家乡的大蒜作文 篇1
兄弟七八个，围着柱子坐。大家一分手，衣服全扯破。如果要猜这个谜语，我敢保证，我们家乡从大人到小孩一猜就准，因为大蒜在我们这儿，有它独特的地位。我对家乡的特产有一种深厚的感情。
记得小时候，每到深秋，农田里便搭起了一排排塑料大棚，勤劳的人们开始在里面培育蒜苗。大棚里育出的蒜苗嫩嫩的、黄黄的，十分惹人喜爱，既丰富了菜的种类，又为餐桌上的菜增添了美味。更值得一提的是，这蒜苗“层出不穷”，叫人感激不尽，割了一茬又长一茬。
大蒜的奉献不只是蒜苗，每年五月，它又慢慢地生长出蒜薹。当你吃到似甜非甜、似辣非辣、清脆可口的蒜薹时，简直能忘了天下的山珍海味。
大蒜成熟了，出土的蒜头非常娇嫩，你轻轻地剥去它的罩衣，白白胖胖的蒜瓣便呈现在你的面前。吃饭时，嘴里吃上一个蒜瓣会使你食欲大增。它不像辣椒那么辣，不过也不能多吃，有一次，我吃多了，辣得我肚子阵阵作痛。
大蒜还是人们生活中不可缺少的调味品。丰盛的宴席上，拌一两个凉菜，吃起来清爽可口，很受人们的欢迎。如果拌凉菜缺了蒜，那可就乏味了。
常吃大蒜头，保你健康又长寿，这话的确有道理。常食大蒜对预防感冒特别有效，有些皮肤病，用蒜汁经常擦拭就能根除。
大蒜，是我们家乡有名的特产，我爱家乡的大蒜。
家乡的大蒜作文 篇2
我的故乡在四川温江，我爱家乡的大蒜。
冬天，农民伯伯先在大蒜田里铺上薄薄的稻草。等到寒冷的冬天过去了，大蒜也发芽了，长出了嫩绿的蒜苗。这时农民伯伯把蒜苗摘了起来，别说这蒜苗，它也能做出许多美味佳肴，这可是正宗川菜必不可少的原料。比如你炒回锅肉时加上一点之后，炒出来的回锅肉就会比原来好吃一百倍，隔得很远就能闻到回锅肉的香味，那扑鼻诱人的香味，让人恨不得马上咬一口来尝尝。
春天到了，大蒜长出一根根细长的蒜苔。这时，妈妈常用蒜苔来炒肉，可好吃了。
春末，大蒜成熟了，大蒜非常圆像乒乓球一样，它的表面有一层既硬又厚的壳，剥开以后，对着光看过去，大蒜显得特别明亮。家乡的大蒜汁多肉厚，用刀切开，它会有序地粘在刀上，用鼻子闻闻，有股臭臭的异味，可是它却是我们做菜时不能缺少的调料，拌菜、红烧肉…… ，会让菜变得更鲜美。不过，吃了大蒜可要记得漱口，否则嘴巴就有股臭味。
家乡的红七星大蒜是国内外罕见蒜种，它含有丰富的大蒜素、粗纤维、蛋白质、铁、钾、镁、硒……，温江大蒜具有杀菌清毒、降低血压，防癌抗癌的作用，浑身是宝。
我爱家乡的大蒜，希望你有空也能到我的家乡来尝尝我家乡的大蒜。
家乡的大蒜作文 篇3
每当初春季节，不论是集市上，还是家庭中，我们这里到处可见嫩黄翠绿的蒜苗。
大蒜的奉献何止蒜苗。每年五月，它生长出蒜薹，当你吃到似甜非甜、似辣非辣、清脆可口的蒜薹时，像吃到了山珍海味。
大蒜成熟了，刚出土的蒜头非常娇嫩，只要轻轻剥去它的红色罩衣，七八个白胖胖的蒜瓣便呈现在你的面前。吃饭时，嘴里嚼上一两瓣会使食欲大增。大蒜还是人们生活中不可缺少的调味品。
“常吃蒜，没病烦。”常食大蒜对预防感冒有特效，患有癌癣等皮肤病，用蒜汁经常涂洗可抑制和根除，这就是大蒜具有的药用特效功能。
大蒜，我们家乡有名的特产，我爱家乡的大蒜。
家乡的大蒜作文 篇4
我的家乡在新场，是一个很偏避的小山村，这里的优质红蒜很出名，家乡的红蒜。
