在日常学习、工作抑或是生活中，说到
除夕的作文300字 篇1
今天是除夕，也就是20xx年的最后一天，咱们又长了一岁，又变得懂事多了，我非常高兴。
时间过得可真快啊！转眼间就到了晚上九点多钟，爷爷和爸爸出去放礼花和鞭。过了一会儿，只听见啪啪的响声，开始放鞭了！咱们捂着耳朵，听着那种响声，迎着那顿香喷喷的年夜饭。就在我想这些东西时，鞭也放完了。砰!礼花蹿上了天。啪的嘣开了。真好看!砰砰……连了五声，蹿上了天。这时，礼花也放完了，咱们兴冲冲地回屋等着吃那顿香喷喷的年夜饭……
开饭喽!妈妈端着几盘饺子摆了起来，盘子摆成了牛字形，表示牛年大吉，事事顺利。我左一眼，右一眼，怎么看饺子都是一样的，所以我就挑大的，以为能有硬币呢!哎呀!怎么没有硬币呢？肯定是馅包多了。我又夹了一个小的，哎呦！疼啊！这饺子真奇怪，怎么没有馅，只有硬币呢？家人看着我的表情，全场哄堂大笑。我也不由自主的笑了起来……
这次过年真是有意思极了！同时，我也祝全国人民身体健康，万事如意，牛年大吉，事事顺利！
除夕的作文300字 篇2
今天，是鼠年的最后一天，也就是大年三十。早上，我专门起个大早，跟爸爸去买炮。我坐的是李涛叔叔的车，车上有得法叔叔，有姐姐、舅妈、大舅。我们一直来到107国道的很南端，那里是鞭炮批发市场。我们买了鞭炮、礼花炮，以及小孩子放的小花炮等。
下午五点，我们一家来到姥姥家和他们一起吃年夜饭。饭前，大舅先带我和姐姐在楼下放了一千响的鞭炮。饭后，待天色完全黑下来以后，我们把上午买来的大礼花炮全部搬到大门口，那里地势比较开阔，已经有许多家的人们在放了。我们先放爸爸买来的礼炮，那些登天入地的炮，有红的、蓝的、紫的、绿的，色彩缤纷。打出来的图案有的像蘑菇云，有的像流星雨，放到天空漂亮极了 。据说，“年”是妖魔，放鞭炮和大花炮就是把“年”吓跑。
妈妈告诉我除夕最重要的有三件事，一是祭祀，就是祭奠祖先；二是吃年夜饭，我们已经吃过了；三是守岁，我今天就准备熬夜，一直熬到十二点。
我今晚还收到了好多人给我发的压岁钱，姥姥说压岁钱是给孩子驱灾的，不能不收。于是我也就来者不拒，一一笑纳。
除夕的作文300字 篇3
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。又是一年苦愁日，何时重挂昔日符。
饭后百步走，能活九十九。
我虽不是迷信之人，但闲来无事，披上棉袄出门漫步。
天气愈发寒冷了，俨然进入了深冬。我双手紧紧插在袖子里，用棉袄将自己裹得严严实实，活像一只大狗熊。即便如此，萧瑟的寒风依然吹得我浑身发抖。
路上行人欲断魂。
行人匆匆，有过路的，有投宿的，有点竹的，也有和我一样漫步的……
彼此各不相睹，默默地走着各自的路。
走得很安静，没有一点嘈杂声……不！
不远处燃起一支大大的火条，直向天空溯迎而上。一阵清脆如雷的响声中，各色烟火悄然开放。红的，绿的，蓝的，紫的，还有罕见的华彩色。灰暗无际的天空霎时变得色彩斑斓。
