和朋友到电影院看电影,我们买了一包爆米花。电影开始后,朋友将爆米花的袋子撕开,甜甜香香的味道扑鼻而来。我静静地望着荧幕,在光影的变换里,勾起了我对爆米花的回忆。
每到秋冬季节,刘大伯总会骑着三轮车带上老式爆米花机、小火炉和煤到街口。孩子们看到他后急匆匆地回家拿玉米。母亲将玉米粒放进簸箕里,颠动簸荡着簸箕,杂物和灰尘都被扬了出去。她把金灿灿的玉米倒进化肥袋子里,然后递给我五毛钱,还叮嘱我说崩了爆米花后别忘了给刘伯伯钱。我背着袋子高高兴兴地到街口去。
街口已经围了一些人,刘伯伯坐在马扎上摇动着爆米花机,火炉上冒出黄色的火苗。轮到我的时候我将装着玉米的袋子递给他。他将玉米粒装进爆米花机里,再放入几粒白色的`糖精。他娴熟地摇动着爆米花机,火炉散发着热气。大概过了十分钟,他说爆米花熟了。他起身抬起黑乎乎的爆米花机,开口对准一个黑皮子缝边的长袋子。我们后退几步,紧紧捂住两耳。嘣的一声巨响,像是一声惊雷,爆米花一下子崩了出来。
一股香味在空气里振荡着。我跑了过去,刘伯伯让我撑起化肥袋,他把长袋子里的爆米花倒进里面。我望着一袋子白花花的爆米花无比欢欣,抓起一把就往嘴里塞,满口香甜酥脆。我背着袋子转头就走。走了很远突然想起来没有给刘伯伯钱,我本想拐回去送钱,可是转念一想,照这样下去我积攒两块钱便可买一个新的文具盒了。
第二次崩爆米花的时候我也没有给刘伯伯钱,他也没有说什么。第三次的时候当我背起装着爆米花的袋子要走的时候,他喊住我,正儿八经地说我已经两次没有付钱了,还问我是不是我的父母没有给我钱。我随口撒了个谎,说我来的时候他们没有给我钱。他让我走了,嘱咐我说下次要带上钱过来。
我做梦都想有一个新文具盒,和我同桌的一模一样,上面印着米老鼠和唐老鸭的图像。我算了算,还差五毛钱,也就是崩一次爆米花的钱。第四次的时候我仍然没有给刘伯伯钱,他一副若无其事的样子。我背起袋子兴高采烈地走了,向着村里的小卖铺走去。我买了那个梦寐以求的文具盒,像只快乐的麻雀,蹦蹦跳跳回家了。
几天过后,我放学回家,见母亲一脸严肃地坐在门口。她问我为什么没有给刘伯伯钱,我红着脸支支吾吾。她越想越生气,说我小小年纪就撒谎,让她很伤心。她说着脱掉左脚的布鞋摁住我就朝着我的屁股摔打。我大喊大叫着,屁股上一阵阵疼痛。她打了七八下,停了下来。她望着我说她的儿子可以没有什么出息,但是一定要诚实。我望到她的眼里噙满泪水。
电影结束后,朋友将那包爆米花吃完了。她和我谈起电影的情节,我坦诚地说根本没有用心去看这部电影,因为那包爆米花勾起了我童年的回忆。在忽明忽暗的光影里,我一直沉浸在自己的世界里。
和女儿逛完街经过街口,看见两个老人正在爆玉米花,禁不住香味的诱惑,我跑上前去买了两包。女儿正专心致志地看着那个黑黑的机器,没想到被出炉时的响声吓得哇哇哭了起来。随着爆米花香气的弥漫,女儿竟然破涕为笑:“好香,好香。”吃着美味的爆米花,我的.思绪又回到从前。
小时候过春节,爆米花是道流淌的风景线。这个黑黑的机器走到哪里,哪里就是最热闹的角落。
我家后院的王爷爷每天挑着爆米花的机器走街串巷,但平时生意比较清淡,到过年时候,生意便火爆起来,他把机器往地上一放,准得大半天才能收工回家。
每到过年,家家户户都会爆玉米花,我家也不例外,每每听到他吆喝“爆—玉—米—花”,我便急急地要母亲装点玉米和大米,朝王爷爷那儿奔去。这时总有眼疾手快的,等我赶到时,王爷爷早就被人围在中间,这家大人说:“你帮我爆五斤玉米”,那家大人说:“你帮我爆五斤大米”。孩子们总是争先恐后地嚷嚷“先爆我们家的”,我也夹在中间喊“先爆我的”。王爷爷总是慈爱地望着大家,吩咐大家先不要急,排成队,一个一个地来。
随着支起的炉火,周围的气氛也变得温暖起来,红红的火苗映得王爷爷的脸黑红黑红的,他拉着风箱,不多时,便嘱咐大家走远一点。随着一声沉闷的巨响,一团白色的雾气弥散开来,炸开的玉米花“疯狂”地涌出炉子,钻在一个事先准备好的袋子里。香香甜甜的爆米花味道,就那样毫不顾忌地弥漫在空气中。孩子们争先恐后地你抓一把,我抓一把,狼吞虎咽往嘴巴里塞,大人们也不歇气儿地吃着,笑着,说着,场面好不热闹。
