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赞美牛肉拉面格言

时间:2024-10-11 06:28:35

 

【作文题目】

(1)“品”,三个“口”。造字本义:一小口一小口地吃,慢慢地辨别滋味。

品尝美食是一种享受,萦绕在每个人的舌尖;品味情感是一脉温柔,流淌在每个人的心田;品评世态是一种情怀,伴随我们成长前行……

请以“品”为话题写一篇文章

(2)题目:我的世界(加上适当的词或短语,补足题目)

【优秀作文】

牛肉拉面

店长端着一碗牛肉面走来,微笑着放在我面前的桌子上,我看着洁白的大瓷碗中细长软滑的面条,其上覆盖的几片肥瘦适宜的牛肉片,清楚地能够看到层层面条的汤汁以及其上漂浮的碧绿青菜,一股牛肉的.香气与香菜香气混合的芬芳散发开来。我再也忍不住,捏起筷子,夹了几丝面条送入口中。

滑溜的面条在口中舒展,汤汁四溢,满口留香,我品味着其中的鲜美香味,不禁想起去世的奶奶。

记忆中的奶奶脸上有和蔼的笑容,她在上小学的时候每天接送我并为我做饭。我最爱吃的便是他做的牛肉面。每当我提出想吃,她欣然应允,在我写作业的空余,她便进入厨房忙碌,总在我有些饿的时候,慈祥地笑着,手中捧着一碗牛肉面走出来。

仿佛是玉雕般晶莹的好面条,片片牛肉覆盖其上,翠绿的香菜……奶奶总能抓起我住我的胃。还未闻香气,我便口水横流。奶奶静静地看着我,眉眼含笑,抚摸着我的头,道:“慢慢吃,不要急,当心烫到。”说罢,她便以冰箱中拿出一带鲜牛奶去加热,我则大口大口的吃着面条,吃完面条,便将整碗汤也都喝掉,这才心满意足地“享用”奶奶热好的牛奶。奶奶常说晚饭后喝一袋牛奶有助于长高,保持健康。我奶奶也习惯了每天饭后牛奶。

后来,由于上初中,我离开了老家,和父母一起在另一个城市中生活,奶奶在分别前,什么都没说,只是做了一碗牛肉拉面,依旧用洁白的瓷碗装着。至此我也不再狼吞虎咽了,我一口口吃着面条,一勺勺喝着汤,品味着奶奶做的拉面,也品味着曾经与奶奶一起度过的时光。她深夜在灯下戴着老花镜为我补破衣服,劝我早早睡觉。最后一口汤被我喝完,我的泪水却也夺眶而出,奶奶走上前来抱住我,轻轻地抚摸着我的脸。看着眼前不满伤痕的大手,我更难过了。

离开奶奶后,不再吃到牛肉拉面,直到奶奶去世,我不曾再吃过她做的牛肉面 。后来,妈妈告诉我在我小的时候,最不喜欢的是奶奶做的牛肉拉面。奶奶因此常常练习厨艺,直到我喜欢吃了为止。我却不曾记得这些,记忆中奶奶做的拉面一直十分美味。

品味这拉面店的拉面,我眼角干涩,流出几滴泪来。我一口口细细品着奶奶手艺相似的牛肉拉面,口中告诉自已不要伤心,这里的拉面和奶奶做的差不多,就像奶奶还在身边一样。

我品味着拉面,品着与奶奶的时光终于吃完了。我却发现再也没有加热好的牛奶等着我喝了。我意识到奶奶真的离开了。

舌尖还停留着面汤的鲜香,而常为我做拉面的奶奶已不在。我品着那鲜香,努力找回曾与奶奶度过的一点一滴。就像在品味最后一碗面一般

拉面固然鲜美,但最令我怀恋的,是其中奶奶对我的爱。

最近,家门口又新开了一家牛肉面,吃了几次,都觉得味道一般。有时候莫名会很怀念上中学时,学校门口开的那家牛肉面馆,想起就会觉得唇齿生香。

上学的时候,我不是一个安安稳稳听课的好学生。每次到上午第二节课的时候,肚子已经咕咕叫了。早上上学前吃过早饭的,那时正是长身体长个子的年龄,吃得多消化快,饿的头昏眼花,注意力不集中,算时间盼下课,老师讲的什么基本没听进去,其实那时候就是个吃货。

