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营养都在汤里语录

时间:2024-10-09 14:17:40

林清玄经典散文语录摘抄

1.自在的翱翔于天空,乃是一只鸟的禀赋,不论是天鹅.孔雀或燕子.麻雀。

2.“把烦恼写在沙滩上”,这是禅者的最主要要害,就是“放下”,

3.把全身心倾泻于迎面而来的每一刻,终有一天会发明,不仅东风会吹抚树叶,一片树叶也会动摇春风,带来全体的出天,春风与树叶是同时存在的。

4.海水一冲就流走了,缘起性空才是所有的实相,能看到这一层,放下就不什么难了。

5.好的围棋要缓缓地下,好的生涯过程要细细咀嚼,不要焦急把棋盘下满,也不要勿忙的走人生之路。能感触山之美的人不一定要住在山中,能领会水之媚的人不一定要在水旁,能观赏象牙球的人不必定要手握象牙球,只有心中有山有水有象牙球也就了。

6.举世都在追求成功的时候,我们虽不用寻求失败,对胜利却要有最好的

7.没有人能约束咱们,除了我们自己。

8.每次改变,总会迎来良多不解的眼光,有时甚至是横眉冷对千夫指。但对顺境逆境都心存感恩,使本人用一颗柔软的心容纳世界。柔软的心最有力气。

9.每个人都有伤心的处所,然而每个人的伤心都不一样。

10.动机的生住异灭,不正是像梦一样,忽远又忽近吗?

11.人生大势成久必败,败久必成,长短成败转头空,多少度夕阳红。

12.思维和发明的才能,也就失去自由跟天空的心了。

13.我们不敢靠众生太近,不是我们不慈善,而是怕不能累赘对众生的蜜意!

14.我们的懊恼是来自执著,其实执著像是写在沙上的字,

15.我们看到人生的爱分离,知道那是生命必定的终局,只有暗暗的伤心……

16.我一直坚信人的心里也有一只天鹅,能够任思惟和创造力无边的飞行,许多人受到。

17.我应当感谢的,却在说不出感谢确当时,一条河悄悄地流入我的血液,成为我的性命我的历史我不朽的信奉,歌在河里诗在河里盼望也在河里。我晓得再也用不着感激了,我的生命正忠诚地回答这个感谢,从许很多多的变易中已经走到了不变的世界,我要停泊,而后用桨编织一个蓝蓝的天气,以及残暴的星光。

18.无常与因缘的景象,不正是像谜个别,总是看不清吗?

19.领有思想的自由和无边的创造力,乃是一个人灵性的天赋,不管圣人或者凡夫俗子,惋惜许多人被情欲所催迫,失去了灵台的清明了。

20.愿望的捆绑,或在生活中被剪去飞翔的壮志,或因为腾飞的湖泊太小,长此以往,失去。

21.自心的不可言说.不堪设想,不恰是像云,捉摸不定吗?

拓展阅读

林清玄

有一种菜,叫妈妈的味道。有人说来自童年的记忆,会陪伴终身,这其中,我们味蕾的记忆,多是来自妈妈做的饭菜。回家吃饭是种智慧,能吃上妈妈做的菜,是最大的幸福。

在北京,刚刚飘起小雪的日子,听说更北的地方还有一波寒流将至。北京人对北方来的沙尘暴感到厌烦,对于寒流则是早有准备。

围炉吃火锅,是对寒流最好的准备了。在水汽蒸腾的火锅店,人人面红耳赤,有的还冒着大汗,吐出的烟气则在玻璃落地窗上结成浓浓的雾,外面的景物一时隐去,只剩下明灭的车灯疾驰照射。

我喜欢雾气迷离的火锅店的感觉,尤其是没有太多现代装潢的火锅店,依稀使人回到素朴而单纯的年代,没有那么多的商业,没有那么多的庸俗,没有那么多的烦琐与刻板。

有的,只是一片活气。

北京的朋友知道我喜欢吃火锅,特地带我去一家城西的老店,红灯笼、黄木板,每一桌上都有一座热腾腾的铜锅。锅子的烟囱高耸,烟囱的盖子大开,烧滚的锅子热汽滚滚,弥漫在整个屋子。

朋友点了一个大号的酸菜白肉锅,加了几盘羊肉,一些牛肉卷饼,然后把菜单推到我的面前,叫我点一些菜。

我点了几个菜,特别点了爆炒黄鳝和韭黄炒鳝。

跑堂的过来,看了菜单,好意地探询:“先生,您点了两道鳝鱼呢!”

“对了,我喜欢吃鳝鱼!”