贪玩的我总是吃了一肚子爆米花之后,就把粮袋交给王爷爷,四处野去了。王爷爷收工以后,会把爆好的玉米花送到我家。我后来发现,王爷爷送来的玉米花里总有些其他的食物,譬如大米花、小米花什么的。我很生气,跟父亲“投诉”说:王爷爷掺假。父亲呵呵地笑着说,王爷爷这是心疼你,把炉灶里的全倒给你了。
王爷爷早已经去世了,我从城里回到村里也难得赶上一次爆米花的场面,但那些爆米花的芳香,却一直芬芳着我的流年,深深地烙在我的生命里。
每个人的童年都有值得回忆的幸福和乐趣。无论城里孩子,还是乡下孩子,都是各自有各自的乐趣。这一点是毋庸置疑的。
童年时的我们,生在新中国,长在红旗下。我和我的小伙伴儿们做游戏,捉迷藏;学游泳,玩打仗。上树掏鸟,下河捞鱼。个中滋味和乐趣,非亲身经历者是体会不到的。
今天回忆起来,那才是真正的童年幸福时光。
儿时的故乡,青山绿水,蓝天白云。河水清澈,游鱼往来翕忽;林木繁盛,飞鸟自如穿梭。
因是清一色的水浇地的缘故,所以家乡的土地特别肥沃,加上气候适宜,水量充足。我们那里每年都种两料儿庄稼,收了麦种秋,而秋作物基本都以种植玉米为主。
每到秋作物的收获时节,每家每户的.院子里都堆满了黄灿灿的玉米,满院金色,满目金光,丰收美景,甚是喜人。
那时候,我们喝得是无污染的山泉水,吃的是纯天然的瓜果、蔬菜。
那时候,我们也有自己爱吃的零食美味,这就是——“爆米花”。
晚秋时节,当大人们把手头的活儿都忙得差不多的时候,晾晒在院子里、房顶上的玉米也干得差不多了。这时候,我们最盼望的就是邻村那个打爆米花的老头赶快来,那样我们就可以缠着大人给我们打爆米花了。农家有的是玉米,而且打一锅爆米花也不贵,我们也可以藉此大饱口福。
爆米花是我和我的小伙伴们儿时常吃的的美食,也可说是我们小时候最爱吃的一种零食,爆米花吃起来的感觉,用一句陕西话来说,那真是“美的很”,堪与今天孩子们爱吃的“可比克”、“旺旺雪饼”、“虾味薯条”相媲美。这其中不但但是因为爆米花吃起来香脆可口,满嘴生津,香味独特,尤其是刚爆出来的新鲜爆米花,嚼起来又香又脆又甜,味道绝佳。更主要的是爆米花是我们童年时代吃过的最令人回味、最有乐趣的一种美食。
特别是跟在大人们身后等着打爆米花时的那种情景,那种就像恋人之间约会爱而不见的等待,总是令人难以忘却。我深信如我一般出生在农村,童年时代又真正在农村生活过的人,对爆米花这种朴素又简单的美食,一定不会陌生,一定会在他的记忆深处留下美好的印象和难以忘怀的记忆。那种味道,是妈妈的味道,永远也不会忘怀。
后来,离开父母,进城上高中。
再后来,远离家乡,上大学。
大学时期的一次周末,和两位同学相跟上去看电影。在电影院门前的小摊上发现了爆米花,用电锅爆的那种,糖多,油多,禁不住买了一包,尝一下,嘴里发腻。权当解口馋,到底吃不出家乡的爆米花那种特殊的香味,虽然依然会想起故乡,想起父母,想起兄弟姊妹,想起儿时一起玩耍打闹的发小伙伴儿们。
参加工作后,就很少吃爆米花了,一来在城里轻易见不到专门打爆米花的师傅,二来即是见到了,家中也没有现成的玉米。只能望洋兴叹,把口水往肚子里咽。
一年冬天,周末,我正在家里给儿子辅导作业,忽然听见有人“咚咚”地砸门,把我和儿子都吓了一跳,在猫眼里一看,原来是父亲。父亲听力不好,他怕别人也听不见,所以他敲门就用的力气特大。我赶紧打开门,父亲肩上还扛着一个装满了东西的蛇皮袋,由于刚上楼,口里还有点喘。我连忙接过父亲肩上的袋子,倒是也不沉,原来是满满的一袋子爆米花。顿时,我鼻孔发酸,眼里溢出了泪水。
我心疼父亲不顾自己年老体弱,一路辛苦,三次倒车给他的儿子、儿媳和孙子来送爆米花。虽然东西不重,但是走的路远了,也不轻松。父亲给我们送来的不光是爆米花,他老人家送来的是他和母亲对儿孙深深地牵挂,这牵挂让我感激涕零,让我感动不已,也让我愧疚难当!
父亲送来的爆米花,香脆可口,百吃不厌,用他的话来说就是让我们一家三口尝尝稀罕。其实我心里知道,父亲是想我们了,想他的儿子和孙子了,“儿行千里母担忧”,母亲又何尝不想我们。
现在,无论走到哪里,每当有人提起爆米花,或者偶尔吃到爆米花,那埋藏在灵魂深处对已故父母的思念就会涌出来,就会勾起我儿时的记忆和浓浓的乡愁。哪怕这乡愁多我来说,已变成了一方矮矮的坟墓……
而今,我还会时时想起父亲来给我送爆米花时的情景,那一粒粒爆米花凝结了父母的血汗,那一粒粒爆米花也诉说着人间的挚爱亲情!
爆米花的味道,童年的味道,难忘的味道,妈妈的味道!