1.有钱又有品的人，我崇拜。没钱而有品的人，我尊敬。有钱而没品的人，我只有鄙视了。——《阿有正传》
2.你不要用你的智慧，来衡量我的能力。 ——《方谬神探》
3.做了还有一半的机会，不做连一半的机会也没有. ——《机灵小不懂》
4.唐僧：你是不是要我念紧箍咒！
悟空：不是不是不是！！
唐僧：那还有没有妖精？
悟空：没..没没没有...这里风调雨顺，国泰民安，人人相敬如宾，小的等死，老的等嫁，真是和谐的不得了啊。
——《西游记》
5.小喇叭：唉……
小慈：叹什么气啊？
小喇叭：找个好女人难哪！
小慈：怎么说？
小喇叭：不明白。出得厅堂的又进不了厨房！进得了厨房的又不温柔！温柔的又没主见！有主见的又没女人味！有女人味的又乱花钱！不乱花钱的又老土！不老土的又有些不放心！放心的那些，不想要！
小慈：那我能打几分啊？
小喇叭：你啊，及格吧。
小慈：唉……
小喇叭：叹什么气啊！
小慈：找个好男人真难啊！有才华的呢，长得丑！长得帅的呢，不可靠！可靠的呢，不浪漫！浪漫的.呢，不老实！老实的呢，没情趣！有情趣的呢，不顾家！顾家的呢，又太窝囊！不窝囊的呢，又不放心！放心的呢，不想要！
小喇叭：想要的那些呢，未必给你！
——《A计划》
6.小喇叭：这个世界上有那么多的男人和女人，有那么多的男人找到了自己喜欢的女人，又有那么多的女人找到了自己喜欢的男人。真是奇妙啊！我也找到了，只不过是找到了一个不可以和自己在一起的女人……
——《A计划》
7.屠娇娇：前面有个小孩，你要驾着马车过去，应该怎么办？
小鱼儿：应该先说对不起。
——《小鱼儿与花无缺》
8.鱼：这世上最无趣的事就是做美女的义兄，有义务，没权利
——《小鱼儿与花无缺》
9.根深不怕风摇动，树正不怕月影斜！——《小鱼儿与花无缺》
10.小鱼儿:我知道女人要打架，这跟天要下雨，母猪生小猪，没分别的 制止不了 。 ——《小鱼儿与花无缺》
11.铁心兰：她说江别鹤江大侠是她什么人
小鱼儿：生父
铁心兰：生父 你看呢
小鱼儿：我看 挺漂亮的
铁心兰：有我漂亮吗
小鱼儿：漂亮啊 眼睛大呀
铁心兰：她的眼睛要是比我的漂亮 我把眼睛挖下来给你呀
小鱼儿：她的脖子也挺不错的啊
铁心兰：脖子也没我漂亮 粗有什么用
小鱼儿：哪里粗啊 细细长长的那双腿那么漂亮 可惜就是屁股有两条白印
铁心兰：人家屁股有白印 你都知道 莫非你偷看过
小鱼儿：当然啦 我看过全身所以知道啊
铁心兰：说什么
小鱼儿：说马呀 你不是说马吗
铁心兰：我是说那个女的
小鱼儿：那匹马也是女的
铁心兰：讨厌
——《小鱼儿与花无缺》
12.小鱼儿：怎么了，有人占你便宜啊？
屠娇娇：没有啊，我昏倒了半个时辰，又假装昏倒了半个时辰，那帮臭男人在我身边转来转去，居然没一个人想占我便宜~
——《小鱼儿与花无缺》
13.（铁心兰为抓采花蜂掉进红色染缸里）
小鱼儿摇摇头说：下次可别买这么劣质的衣服，你看看，掉色都掉成什么样了~
——《小鱼儿与花无缺》
14.铁心兰：你不要脸！
小鱼儿：我对我自己的这张脸可是非常满意，别人的脸我真的不要~
——《小鱼儿与花无缺》
15.小鱼儿对江玉凤说:不过我看得出来 你不是你爹那种人 你那个妹妹 一看就知道是你爹生的
——《小鱼儿与花无缺》
1.做了还有一半的机会，不做连一半的机会也没有. ——《机灵小不懂》
2.你不要用你的智慧，来衡量我的能力。 ——《方谬神探》
3.有钱又有品的人，我崇拜。没钱而有品的人，我尊敬。有钱而没品的人，我只有鄙视了。——《阿有正传》
4.唐僧：你是不是要我念紧箍咒!