行人纷纷抬头仰望，雪白的脸颊被火光照得通红，欢笑声，赞美声，鼓掌声，喝彩声，包含种种喜庆声，寂寥声，随爆竹声，风声，自然声升入天空，飘向远方。
除夕的作文300字 篇4
“耶！终于可以迎新送旧过年了！”每当我在我家巷子里，看见大家手忙脚乱大扫除，听到大家这样说时，我就知道新年就快到了！
除夕时，是大家最兴奋的一天了，妈妈为了做出色香味俱全的年夜饭，特别忙进忙出的准备我们独一无二的佳肴，让大家口水流得垂涎三尺。吃了一口，感觉是春天般清爽；吃了两口，感觉是夏天冰淇淋一样的舒畅；吃了第三口，有着秋天秋风吹来的舒爽；吃了四口，有冬天火锅的温暖……这时的我，已经吃到肚子圆滚滚，还边吃东西边装饭，欲罢不能了！
吃完饭后，是小朋友们超喜爱的重头戏──发红包！不过，不是我人心不足蛇吞象，今年红包少了一点，希望明年红包很多！发完红包后，还有玩仙女棒、放鞭炮、烟火……等，我们玩呀玩，看呀看，那些烟火展现出它们特别的七彩颜色，闪着它们特有的美丽，就巷来年将更美丽！更光彩！当烟火放完了，换放鞭炮啰！“霹雳啪啦”吵杂的鞭炮声在耳朵里回响，代表“竹报平安”！
晚上回到家，已经十一点半了，离新年越来越近了，我也越来越兴奋！“当！当！当！……”时钟敲了十二下，新年啰！我高兴得跳起来！太棒了！睡觉时，我想着：真希望可以每天都是新年！也在此祝福大家：福虎生丰，好运连连！
除夕的作文300字 篇5
过新年，穿新衣，戴新帽，放鞭炮，我喜欢过年，因为不但可以尽情的玩儿，还可以看春节晚会上精彩的表演。
今年的春节晚会中，我最喜欢的节目就是刘谦的'魔术表演了。
当刘谦的魔术表演开始时，我们全家都目不转睛地盯着电视机看，只见刘谦拿着满满一杯果汁，喝了一口，又倒进去一些，然后把两只手捂在杯子的两头，吹了一口气，把杯子倒过来，吖！果汁没有了！我惊讶得张大了嘴巴。这还不算什么，刘谦接下来的表演更是让人觉得不可思议，几枚小小的硬币，在刘谦的手里变幻无穷，不断给人们带来惊喜。更为神奇的是，刘谦的手臂居然可以从玻璃桌上穿过去拿到桌子下面的硬币，我不由得惊叫起来，我心想刘谦一定会特异功能里的穿墙术。
春晚结束后，我脑海里一直留着刘谦的手穿过玻璃的画面，后来我还看了好多次刘谦魔术的精彩回放，虽然有很多人说能破译刘谦的魔术，可我还是觉得刘谦的魔术真的很好。
妈妈说刘谦不但魔术表演得好，学习也很好，他毕业于台大，他从小自学魔术，没事就练，能取得现在这样的成绩和他的勤奋刻苦是十分不开的。
要想在什么事情上取得成就，不下苦功夫是不可能的，就像我们现在的学习，不努力是不可能取得好成绩的。
我希望在新的一年了，刘谦的魔术变得越来越好，我的学习成绩也越来越好。
除夕的作文300字 篇6
俗话说得好：“百里不同风，千里不同俗。”在每个地区都有着不同的节日风俗。在中国，除夕就是最热闹了。
除夕是我国的传统节日。是一年中的最后一天，也称大年夜，除夕这天晚上鞭炮声不断，非常热闹。
现在就由我来说说我家是怎么过除夕夜的吧!
