起来,成为一个能自食其力,有责任,有担当的男子汉。而且我也学会了如何去处理一些问题,比如说同事问起工资的事,老板问起同事在工作中的表现以及其他难以回答的问题和对于突发状况的处理等。对于这些问题,如果我们回答的不好,会影响跟同事、老板之间的关系。比如就工资而言吧,我在工作中表现很好,老板也看在眼里,发现每次只要我来了,事情办得又快又好,而且他还省心,不用为之后出现一些问题去操心,所以发工资的时候就比一般的同事多。后来他们问我发了多少工资,我本就是一个老实的人,所以也没有想那么多,跟他们说了,说完之后我后悔了。这是为什么呢?其实我说了自己工资比他们高,他们跟我干的活一样,为什么工资就低,这不仅仅是对工资的多少问题,最重要的是对一个人的能力和老板的认可太度等的表现。也许后面的一些不必要的麻烦就会随着这句话的说出滚滚而来,所以说话是要讲究技巧,要想着说,不能抢着说,那样总有一次你会跳进自己挖的坑中。

总体而言,此次实践还是令我比较满意的,不仅满足了我起初的一些想法,还有更多意外的收获。公司老板对我的印象很不错,还表扬了我,说我做事比较

积极实在,从不弄虚作假,把你一个人放在一个地方我都不担心,因为你将公司的事情当做自己的事情去处理,尽职尽责,而且我觉得只要把事情交给你你都能办好。另外老板在对一些纠结的事情的处理中也主动问我的意见,而且给我的工资比同事要高出那么点,还主动跟我一起吃饭,最后我们还成了好哥们,现在虽然我不在公司上班了,但是我们依然还保持着联系。“金无足赤,人无完人。”此次实习我觉得自己是一个开朗大方,积极乐观的人,善于与人相处,能很好地融入到一个集体当中并起到一定的作用。处理事情也比较有自己的想法,而且善于学习和创新。同时也认识到自己的一些缺点,比如说做事的时候发现同事没有按照自己的想法去做或者发现他做错了,我总是一味的向他灌输我的思想和知识,就没有考虑到同事的感受。现在我想问自己他愿意听吗,或者他就认为我是一个高傲的人,我自己不会做或者做错的地方我能够虚心学习,从善如流,这不代表别人也跟我是一样。所以以后这方面得注意。另外我不会很好地拒绝别人的一些请求,每次都是在无奈中答应了别人,最后搞得自己麻烦一堆。所以今后我要加强这些方面的锻炼,使自己能够朝着“四有新人”的标准去提升自己,让自己成为一个综合素质很强的综合性人才,有理想、有道德、有知识、有纪律。

学生暑假实践报告13

大学,在我的印象中已不再是充满幻想的天地,在大学度过一年半的风风雨雨,尝试过失败的磨练,经历过成功的喜悦,受到老师细心的指导,学了点建筑表面知识。当初选择建筑,只是出于个人的爱好,对它的了解是那样的肤浅,感觉建筑就是那么的简单,只是认识到砖混凝土和钢筋的代名词。然而,在我一年半的学习认识中,它的形象由模糊变得清晰点了,由简单变得伟大。终于,我有机会去真正的认识什么是建筑,参加这次的建筑施工实习,在朋友的带领下对建筑有了大致的了解。

经过这次的实习,我对建筑施工这门课程有了更加深刻和全面的认识,这次实习,让我更进一步的了解到在学校学习的理论知识与实际操作的区别很大。让我学到了很多在学校课堂上所学不到的施工方面的知识经验,在施工中怎样把理论知识与实践操作相结合使用,才能更安全更有效的施工。也让我明白了团队合作的力量,俗话说的好:一根筷子是很容易断的,一捆筷子就不容易断了。这句俗语就能很好的说明团结的力量。

在建筑施工实习期间,我与那些工作人员的互相合作是特别重要的,特别是在施工的过程中,互相沟通,互相帮助,合作就显得尤为重要。在实际操作中合作和沟通更加体现得明显,施工过程中支模工人和搭设脚手架工人要相互合作,

首先是搭设脚手架工人做完后支模工人才开始做,只要是搭设脚手架工人不一个地方一个地方的做完就影响支模工人效力,钢筋工人也要得与支模工人相互沟通和配合,不然的话同样会影响效力,之所以在施工中合作与沟通尤为重要。实习是我们大学生活中必须经历的过程,是巩固知识的有效方法,也是检验我们所学知识是否牢固的办法,更是我们大学生成长的重要途径。

通过这次的建筑施工实习,我不但在理论上对施工技术有了更深刻的认识,而且在实际操作上也得到了很大的提高,达到了学以致用的目的。在经验十足的施工员悉心指导帮助下,我不但对施工技术有了更深刻的理解,也从失败中吸取了非常宝贵的经验,磨练了我的意志。我时刻告诫自己,只有自己不断努力奋斗,才能有进步。

