麻辣烫创业计划书范文
xx麻辣烫隶属于xx天下餐饮管理有限公司，有一个麻辣烫小馆十分会讲故事，店内的每个细节都能勾起80、90群体的回忆，它就是xx麻辣烫，情怀主义倡导品牌，地道的老味道，经典的装修风格，品种丰富干净卫生，令众多80、90后群体欲罢不能。
“xx麻辣烫”首创怀旧主题装修风格，将怀旧的碎片重新拼凑，走进“xx麻辣烫”店，每走一步，眼睛所接收到的每一处的细节，仿佛掉入哆啦A梦的时光机，听着熟悉的背景音乐，仿佛一步一步的在唤醒着每个人每个阶段不一样的回忆，享受一段穿越之旅。
“xx麻辣烫”始终坚持近十年如一日的老味道，每天熬制新鲜的`汤底，每天采购最新鲜的食材，将尘封在回忆里老味道悠悠唤醒，舌尖上的味觉犹如被叩开了记忆大门，每一口都能品出一番别有滋味。
xx麻辣烫，你还记得xx一起吃过的那个麻辣烫味道吗，就在这家小店，痛饮老味道，迎接新钱程。xx麻辣烫，堂食加外卖，消费太实在，门槛低，低至几元消费，十几元吃饱，二十元吃好。xx麻辣烫线上加线下随意操作，私家技术料包总部可选直供各类材料，开店无担忧。xx麻辣烫，勾住消费者的心，让情怀价值千金。
xx麻辣烫顾客自选食材，还能全程看到厨房里菜品准备和烹制的过程，就餐方式无拘无束，全部按照顾客的喜好选择菜品和风味，随心所欲任您选择!xx麻辣烫专心服务新老顾客，运营总部将提供标准指导规范行为，着装一致，操作流程一致、交流话术一致，但不失灵巧，让顾客温暖、舒适、惊喜。
xx麻辣烫本着客户为上帝、质量为生命、服务为中心、盈利为目的，我们努力为顾客营造一个时尚、有品位的用餐体验，为顾客提供健康、营养的食品，产品丰富，味道好，深受消费者青睐。
xx麻辣烫创业条
1，具有独立的法人资格，要求公司化运营;
2，具有强烈的品牌意识和发展眼光;
3，在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要，有良好的商业信誉，不怕苦，不怕累;
4，要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策，具有合作意愿和参与经营管理能力;
具有相应的投资经营管理能力，全身的投入店铺管理，接受公司经理理念，有一定的经济实力;
6，高度认同xx麻辣烫的营销理念，愿意与xx麻辣烫共同快速成长并取得双赢。
xx麻辣烫创业支持：
开店支持：选扯、装修、品牌VI、产品陈列系统等，提供专业指导。
专业培训：总部开设专业培训程，对设备使用培训、店面经营、人员管理、服务流程等进行专业培训，让店面人人都是营销高手。
物料配送：新店开业，免费赠送开业方案、宣传物料、画册、礼品等，火爆登场；
运营指导：总部将不定期派出专业的市场督导，下店指导经营。xx麻辣烫创业
xx麻辣烫创业保障：
开业保障
选址建议、装修装饰督导、开业庆典方案……xx麻辣烫新店顺利开张，原如此容易;
开店保障
xx麻辣烫项目选择的是先直营成功，后复制推广的运营模式，扎扎实实的直营经验，实实在在的排队就餐场面，是您成功的保障;
品牌保障
提供标准的品牌LG规范组合、VI形象，确保xx麻辣烫品牌感知一致性;
装修保障
xx麻辣烫创业总部提供契合品牌初衷的8090后怀旧主题风格的户外、室内装修方案，包括店内陈设布置方案，确保万店如一的品牌品质和品牌化体验;
营销保障
宣传品设计、促销活动、推广渠道、2营销支持……新时期营销攻略;
财务保障
xx麻辣烫人性化操作，让收银工作事半功倍，速度快，顾客体验更好。
xx麻辣烫创业流程
1、通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
2、至总部考察、参观门店、确认项目，提交申请。
3、总部对创业门店进行考察评估，
4、身份证复印、一寸照片签订创业合同、缴纳费用。
5、指导人员招聘，员工培训。
6、店面统一设计装潢；总部监督指导施工
7、证照办理，装修施工验收，设备进场调试安装。
8、总部持续关注创业者的经营情况，并给予经营指导与帮助，物料配送总部协助创业店试营业。
9、正式营业，总部后续指导营业。
麻辣烫的创业计划书范文