在除夕夜这一天，我们家就会打鞭炮。早上，我还是照样睡我的懒觉，妈妈早早的起床打扫房间，爸爸也跟着妈妈一起干活。中午，我们还是平常一样吃着普通的米饭。晚上，便是热闹非凡，玩的很开心。
我们会先拿些白萝卜来，切成小块，再在上面插上蜡烛，然后点上火，放在家的各个角落。随后，我就会吧家里的灯全部开起来。吃晚饭的时候到了，我们一大家子都会跑到爷爷奶奶家吃团圆饭，吃完饭，我就会和朋友或家人一起玩鞭炮。
玩着玩着，时间久匆匆地过去了，我们就都上楼了，但没睡觉，就是在楼上玩。
到了晚上十二点，爸爸就去打响了鞭炮，点上了烟花，很漂亮。打完后，爸爸就带我去了庙里，具体我也不知道怎么说。
除夕的作文300字 篇7
今天是农历大年三十，又是新春佳节，到处张灯结彩，喜气洋洋。我们准去婆婆家团年。今年的除夕团圆特别，也是我们家的厨艺大比拼。
我们贴完春联后，每人都去准备食材了，爷爷娴熟地包起了韭菜饺子，一个个饺子就像一个个金元宝一样，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间，姨爹为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的脾酒鸭和麻辣烫做充分的准备。爸爸一边弄鱿鱼一边风趣的说：“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼。”我们听了都哈哈大笑，妈妈有条不紊的往卤水里放着牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备弄个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎。锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响曲”
放过鞭炮后，美味菜肴上桌了，油亮亮的夹沙肉让人赞不绝口，皮薄肉多的饺子香味四溢，香喷喷的红烧肉百吃不厌，风味独具的麻辣烫妙不可言……这一桌丰盛的除夕团圆让人垂涎欲滴，这时我们一大家人围着桌子边，爷爷高兴的宣布：“今天我们都是特级厨师。”我们高兴的举起杯子庆祝。
我们津津不味的吃着这一桌丰盛的除夕团圆，在欢乐的气氛中迎接马年的到来。
除夕的作文300字 篇8
除夕这一天，我一直保持着快乐的心情。中午吃完饭后，我就和妈妈一起去超市买糖。我跳了一大包，回到家后，我就迫不急的拆开塑料袋，倒出糖，把它们一一摆到盘子里。“哇！真漂亮。”妈妈在一旁赞叹道，我心里也想吃了蜜一样甜，因为受到了妈妈的表扬。
晚上，春节晚会还没开始，就有人开始放烟花了，一个个五颜六色的烟花绽放在天空，把天空照的相“变色龙”一样美丽。我趴在窗上观看烟花，真漂亮。一会出现“噼里啪啦”的声音，一会出现“轰轰轰”的声音……各种各样的礼炮声响和样式，简直是变化多端啊！
春节晚会开始了，放烟花的少了。我和家人开始津津有味地看晚会，虽然有人还在放鞭炮，有点吵，但我还是在聚精会神的看晚会，把噪音置之度外了。
过年的烟花在天空中燃放，照亮了神州大地，也代表着20xx年新的开始、新的起点。
除夕真热闹呀！
除夕的作文300字 篇9
今年的除夕是在奶奶家过的，因为要家人团圆，另外，奶奶家的房子比较大。
晚上八点，一家人坐在了电视机前享受除夕的大餐---春节联欢晚会。妈妈她们一边看，一边包饺子，有我爱吃的酸菜馅和芹菜馅。
9点钟左右，外面就响起了轰轰的爆竹声，真有着急过年的，呵呵。我也坐不住了，爷爷带我去菜园子里的雪地上放炮，爷爷家有很多鞭炮，我们一个一个的放，看着腾空而起的烟花，我跳着，叫着，这是我一年中最快乐的时候。放到最后一个，也是所有鞭炮最大的，放的时间也最长。"嗖"的一声，一个炮飞上了天，"轰"的一声炸开了，五色的烟花从半空中落下，像花一样。这个炮一共有六十四发，每发都有自己的特色，有的像菊花，有的像梅花，有的像五角星，最漂亮的是像流星一样的花，在天空中飞过，美的跟童话似的。
午夜12点的钟声响起，羊年就真正的来到。我12岁了，我要成为一个顶天立地的男子汉了！
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常看到
我最喜欢的美食四年级作文1
俗话说：民以食为天。我作为一个肉食主义者，凡是肉类美食我都爱不释口。其中，我最喜欢的美味就是红烧肉啦！
作为一位美食家，红烧肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃诱人的红烧肉，究竟神奇的原材料是什么呢？下面我来给大家说说。红烧肉是热菜谱之一，以五花肉为主材料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉香甜松软，入口即化、红烧肉在我国流传甚广，是一道著名的大众菜谱。被我肉食主义者为王牌推荐！红烧肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，调料酒，八角，葱段，蒜和生姜。
红烧肉也是奶奶的拿手绝活。在我的要求之下，奶奶一大早就开始忙活了。她先把小葱的葱白和葱绿分开以后，葱白切段，葱绿切末，然后锅中倒适量的开水，将五花肉和葱白下入，焯五分钟，锅洗净。接着，奶奶将焯掉的五花肉倒入干净的锅里，小火煎不放油。煎到表面有点焦黄，并渗一些油的时候，奶奶又下入红糖块，小火炒。奶奶做的得心应手，我在一旁看的眼花缭乱。等到糖融化，奶奶让我不断翻炒，然后倒入开水下入山楂片。这时，奶奶让我把火关小，盖上锅盖。在等待了漫长的30分钟，奶奶又把火转到中火，然后加1勺老抽、盐不停翻炒。最后，奶奶把事先准备好的葱花洒在盛好盘的红烧肉上面。一道色泽诱人美味无比的红烧肉就做好了！
