一年忙到头，只有正月间亲人团聚人最全，最热闹，所以亲戚间请客吃饭也成了中国人春节文化的一个年俗，一道必不可少的亲情大餐。
亲戚之间的请客吃饭少了那些带有目的性的功利味道，请的是一份亲情，一份真心。可遇上我家这样亲戚众多的，请客吃饭也不是一件小事，怎么请？请谁？时间上怎么安排，都让人费脑筋。
对我们做生意的人来说，请客也会耽误一些生意，但人这一辈子，钱哪有赚尽的？亲情却是不能没有的，所以，不管怎么着，请客是一定的，必须的。哪有一个家里一年到头不请客吃饭，客来客往的？用我们这里的话说，一年到头都没有客人前来，那真不叫一户人家。
公公婆婆在老家住，分担了不少请客的重任，可是我自己的家里还是得请几桌客。因我们所住的房子面积有限，不像老家的房子那么宽畅，请客呢也只能分批次的请。去年春节前，姨妈，舅舅，小姨请我们吃年猪饭，没时间回请，今年怎么着也得请他们到家里吃顿饭，当然还有表哥表嫂表弟表妹，侄儿侄女们。这一算下来两桌还坐不下，分开请他们说不热闹，那就一次请，餐桌摆一桌，小桌茶几摆一桌，大舅说了，重点不在吃，在于热闹。
这两年忙生意，忙写作与诵读，厨艺不但没长进，还退步了，但做的饭菜还能入口，只好请亲戚们将就了。头一天我就开始着手准备了，该洗的洗，该煮的煮，免得到了第二天手忙脚乱。我母亲姐妹个个有一手好厨艺，不会做的问她们也不为难。还有我娘家弟媳也做的一手好菜，色香味俱全，真是看着赏心悦目，吃着唇齿留香，有一手好厨艺，绝对是人格魅力的一种展现呢。
客人到了，敬烟倒茶，水果等早已摆满茶几。兄弟姐妹们已上班，到了吃饭的时候才会来，先生在一边招呼着客人，我得开始准备炒菜了。
中午，一桌子饭菜已摆好，先到的客人也坐上桌，只等上班的人一到就开席了。公公婆婆送来一笼刚蒸好的糯米包子，大受欢迎。
到了晚上，时间宽裕些，兄弟姐妹们都会来，更热闹了。所以，午饭后我先到超市里又买了一些菜回来，而后一整个下午就在厨房里忙活，洗，蒸，煮，剁，切，上演锅碗瓢盆交响曲。其实，闲暇时间不慌不忙的做饭还是一件很有美感的事情，我认为，会做饭的人天生是具有美感的人，你看那嫩黄的苞米粒放上点红辣椒，白白藕片上放一点绿油油的葱花，煎的两面焦黄的鱼配上点青青的香菜等等，我厨艺不佳也没有班门弄斧的资本，但是看着这样的菜，单是先从颜色上就勾引了我的视觉，迫不及待地想满足味蕾的需要，这种感觉，还是非常喜欢的。
中午我婆婆送包子过来的时候，批评我菜做的不对，我不以为然地笑笑，也许这就是两代人之间饮食文化的差异，求同存异吧。席间吃饭，我笑着问长辈和兄弟姐妹做的饭菜能否入口？大舅左一声好右一声不错。我嘻嘻笑着：只要不难吃，态度热情真诚很重要。
请客，就是要让客人欢欢喜喜地来，高高兴兴地离开。
请完母亲这边的亲戚，还得请娘家父亲我们这辈的`兄弟姐妹们。群里一说，收到的都回复了。下了班，一个接一个的都到来了。真好，平辈人在一起，没有拘束，说话也随意些，菜上桌了，看到喜欢的，直接用手去拿，互相打趣，都不见外，吃饭喝酒，尽兴不醉，开车的绝不喝酒，这个安全意识必须得有。
席间，我家先生忙着和几个姨妹，弟媳逗笑打趣，笑声连连。我一边吃饭，一边看着我的这些弟弟妹妹们，还有坐在沙发上的一溜排的侄儿侄女们，心里也是乐呵呵的。
遗憾的是，大哥大嫂姐姐姐夫因值班未能前来，再聚在一起吃顿饭，不知又得等到什么时候了？不经意里，人生总是会给我们留下很多遗憾。然而，亲情也是五百年修来的缘份，团结紧密很重要，大度大量很重要，一团和气很重要。
吃完饭，妹妹们帮我清理厨房，亲热的说着话，时间一溜就过去了。因孩子们有的作业未完成，明天还得上学，所以，未能多玩一会儿。
送走弟弟妹妹们，我和老公商议着还有哪些也要请吃饭，先生这边的兄弟姐妹也得请一下，那些要好的朋友们对我们的帮助，也要感谢一下，但算算时间，又要忙碌起来了，所以，未请的只有往后推迟了。
手机里的微信响起来，是大表哥在群里通知正月十五在他家过元宵节。瞧瞧，我们家这年一直就这样，过到正月十五。
后记：《忙完腊月就是年》系列文章今天到此就全部结束了。感谢大家的阅读与留言。年，年年过，时间不曾停留，而亲情，是流淌在我们心底的一条永不枯竭的河流，岁月漫长，亲情永恒。