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者计划创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
名称：
LV麻辣烫(Love、辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅)
选址条件：
上海五角场标准门面房，具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，同时还是上海最大的大学社区，交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置，只能借助周围各大商场的地下停车场。
市场调研：
经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的大学生群、周围庞大的杨浦区居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅，其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅，以年轻、时尚、快捷为元素的.对手比较多，但以爱情、火辣为元素的对手较少;五角场所在商圈过去非常发达，新的商业氛围全面营造好后，短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈;与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确，供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查，特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。
餐饮特色：
以川味麻辣烫为主菜系，宣扬四川麻辣烫饮食文化，以"辣"为主色调进行文化设计，将麻辣烫文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广;设计菜单式快餐套餐,积极开拓麻辣烫快餐消费市场和外送市场;设计吧台透明操作点菜系统;设计窗口外卖奶茶饮料。
拟定规模：
建筑面积50平方米，1开间门面商铺，月租金2.475万元。
拟定人员：
1名吧台操作师，3个店面服务员(含领班和收银)，月工资总额控制在0.5万元以内。
开业准备：
2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。
开业策划：
试营业两周，正式开业庆典两周，活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算：
房租和押金周转资金12.375万元，固定资产投资10万元(装修加夹层7万元，电器和厨房设备1.5万元，家具装饰等1.5万元)，物料周转资金1万元，合计25.375万元。
经营成本：
房租2.475万元/月，水电0.2万元/月，人工0.5万元/月，促销推广平均0.1万元/月，税金0.1万元/月，其他开支0.1万元/月，合计每月成本支出3.475万元，每年成本支出41.7万元。
固定资产折旧：
固定资产10万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.4167万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。
盈利预算：
预计月营业额10万元，预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售)即6.5万元，固定资产折旧0.4167万元/月，成本支出3.475万元/月，净利润为2.6万元。年净利润为31.2万元。
生存分析：
单店盈亏平衡点为每月营业额5.99万元，即平均每天营业额0.199万元，年营业额71.88万元。第一年的年营业额如果低于71.88万元，则不具备生存条件，必须尽快调整或转卖;第一年的年营业额高于71.88万元，则具备了生存条件，可以设法改善;第一年的年营业额达到120万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配：