我赶紧招呼大家就坐。我小心翼翼地夹起了一块肉，小心翼翼的放到劳苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夹起一块儿肉放在自己嘴里，啊！真是香甜细软，入口即化，我仿佛置身于天堂一样，真是美极了！
我最喜欢的美食四年级作文2
要问我喜欢吃什么，那我一定会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么，那还是美味可口的小笼包。
当小笼包还在盘子里的时候，我觉得就像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃，一个贴着一个。近距离的让人更想吃了，我们就来闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时，热气腾腾。我的鼻子刚晃悠一会儿，就已经“口水直流三千尺”了。开始吃包子了。
虽然在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不乐意，让着美丽的工艺品破损。但是为了我，神马都是浮云。已经咬出了一个小洞，深吸一口，鲜美的汤汁奔涌而出，一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时，一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口汤汁吞下去，那味道还在我的口腔萦绕。最后，该吃剩下的汤包了。一口吞下去，那肉的鲜，皮的薄，汁的美一起涌上嘴间。吃罢，口留余香，让人久久不肯忘怀。
怎样，听我介绍想吃了吧。快来行动吧！
我最喜欢的美食四年级作文3
沿着小路一直走，只见两边花繁柳茂，鸟语欢歌，阵阵微风吹过，到处都散发着迷人的芳香，让我不禁回想起了奶奶给我做的饺子。
还记得小时候，每次和妈妈一起去奶奶家的时候，奶奶都会给我们包饺子吃，因为奶奶知道每次只要她包饺子，我都会吃的非常多。为此，每次只要我去奶奶家，奶奶便会包饺子给我们吃。
那时星期天，我和以前一样，嚷嚷着要妈妈带我去奶奶家，妈妈拗不过我，只好带着我去了奶奶家。没戏我都高兴的整整一天都活蹦乱跳。妈妈帮着奶奶一起在厨房忙活，我则在外面这蹦蹦那蹦蹦，后来我觉得没有什么玩，很无聊。于是我便也跑进了厨房，看妈妈和奶奶吃怎样包饺子的。我一开始看着她们包的太快了。我便嚷嚷着要她们包慢点，我好看清。怎么，你也想包我说：嗯。奶奶便在一旁说：你还太小了，包不成，等你长大了再包吧。我便哭着闹着非要包饺子。妈妈和奶奶也只好随着我。妈妈递给我一片面叶，让后说让我把馅放在面皮中间再把边缘捏紧就了。我便照着妈妈的话去做，看着她俩迅速的包完了一个又一个。我这一个却还没有包完。于是我便胡乱一捏。捏好了我高兴的对妈妈和奶奶说，妈妈和奶奶一看就说：怎么包的像个圆球似的。我嘻嘻的笑了起来。妈妈和奶奶便不让我包了，让我出去玩会儿。我便出去了。不一会儿，饭做好了，妈妈喊着我：吃饭了我像兔子似的'一溜烟便跑到了厨房，闻着厨房里扑鼻的香气，我的味蕾也忍不住被钓动了起来。我说先给我盛。好好好，先给你盛，我的小祖宗。妈妈乐呵呵的对我说。我端起饭就津津有味的吃了起来。
现在我已经长大了，再没有吃过奶奶做的饺子了。因为奶奶毕竟现在年纪大了，手脚也都不灵活了，我们家便没有再让奶奶干过任何活，我也与奶奶的饺子永别了。
那天，我对妈妈说想吃饺子，妈妈便给我做了顿饺子让我吃，但是我如今吃起来去没有那种味道了，那种味道很难说，好像掺杂了幸福、快乐和温暖，吃起来感觉到很高兴。
也许只有奶奶做出来的饺子是我最喜欢的吧。那种味道让我永生都难以忘记。我真的多么想再吃一回你做的饺子啊，但是你现在年纪日渐增长，腿脚也不再像以前那样灵活，所以我也不忍心让你为我包饺子，也许，我只能与我最喜欢的食物奶奶的饺子永别了。再见了，我最喜爱的美食——奶奶的饺子。
我最喜欢的美食四年级作文4
俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方，都有自己的特色美食。你看，北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面。从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。然而，我的家乡陕西省三原县也不例外。冰糖葫芦就是我们这里的著名风味小吃。
在我们三原，有各种各样的冰糖葫芦。比如：香蕉的，一截截香蕉，外面裹着一层浓浓的黑色巧克力，巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之间，还嵌着山楂，像是黑泥土中的两朵玫瑰花。核桃豆沙的，把山楂从中间切开一大半，像一张裂开大嘴的娃娃，“娃娃”的嘴中含着一块豆沙，豆沙中镶嵌着半颗核桃仁，一串上面大概有五六颗的样子，每个“娃娃”都穿着一件晶莹透亮的纱衣。还有提子柿饼的，第一个穿的是山楂，上面点缀着些芝麻，好似一个满脸麻子的宝宝，第二个穿的是柿饼，一个薄薄的柿饼，在冰糖中包裹着，就像美丽的冰花，第三个穿的是青提，在冰糖的衬托下，青提更似玻璃匣子中的绿宝石；还有……真丰盛，让我垂涎三尺。
吃冰糖葫芦时，我喜欢顺着棍子把山楂搂下来，然后把山楂含在嘴中，慢慢地让糖在口中融化，那种甜味直沁心田，等糖水流下肚后，就把山楂咬碎，然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的，我就一口把它全咬碎了，更有另一种味道，让你回味无穷。
听了我的介绍，你爱上冰糖葫芦了吗？
我最喜欢的美食四年级作文5
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要说的美食也是出自外婆那双有着厚厚茧子的手。
香辣蟹是外婆做过最好吃的美食了。瞧上去红彤彤的，闻起来却没有刺鼻的辛辣；看起来油汪汪的，吃起来却没有一点儿腻，其味道也凌驾于我吃过的所有美食，稳稳当当的坐上了金字塔尖的位置。