在这次的建筑施工实习中,我知道自己是来学习的,所以,有不懂的问题我就会积极主动的去请教经验十足的施工员,经验十足的施工员也会细心耐心的为我一一解答,在和经验十足的施工员交谈的时候,他还会把多年积累的宝贵的建筑施工方面的经验毫无保留的传授给我,对于这种无私奉献的精神,我被深深的感动着。

对于这次的建筑施工实习,我有很多的心得体会,这次实习时间虽然短暂,但是却让我受益颇多,让我看到了团队合作的力量,让我明白了为人处事的道理,让我能更好的把

理论知识运用到实际施工中去,总而言之,是一次受益匪浅 的实习考验。

学生暑假实践报告14

暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。

我已经做好的心理准备了,那就是实习的时候一定是很累的,要吃很多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围,考上大学,那在实习中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼,终于盼来了结束我的实习生活的时候,不是因为我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历,而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。

炎炎夏日烈日当头,而xx依然是那么凉爽,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那天终于来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的,我们一同20多人来到了“xx宾馆”从此我的实习工作就拉开了序幕。接待我们是一位很和蔼的李姐,她为我们安排好了一切后就离开了,我们也收拾了一下就休息了。第二天我第一次见了另一位李经理,他见了我第一句问我:“你们俩班谁学习?”我一下不知道该怎么回答,如果让我说,毕竟是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我,谁知道他这么问一定会关系到我们明天的安排工作,如果我不说经理一定会说我的不是,后来没办法了就说:“我们来xx的都是俩个班的。”他不满意,还是要我指出是谁,我就在我们班挑了个学了三年的同学和另一个班的第一名。

这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。第三天我们安排工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么xx200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?xx还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我一直干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不高兴了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么办法。最后我说:“我当不了,我中午就走。”说完我就走了。

虽然我结束了我6天的xx生活,但其实并没有结束。我刚走还没来的及给主任打电话,就有人告诉我:“他们说xx带一大帮人从xx逃了,主任也是这么说的。”我一听非常郁闷。别人怎么说我我不管,但是我不想让孟老师这么认为,我做的是不对,我是从xx逃了,但我不可能做出带他们一起逃这样对不起他的事。我很是气愤,我逃走只是xx的工作不适合我。“我回家了,我不实习了,”我给我姐打电话,说的我都快哭了,后来我姐安慰我说“:帅,你不能走,你要是回了家向孟老师就更解释不清了,那时他会更生气的,你坚持下来他是不会怪你的。”后来我就开始找工作,工作不是那么好找,我去了餐厅,看了酒吧等,我认识几个大二的学哥学姐,在他们的帮助下我找到了适合我另一份工作——按摩美容中心。

第一次来到店里,老板很客气的接待了我,他说了他的条件:工资600,时间不定,负责收银。当时我想也没想我就答应了,因为我一进店里满满的一屋俄罗斯人,我实习很重要的一个目的就是和俄罗斯人交流。第二天我就开始工作了,刚来我还是比较陌生,再加上我心情很坏,老是有人问我为什么要从大庆出来,孟老师那边你解释清楚了吗?我每天不说一句话,我只是干活,干完我的活我帮他们收拾房间,洗大白褂,晚上下班一个人出去闷头闷脑的喝点啤酒就睡,从学校出来短短的9天,我瘦了7斤。第三天我又决定了回家,我实在受不了这样的心理压力,我真的受不了了。这时我的孟老师来看我了,当时我真的很想在他老人家面前大哭出来,但是我没有,我忍住了,因为我知道他不想看到我那么脆弱。我们聊了两句,他说让我好好工作,不用想那么多,他没有生我的气。我当时一下子轻松了好多,从那以后我就慢慢的平静了,开始了我正式的实习生活。

我的工作态度,老板很满意,也很放心,有时他有事出去就把整个店交给我,我也不辜负他,从我开始工作到最后结束,我帐上没有出一次错,我还有时开玩笑的说我是“中国小神会(会计,我干的工作就相当与会计、”店里的不论是按摩师还是美容师都对我很好,我也尽量帮他们,教他们学俄语,他们听不懂我也尽量帮他们弄明白,他们忙的时候帮他们换水,换床单,洗毛巾等。他们也同样没有忘了我,请我吃饭,教我按摩。在没事干的时候我就坐到按摩室和美容室和俄罗斯人聊天,要不就和他们学习按摩(我现在按摩谈不上专业,但也能起到舒服的作用、短短的几天我发现我的听力,表达都有了很大的进步,并且俄罗斯人整体的素质高,跟他们聊我学到了不少,俄罗斯人特别友好,凡是来过我们店的最后都成了我的朋友。我们店地理位置好,对面是天津工人疗养院,靠近友谊与金山两大宾馆,所以生意挺好,后来我认识了好多和我年纪相仿的俄罗斯大学生,每天晚上我下班后他们就来找我,我们一起吃饭喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也请他们吃中国餐,教他们说中国话。虽然我有好多都听不懂,但我们可以用英语,有的实在听不懂我就查字典。