年净利润31.2万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即18.72万元;年净利润的40%用于股东分红，即12.48万元。
扩张计划：
如果第一年的年营业额达到120万元且净利润中用于继续投资的资金大于18万元，则第二年开3家分店。
麻辣烫创业的计划书范文
xx麻辣烫隶属于xx天下餐饮管理有限公司，有一个麻辣烫小馆十分会讲故事，店内的每个细节都能勾起80、90群体的回忆，它就是xx麻辣烫，情怀主义倡导品牌，地道的老味道，经典的装修风格，品种丰富干净卫生，令众多80、90后群体欲罢不能。
“xx麻辣烫”首创怀旧主题装修风格，将怀旧的碎片重新拼凑，走进“xx麻辣烫”店，每走一步，眼睛所接收到的每一处的细节，仿佛掉入哆啦A梦的时光机，听着熟悉的背景音乐，仿佛一步一步的在唤醒着每个人每个阶段不一样的回忆，享受一段穿越之旅。
“xx麻辣烫”始终坚持近十年如一日的老味道，每天熬制新鲜的汤底，每天采购最新鲜的食材，将尘封在回忆里老味道悠悠唤醒，舌尖上的味觉犹如被叩开了记忆大门，每一口都能品出一番别有滋味。xx麻辣烫创业
xx麻辣烫，你还记得xx一起吃过的那个麻辣烫味道吗，就在这家小店，痛饮老味道，迎接新钱程。xx麻辣烫，堂食加外卖，消费太实在，门槛低，低至几元消费，十几元吃饱，二十元吃好。xx麻辣烫线上加线下随意操作，私家技术料包总部可选直供各类材料，开店无担忧。xx麻辣烫，勾住消费者的心，让情怀价值千金。
xx麻辣烫顾客自选食材，还能全程看到厨房里菜品准备和烹制的过程，就餐方式无拘无束，全部按照顾客的喜好选择菜品和风味，随心所欲任您选择!xx麻辣烫专心服务新老顾客，运营总部将提供标准指导规范行为，着装一致，操作流程一致、交流话术一致，但不失灵巧，让顾客温暖、舒适、惊喜。
xx麻辣烫本着客户为上帝、质量为生命、服务为中心、盈利为目的，我们努力为顾客营造一个时尚、有品位的用餐体验，为顾客提供健康、营养的食品，产品丰富，味道好，深受消费者青睐。
xx麻辣烫创业条
1，具有独立的法人资格，要求公司化运营;
2，具有强烈的品牌意识和发展眼光;
2，在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要，有良好的商业信誉，不怕苦，不怕累;
4，要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策，具有合作意愿和参与经营管理能力;
5，具有相应的`投资经营管理能力，全身的投入店铺管理，接受公司经理理念，有一定的经济实力;
6，高度认同xx麻辣烫的营销理念，愿意与xx麻辣烫共同快速成长并取得双赢。
xx麻辣烫创业支持：
开店支持：选扯、装修、品牌VI、产品陈列系统等，提供专业指导。
专业培训：总部开设专业培训程，对设备使用培训、店面经营、人员管理、服务流程等进行专业培训，让店面人人都是营销高手。
物料配送：新店开业，免费赠送开业方案、宣传物料、画册、礼品等，火爆登场；
运营指导：总部将不定期派出专业的市场督导，下店指导经营。xx麻辣烫创业
xx麻辣烫创业保障：
开业保障
选址建议、装修装饰督导、开业庆典方案……xx麻辣烫新店顺利开张，原如此容易;
开店保障
xx麻辣烫项目选择的是先直营成功，后复制推广的运营模式，扎扎实实的直营经验，实实在在的排队就餐场面，是您成功的保障;
品牌保障
提供标准的品牌LG规范组合、VI形象，确保xx麻辣烫品牌感知一致性;
装修保障
xx麻辣烫创业总部提供契合品牌初衷的8090后怀旧主题风格的户外、室内装修方案，包括店内陈设布置方案，确保万店如一的品牌品质和品牌化体验;
营销保障
宣传品设计、促销活动、推广渠道、2营销支持……新时期营销攻略;
财务保障
xx麻辣烫人性化操作，让收银工作事半功倍，速度快，顾客体验更好。
xx麻辣烫创业流程
1、通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
2、至总部考察、参观门店、确认项目，提交申请。