悟空：不是不是不是!!
唐僧：那还有没有妖精?
悟空：没..没没没有...这里风调雨顺，国泰民安，人人相敬如宾，小的等死，老的等嫁，真是和谐的不得了啊。
——《西游记》
5.小喇叭：唉……
小慈：叹什么气啊?
小喇叭：找个好女人难哪!
小慈：怎么说?
小喇叭：不明白。出得厅堂的又进不了厨房!进得了厨房的又不温柔!温柔的又没主见!有主见的又没女人味!有女人味的又乱花钱!不乱花钱的又老土!不老土的又有些不放心!放心的那些，不想要!
小慈：那我能打几分啊?
小喇叭：你啊，及格吧。
小慈：唉……
小喇叭：叹什么气啊!
小慈：找个好男人真难啊!有才华的呢，长得丑!长得帅的呢，不可靠!可靠的呢，不浪漫!浪漫的呢，不老实!老实的呢，没情趣!有情趣的呢，不顾家!顾家的呢，又太窝囊!不窝囊的呢，又不放心!放心的呢，不想要!
小喇叭：想要的那些呢，未必给你!
——《A计划》
6.小喇叭：这个世界上有那么多的男人和女人，有那么多的男人找到了自己喜欢的`女人，又有那么多的女人找到了自己喜欢的男人。真是奇妙啊!我也找到了，只不过是找到了一个不可以和自己在一起的女人……
——《A计划》
7.屠娇娇：前面有个小孩，你要驾着马车过去，应该怎么办?
小鱼儿：应该先说对不起。
——《小鱼儿与花无缺》
8.鱼：这世上最无趣的事就是做美女的义兄，有义务，没权利
——《小鱼儿与花无缺》
9.根深不怕风摇动，树正不怕月影斜!——《小鱼儿与花无缺》
10.小鱼儿:我知道女人要打架，这跟天要下雨，母猪生小猪，没分别的 制止不了 。 ——《小鱼儿与花无缺》
11.铁心兰：她说江别鹤江大侠是她什么人
小鱼儿：生父
铁心兰：生父 你看呢
小鱼儿：我看 挺漂亮的
铁心兰：有我漂亮吗
小鱼儿：漂亮啊 眼睛大呀
铁心兰：她的眼睛要是比我的漂亮 我把眼睛挖下来给你呀
小鱼儿：她的脖子也挺不错的啊
铁心兰：脖子也没我漂亮 粗有什么用
小鱼儿：哪里粗啊 细细长长的那双腿那么漂亮 可惜就是屁股有两条白印
铁心兰：人家屁股有白印 你都知道 莫非你偷看过
小鱼儿：当然啦 我看过全身所以知道啊
铁心兰：说什么
小鱼儿：说马呀 你不是说马吗
铁心兰：我是说那个女的
小鱼儿：那匹马也是女的
铁心兰：讨厌
——《小鱼儿与花无缺》
12.小鱼儿：怎么了，有人占你便宜啊?
屠娇娇：没有啊，我昏倒了半个时辰，又假装昏倒了半个时辰，那帮臭男人在我身边转来转去，居然没一个人想占我便宜~
——《小鱼儿与花无缺》
13.(铁心兰为抓采花蜂掉进红色染缸里)
小鱼儿摇摇头说：下次可别买这么劣质的衣服，你看看，掉色都掉成什么样了~
——《小鱼儿与花无缺》
14.铁心兰：你不要脸!
小鱼儿：我对我自己的这张脸可是非常满意，别人的脸我真的不要~
——《小鱼儿与花无缺》
15.小鱼儿对江玉凤说:不过我看得出来 你不是你爹那种人 你那个妹妹 一看就知道是你爹生的
——《小鱼儿与花无缺》
16.心兰：你们叫什么名字?
(摆了两个造型)：东邪，西毒。
(小鱼儿在后面傻笑) 东邪西毒：你笑什么
小鱼儿：哦，我笑是因为太害怕了，笑是哭的条件反射之一，是因为泪上腺素分泌失调，导致脑下垂体……
——《小鱼儿与花无缺》
17.小仙女：“你为什么要对我这么好呢?”