在我工作快结束时,我妈妈打电话让我和我姐回家,说我二爷爷得了胃癌,我姐那几天特别忙走不开,我没有告诉我姐在18号我回家了,回家时我们店里也忙,我实在是好想再帮我的老板几天,没办法,我必须的回家一趟。在我要走的前一天晚上我们店里一块去吃了顿饭为我送行,当时我特别感动,东北人的实在、热情我算领教过了(我们店里所有成员都是哈尔滨人、,我永远不会忘了和我一起度过我的实习生活的他们。回到家我爷爷已经躺在床上起不来了,我陪了爷爷5天就开学了,我不得不返校,因为还有好多事等着我办。当我回学校的第二天我二爷爷就去逝了。这时我的整个暑期实习生活也算是告以段落了。

这次的暑期实习带给我的不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友包括俄罗斯朋友,他们给予我不少的帮助。俗语说:纸上得来终觉浅。没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我经验的不足了,并且也认识到了我所学的浅薄,相信这次实习对我日后的学习和工作有所帮助。感谢在这期间所有帮助过我和关心过我的人!

这次暑假实习我学到了很多,首先就是如何说话,刚开始的时候在宾馆我做的不好就是不会说话,得罪了领导,这不是明哲保身的方法,我要做的还是要处理好和周围人之间的关系的,这是很值得我学习的地方。

我还学到了知错就改是很好的,这是我成长中的巨大财富,做错了并不怕,怕的就是以后学习路上不知道困难,知道困难后也不改的愣头青作风,我要学会动脑子,时刻做好自己。

我相信我在以后的学习生活中会做的更好的!

学生暑假实践报告15

大学生超市打工寒假社会实践报告

社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份促销的工作,虽然仅有十多天时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。

先来介绍一下我的工作环境——时代超市。它是一家大型连锁超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00上班——晚上9:30下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水??在那工作的半个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,“累”成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成“牛”的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门——交代各自所要盘点的货架——开始一一对应的数量、金额和品目盘点——各单位例行工作总结小会——打扫卫生。

记得曾经有一个长辈就跟我说:不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,而且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情。喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众,还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:“国有国法,家有家规。”自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是周末,很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。并且

去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特别累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺负的厄运,只有这样才能相安无事,大姐她当初也是这样过来的。

当然在没有货要上的时候一定要找点事情做。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘拦住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、是旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客留下了个坏印象,而且货物也就卖不出去了。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。

要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一个经验:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特别多,所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应该给他们偷吃的,因为如果偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是如果你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们,接下来你的路程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,如果你把过低的销量告诉他,他面子挂不住,但是你若虚报的数量过多,等到月终审核的时候就有苦头吃了。

总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道,这是我父母给我的评价,我自己也是这么认为的,原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。

最新茶餐厅创业计划书篇1

休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。

一、企业概要

1、公司名称:XXXX茶餐厅

2、组织形式:个体工商户

3、营业地点:南通大学内

4、主要产品:港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌

5、业务方式:早餐、早午茶、下午茶

6、服务宗旨:美味、时尚、优质、健康,让顾客满意

8、企业经营理念:现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。

9、经营战略目标:发展极具现代都市特色的,体现港式风情的优美环境,打造一个平民化的健康餐饮品牌。

二、市场分析

1、行业的基本特点

1)食品多样化:茶餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多,顾客可以随意搭配,以选择合适的食品。

2)讲求效率:顾客光顾后自行到收银处付费,而且不需要等候,由点菜至结账都讲求速度。

3)食品价钱相宜:传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元,茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料,或免费提供清水或热茶。

2、可行性分析

1)南通的港式茶餐厅不多,而且价格较高,实惠优质的茶餐厅,正迎合大学生追求品质和低消费的特点。

2)虽然学校有食堂和很多摊点,早上忙于上课的学生,买早餐依然拥挤,所以快捷的茶点定会受学生亲睐。

3)大学生上课的时间不统一,所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和下午茶正好满足大学生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间,也会想买些饮品和小点心。

4)茶餐厅的食物品种多,每次都可以换着搭配,每次都有不一样的口感,对于乐于尝试新鲜刺激的大学生,很有吸引力。

5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适,适合大学生休闲聊天、约会,享受小资情调的休闲氛围,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。

3、竞争状况

校园内有不少快餐店,比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中形成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜,比我们有价格优势。

4、未来发展趋势

虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅,与一定数量港式茶餐厅,但根据市场调查资料显示,价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务,以及时尚、舒适的环境,我们应该能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后,寻找投资者,可以在南通其他地方开分店。

5、SWOT分析

优势:地处学生密集区,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型的人力构架,高级服务模式,环境舒适。

劣势:新开业,缺乏知名度,市场认知及接受有一个培植过程;

机会:在高校内,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;

威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,学生的经济承受能力仍无法支撑一日三餐都在我们店消费。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