只要下课铃声一响,我就迅速冲出教室,朝校门口那家牛肉面馆跑去。那家牛肉面馆用现在的话讲,是国营的,占地很大在街中心,两扇大门朝外大开,里面宽敞明亮,那个面馆当时在整条街上也是最气派的了。

一进面馆,就冲到端面的大窗口,对里面的师傅喊一声:来一碗二细!兰州人的牛肉面分好几种面型,一般男孩子吃“二细”(稍粗),女孩子吃“细”的,中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”(更细的);还有人喜欢“宽”的甚至“大宽”(二指宽)……而且兰州人吃牛肉面要哪一种面已印入潜意识,少有改变。“毛细”是温柔,“头细”是随和,“二细”是阳刚,“韭叶子”给你平静,“宽的”给你豪放,“大宽”让人威猛武野……那时候的我就像个假小子,总是要来一碗:二细!

记得那拉面的小伙,应该是回族,头戴小圆帽卷发大眼,他双手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合,拉出来的面条粗细均匀、不粘不断,在面条下锅前,还要展开臂膀,把面条在案板上甩两下,案子上的面粉就象云雾一样散开来,然后面条嗖的一下就被投到锅里,莲花一样在沸腾的水里旋转……整个拉面过程只有几秒钟,却叫人眼花缭乱。舀汤的师傅高高的胖胖的,每次对他说一声:李叔,多点蒜苗子,辣子多些!

现在回想那碗面,在一个粗瓷大碗里,满满地盛着汤和面,上面漂着一层红红的辣椒油,几片青萝卜,一小撮绿绿的`香菜和蒜苗,里面还有十几颗手指肚大小的牛肉丁,散发着诱人的香气。你可以想像,一个女孩子,捧着和自己脑袋大小的碗,一扫而光的情景,那是怎样的一种风情!

那时课间二十分钟,为了吃这一碗面,我要以短跑的速度五分钟冲进面馆,十分钟吃面,五分钟再跑回学校,每次都气喘吁吁跑回来,基本是踩着铃声坐进座位,当然这样的学生不止我一个,每次中间第二节课休息,总可以看见有那么十几二十几个学生在疯狂的往外跑,就为了吃一口面。有一次跑得稍慢了点,刚进学校门口,就被校长请进了办公室,一看站了一排学生,都是跑去吃面的。自然是被训斥一顿,然后回去写检查或者请家长。只是站在校长办公室那会儿,满口的香环绕不去,打嗝都是清香味,惹得校长大人瞪眼睛。少时记忆中的点点滴滴都化成氤氲升腾的香味,一切玉盘珍馐,都敌不过一碗热气腾腾面的滋味。

上高中的时候,牛肉面馆满街都是,随处都可闻到牛肉面的清香。别人都说,马子禄牛肉面好吃,也和同学去过几次,味道很正宗,可是不知为什么,我还是喜欢去学校门口那家吃。再长大些,有时候去外地待上几天,馋牛肉面了,回来还是去那家牛肉面馆吃。只是那家面馆后来拆除了,盖起了现在的高楼大厦,那个牛肉面馆就这样消失了。

后来我结婚生子。孩子渐渐长大,家门口也有家牛肉面馆,味道一般吧,有时候上班太忙顾不上做饭,就会领着儿子过去吃一碗。一吃也是好多年,儿子也习惯了那家的味道。

儿子上大学回来,我们搬了新家,新家门口那么多牛肉面馆,他不去吃,非要跑回旧居的地方,去那家牛肉面馆吃。刚开始我不理解,甚至问他:干嘛跑那么远去吃啊?他说:就想吃那家的。唐诗云:“不知何处吹芦管,一夜征人竟望乡。”对于兰州人来说“不知何处飘面香,一夜游子竟望乡”大概就这个意思。

我们觉得好吃的不过是记忆里“还是那个味”,总希望一切都是不变的,或者一个念想,或者不希望时间流逝,所有你无忧无虑的过去,在记忆中,都是最美好的。

辛辣,清汤白萝卜淡黄面,十里浓香,一冬温暖,一世回味。

兰州牛肉拉面对我而言,不是太喜欢,偶尔解解馋足矣,只是在儿时的记忆里,有着最美的回忆,那一碗牛肉面,承载着伟大的父爱,值得我用一生去回味。

小时候的我,特别喜欢跟父亲去赶集,每次除了采购生活必需品外,从不“下馆子”,至于小时候每次听到玩伴谁谁和他父亲“下馆子”去了,那时的羡慕,好像觉得人家很厉害,很有本事。一次问父亲:“爸爸,下次赶集咱能下馆子吗?我同学都说十字邮局旁边的那家牛肉面特别好吃!”,父亲总是笑呵呵的说:“等咱家小羊羔出圈了爸爸带你去吃牛肉面。”自从那以后,天天爬在羊圈墙上,眼巴巴的望着活蹦乱跳的小羊羔,希望它快快长大,我有牛肉面吃。