北京厨子炒的鳝鱼果然美味,香、脆、鲜美,骨头也剔得干净,没有一点渣子。

“老师怎么爱吃鳝鱼的呢?”北京的朋友问。

我沉思了一下,就在水汽淋漓的火锅店里,简单地说起一段往事。

小时候,我家门前的“亭仔脚”(就是屋檐下),摆了一个鳝鱼摊子,专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。摊子黄昏才开张,正是我放学返家的时间,远远地就会看到爆炒鳝鱼的大烟,嗅觉似乎与视觉同时抵达,香味猛然蹿进我的鼻子,把我勾到摊子前面,我便低着头绕过巷子,回到家里。

为什么要低着头呢?

因为炒鳝鱼的价钱很贵,我们根本吃不起。不要说炒鳝鱼,连鳝鱼面也吃不起,我们家兄弟姊妹就有十八个,一人吃一碗面,恐怕是一星期的饭钱了。

这还不打紧,妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托,杀了鳝鱼剩下的骨头,一定要留给我们,妈妈深信鳝鱼的骨头充满钙质,还有各种维生素,对我们这些正在成长的孩子,大有帮助。

每天晚上,妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头,洗也不洗地丢到大锅熬煮。

“为什么洗也不洗?”

因为,妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血,那是最为滋补的,洗净多么可惜!

熬过两三个小时,鳝鱼骨头几乎在锅中化去,汤水成咖啡色,水面上浮着油花,这时,妈妈会撒一把葱花,关火。

鳝骨汤熬成时,夜已经深了。

妈妈把我们叫到灶间,一人一碗汤,再配上她在另一家面包店要来的面包皮,在锅里炙热了,变成香味扑鼻的饼干。我们细细地咀嚼面包皮,配着清甜香浓的鱼骨汤,深深感觉到生活的幸福。虽然吃不起鳝鱼与面包,但是鳝鱼与面包是有钱就吃得到,鳝鱼骨和面包皮却是只有深爱我们的妈妈才做得出来。

只要卖鳝鱼的来摆摊,我们一定会喝鳝鱼骨汤,奇特的是,我从来没有喝腻过,而且一直觉得这是人间至极的美味。

妈妈担心我们会吃腻,有时会在汤里加点竹笋,或下点蛋花;有时会用豆腐红烧,或与萝卜同卤……虽然用的都是普通的食材,却充满了美味的魔术。

最神奇的,算是炸鳝鱼骨了。

鳝鱼骨本来是歪曲扭动的,下了油锅时突然被拉直了,一条一条就像薯条一样,起锅时撒一些胡椒、盐,香、酥、脆,真是美味极了。

我吃了好几年的鳝鱼骨头,一直到我去外地念书,偶尔回到乡下,喝到妈妈亲手熬的汤,总是觉得美味如昔,心中更是充满了感动,妈妈把深情与爱熬入了那平凡的汤,使我们身强体健,在普遍营养不良的乡下孩子中,我们总是气色红润,精神饱满。

“也许是小时候吃不到鳝鱼,长大之后,只要到馆子吃饭,看到有卖鳝鱼,总会点两道来吃,一边吃就会一边怀念起那一段艰苦的岁月。”我对北京的朋友说。

大家听得入神,纷纷夹起鳝鱼,细细咀嚼,当然,有故事加味,鳝鱼也变得别有滋味了。

吃完火锅,在飘着小雪的北京街头漫步,想到我们的生命正是这些看似微贱的东西,累积出一些无价的意义,使我们感到丰盈。

谁能告诉我鳝鱼骨头一斤多少钱?面包皮一袋多少钱?市场里捡来的青菜一斤多少钱?

只要有爱,就是无价的。

我想到,也是飘着细雪的寒夜,我在日本旅行,搭巴士从大阪到东京,在中途的休息站,有小摊在卖“炸鳗鱼骨”。

原来,日本人爱吃鳗鱼饭,剔出来的鳗鱼骨弃之可惜,有人收集鳗鱼骨油炸出售,竟成许多人爱吃的美食,甚至在日本有很多连锁店。

我买了一包,坐上巴土,继续往东京的旅途。车子高速前进,

我品尝这包五百元日币的鳗鱼骨,大为吃惊,与我妈妈炸的鳝鱼骨,滋味一模一样,香、酥、脆。

巴士高速前进,公路边的灯火如流,思及岁月也是如流,生命里也有许多忧伤的寒夜,我强烈地想念妈妈,想念妈妈如何勤俭持家照护我们长大,想念鳝鱼骨的滋味。

妈妈早已离世,在异国的雪夜中,我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤,再也不能,一口一口,细细体会妈妈的深情。

想着想着,我的眼泪一滴一滴地落下,像窗外的雪花。

生活中遇到的不完美与不平衡,都是人生最好的启蒙,就如同乌云与暴风雨是天空最好的启示一般。

导语:读与写作之间有着密不可分的关系,只有广泛阅读,学生才能积累语言,才能提高语言的表述能力和接受能力,由读到写,由写到读,相依相生,相得益彰。 下面是阅读与写作手抄报。欢迎阅读及参考!