三、市场营销战略

1、市场细分化

消费群体;在校大学生

消费动机;休闲

行为特点;群体或个人消费

2、市场战略

因为是刚成立的企业,我们面对的是新的顾客,对顾客而言,我们的产品也是新的,所以我们选择多样化市场战略。

相应的,我们采取以下措施:

1)可分发调查问卷,分析同学们对茶餐厅有关的建议和看法,以便更加同学们的需求和对产品和服务的要求。

2)针对调查问卷的统计结果,有侧重的对餐厅细节方面进一步分析和完善,如装修风格、价格等。

3)对店内员工进行培训,保证他们能够达到顾客服务的要求。

3、市场营销组合

本企业的市场营销组合策略为市场无差别策略,包括以下内容:

1)产品策略

为顾客提供时尚优雅的环境和优质的服务,保证产品质量的同时,制定较低的价位,推出品目众多的食品和饮料,并随意搭配。

2)促销策略

广告:在各学校宿舍和食堂派发传单,加大宣传力度;在店门口放置每周新品宣传牌;店内柜台、点餐牌上对新品促销进行醒目宣传。

营业推广:在不同的节日推出不同的促销活动;发布团购优惠信息和现金券。

3)销售渠道策略

营业初的主要目标顾客群体就是在校大学生,大在学生人流量大的地方做好宣传,通过店面直销的方式进行销售。

业务不只定位在南通大学内部,南通有电子商务平台:家庭在线,可以加盟,提供网上订餐服务,将业务推广到全市区。

4)价格策略

制定中低等价格以吸引有物美价廉心理和无固定收入的大学生。为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。

四、财务战略(财务报告)

1、资金预算

1)营业设备设施:88,000

电脑、柜台、卫生用品、大堂设备及户外用品

2)厨房设备用品:85,000

炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、 勺具、刀 、厨房不锈钢器皿 、食物储存容器、 面包烘焙设备、 厨房杂件

3)餐饮设备用品:52,200

饮水机、饮料机、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、 玻璃器皿、 餐饮不锈钢器皿

4)清洁卫生用品:1,800

拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂

5)洗涤设备用品:10,800

洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂

6)餐椅餐桌柜架:84,200

基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题

6)其他设备用品:40,000

7)装潢装饰:100,000

8)场地租金:15,000按照月租费用测评

9)物料储备:20,000按照3天的储备周期

总计497000

10)员工工资与人数预算

糕点师2名 1名4000元 =8000元

咖啡师2名 1名3500元 = 7000元

服务员 3名 1名2500元 = 5000元

一个月工资预算金额 = 20000元

11)广告和推广活动:30000

流动资金需求总额:547000元

2、资金筹集

本企业的实际情况是个体工商企业,已有资金50万。因为是一个刚刚成立的公司,短期内是不会有太大的波动,而且港式茶餐厅是迎合时代的风潮。迎合了当今大学生的口味,便利和便宜,实惠又不拘小节,与其他竞争商来说有明显的区别,能够满足一大半的大学生。所以根据本公司的服务宗旨一体化来说,我们的茶餐厅是容易在市场上存活的,是容易打响茶餐厅的招牌的,吸引顾客来光临。这样的形势下来,我想我们的茶餐厅是很有可能开分店,甚至在全国各地乃至世界开分店,因此我认为融资方式可以采取两种:

第一种方式是增加合伙人进一步投入资金来扩大经营规模,年底根据盈利多少来分利。这样可以有效的在短期内筹集资金,扩大内需。运用更大的资金力量扩大企业规模和经济实力,从而拓宽经营范围同时资金充足,就可以引进先进技术,更新设备,提高企业素质,增强企业的经济实力和竞争能力。但是它的缺点是容易分散企业的控制权,公司内部分歧大。

第二种方式是银行贷款或者抵押等方式来融资。可以解决暂时的危机,利用充足的资金来调整公司的一切,根据不同情况原因来对症下药。所以我公司决定采取第二种方式:向银行贷款8万借3年作为长期借款成本。根据成本计算:长期借款成本的通用公式:K1=R1(1—T)/1—F,得借款资金成本=年借款利息X(1—所得税率)/(借款金额—借款费用)

为期三年的长期借款的年利率为6、40%,每年付现一次,到期一次还本。企业所得税为25%。那么企业的筹资费用率公式: 筹资费用率为0、5%所以长期借款资本成本K1=6、40%X(1—25%)/1—0、5%=4、82%

3、资本预算

1)企业每年收入水平估算

茶餐厅每日经营12小时,平均日接待客人80名,平均每人消费30元,日营业额2400元,一年按360天营业日算,总营业收入为864000元。

2)根据流动资金对每年运营成本测算

第一年度总成本费用=651632、5元

第一年度经营成本=总成本—折旧—摊销=628000元

第二年度总成本费用=649632、5元 年度经营成本=626000元

第三年度总成本费用=654752、5元 年度经营成本=631120元

3)企业每年净现金流

五、运营战略

1、系统设计

茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集港式小食、西点、冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,还可配备价格在6~18元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