每天放学归来,做完作业都会趴在羊圈的墙上看着小羊羔长大,可是天天一个样,一点没有变化,焦急的不知道如何是好。儿时的我总跟在奶奶身后问:“奶奶,小羊羔咋就长不大了?”奶奶说:“去地里给小羊羔从地里拔点草回来,喂喂长得快点。”记忆里那时放学除了写作业就是给小羊羔拔草,为的就是盼望着小羊羔早早长大,我能下馆子去。

记得那次周末恰逢赶集的日子,天微亮父亲早早的叫醒了我,说今天去卖小羊羔,我一股脑的爬了起来,胡乱穿了衣服,没等父亲往框里装好小羊羔,我早早就的把自行车推出来,就等父亲往自行车上装小羊羔了。一路上,在盛夏晨曦的微凉里,我兴高采烈的坐在自行车的货架上,用手抚摸着一边框里的小羊羔,好像触摸到了那碗热气腾腾的牛肉面似得,总想迫不及待的去品尝一番。

从家到河畔需要一段距离,况且都是些崎岖难行的山路,遇到上坡路,我就就屁颠屁颠的跟在父亲身后,没走一段距离,就累的气喘吁吁,父亲特别疼我,总会让我坐在自行车上,他一步一个脚印,寸步难行的向前使劲推着自行车。那时候望着汗流浃背的父亲,总觉得无所谓,好像父亲就应该这样去做,偶尔用手指碰碰父亲后背的汗珠子,摸在手里粘粘的,觉得很好玩……

不知道走了多久,反正是从大山沟里走了出来,总觉得镇上繁华,热闹,各式各样的货物,琳琅满目,街上的行人络绎不绝。我紧紧的跟在父亲身后,生怕离开父亲半步,毕竟很少接触这样热闹非凡的场面,总有那么一点点生疏感。父亲和羊贩子讨价还价,小羊羔在他们的手里提来提去,瞬间觉得小羊羔好可怜,可想想那碗热气腾腾的牛肉面,少有的怜爱感抛在九霄云外。

父亲仔细的点了点卖小羊羔的钱:“娃儿,下馆子走!”走进饭馆,人真多啊!父亲给我找了个位置坐下,花了一元五角为我要了一碗牛肉面,父亲异常兴奋的对我说:“爸爸不饿,爸爸看着你吃,要吃饱饱的。”我点了点头,那白的透明的面,上面铺满蒜苗香菜粒儿,红彤彤的辣椒油,点缀在绿色蒜苗粒中间,热气腾腾的香味扑鼻而来,实在是当时最美的美味。我大口的吃了起来,面条真的很好吃,吃饱了,看看坐对面的父亲,正微笑着看着我吃,他那份满足,那份喜悦溢于言表。“爸爸,我吃饱了。”“再吃点,别剩下!”我摇了摇头,这时父亲端过我剩下漂着几根面的残汤,吃了起来,连汤都喝了。见此情景,我忽然懂事似的说:“爸爸,我长大挣钱,给你买好多碗面条!”父亲笑了,笑容从未有过的灿烂。随后父亲顶着骄阳,饿着肚子推着自行车和我踏上了回家的路,吃饱喝足的我坐在自行车货架上,抚摸着父亲厚实的脊背,甜甜的睡着了。我不知道十几里的路程,饿着肚子的父亲怎么把睡成烂泥的我推回家的,我只知道我醒来时,已躺在家的炕上,父亲正笑着望着我呢!