到了秋天，乡亲们打完稻谷就开始种蒜。种蒜的方法很讲究，先要翻土，然后把土拍细，再把土分别掏成长方形状，把农家草粪像铺床一样盖在土上，放上蒜苗籽，最后用细土覆盖。一个星期后，蒜苗探出了小小的头，过几天长到几厘米，再过几天，它就像一位身穿绿叶的`苗条少女在田间舞蹈了，远远地就能看到一片片绿油油的蒜地，这时乡亲们给它除草、施肥。这样，蒜苗慢慢地长大了。
几个星期后，蒜苗就可以吃了。蒜可以吃蒜茎，也可以吃蒜果。蒜果生吃是辣的，煮来吃香而软。开春后，是蒜收成的好时节。只要你来到家乡，就会看到家家户户屋前屋后都挂满一排排大蒜果。听父亲说，家乡的蒜育种很特别，先是用蒜茎开出的花籽育苗，把生出的蒜秧移栽，第一年生出来的是独蒜果，再用独蒜果栽种，它才会长出又大又匀的蒜瓣。家乡的蒜果长出来的皮是紫红的，所以得名“红蒜”。经过专家鉴定，它的营养价值很高，杀菌能力是白色蒜的好几倍呢！难怪家乡的家家户户，每顿饭的桌子上都放有一盘蒜。红蒜的用途可多了，它还能治病。如冠心病、拉肚子等。要是被蚊虫咬，拿它来擦一檫，不一会工夫，就会好。
因为要开辟红蒜市场，所以家乡的公路修通了，现在你会看到许多来来往往的商人出入这里。红蒜使偏僻的家乡出了名，现在家乡被称为“中国红蒜之乡”。
啊！我爱我的家乡，更爱家乡的红蒜。
家乡的大蒜作文 篇5
每一个家乡，都有独特的饭菜风味，使人很馋。而我的家乡在一份季节里，都会做同一份美食，和家里的人谈起来，很像美食家。
在冬天时，一到腊八节，家里都有蒜，开始腌蒜。一有时间，妈妈就会剥大蒜，前一天，剥好的大蒜洗净并沥干。第二天，就开始腌，但是不能有水滴在上面，那样会坏的。找一个罐，放一些调料品，腌一段时间就可以吃。
一般都到过年时，腊八蒜就已经好。外面卖现成腊八蒜很绿，妈妈腌的有一些是带绿色，一闻到香味就很馋。每天吃饭，都必定吃。还没有吃完饭，一小碗的腊八蒜，只剩下醋滴，我们只好再一次去盛。
餐厅还会有一道腊八蒜炒肉，肉很嫩，腊八蒜的出味，特别的好吃。但在家里不是做不成，而是妈妈不做。
夏天的时候，还会有腌蒜。妈妈有一次还要去买醋，后来，家里的醋味很大，有点受不了感觉。但是不留意，闻不到醋味。
夏天的腌蒜和冬天的腊八蒜做法是一样的，但吃的时候，夏天的稍微有点麻烦。腊八蒜是剥好腌，而夏天吃的时候，连蒜皮都要一起放进去。可在厨房看到一筐蒜，看着是剥好的。其实，我们不会很惊讶的，因为每年都会这样去做。我也不知道是为了省事，还是什么原因。
妈妈第一次去盛腌蒜时，也说：“一闻到香味，很馋。”连着气吃蒜，鼻子都很辣气。
就跟小学的一篇文章《我爱故乡的杨梅》，杨梅吃多后，连豆腐都咬不动。
家乡的腌蒜，你是独特的。
已到了一天的末尾，心中一定有不少感想，这时候，最关键的
大蒜的观察日记1
星期五 开心 晴
今天老师让我们写观察日记，我该写什么呢？我想想，就写大蒜吧！
晚上，我把想法告诉了爸爸，爸爸带我一起在家里的小花盆里，种了一瓣大蒜，大蒜雪白雪白的，味道闻一下，好闻极了！形状弯弯的，像一块美玉，又像一块光滑的小石子，还像妈妈毛衣上的大扣子。
爸爸说：“把大蒜种到土里，一周左右就能长出蒜苗。”我小心翼翼地把蒜塞进土里，把有尖尖的部分露在土的外面。
星期六 兴奋 晴
第二天起床，我迫不及待地去看大蒜，发现我种得大蒜长出了绿绿的、尖尖的芽，我用尺子量了量，大约有三毫米高。
