《卖油翁》阅读答案1
陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：”汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：”无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：”尔安敢轻吾射！”翁曰：”以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：”我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
（1）下列加粗词的意思不相同的一项是
A．陈康肃公善射 多谋善断
B．有卖油翁释担而立 手不释卷
C．惟手熟尔 深思熟虑
D．乃取一葫芦置于地置之不理
（2）下列句子中加粗词意义和用法都相同的一项是
A．公亦以此自矜以是人多以书假余
B．睨之久而不去 已而之细柳军
C．而钱不湿 何苦而不平
D．以钱覆其口其业有不精
（3）下列对本文的理解和分析有误的一项是
A．面对卖油翁观射时不以为然的态度，康肃在质问时称呼、语气的变化，淋滴尽致地表现了他傲慢无礼、骄矜暴躁的个性。
B．酌油术表演后，卖油翁以一句“我亦无他”来教训康肃“你亦无他”，举重若轻，一个沉稳老练、从容自得的长者形象跃然纸上。
C．从康肃的“射箭”到卖油翁的“酌油”，从康肃“自矜”“忿然”到“笑”“遣”，行文跌宕有致，富有戏剧性。
D．故事虽短，但生动有趣，通过类比，深入浅出地阐明了做人要正确看待自己与他人的长处，善于向他人学习的道理。
（4）把上文中画线的句子翻译成现代汉语。
见其发矢十中八九，但微颔之。
答案：
（1）C；
（2）D；
（3）D；
（4）卖油的老头看他射十箭中了八九成，但只是微微点点头。
《卖油翁》阅读答案2
陈尧咨善射，百发百中，世以为神，常自号曰“小由基”①。及守荆南回，其母冯夫人问：“汝典郡②有何异政?”尧咨云：“荆南当要冲，日有宴集，尧咨每以弓矢为乐，坐客罔不叹服。”母曰：“汝父教汝以忠孝辅国家，今汝不务行仁化而专一夫之伎③，岂汝先人志邪?”杖之，碎其金鱼④。
【注释】①由基：养由基，战国时楚国神箭手。②典郡：掌管郡务。③伎：通假字，同“技”。④金鱼;古人的一种佩饰。
1.加点词解释有误的一项是(2分)
A.世以为神(以为：把……当作)
B.及守荆南回(及：和，与)
C.坐客罔不叹服(罔：没有)
D.今汝不务行仁化而专一夫之伎(务：致力，从事)
2.翻译下面的句子。(2分)
岂汝先人志邪?
3.陈尧咨的母亲为什么杖打他?(2分)
参考答案：
1.B (说明：本题2分。)
2.难道是你死去的父亲的心意吗?(说明：本题2分。)
3.陈尧咨的母亲认为陈尧咨只图自己享受而荒废政事，辜负了父母对他忠君报国的期盼。(说明：本题2分。)
《卖油翁》阅读答案3
细读欧阳修的《卖油翁》，完成下面小题。
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射？”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
1、解释下列句子的划线的实词。
①尧咨善射。 善—— _________________________
②公亦以此自矜。 矜—— _________________________
③释担而立。 释—— _________________________
2、解释下列句子的划线的虚词。
①翁曰：“无他，但手熟尔。” 但—— ____________________________
②康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射？” 安—— ____________________________
③乃取一葫芦置于地，以钱覆其口。 乃—— ____________________________
④徐以杓酌油沥之。 徐—— ____________________________
3、下列各组中划线词同法或意思相同的一组是
[ ]
A、公亦以此自矜——以钱覆其口
B、有卖油翁释担而立——（油）自钱孔入，而钱不湿
C、尔安敢轻吾射——无他，但手熟尔
D、康肃笑而遣之——见其发矢十中八九，但微颔之
4、用现代汉语翻译下面句子。
①翁曰：“以我酌油知之。”
译：_________________________________________________
②我亦无他，惟手熟尔。