2、作业计划与控制

由于早餐时间需求集中,需求量大,早餐时间段可多备糕点和咖啡。根据第一个星期营业情况,制定生产产品的数量和营业时间上的调整;根据季节不同,多准备当季受欢迎的产品,比如冬天的红豆和夏天的冰淇淋。

六、研究发展战略

定期轮流送糕点师和咖啡师培训,让他们学习先进的生产技术和作业技巧,促进他们能力的提高。鼓励他们研发新型受欢迎的产品,相应发放奖金

根据顾客反映,对现有产品做口感或口味上的调整。

七、人力资源战略

1、人力资源规划

店长1名

糕点师2名

咖啡师2名

服务员3名

收银员1名

清洁阿姨1名

2、招聘与挑选

在网站上投放招聘信息,或在公布栏张贴招聘公告。选择吃苦耐劳,有亲和力并有服务意识的青年人,毕竟容易和大学生沟通。其中,糕点师傅和咖啡师必须有工作将经验,而且有独挑大梁的能力。选择一位有在茶餐厅做过服务员经历的做服务员领班。

3、培训与激励

在开业前对员工的企业文化和团队意识进行培养,可以送他们去相关学校培训技能。制定评价与激励企业规章,对工作出色的员工予以荣誉和资金上的奖励。

八、企业风险分析

1、经营风险分析

(1)根据行业未来的市场供求状况的预测,分析企业的经营风险;

市场是不断变化的,茶餐厅市场的供给与需求也在不断变化,而供求关系的变化必然造成餐饮价格的波动,具体表现为租金支出的变化和茶餐厅餐饮质量的变化和竞争力加强的变化,这种变化会导致茶餐厅投资的实际收益偏离预期收益。更为严重的情况是,当市场内结构性过剩(某地区相关的这类型茶餐厅的供给大于需求)达到一定程度时,茶餐厅将面临竞争压力的严峻局面,导致资金占压严重、还贷压力增加,这很容易最终导致茶餐厅的破产,不能继续生存。

(2)结合企业生产经营的情况,提出降低企业经营风险的合理措施。

一是树立危机意识,在强化基础管理上做文章,优化管理项目,加强设备维护,加强对食品的技术创新,努力提高设备健康水平、食品质量和可利用小时。

二是加强过程控制,强化目标管理,推行全面预算管理和燃料精细化管理,实现“事前预测、事中控制、事后分析”,对各项成本费用力求做到“精、准、细、严”,进一步做好资金的合理统筹、调度和安排,通过对资金的有效控制,降低资金使用成本,提高公司财务管理能力,有效遏制利润下滑势头,力争扭转被动局面。

三是组织召开一季度经营状况分析会,对所属企业一季度经营情况进行成本调查和财务分析,针对存在问题,制定了相应的控制成本的有效措施。

2、财务风险分析

资本结构是指企业全部资本的构成中权益资本与负债资本两者各占的比重及其比例关系。我们选择的是债务性资本融资。债务性资本融资具有很多优点,其中包括:筹资速度快,一般所需时间短。借款成本低,而且利息可以在税前抵扣,减少公司实际负担的利息支出,比权益性融资成本要低很多。借款弹性大,公司可以根据资本需要与银行直接商定贷款的时间,数量,金额,而且还可以变更借款条件。同时,还可以发挥财务杠杆作用,银行只收取利息,更多的利益则为公司所有。我们是对内投资,一般对内投资体现在固定资产上,在固定资产投资决策过程中,企业很有可能对投资项目的可行性缺乏周密系统的分析和研究,加之决策所依据的经济信息不全面、不真实以及决策者决策能力低下等原因,使得投资决策失误频繁发生,投资项目不能获得预期的收益,投资无法按期收回,这也给企业带来了巨大的财务风险。

因此,企业在进行任何一项投资之前,都必须对投资项目进行可行性分析,只有在综合考虑各项因素风险的基础上,且投资项目所产生的净现金流量测算值为正时才可进行投资。

最新茶餐厅创业计划书篇2

一、基本情况

1、 企业名:蔚蓝风港式茶餐厅

2、 行业类型:餐饮服务业

3、 经营地点:学校周边地区

4、 面积:占地大概50平方米

5、创业者的个人情况:姓名:李景松、何瑜、胡家辉、包凯行、胡娜

蔚蓝风港式茶餐厅。我们是一家本着服务大众为主的休闲茶餐厅,在提供美食享受的同时给人们以精神上的放松,我们除了正常餐厅所满足顾客的要求外,还提供了桌游以及书籍等娱乐休闲方式。我们在原本港式早茶文化上根据时代的变化而进行了改进,在保留原本传统文化的基础上加入了新星文化,使我们更容易融入市场,满足人们的文化需求。