我问妈妈：“大蒜怎么样才能长得又高又快呢？”
妈妈说：“大蒜多晒太阳长得快。”
于是我把大蒜放到了阳光充足的窗台上，并且给大蒜浇水，我发现花盆里的土吸收了水分变成了泥巴，雪白的大蒜从土里露出的部分多了。我期待着大蒜快点长大。
星期一 兴高采烈 晴
经过不到一周时间，翠绿色的蒜苗偷偷地从尖尖的芽里钻出来，它脱掉外衣，焕然一新，长得越来越直，像一棵健康成长的小树亭亭玉立在那里。
爸爸说：“蒜苗长直的时候，蒜瓣的根部就长出一些淡黄色的细小根须。”
虽然根须埋在土里，我看不到，但是我想就像人们的头发一样密密麻麻的吧！
星期三 欢喜 多 云
大蒜有消毒杀菌的功效。今天，妈妈剪下我种的大蒜苗，为我们全家做了一盘豆腐炒蒜苗，我吃着自己种得蒜苗，心里欢喜得很。
大蒜的观察日记2
10月5日
今天是我种大蒜的时候，我先拿了个饭碗，接了个点水，然后把大蒜放进去，我先观察一下放进去时的样子，因为不仔细观察的话就看不出大蒜变样了。
10月8日
早上我向来第一件事就是看大蒜有没有变化，我一看，大蒜已经长出了白色的根，白根差不多5毫米长了。
10月9日
我又观察了一下大蒜，白根又长长了许多，我发现碗里的水没了，心想大蒜长得也太快了吧！就给它交了点水，因为浇得太多会把下面泡坏。
10月10日
昨天晚上我专门起来看看大蒜，我发现大蒜上长了一些小小的嫩芽，我就叫醒妈妈，妈妈也吓了一跳，我非常高兴。
10月13日
我发现大蒜的芽变成了6厘米，特别开心！白根已经长了3厘米了。我更加开心，更加兴奋！
这就是我的大蒜观察记录。你们觉得有趣吗？
大蒜的观察日记3
星期一 天气：晴
老师布置给我们一篇观察植物生长过程的日记。爸爸说：“你种大蒜吧，大蒜长得快，而且长出的蒜苗是可以吃的”。我还是第一次知道大蒜是可以长出蒜苗的，我好好奇它是如何长出来的？
今天上午，我满怀欣喜在父母的指导下，从一头洁白饱满的大蒜上掰下8瓣，将它们放到装满干净自来水的透明碗中，一天不知不觉中过去了，蒜瓣无明显变化，到了晚上，它的“脑袋顶”悄然长出了少许的“胡须”。
星期二 天气：晴
早晨上学前，我看大蒜的“胡须”长长了一些，但这些“胡须”越来越白了，白的都像雪了，今天时间很快过去了，但它只是长了“白胡须”。
星期三 天气：晴
今天，它终于发芽了，我大呼：“太好了”！它的芽长得绿绿的，好像一条短粗胖的小青龙，芽越长越大，把裹在外面的白色衣服都撑破了，它变得马上就要和铅笔一样粗细了，我用手指拨弄它，但它并没有“受伤”。这让我懂得了，不能屈服于别人，自己必须要奋发图强，我会快乐的和蒜芽一起成长！
星期四 天气：晴
今天，蒜芽越来越高了，已经有2厘米左右，而且它还变得更绿了，就像一个个挺拔的士兵，保护着自己身下的一匹匹白马。它特别的能喝水，我又给它填的水，我坚信在我的细心照顾下，它能长大成材。
大蒜的观察日记4
我家种了一盆大蒜，我每天都要给大蒜浇水。
过了几天，我去观察大蒜，发现它长出了一丁点浅绿色的嫩芽，我兴奋极了。又过了几天，蒜苗长得有手指头那么高了。每天我都会去看它，发现它在一天一天地长高。过了一个月，大蒜有一尺高了，叶子变得又宽又绿。
我想：大蒜为什么会一天天长大呢？我很纳闷。父亲告诉我：“植物也是有生命的，有了阳光的照射，雨水的灌溉，它们就会一天天长大。”哦，我这才恍然大悟。