外婆总喜欢去城南菜场买螃蟹，选用的螃蟹都很小。回家经过她的精心烹饪，香飘四溢，简直令人难以抗拒。醋渗进蟹黄和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齿留香。其实我不太喜欢吃蟹黄，总觉得跟吃蛋黄似的，于我而言，公蟹的蟹膏更能满足我，膏似凝脂，味道鲜美，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”啊！
这香辣蟹并不是最惊艳的，最令我垂涎三尺，毫无抵抗力的是它的汤汁。色泽诱人，飘香十里，味道浓郁，真可谓珍馐美馔。我喝汤的时候都被惊艳到了，每每对外婆竖起大拇指，任凭它一直击打着我的味蕾，那一丝丝辛辣也使其加分不少。
每次一家人围着桌子一边叽叽喳喳拉家常，一边热火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不拢嘴，脸上绽开的菊花在我心中是金秋时节里最美的一朵花，而我整整吃了两碗饭。
我爱外婆的香辣蟹，我更爱更爱我的好外婆！
我最喜欢的美食四年级作文6
“今天是祖国的生日，我们吃什么庆祝庆祝呢？”“大丰收鱼锅！”爸爸话音未落，我高兴得一蹦三尺高，开心地喊起来。
厦门美食云集，我品尝过鑫客家的狮子头，肯德基的炸鸡腿，必胜客的披萨······我不喜欢吃鱼，却对“大丰收鱼庄”情有独钟。这是因为大丰收鱼锅的鱼没有腥味，又香、又辣、又嫩，让人赞不绝口，欲罢不能。
我们轻车熟路地走进大丰收鱼庄。这里环境优雅，餐桌设计别致，温馨舒适，走进去让人眼前一亮，
一进门，便有一股香辣味儿扑鼻而来。嗬，好家伙，座无虚席。我们刚坐下，一位服务员便笑盈盈地迎过来，说“你们四位点什么菜！”我熟练地报出菜名，随后便面静心焦地等待着，时间一分一秒地过去······
佳肴送上来了，啊，真是色香味俱全！翡翠龙鱼锅香气飘溢，雪白的鱼片上是红绿相称的辣椒和香喷喷的黑胡椒粒，就像雪地上撒了五颜六色的花赏心悦目；闻一下，一股辣椒味扑面而来，浓郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夹起鱼片往嘴里送，轻轻一嚼，嗬！口感滑溜，鱼肉鲜嫩，味道醇香，真是一种神仙般的享受！
爽口木耳也是我的最爱，乌黑的木耳与鲜红的辣椒，香浓微辣的酱汁交织在一起，闪烁着黑色的光泽，让人眼睛发亮。微烟飘出，一股酸中带甜的气息直冲鼻翼，咸、甜、酸、辣、鲜、香六种味道相得益彰，妙不可言。
乳白色的大骨浓汤沸腾翻滚时像起伏的波浪，甜美的浓汤点缀着深棕色的牛肉带着青菜投进锅里，混合着金针菇、土豆，上下翻腾。咬着又香又脆的菠萝飞饼，配上可口的浓汤，简直飘飘欲仙。
望着满桌的佳肴，我尽情地享受，一会儿大口大口地吃龙鱼片，一会儿吃爽口木耳，一会儿又吃飞饼和大骨浓汤，忘记了餐桌文明，看不见邻桌友善的笑容，简直是“丑态百出”。我们吃了个盘光锅净才心满意足地走出餐厅，我打着饱嗝，摸着圆鼓鼓的肚子说：“这一顿吃得真痛快啊！”
大丰收鱼庄是一家以“鱼”为主的现代餐饮连锁机构，结合中国川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习创新，全力打造“炝香烹鱼”的金牌特色。这里美味云集：全椒脆鱼锅，黄金牛肉，爽嫩乌鱼锅······让人一见就直咽口水，我真想天天到那里去吃透透。
【篇一：谈谈美食】
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是与讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就似一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就似层层波浪，馍块的肉片就似星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就似点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就似一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也与悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
【篇二：谈谈美食】
说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，与多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。
饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！
饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头与大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都与有特色，别具一格。
看到这里，你一定与馋了吧！那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧！
【篇三：谈谈美食作文】
岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃与喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的'果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！