小鱼儿：“呐，一个爹跟一个娘，带着一个小孩子去吃饭，一坐下，伙计就问他们，要喝什么茶，爹说香片，娘说普尔，一个说要香片，一个说要普尔，就因为香片和普尔他们大吵了一架，整顿饭都板着张脸，突然间，那个小孩子就扑过去抱住他娘，跟他娘面对面亲了他娘俩下，然后对她说，全都给我爹吧，娘照做拉，就这样亲了她爹俩下。于是乎阿，气氛又变得开心啦。 所以说，一个人想得到爱，必须先付出爱”
1. 我不敢说我的戏带着教化作用，但起码我可以在我的戏中不带出坏的信息，现在很多人似乎为了目的在不犯法的情况下不择手段地做着一些事情，这好像成了一种风气甚至是一种大家默认的游戏规则，但我做人的原则是,宁愿少赚一点钱我都不愿那样。
2. 你不要用你的智慧，来衡量我的能力。
3. 做了还有一半的机会，不做连一半的机会也没有。
4. 有钱又有品的人，我崇拜。没钱而有品的人，我尊敬。有钱而没品的人，我只有鄙视了。
5. 我什么都不怕了。我是死过翻身的，再死再翻身。只要你不介意时间长一些、用功苦一点。人家用一年时间跑到终点，好，我用三年五年，十年总可以了，慢慢爬乌龟都到了啊。
6. 根深不怕风摇动，树正不怕月影斜。
7. 人生就像游泳，累了也不能停。
8. 当导演就像生孩子，生一个孩子也要有爸也要有妈，如果是对方提供的剧本，这样子我顶多是单亲父母，如果有一天我真的要拍电影的时候，肯定是即是爸又是妈。
9. 将来如果我有儿子或者女儿的时候，我要立遗嘱的时候，我是一毛钱也不会写我儿子或者女儿的。我觉得，你的爸爸以前也是从零开始。如果你要穿的好，吃的好，就自己努力。如果你没有努力够或者天分不够的话，你就不要那么贪心哪。你就不要吃鱼翅，吃个粉丝就好了。
10. 我加入了演艺圈之后，当我发现在唱歌和演戏这两本字典是用一生精力都没办法去精修、认识的时候，我还想其他的干吗?我只想怎么样可以演得更好，怎么可以场场精彩，因为可能到我死的那天，我都不能完完全全精通。能用我的兴趣做自己的终身职业，我已经很幸福了。
拓展阅读：
个人生活
早期经历
张卫健年少时就读于圣芳济书院。从念小学开始，张卫健就很爱演戏，喜欢研究人，上中学时坐在街上看人或是坐很挤的公共汽车，因为那样可以听到别人讲话。学校每次办舞台剧，他总是导演、编剧、演员、道具(人扮)。在一次偶然间得到张国荣的电话号码，之后得到其帮助。
1982年，他参加第一届新秀歌唱大赛，进入前三十名，第二年他没参加决赛就退出了。1984年，中学毕业后他参加了TVB新秀歌唱大赛;凭借一曲《恋爱交叉》获得金奖和最突出台风奖，开始他的演艺生涯。
光头原因
因为《西游记》续集的片酬原因与TVB 出现分歧，有人说过“不要以为你演了猴子你就了不起了，你要是脸上不沾毛，你都不挣钱的呀!”来到内地拍摄《少年英雄方世玉》和《小宝与康熙》又再香港走红的时候又回到香港之后，他又想起当年的那句“你张卫健不沾毛你都不挣钱的”话，所以就决定以后自己不但不沾毛而且也把头上的头发都剃掉!
爱情故事
1997年底张茜拍《神捕》时，张卫健在拍《欢喜游龙》，同在一个片场拍戏，他们打过招呼，但仅此而已。一天，张茜在角落里哼着《哎呀哎呀亲亲你》，张卫健兴冲冲跑到她身边问道：“知不知道是谁唱的?”张茜摇摇头。张卫健接着问：“觉得怎么样?”张茜脑子也不动，脱口而出：“俗死了。”张卫健听罢，脸都拧歪了，憋了好半天才说：“这歌是我唱的……” 在片场每个人都用自己的茶杯倒水喝，张卫健见张茜没有，就送给她一个小巧、银色的茶壶。就是这个茶壶让两人心里产生了“化学反应”。
2009年1月12日，张卫健和张茜结束10年爱情长跑，在菲律宾圣奥古斯汀教堂举行婚礼。