突然发现原来大蒜还有这么神奇的一面，以后可以自己种大蒜叶吃了。
大蒜的观察日记5
今天，我在仔细地看着纸杯，纸杯什麽好看的？原来，我不是在看纸杯，我是在看纸杯里的大蒜呢！
一早，妈妈对我说：“拿两瓣大蒜给你，试着种一种。”我不知道种大蒜需不需要剥皮，所以一个大蒜剥了皮但另一个大蒜没有剥。
这两瓣大蒜真好看，一瓣红，一瓣白。红的犹如一个人怒发冲冠，白的好象一个喜笑颜开的老人。我想，如果这两个“人”同台表演的话，那一定很有趣。
晚上，我发现，白的那瓣冒了一点绿牙！红的那瓣却没什出国麽动静。原来，种大蒜是需要剥皮的。
从现在开始，我就只观察剥了皮的那瓣大蒜了。
大蒜的观察日记6
（1）
今天我的妈妈给我买了一个大蒜的种子。
当我种下去的时候不知道多兴奋呀！可是我不知道什么时候才能长出来呢？希望有人能回答我。
（2）
今天，我种的大蒜都长了根，其中有一个长了一点点，我相信肯定会有一天，大蒜的种子会长出大蒜的。
（3）
今天我的大蒜长得好长，有0.1-1.3厘米，还长了一个黄色的东西，如果其它的大蒜的种子都长了黄色的东西的话，我就会兴奋得不得了呀！
（4）
今天大蒜的种子长出了第二个黄色的东西，一个是昨天长的，一个是今天长的。我还帮大蒜的种子浇水了呢！
（5）
今天我的大蒜又有一个长了黄色的东西，现在只有一个没有长黄色的东西，最后一个没有长的它的根都很短呢！
（6）
今天我终于知道了一件关于大蒜的事情，就是黄色的东西原来是种子的芽。
我的大蒜的种子长的第一个芽比第二个芽短些了。
就剩最后一个没有长芽了呢！
（7）
今天我又有一个大蒜的种子长了一个芽，还有一个长到了第二层呢！如果全都长到了第二层的话，我就最小的一个根还是很短，还长得特别慢呢！
（8）
今天我的大蒜都长得很高了，我把它们从杯子里移到了花盆里的泥土上，不过种在土里我看不见它们的根，妈妈说：种子种在土里，种子就有肥料了，就长得壮些了。在我的心里也有话要说，想不想听？那就是：妈妈说完后我也学会了一点点知识呢！
大蒜的观察日记7
今天，母亲拿着一头大蒜让我种。我一看，大蒜圆圆的，像一个小皮球，这可怎么种啊？母亲笑着对我说：“你自己掰开看看就知道了。”我掰开一看，噢，原来里面有十几个“兄弟”挤在一起呢！母亲说：“要精心照顾它，它才能成活。”我点了点头。
吃过早饭，我立刻端着一盆水向大蒜走去。母亲连忙阻止我说：“不要浇太多的'水，不然大蒜就会淹死的。”我急忙倒掉多半水，把另外一小部分水倒入盆中。我盼望它能快快长大。
终于，功夫不负有心人，晚上的时候，我看见大蒜长出了一个小芽。我仔细观察，它很小，是嫩绿色的。
晚饭过后，父亲说：“大蒜有很多功能，可以治感冒，还可以败火。”说着拿起一瓣大蒜津津有味地吃了起来，还问我要不要吃一个。我连忙摇摇头，说：“不行，大蒜有股怪味，同学们会笑话的。”父亲说：“没事，吃完大蒜漱口或刷刷牙就好了。”我听了父亲的话，就吃了一瓣，并按照父亲说的去做，果然一点不臭。
希望我的大蒜快点长高、长大。
大蒜的观察日记8
2月24日 星期六 晴
今天，妈妈回家的时候给我带回来了两个可爱的“朋友”——大蒜。