二、产品或服务及其特征

大学食堂普遍存在脏、乱、差问题。而且食堂基本上都是个人承包经营,与学校都没有太多的联系,在一些问题上学校对食堂并不能有效和及时的管理,都是在问题发生以后,才会采取相关的措施,引以为戒,并不能在问题发生时及时有效的解决。因此,一个安静优雅、能够提供各种茶点和饮品的茶餐厅一定会受到学生们的欢迎并且是众多情侣梦想中的休息和约会地点。 现在大多数大学生是90后追求个性群体,他们对生活有一定的追求,他们想享受一定程度的品质生活。因此,我们本着服务学生的原则构建一个环境优雅,服务优良休闲娱乐的茶餐厅。成为了学生享受闲适生活的不二选择。 休闲茶餐厅是近年来刚刚提出的新型理念,是含有休闲成分和项目,能使来宾充分感受到休闲滋味的娱乐休闲就餐方式。会使人在就餐时既感到舒服、又能释放紧张情绪、获取愉悦的感觉。本餐厅除了叉烧包、云吞面等港式茶餐厅招牌菜以外还提供书籍报刊等休闲读物 ,并且还有最近风靡全中国的桌游。

三 、市场需求和所属行业的竞争和发展趋势

茶餐厅,是一种起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。就市场调研情况来看,茶餐厅在各大高校周边存在很大的市场潜力

1、是茶餐厅在内地属于新生事物。一般新生事物都将拥有巨大的市场!中国内地目前为止,茶餐厅数量还是比较有限,目前主要集中在北京、上海等地,那生意可不是一般的火。现在的餐饮市场就是一个抢占商机的市场,谁抢占了商机,谁就必将获得丰厚的回报!

2、 是茶餐厅是属于中西结合的餐厅。投资西餐,您可能担心消费群体不大能够接受。投资传统中餐,您可能害怕竞争力太大,没有特色!那么投资茶餐厅绝对是一个不错的选择!因为茶餐厅涵盖中西餐,而且有传统的饮品,当然包括咱们中国的茶文化了!

3、是茶餐厅的基本特点:比如出品特别快,味道特别鲜美,环境特别雅致等等这些特点决定着其生命力特别

4、经过我们对周边高校的市场调查,在高校区周围没有一家可以让人放松心情、缓解压力的休闲娱乐式茶餐厅。

最新茶餐厅创业计划书篇3

一、公司概况

(一)公司名称:我们公司的名字是:流光记忆港式茶餐厅。之所以取这样的名字,是因为港式茶餐厅本来就是一种很有历史的的餐厅模式,并且我们希望到这里来用餐的客人能够找回自己珍贵的往昔的美好记忆。

(二)公司选址:时代广场。

(三)店面大小:90㎡。

(四)公司营业时间:夏季:8点——22点;冬季:9点——21点。

(五)公司结构:五人合资模式,合伙者共同担任总经理,利益按出资情况分配。

(五)经营范围

港式烧腊与新派粤菜、粉面系列、煲仔系列、粤港点心、龙茶港式饮品系列。

(六)服务宗旨

本着“Q(品质)、S(服务)、C(卫生)、V(超值)”的经营原则,以美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品、快速迅捷的服务为顾客营造出“温馨、现代“的复合式休闲餐厅。

(七)人员及组织结构

店长1名、厨师3名、点心师2名、饮品师1名、服务员7名。

二、 产品与服务

(一) 产品介绍

由于我们的港式茶餐厅品种多样,菜品丰富,因此现只列举我们餐厅的特色与特惠套餐。

1、每天特色推出:港式特色菜单品、港式特色饮品单品

在出去套餐与优惠时间段之外的一些时间,推出价格实惠的港式特色菜单品与港式特色饮品,周一至周日每天一推,推出的特色不重样,每天给顾客一个惊喜。

2、超实惠中式套餐:猪蹄炖黄豆套餐、香脆排骨套餐、“流光记忆”特制小黄鱼套餐、红烧鸡块套餐。每款套餐免费供应本店特色港式清茶,只在周一至周五午时11点——下午14点供应。

3、畅享下午茶系列:港式葵花籽紫薯饼+经典龙茶、马拉盏+水果茶、虾脚皇+咸柠七、香煎姜汁糕+姜七、奶皇水晶角+经典龙茶,只在下午14点——17点。

(二)服务

1、顾客一进门,安排好座位,然后送一杯特色港式清茶。

2、提供免费wifi。

3、按人数提供一定的纸巾。

三、市场调查与分析

(一)市场分析

1、市场前景

茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,每当客人一坐下,伙计(侍应)便按人头端出清茶奉客。茶餐厅之所以广受港人喜爱,除了上菜快速、物美价廉的原因外,主要还是因为它将西式饮茶的'茶点改良成更符合港人的口味,因而出现所谓的港式茶餐,如港式叉烧炒意大利面,西式牛扒配中式炒饭等中西合璧的茶餐。此外,勇于尝试的香港人,就连茶餐厅里的饮料也不放过,创造出无数结合中西饮品的

港式饮料,除了众所皆知的半咖啡半奶茶的“鸳鸯奶茶”外,还有咸柠七(七喜Sprite汽水加柠檬片和盐)、姜七(姜汁加七喜Sprite汽水)等五花八门的饮料。可以说要想体会过去的年代情怀和香港文化,就一定要到茶餐厅坐一坐。所以很适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

2、餐厅大市场分析

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式,中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高,洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后,饮食安全成为一个热门话题,因此可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色的港式茶餐厅带来了契机!