学校毕业,走上工作岗位的我,挣得人生第一桶金,仅有的九百块工资,却不知道如何去花。无意间在街边的一家面馆里,看到了似曾相识的一幕,也是一位父亲带着自己的孩子,不过是两碗面,透过窗户望着那父子俩幸福的吃着面,忽然间想到了儿时的一幕,和父亲挤在一张小餐桌上吃一碗牛肉面的情节。我木然了,心酸了,也流泪了,记得小时候说过等我长大了要为父亲买一碗牛肉面,可是迟迟未曾实现。那日,我留下了二百块生活费,其余的都打给了父亲,希望父亲能下馆子吃一碗牛肉面,我清楚父亲不会去下馆子,我这样做只是觉得心里能好受点。

一别故乡将近八年,这八年里和家人聚少离多,那一碗牛肉面却依旧迟迟未曾兑现,我知道父亲早已忘记了我当初的话,可是在我的心里,永远都铭记在心。每当我想父亲的时候,总会一个人跑去面馆要一碗面,虽然很少吃完,可是我能感受到昔日的幸福,往日时光里的温暖,还有那伟大的父爱。

身为人父的我,国庆节带着两岁多的女儿去了镇上的'牛肉面馆,要了两碗面,我喜欢坐在对面看看女儿吃面,尤其是看着女儿的贪吃的样子,总是情不自禁的笑,从内心发出的笑,幸福满足的笑。虽然女儿不怎么会说话,只是坐在一边狼吞虎咽的吃饭,我静静的看着,那可爱至极的样子,真的很幸福!此刻,眼前浮现出十几年前,父亲带我吃面的那一幕……我才真正感受得到,当年父亲历尽艰辛满足儿子的“下饭馆”愿望,脸上总是带着笑。如今我从一位父亲的角度回味那碗面:那碗面条盛着父亲浓浓的爱!儿子的满足,是父亲最美的心愿,正如现在的我。

尽管这样,不单单只是为了回忆,还是为了当年的“承诺”,一种说不清楚的动力促使我有朝一日,一定和父亲在下馆子。每次一个人跑出来下馆子吃面,满脑子都是回忆,满脸都是泪水,满心都是苦涩……泪光中再现了当年的一幕:盛夏初晓里,父亲吃力的推着自行车,嘴里不停地安慰我:“累了吧,一会就到了”,汗水打湿了他衣衫,连头发梢都挑着晶莹的汗珠。我坐在自行车货架上,轻轻的抚摸着父亲后背的汗水,在他的安慰中耐心地等待着……。一位父亲,为了满足心爱儿子的一个愿望,烈日下,重负在身,往返在太阳炙烤的黄土山路上,经受了怎样的煎熬啊!自己一分钱都没舍得花,饿着肚子,又是怎么把熟睡着的我推回家的?可想而知!烈日,口渴,饥饿,劳累都被伟大的父爱淹没!如今,物是人非,父亲啊!你那如山一样的父爱让儿子如何报答!当年的那碗面美味,如今回味起来全是父亲付出的艰辛与苦涩。儿子的心中,不再是当年的满足、欢乐,而是心痛、苦涩!感动与悔恨交织,我泪流满面,如山一样的父爱,叫我如何去报答!

今年,父亲住院期间,我想起了儿时和父亲下馆子的情景,每天总会给父亲买一碗牛肉面,虽然每次要面我总会加量加牛肉,可病中的父亲吃的少之又少,或许是没有胃口的缘故吧,期间我给父亲买了许多饭菜,可父亲依旧吃的少之又少。出院的哪一天,父亲说想吃一碗羊肉汤,我知道父亲喜欢吃羊肉,可父亲放了一辈子的羊,却没有杀的吃过一只羊,每次出圈的小羊羔还是老羊,父亲都会卖掉,一切用在家的生计上。苦了一辈子的父亲,无论什么时候都是省吃俭用,那日走到饭店门口时,父亲迟迟不肯进去,我知道父亲又怕我花钱,在我再三的恳求下,父亲才走进了羊肉馆子。我要了一碗羊肉汤,特意安排老板娘多加了份羊肉,父亲问我为何只要了一碗,我说我不想吃羊肉,其实我不是不想吃,只是想坐在一旁静静的看着父亲吃。父亲津津有味的吃着羊肉汤,我满是高兴,有史以来,第一次看到父亲吃的很香,一种精神上的满足,心灵上的享受,此时此刻觉得自己是天下最幸福的人。

如今,又快过年了,今年又一次不能回家陪父亲过年,陪父亲下馆子吃面,可记忆里那碗浓浓的牛肉面,每每想起,总会让我泪流满面。一碗牛肉面,是伟大的父爱,一碗牛肉面,是幸福的回忆,一碗牛肉面,是倾尽我一生的回味。