妈妈说让我种。我看着白白的小球似得大蒜说：“圆滚滚，叫我怎么种啊？”妈妈笑着说：“傻孩儿，你把它们的‘ 外衣’脱下来就明白了。”我剥去一头大蒜的“外衣”。哦，它原来是由好多个“兄弟”组成的。乳白色的皮肤，肩挨着肩，紧紧地拥抱在一起，好像一个和睦的大家庭。我挑了一瓣小蒜再用一个小花盆给它安了“家”。再浇上一点儿水，最后我对大蒜说：“你可要快快长大呀！”
3月3日 星期六 阴
放学回家我到阳台上去看我的大蒜“兄弟”。
啊，大蒜已经开始发芽啦；那小芽是绿色的，就像光秃秃的头上长出了一根“头发”。我从透明的花盆一看；泥土里的大蒜长出了根。我又给大蒜浇了点水对他说：“快点长大！”
3月9日 星期五 晴
大蒜长出了两片叶子，绿绿的，直直的，像亭亭玉立的少女。大蒜叶子里又长出了一片小蒜叶，好像袋鼠妈妈袋子里的小宝宝。
再看看根部，“白胡须”已经长得很长了，好像要把“花盆”的底部顶破似的。这时，我吃惊地发现，原来的蒜瓣已经干瘪，失去往日的光彩，而小蒜瓣就像妈妈养育的孩子，正在生机勃勃的生长！
大蒜的观察日记9
3月8日
今天，我发现大蒜的小绿芽真的长高一些了,而且也比较健壮了，我高兴极了，连忙再加一粒复合肥去,生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。
3月9日
今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。
3月10日
今天，我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又加进去一粒复合肥。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，可还是太软弱了,可能是营养不良和阳光不足的原因罢于是我把它栽在花盆里,放在阳台上能晒太阳的地方,让它能有足够的养分和阳光.有了坭土和足够的阳光,它一定会长得更快更好!
大蒜的观察日记10
9月29日 星期六 晴
今天早上，我种了9棵大蒜。
大蒜圆圆的，几个兄弟紧紧抱在一起，可团结了。他们还共同穿着几层薄薄的、白白的皮外套。
我不紧不慢地脱下了这几个兄弟的皮外套，并对它们说：“赶紧说会悄悄话吧，说完我就把你们分开，可不许哭哟！”。过了好一会儿，我费了好大的劲儿，才把大蒜兄弟掰开，看来，大蒜兄弟还是依依不舍的。
我把5瓣大蒜插进泥土，并在上面撒了一层松松的、细细的土，再浇点儿水，另外4瓣大蒜，我把他们放在一个干净的、加了水的小碟子里，在周围放了些鹅卵石，乍一看，可漂亮了。
睡觉前，我祈祷着：“大蒜呀大蒜，你可要争气，快快长大！”
10月2日 星期三 晴
今天早上，我到阳台一看，哇，我发现了新的生命！
那盆养在土里的大蒜已经绿意萌发，一个个大蒜瓣头上长出了一根嫩嫩的小绿芽，这些小生命探头探脑地钻了出来，好奇地看着眼前崭新的世界
篇一：观察大蒜的生长过程
星期五放学回家，见妈妈买回一些红皮的大蒜，我决定亲自种头大蒜，仔细观察一下大蒜的生长过程。
我挑选了一大个的蒜头，把蒜头的外皮剥去后放进玻璃杯里，再倒入半杯水，放在餐桌上准备观察。
周六早晨，我仔细观察，发现大蒜没多大变化，于是我把玻璃杯挪到阳光能晒到的窗台上。
周日中午，我惊喜地发现大蒜的底部生出了一些根须，细细的，短短的，最长的根须接近3毫米长。