3、总部对创业门店进行考察评估，
4、身份证复印、一寸照片签订创业合同、缴纳费用。
5、指导人员招聘，员工培训。
6、店面统一设计装潢；总部监督指导施工
7、证照办理，装修施工验收，设备进场调试安装。
8、总部持续关注创业者的经营情况，并给予经营指导与帮助，物料配送总部协助创业店试营业。
9、正式营业，总部后续指导营业。
麻辣烫店铺创业计划书
项目名称：“美滋鲜味”麻辣烫本店名：“美滋鲜味“
创业人：赵鑫
计划者：廖焕朝
实施者:赵鑫罗伟胡文汇张诗宇祝成成刘秀赵会琴
张少云廖焕朝王正鑫
一、项目简介
在我们学校没有很多的娱乐休闲场所，能吃的地方也很少，而且不够安全卫生，这对于我们这些农大人来说虽然来了一段时间已经基本接受了，但是心理上还是不情愿的，都想吃得放心安心开心，所以，我想创办一家既好吃而且又能吃得好吃得放心的麻辣烫餐馆。因为自麻辣烫诞生以来，上至达官贵人，下至平常百姓，家家户户，男女老少，皆喜爱吃。它的菜式选择多种多样。
无论大街小巷、坊间胡同，还是车站码头、学校商场，无不呈现三五成群紧紧簇拥着小吃摊，津津有味、且烫且吃的各类食族！而对于我们这些大学生来说，周六周末，节假日每课时，都喜欢聚在一起吃点什么，所以这个是最好的选择。现在麻辣烫正以其独特的“魅力”征服着大江南北无数消费者的味蕾，其火爆气势也带来源源不断的财富！
二、市场环境分析
1、麻辣烫这个项目是一个很火的项目，它虽未进大雅之堂，却是在民间发展了千年的特色小吃，其进入的市场也在伴随着发展而逐渐扩和走向成熟。
2、麻辣烫它有着成熟的市场环境，能够多元化发展；消费人群也极为广泛；经营模式更是多种多样；最主要的是麻辣烫项目小、成本也小，但市场大、利润大，进入良性循环后收益也大。
3、无论在什么时候，人们对麻辣烫的热情未减。尤其在冬季，许多人脑海中会浮现出热腾腾的麻辣烫。不少麻辣烫店的门前，尽是等座、排队的，生意兴隆，让人羡慕。
对创业族而言，麻辣烫无疑是最佳的.热门创业行业。
三、前期市场调研分析
我将目标市场定在农大东门外面的南侧一排商业街，在学府农贸市场对面，因为这边是农大的地方，主要是为农大人服务，而且对面是烟职，人员多，市场广阔。麻辣烫是个男女老少都喜爱吃的食物，同时做一次市场问卷调查，由此可以看出这的需求量很大。因此，这是一个很好的市场。
四、目标市场客户分析
因为我选择的这个目标市场周围有很多小区和学校，消费人群多，其次我的主要目标客户有师生和住在小区的居民。学生的消费量是最大的，因此我的利润空间将会很大；现阶段主要经营的地方学校，火车站。
五、营销策略
1、产品策略
对于麻辣烫这的产品，在前期对消费者做一次问卷调查，然后根据消费者的需求制定一些麻辣烫的不同菜式和优秀的服务，以此来满足消费者的欲望。同时使得
麻辣烫菜的样式鲜新，吸引消费者的食欲。
2、价格策略
根据当地消费者的心理接受程度，本店把产品成本价定为小碗大约6元左右，大碗8元左右。同时还有单串系列的产品，素菜类1元一串；肉类2元一串。也可以进行促销5串素菜类4元，5串肉类8元。
3、渠道策略
在农贸的菜市场采购一些原材料。因为距离近，而且价格便宜，所以既保证了菜品的新鲜又便宜，便于及时供给。所要的运费也会降低。例如：可以去学校的襄阳轴承厂，或者其他的地方进行采购。
4、促销策略
1、进行优惠活动，凡购买麻辣烫消费达到100元的，送一张优惠卡，凭此卡，可以进行优惠活动；买2串送一串，买5串送2串；也可以到周末节假日优惠；买2串送一串，买5串送2串；平时一小碗有4串，一大碗有6串，用此卡可优惠或者是节假日优惠，买一小碗送2串，6元；买一大碗送三串8元。
2、在学校及农贸附近，发一些宣传单或者是在网站上发贴子，把小店的特色麻辣烫进行推广。
六、费用预算控制
1.麻辣烫的原材料：每月大约1000元2宣传：100元
3、促销费用：1000元
4、其他费用：1000元
5、买小推车：1000元
6.总计：4100元
七人员安排
1.采购：赵鑫罗伟王正鑫廖焕朝赵鑫主要负责采购人员的安排。
2.经营：祝成成张诗宇刘秀赵会琴胡文汇张少云
星期一到星期五只在学校食堂附近经营
星期六到星期天去火车站站外经营。
3.管理：星期一到星期三，张诗宇管理人员。