除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但是，我们岭南的糯米鸡就与众不同，受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！介绍完作法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就似两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。”
我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。
【篇四：谈谈美食】
我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法与多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
【篇五：谈谈美食】
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃与讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我与胖！
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我与喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
【篇六：谈谈美食】
今天我要谈谈绍兴的美食，因为我就出生在江南古城——绍兴。绍兴不仅风景名胜众多，而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。说到绍兴臭豆腐，我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”，只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅，大家都争先恐后地购买。手端一盒臭豆腐，轻轻地咬上一口，它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。它的外皮又脆又酥，里面却又软又嫩，而且喷香喷香，再加上那诱人可口的甜面酱，滋味是好得没法说！香与臭，原本是两个对立面，而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。
绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐，还有让人唇齿流香的茴香豆。说到茴香豆，我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己。他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子，就说：“我不多了，我已不多了。”茴香豆因他而得名，人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”，咸亨酒店也因此一举成名。至于茴香豆的做法，它主要是用干蚕豆作原料，在水中浸泡后入锅，用急火约煮15分钟后，加入茴香、桂皮、食盐等，再用文火慢煮，待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。茴香豆与有嚼头，咀嚼起来咸而鲜，回味无穷。而且据说，茴香豆与受中外游客欢迎，咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。
正说着孔乙己，突然又仿佛闻到了一阵酒香。绍兴的黄酒也是有名的。绍兴酿酒已有2500年的历史。绍兴黄酒不仅是绍兴著名特产之一，也是中国黄酒的代表，是中国八大名酒之一。采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水，通过独特的发酵程序精心酿制而成。绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外，被列为北京的中南海国宴用酒之一。绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会，即中国绍兴黄酒节。首届中国绍兴黄酒节始办于1990年，以后基本上一年一度，承续至今。
接下来要说说绍兴的一道传统菜——霉干菜焖肉，不仅绍兴人爱吃，外地人更是乐意品尝。据说做这个菜与费功夫。一大方肥瘦相间的五花肉，用菜刀浅浅地切若干道口子，入锅，用小火炖，时间约为半天；上桌前，肉切下一小方，底上铺鲜嫩的霉干菜，再炖半小时就可以出锅了。凡是绍兴的本地菜馆，都把这道菜作为传统的“当家菜”。
绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城。绍兴的传统美食远不止这些。
【篇七：谈谈美食】
提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上似碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2——3小时。（怎么感觉似某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3——4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是与爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也与大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不似”（麋鹿）宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
