我们小区里，有一位打锅盔的老板。他姓郭，60多岁了，是一位干练的，有生活情调的老板。
这郭老板打锅盔已经很多年了。他每天早上五点来钟就准时来到操作间，换上工作服，就开始忙碌了。和面，醒面，称挤，擀饼，烙饼，动作娴熟，技艺精湛。他常常一边工作，一边哼着小曲。他所打的.锅盔，按味道来分，有五香的，有原味的；按材料来分，有小麦面的，有粗细粮两掺的；按颜色来分，有白的，有花花绿绿的。他所打的锅盔，厚薄均匀，起花均匀，味道甜咸刚刚好。咬上一口刚出炉的锅盔，又软又香；如若放一会儿等凉了再吃，那么口感很是劲道。为此，郭老板的锅盔吸引了一帮老客户，一年四季没有淡季啊！
这郭老板啊，每天早上和下午的醒面时刻，都是他专属的阅读时间。只见他耳朵上架着一副老花镜，搬个小马扎坐在操作间的门口，借助自然光，津津有味地读着报纸或杂志，且一边读一边随手在书报上做着记号。他读书报总是那么的专注，来来往往的人根本不能够影响到他，更不能分散他的注意力啊！
这郭老板啊，不仅手艺好，爱阅读，而且还十分喜欢养花。他不大的操作间中（只是一间车库），除了安置机器、炉灶、面粉外，剩余的空间里，还放置了吊兰、指甲草、文竹和月季，且每一盆花都长得郁郁葱葱的，很是喜欢人。另外，工作之余，这郭老板还会和老伴一同在街头的银杏树下散会儿步、玩玩健身器材，会陪同老伴到广场学会儿广场舞或者听会儿戏迷唱戏……
白白净净，不胖不瘦的锅盔郭老板，手艺棒棒哒，生活有情调啊！