译：_________________________________________________
5、你读了这篇古文后，懂得了什么道理？
______________________________________________________________________________
参考答案：
1、①善于、擅长 ②夸耀 ③放下 ④射中
2、①只是 ②怎么 ③于是，就；慢慢地
3、D
4、①老翁说：“凭着我倒油的经验就可懂得这个道理。”
②我这点手艺也没有什么别的奥秘，只是手熟罢了。
5、熟能生巧
《卖油翁》阅读答案4
卖油翁
欧阳修
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。①见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“②尔安敢轻吾射？”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
8．这个故事使我们明白了 （成语）的道理。（1分）
9．下列加点词的意义和用法相同的一项是（ ） （2分）
A．康肃笑而遣之 大言数主之失（《强项令》）
B．尝射于家圃 苛政猛于虎也（《捕蛇者说》）
C．乃取一葫芦置于地 乃不知有汉（《桃花源记》）
D．睨之，久而不去 去国怀乡（《岳阳楼记》）
10．翻译文中画线的句子。（4分）
11．卖油翁和陈尧咨两人对待自己长处的态度截然不同。那么你呢？请分别谈谈你如何看待自己及别人的长处。（4分）
[答案]8．熟能生巧（1分）
9．D （2分）
10．（1）（老汉）看见他射箭十支能中八九支，只是微微地点头。（补出所成分0.5分，关键词“矢、但、颔”各0.5分） （2）你怎么敢轻视我的射技？（关键词“尔、安、射”翻译准确，句式正确各0.5分）
11．评分说明：开放性试题，言之有理，语句通顺即可。（4分） 示例：把自己的长处当作一种战胜困难、张扬个性的资源优势，而不是进行宣扬的资本；（2分）对别人的长处，应善于取长补短，学为己用，不可嫉妒诋毁。（2分）
《卖油翁》阅读答案5
阅读理解。
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射？”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。（欧阳修《卖油翁》）
1、解释下列句子的加粗词。
①尝射于家圃（ ）
②无他，但手熟尔 （ ）
2、下列各句翻译正确的两项是（ ）（ ）
A、见其发矢十中八九。（卖油翁） 看见他射出了十支箭中的八九支。
B、汝亦知射乎？吾射不亦精乎？ 你也懂得射箭吗？我射箭的本领难道尚不算出色吗？
C、尔安敢轻吾射！ 你怎么敢轻视我射箭的本领！
D、徐以杓酌油沥之。 用勺子舀油倒入葫芦。
3、本文所说的道理，可以用一个成语来概括，这个成语是________________
4、“有卖油翁释担而立”“释”意为_________________，“释”的这个意义还保留在一些成语中，如________________（写出一个含“释”的这个意义的成语）
5、对陈康肃“十中八九”的高超射技，卖油翁“但微颔之”，这是因为______________________；看到卖油翁“但微颔之”，康肃感到“忿然”，可见康肃具有_______________的心理。
6、本文给你怎样的启示？
_______________________________________
参考答案：
1、(1) 曾经
(2) 罢了
2、B C
3、熟能生巧
4、放下 爱不释手等
5、他觉得没有什么了不起，只不过是手熟而已（意思对即可） 狂妄、自负或骄傲自大
6、即使有什么长处，也没有骄傲自满的必要。
《卖油翁》阅读答案6
阅读下面的文字，完成问题。
卖油翁
欧阳修
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。（1）见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：汝亦知射乎？吾射不亦精乎？翁曰：无他，但手熟尔。康肃忿然曰：（2）尔安敢轻吾射？翁曰：以我酌油知之。乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：我亦无他，惟手熟尔。康肃笑而遣之。
1．这个故事使我们明白了（成语）___________的道理。
2．翻译文中画线的句子。