阅读与写作作文

由于我们从小接受的作文训练并没有要求我们去通过大量的阅读来指导写作,因而,大多数人的写作水平停留在一个不高的层面上,所以如果某一天有人让你写一点东西的时候,大多数人都显得头皮发麻,不知该从何着手。出现这种情况一方面同我们平时未养成经常写作的习惯而导致这种写作恐惧症以外,平时阅读量的缺乏也是不可忽视的一个重要原因。

既然阅读与写作有如此重要的关系,那么我们要想提高自己的写作水平,那么通过大量的阅读不失为一种好办法,一方面能够为我们的写作积累素材,另一方面也能陶冶我们的情操,增加文学修养或者是知识积累。但我们所说的大量阅读并不是什么书都读,也不是一本书中什么都读,应该有所取舍,阅读的重点也应该有所区分。即使是名著,他里面或多或少也存在一些无关紧要的东西,这些东西我们就可以不去读他,要发扬鲁迅先生拿来主义的风格,“他在指导清华大学文学系学生许寿裳的儿子许世瑛读《抱林子》时就指出:该书“内篇”宣扬神仙方药、鬼怪迷信,是错误的,可以不读;“外篇”论述人间得失、臧否世事,有不少正确的言论,这就是要读的重点。”(杨际德《写作课的真谛在哪里?》——中国教育报)。也就是说,我们读书要读文章、书籍中的精华,去其糟粕,因为只有这部分凝聚了作者最大心血的东西对我们最有用。就象一锅经过文火慢慢熬出的鸡汤一样,精华营养都在汤里了,至于鸡肉只是一个形式而已,简单处理掉就行了。我们将鸡汤的营养吸收掉,化为自己的东西,用于增强体质,实际上也就是说将文章中的精华用来作为我们写作的知识积累,并为写作添枝加叶,增强文章的内涵和可读性。

但是,这里又牵涉到一个读书的方法论问题,古代文人可以抱着“四书”、“五经”慢慢品读,甚至可以摇头晃脑去读,然后再去参加科举考试,将平生所读所思在一张决定命运的白纸上写出来。但我们处在这样一个变化多样的时代,而且知识更新速度又极其快,没等你把一本书读完,第二部第三部乃至N多部快速地出来了,导致我们现在很多人出现阅读疲倦,总感到有读不完的书,而且很多书的`质量也是粗制滥造,不少的书从根本上说就是快餐文化的产物,没有什么读的价值,只不过充当暂时娱乐心灵的工具罢了。因此,在现代社会,很多人读书选择了快速阅读,即在很短时间内翻看浏览一本书并从中获得这本书的必要信息。面对厚厚的晨报,他们会快速用眼睛在报纸上将新闻标题“轮”一遍,以取得自己需要的信息,而不必花大量的时间去细细看里面的内容,我想这也是信息时代所带来的一个结果吧。

说到这里,也许我将题目改为《快速阅读与写作的关系》也许更合适,但由于快速阅读仍属于阅读的范畴,它只是提升我们写作能力的一个方面,因而用“阅读”也许更好一点。既然阅读同写作有这样亲密无间的关系,我们为什么不提高自己的阅读速度和水平,来为自己的写作充电呢?因为这是个到处都是由钢筋和水泥打造的森林城市,人的心灵封闭太久了,让我们用阅读来寻找港湾,让写作来表达我们内心真实的感受吧!

关于阅读的名人名言

1、我一生的嗜好,除了革命之外,———就是读书。我一天不读书,就不能够生活。———孙中山

2、读书破万卷,下笔如有神。———杜甫

3、读万卷书,行万里路。 ———顾炎武

4、读书之法无他,惟是笃志虚心,反复详玩,为有功耳。 ———朱熹

5、读书无嗜好,就能尽其多。不先泛览群书,则会无所适从或失之偏好,广然后深,博然后专。 ———鲁迅

6、读书之法,在循序渐进,熟读而精思。 ———朱煮

7、读书务在循序渐进;一书已熟,方读一书,勿得卤莽躐等,虽多无益。 ———胡居仁[明]