天亮了，十几个小时没有进食的肚子，空得难受。你才回老家半天，我的心和胃就空得难受。没有你在身边，食欲不知跑哪去了，只留下恍惚的脑袋，有气无力的身躯。
我们在相遇前，都是父母喂养的鸟儿，是俩个不折不扣的厨房白痴。我们这俩个在旁人眼中生活不能自理的人，在一起后不久就胆肥得搬离老人另组成了一个小家庭。
用各种调料和油盐酱醋米把空空的厨房填满后，兴趣盎然的我就开始鼓捣上了。俩个人，一天三餐，愣是让我搞出15个菜，一顿五个，还美名其曰：为了能尽快提高厨艺。菜的味道实在是一言难尽啊，可荷尔蒙的力量是惊人的，让我们像俩个傻子一样把饭菜一扫光，撑得连站起来都费力。看我每天这么热衷于钻厨房，十指不沾阳春水的你，趁我上晚班时，也想试试身手，煎个鸡蛋给我回来当早餐。
我永远忘不了那一个带着雾气的晨早：在工厂上完夜班回来，推开大门，一大股浓烟就和焦味就迎面扑来。而你，站在厨房门口，身姿笔直得像一棵松树，端着一个盘子，无比谄媚地冲我傻笑。盘子里躺着一个鸡蛋，诡异得只剩下蛋白，蛋黄不知哪去了，白嫩得无一丝一毫杂质。一向灵敏的第六感告诉我有什么不好的事发生了，下意识就往厨房冲，果然，所有的烟都是从它这里传出来的，煤气灶上新买的锅表里如一黑得堪比包公的脸。还在“吱吱”往上冒着白烟，整个厨房乱得像战场，垃圾篓里静静地躺着几个“坏蛋”残破焦黑的尸体。看得我头皮发麻，能把煎鸡蛋煎到这境界也是一种本事啊。问你为什么会搞成这样？答：“我喜欢原汁原味的蛋，所以不放油。”嗯，总算明白那些烟从何而来了，竟然有人煎蛋不放油！奇才啊。自此，再不敢让你踏进厨房一步！
第一次知道自己煮的菜难吃是在一个月后，我们小家迎来了在北海求学的`堂妹，耿直的她，皱着眉头咽下后毫不留情地送我一句：“大姐姐，你知道你煮的菜有多难吃吗？”我不知道啊，我和先生天天都吃得很起劲呢。好吧，群众的意见是中肯的，越难听的话它越是真话。从那以后，我家的电视工作时基本上都是在播放着各种美食节目。从图书馆借的书也从小说变成了《我爱厨房》《家常菜三百例》《广东靓汤》。连和同学朋友的交流话题，也是以研究美食为主。
时光在飞逝，我的厨艺也在飞速提高。老天总是会回报给付出努力的人的。慢慢的，从放对咸味开始，到让菜肴变得美味。我们小家终于出了个能做出一桌像模像样家常菜的“厨妇”了。成就虽小，内心的满足却难以言表。
人要用食物来填饱肚子才能生存下来，同时对美味的追求也永无止境。感性到极致的我，一直追求着情感的丰盈，于是，再好的食物，一个人独自享用，也觉得寡淡无味，形同嚼蜡。而你，就是那个和我一起吃饭的人。
你有没有这样的感觉？在一桌满汉全席般的大宴后，如果最后不来一碗米饭，心里和胃里都有种莫名的空虚。中国人说：家财万贯，一日不过三餐；美味珍馐，幸福不过一碗饭。一碗白饭一碗下饭菜，今天让我们好好吃饭。
小时候坐在饭桌前等待美食时，总忍不住摆弄一下桌面的碗筷，两只脚沿着凳子边缘晃来晃去，就连口水也不知吞咽了多少次。直到母亲将那一碗红烧肉摆上桌面，炖汁粘稠，色如焦糖，肉香味冉冉得往鼻孔里钻，这时最迫不及待的'便是快速盛好米饭，两眼直勾勾得盯着红烧肉，等待着父亲的一声：“开饭咯！”
出门在外，那时最期待的，就是能品尝到不一样的滋味。但家乡的口味，是最熟悉的味道，一道家乡菜一碗家乡的米饭，仿佛正在问候一声：好久不见。
一路走来，最极致的口味，还是得回家吃。爸妈清早一起去菜市场采购的好料，兴冲冲给你煮一桌美味佳肴，开饭的时候爸妈总会用一种关切的目光看着我，再配上一口米饭，我总会很享受地点着头用力地称赞道：好吃！回家吃饭，更多的是份陪伴。陪着母亲走街串巷地买菜，陪着父亲家长里短地聊天，一家人坐在一起，一日三餐，平凡的滋味里便是这天底下最幸福的美味。
家中常用的米饭，便是那普通的大米。想要吃出家的味道，少不了用心，也少不了好的大米作为原料。
对美味的渴望源自人类的本能，然而关于幸福，不过手中的那一碗饭。它让我们明白，一辈子不长，要吃好，喝好，日子过好。而好的人生，就是好好吃饭，好好爱自己。