3、茶餐厅市场分析

品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在长沙有47家茶餐厅,在岳麓区的有4家。可以说长沙区域的茶餐厅市场还是很不饱满的,所以开茶餐厅还是有很大的机会的。

(二)消费者分析

我们茶餐厅的目标消费者是追求生活品位的年轻人、情侣、年轻白领、商务人士、情侣和大学生。这类人有一个共同的消费特点:1、年龄阶层偏年轻,追求新鲜与新事物,所以对新事物会有尝试心;2、可支配资金属于一般偏中等,所以会青睐于价格优惠的菜品与饮料,这点我们的茶餐厅很符合,会经常推出特惠午餐、下午茶之类的;3、有一定的文化基础,追求小资情调,所以对这类有港式特色的餐厅会比较容易接受。

(三)竞争分析

1、现有竞争者

据长沙团购网站显示,现在长沙市岳麓区有4家港式茶餐厅,离商学院比较近的是河西步步高广场上的笼蒸火猛港式茶餐厅,直接形成了附近市场的竞争;并且在商学院这一周边区域有肯德基、麦当劳、必胜客、华莱士等快餐店来争夺市场。

2、潜在竞争者

一些饮品店,还有一些早餐、午餐店例如台北豆浆之类的店子,有一些消费者会在这类店子里面购买饮品或早餐之类的,然后会放弃进入茶餐厅消费,所以这类店子一直在竞争着部分零碎消费的消费者。

四、公司的竞争优劣势分析

(一)经过以上的分析,总结公司的竞争优势有:

(1)地处高校区与商业广场初,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;

(2)全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;

(3)经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适;

(4)洁净、明亮、且优雅舒适的店面环境,使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;

(5)价格适宜优惠,且会经常推出优惠套餐搭配;食材新鲜健康,口感好,且具有鲜明的港式特色。

(二)相较于其他竞争者,劣势有:

(1)新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;

(2)各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客 都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

五、经营战略

(一)产品策略

我们茶餐厅的经营借鉴快餐店的经营方式,集中餐、快餐、冷热饮于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,根据厨师水平,搭配港式烧腊、新派粤菜、港式点心等,还会搭配价格在12~28元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,所以免费为顾客提供本店港式特色清茶。

(二)宣传策略

1、在茶餐厅外设一块活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。

2、在茶餐厅周边五百米或一千米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100~200元广告租金,还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上会印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

3、在茶餐厅周围大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。由于有订餐服务的快餐店很多,因此我们茶餐厅在价格上会更实惠;而且由于我们是住宅区或学校附近的茶餐厅,因此会在校园网论坛或小区业主论坛发帖,发布茶餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

4、联系各种收费相对便宜的知识讲座,如化妆品使用讲座、色彩搭配讲座、婚姻知识讲座等。最关键是要让“这家茶餐厅有讲座”的消息外传,吸引更多顾客。同时讲座安排在一个单独的房间内,以免干扰到其他消费者。

(三)会员管理制度。

茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。我们的会员制不采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,我们采取的是预付款消费。如一次性充值200元,享受九折优惠;充值500元,享受八折优惠;充值800元,享受七、五折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。而且为了达到口碑效应,本公司会在每位会员生日当天给其提供折上折优惠,并且赠送一个当日特色菜;我们还建了一个会员QQ群,在群空间里公布了每周的活动内容,并设置会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版等,以确保第一时间了解会员的建议和意见,提升服务品质。

(四)细节为王。

1、态度。营业时,服务员应随时保持微笑。

2、礼仪。包括店主在内,须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。

【篇一:谈谈美食】

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是与讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就似一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就似层层波浪,馍块的肉片就似星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就似点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就似一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也与悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

【篇二:谈谈美食】

说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。

饺子由来已久,始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,与多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。

饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!

饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头与大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都与有特色,别具一格。

看到这里,你一定与馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!

【篇三:谈谈美食作文】

岭南因为气候较好,种植出来的农副产品比较好,比较多,一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴,味道鲜美,香浓入味。现在,就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

岭南的特产食品分为小食,家常菜,水果等。第一,我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了,荔枝是我们岭南培养起来,因为就只有岭南这一带地区才适合种植,荔枝是热带果实,受不起寒冷的影响,所以就会在岭南范围内生长得出。据说,以前杨贵妃与喜欢吃荔枝,到了荔枝的季节,皇帝为了博取杨贵妃一笑,派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃,连续跑了三天三夜,死了几匹千里马才将荔枝送到,后来,当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美,剥开深红色的皮,轻轻地咬上一口,鲜甜的'果汁渗入口中,稍微有点儿酸,加上甜甜的味道,只要吃过的人,都会赞不绝口,回味无穷,真是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜连生水,鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点,而它的缺点就是比较燥热,吃得太多会上火的哦!