8、读书是学习,摘抄是整理,写作是创造。 ———吴晗

9、看书不能信仰而无思考,要大胆地提出问题,勤于摘录资料,分析资料,找出其中的相互关系,是做学问的一种方法。

———顾颉刚

10、书犹药也,善读之可以医愚。 ———刘向

11、读书破万卷,胸中无适主,便如暴富儿,颇为用钱苦。 ———郑板桥

12、知古不知今,谓之落沉。知今不知古,谓之盲瞽。 ———王充

13、举一纲而万目张,解一卷而众篇明。 ———郑玄

14、知识,主要是靠主动"抓"出来的,不是靠"教"出来的。 ———钱三强

15、学而不厌,诲人不倦。 ———孔丘

阅读和写作的意义

阅读是为了提高知识储备,毕竟都是前人呕心沥血的智慧结晶,通过阅读,提高个人修养,对我们为人处世都是有帮助的,当然,阅读中我们也学习了分析问题,解决问题的方法。

至于写作。这是锻炼我们的表达能力的良好途径,文笔与口才密不可分。

篇一:关于美食经典优美

1) 你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

2) 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

3) 做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

4) 看着桌上的鱼,真香啊!我直流口水,都快忍不住把它们全吃进肚子。

5) 其实吃这种包子,其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的,比烫面饺的面还要稍硬一点,否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子,打进肉皮一起煮成的,所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。

6) 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!

7) 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍。

8) 我的口水“飞流直下三千尺”了!

9) 酸菜鱼刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。

10) 当香味散发出来的时候,令人垂涎三尺,特别是里面鱼片的那种嫩,那种香,进入口中的润滑感,让人难以忘记。

篇二:关于美食经典优美心语语录

1) 喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。

2) 年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。

3) 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

4) 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。

5) 哇塞,鱼片好烂啊,又滑又嫩,又酸又脆,尝着这么合口味的菜,我的.筷子都舍不得丢下。

6) 从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

7) 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!

8) 明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。

9) 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。

10) 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍。

11) 看着那香喷喷的饭菜,特别是那条鱼,早让我口舌生津。“开饭了”,妈妈说。我眼疾手快,筷子专门往肉多的地方夹去。

12) 不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。

13) 看到鱼我的口水直流,吃鱼时我狼吞虎咽。

14) 把桂圆凑近嘴边,用手一捏表皮,桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里,轻轻一咬,嘴里顿时灌满了新鲜的汁水,甜津津的,细腻爽口。

15) 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。

16) 回味无穷,入口即化。

17) 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

18) 这条鱼端上来时,我们都被浓浓的鱼香味所陶醉,我不禁深吸了一口气,好香啊!

19) 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

20) 鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

篇三:关于美食经典优美文艺语录

1) 乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。

2) 吃食是一种幸福,品味是一种情趣。

3) 先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,酸中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!

4) 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。

5) 西瓜全身都是宝,西瓜皮炒着当菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃,西瓜全身不全是宝。

6) 美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

7) 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

8) 我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。

9) 饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。

10) 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

11) 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

12) 不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗,但也许是自己动手做的缘故吧,这顿饭,我吃得特别香!

13) 三角黑森林性价比较高,甜而不腻;塔拉米苏是放在一个小小的杯子里,虽然量少了一点,但是味道比较不错;绿茶蛋糕清新甜美,唇齿留香;肉松面包松软可口,肉松比较多。

14) 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞。

15) 大大地夹了一块鱼肉放入口中,细细地品味着,这鱼肉确实鲜美。

16) 净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

17) 人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。

18) 东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

19) 好像所有的糕点都是有魔力的,每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来,买上它几块,或是坐下来美美的吃上一块蛋糕,喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊!

20) 每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。

21) 我二话没说,就拿起筷子,夹了一块鱼片吃了起来。味道可好了,酸辣可口,鱼肉更是鲜嫩极了。爸爸告诉我酸菜鱼是黑鱼做的,所以没有什么鱼刺,吃起来方便极了。飘在鱼汤上面的红辣椒火得像一团团火,把人们的心也给燃烧起来了。

22) 云南的特色美食,我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。

23) 这家的烤鱼真不错,颜色金黄,香味四溢,外酥内嫩,皮翠,肉多汁,色香味具全。

24) 香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回偿啊!

25) 好像所有的糕点都是有魔力的,每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来,买上它几块,或是坐下来美美的吃上一块蛋糕,喝上一杯咖啡、奶茶。真是能美上一整天啊!

26) 粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。

27) 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

28) 那红油汤里的白嫩嫩的鱼片,一入口,那又辣又麻的感觉,真是太有品头了。对了,你吃过了吧,鱼片是不是又鲜又嫩,进口就化。

29) 生的三文鱼鱼肉是粉色的,上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味,蘸点芥末,吃在嘴里又嫩又滑又鲜,还有点微辣。

30) 只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!