周一的早晨，大蒜的根须又长了一些，最长的接近1厘米了。大蒜的顶部也有三个蒜瓣也长出了短短的、卷卷的、绿中带黄的小芽，像绿黄色的珍珠一样，非常可爱。为了保证水中有足够的养分满足大蒜的生长，我给大蒜换过一次水。下午一放学，我飞一般地跑回家，发现大蒜底部的根须越来越长，其它蒜瓣的小嫩芽也争先恐后地探出了头。
又过了一天，我发现大蒜生长的速度明显加快，蒜芽已经长得长长的、尖尖的，有的已经变成了大蒜叶，足有4厘米高了。看到亲手种的大蒜一天天地成长，我心里美滋滋的！
通过这次中大蒜，我知道了植物从生根、发芽到成长是有先后顺序的，是需要时间的；也了解到水分、空气和适宜的温度是植物生长三要素，足够的养分也是不可缺少的。
篇二：蒜的生长过程
这个假期，老师让我们观察一样植物并写成观察
一回到家，我迫不及待的开始泡大蒜，我拿了一头大蒜，将他白白胖胖的、脆脆的大衣脱了下来，我发现它们最里面的背心是紫色的。然后我拿来一个透明的小花盆装上水，将大蒜放进去。看着可爱的大蒜，我开始浮想联翩，我仿佛看见大蒜发了小绿芽，高兴得一蹦三尺高，又蹦又跳，快乐到了极点。我的大蒜呀，你快一点长大吧！
过了两天，我一把拎起大蒜，惊喜地发现它们不再是蒜宝宝了，它们有了自己的孩子——蒜的根了，它们变成蒜妈妈了。这些小根密密麻麻的，长短不一，象老爷爷的胡子一样多。
又过了两天，我发现根又长了，但是蒜还是没有长出芽来，我有些失望了，恶狠狠地对大蒜说：“要是再不长芽，我就把你们切了炒菜！”
光阴似箭，日月如梭，又过了三天，看来我把大蒜吓坏了，它长出了小芽，小芽是绿色的，中间还有一些嫩黄色和白色，它们从大蒜的'顶部钻了出来。我迫不及待想知道它们的长度，赶紧拿了一把尺子量了一下，发现最长的芽有9厘米4毫米，最短的也有3厘米7毫米，它白色的小根又变长了，变粗了，越来越多了。
这些日子我可认真地观察大蒜，妈妈夸我是合格的观察员。是啊，观察多么的重要！我通过观察大蒜，了解了它的生长变化过程。
篇三：蒜的生长过程
前几天，老师布置了一项作业：种蒜。虽然我不喜欢吃蒜，也不喜欢那种刺鼻的气味，但是我不得不面对它。
我问奶奶要了几头大蒜，我观察了一下，蒜皮是灰白色的，由一个个小瓣儿组成了一个圆形，真像是一个个缩小的足球。我小心翼翼地拨开蒜皮，一个个白色的身体露了出来，这下又像是一个个弯弯的月牙儿。
我用一根铁丝把一个个洁白无暇的大蒜串在一起，然后围成一个圆圈，就像手拉着手的小朋友兴高采烈地在做游戏一样。我找来一个盘子，把大蒜放在盘子里，再倒上自来水，水要没过蒜的一半，这样就只有耐心地等待了。
第二天，我迫不及待地去看我的蒜宝宝，我没发现它们有什么变化。第三天，我又去看，它们都长出了像老爷爷胡须一样的东西，我问妈妈才知道，那是须根。我发现周边的须根是长的，中间的须根是短的。蒜的顶部已经开始长出了淡绿色的芽儿，我高兴得手舞足蹈。突然，我又发现，水怎么少了？我想：一定是它们喝饱了水才会生长吧，我不能让它们口渴。于是，我又赶紧加了一些水，让它们喝吧，赶紧长大。
第四天早上一起床，我又去看蒜宝宝了。呀！我的蒜宝宝又长大了，蒜芽又长高了，再看看它们的根，也越来越多了，有长的，有短的。我很高兴，它们的生命力会有这么大。
第五天，蒜芽越长越高了，已经有七八厘米长了，翠绿的叶子，白玉的根簇拥在一起，看着真让我觉得不可思议。
现在，拿剪刀剪掉它的根，就可以做蒜苗炒鸡蛋喽！