除了香浓甜醇的荔枝,当然还有其它美食,我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来,就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类,湖南的,赣州的……但是,我们岭南的糯米鸡就与众不同,受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义,糯米鸡必须用糯米做的,选一些大片的荷叶,将糯米浸泡两个小时,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟,将鸡肉切成小块,调好味道,然后再把蒸熟的糯米饭,鸡,蛋……的材料一起用荷叶裹上,再蒸一会就可以吃啦!介绍完作法,就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的,厚墩墩的,就似两只缩在一起的小狗熊,拆开荷叶,一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鲜甜,多汁的饭,饭里还伴有鸡肉,蛋,鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口,美味尽在此刻中。”

我们岭南的美食真是各式各样,应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。

【篇四:谈谈美食】

我的家乡在建南,是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

记得有一次,我感冒了,什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈,他们给我买来了许许多多好吃的东西,我却吃不下。恰好,奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我:“想吃吗?”我说,“试试吧!”我夹了一小撮,就着一些白米饭。刚进口,感觉脆脆的,紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间,一碗米饭不见了,盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开,不到两天,我的病全好了。就这样,我爱上了我们建南的咸菜。

从那以后,不论走到哪里,我都忘不了建南咸菜。渐渐地,我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣,也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是,我便跑去问奶奶,奶奶告诉我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上杆晾干后,装进大盆用温水泡洗,用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后,把菜剖开分为若干等份,将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中,放入土陶坛中密封,三月后就能吃了。”我又问奶奶,“那吃法呢?”奶奶说,“吃法与多啊,可以做咸菜汤,咸菜面条,咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问:“为什么都是咸菜,一样的做法,一样的吃法,不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说:“乖孙子,你不知道吧!咸菜不与其他菜相同,其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色,味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看,但绝不会腐烂变质,而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候,我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话,让我直咂口水。

朋友,如果你来建南,我一定让你品尝咸菜,我会亲自下厨,给你做一顿咸菜大餐:煮一钵洋芋咸菜汤,炒一盘咸菜腊肉丁,再加上一盘咸菜笋丝,最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够,让你吃了还想吃。

想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!

【篇五:谈谈美食】

我并不是一个美食家,但是我是一个对吃与讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

说到吃我最清楚因为我与胖!

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我与喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。

我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。

【篇六:谈谈美食】

今天我要谈谈绍兴的美食,因为我就出生在江南古城——绍兴。绍兴不仅风景名胜众多,而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。说到绍兴臭豆腐,我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”,只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅,大家都争先恐后地购买。手端一盒臭豆腐,轻轻地咬上一口,它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。它的外皮又脆又酥,里面却又软又嫩,而且喷香喷香,再加上那诱人可口的甜面酱,滋味是好得没法说!香与臭,原本是两个对立面,而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。

绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐,还有让人唇齿流香的茴香豆。说到茴香豆,我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己。他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。有几个小孩围上来问他要茴香豆,他一个给一颗后就用手罩住碟子,就说:“我不多了,我已不多了。”茴香豆因他而得名,人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”,咸亨酒店也因此一举成名。至于茴香豆的做法,它主要是用干蚕豆作原料,在水中浸泡后入锅,用急火约煮15分钟后,加入茴香、桂皮、食盐等,再用文火慢煮,待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。茴香豆与有嚼头,咀嚼起来咸而鲜,回味无穷。而且据说,茴香豆与受中外游客欢迎,咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。

正说着孔乙己,突然又仿佛闻到了一阵酒香。绍兴的黄酒也是有名的。绍兴酿酒已有2500年的历史。绍兴黄酒不仅是绍兴著名特产之一,也是中国黄酒的代表,是中国八大名酒之一。采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水,通过独特的发酵程序精心酿制而成。绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外,被列为北京的中南海国宴用酒之一。绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会,即中国绍兴黄酒节。首届中国绍兴黄酒节始办于1990年,以后基本上一年一度,承续至今。

接下来要说说绍兴的一道传统菜——霉干菜焖肉,不仅绍兴人爱吃,外地人更是乐意品尝。据说做这个菜与费功夫。一大方肥瘦相间的五花肉,用菜刀浅浅地切若干道口子,入锅,用小火炖,时间约为半天;上桌前,肉切下一小方,底上铺鲜嫩的霉干菜,再炖半小时就可以出锅了。凡是绍兴的本地菜馆,都把这道菜作为传统的“当家菜”。

绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城。绍兴的传统美食远不止这些。

【篇七:谈谈美食】

提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这:河南烩面。

这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上似碧玉般的香菜。可是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都可以了!

看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,这里面的门道可就多了去了。

先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2——3小时。(怎么感觉似某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。

之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3——4次,不然面条可不会劲道。不过,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。

接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了!

吃的时候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是与爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!

不光是好吃,这烩面的来头也与大。传说,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不似”(麋鹿)宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。

怎么样?这就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!