__________________________________________
__________________________________________
3．卖油翁和陈尧咨两人对待自己长处的态度截然不同。那么你呢？请分别谈谈你如何看待自己及别人的长处？
__________________________________________
参考答案：
1．熟能生巧
2．（1）（老汉）看见他射箭十支能中八九支，只是微微点头。（2）你怎么能轻视我的射技？
3．示例：把自己的长处当作一种战胜困难、张扬个性的资源优势，而不是宣扬的资本，对别人的长处，应善于玻长补短，学为已用，不可嫉妒诋毁。（言之有理即可）
《卖油翁》阅读答案7
文《卖油翁》，完成题。（9分）
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射？”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
【小题1】用“/”标出下面句子的停顿(划四处)。（2分）
以 钱 覆 其 口，徐 以 杓 酌 油 沥 之
【小题2】解释下列句子中加线的词。（2分）
(1)但微颔之（ ）
(2)睨之，久而不去（ ）
【小题3】下列句子中加线字的意思或用法相同的一组是（ ）（2分）A．以我酌油知之宁可以急相弃邪？B．康肃笑而遣之卒辇而致之C．自钱孔入，而钱不湿自三峡七百里中D．康肃笑而遣之有寄千金而无券【小题4】用现代汉语翻译下列句子（2分）
（1）尔安敢轻吾射？__________________________________________________
（2）乃取一葫芦置于地._______________________________________________
【小题5】读完这个故事，你悟出了什么道理？（用一个成语概括）（1分）______________
答案
【小题1】以钱/覆其口，徐/以杓/酌油/沥之。（画对两处给1分）
【小题2】．（1）点头（2）斜着眼睛看
【小题3】B
【小题4】（1）你怎么敢轻视我的射技？（2）就取来一个葫芦放在地上。
【小题5】熟能生巧。
解析
【小题1】试题分析：整体感知句子的意思，根据语意“用一枚铜钱挡住了葫芦口，慢慢的将杓酌油灌进去”可知，画四处，则要把中心语与修饰限制的成分分开，即“以钱、徐、以杓”是修饰语，后面要停顿。
考点：本题考查学生对句子节奏的划分能力。
点评：句子的停顿要坚持两个原则：（１）结构原则：即不要把一个词或一个短语断开，要保持词和短语的完整性。（２）意义原则：即根据语意停顿，不要改变原句的意思．还要坚持五个规律即（１）主谓之间要停顿（２）动宾（动补）之间要停顿（３）修饰语和中心词之间要停顿（４）发语词和关联词之间要停顿（５）古今异义词之间要停顿．
【小题2】试题分析：颔、睨都是文言文中的常见字，其意义与现代汉语一致。容易理解，不容易出错。
考点：本题考查学生理解文言字词的意思的能力。
点评：文言词语，包括实词和虚词两类。文言词语的考查以实词据多。考查的词语，一般为通假字、多义词、古今异义词、词性活用词等。当然仍以课文下面的注解为主。学习中要注意理解，避免死记硬背，并做到重点突破，对于易错、易混词要加以积累。
【小题3】试题分析：“以”第一句中译为凭，凭借。第二句中译为因为。“自”第一个字译为从，第二个字译为在。“而”第一个表修饰，第二个表转折。只有B中的“之”都是代词。
点评：文言词语，包括实词和虚词两类。文言词语的考查以实词据多。考查的词语，一般为通假字、多义词、古今异义词、词性活用词等。当然仍以课文下面的注解为主。学习中要注意理解，避免死记硬背，并做到重点突破，对于易错、易混词要加以积累。
【小题4】试题分析：翻译时要注意，关键词语的意思必须要落实。此句中的关键词有“安”“轻”‘射’等。“安”是文言文中的常用词，怎么，怎么能的意思，“轻”是轻视的意思，‘射’此句中是名词，射技的意思，这几个词较为典型，都是文言文中的重点字词，也是易错的。连缀起来，语意通顺即可。
考点：本题考查学生文言语句的翻译能力。
点评：翻译文言语句是文言文阅读的必考题。文言语句的翻译一般有两种方法，直译和意译，中考时常采用直译。直译讲究字字落实，特别是关键词语的意思必须要呈现出来。文言语句的翻译首先要知道文言词语的意思，当然课外的文言语句翻译时，放到语境中，根据上下文推断也不失是一种较好的方法。
【小题5】试题分析：“用一个成语概括”是审题的关键点，本文的道理很明显，“我亦无他，惟手熟尔”就阅读的关键所在，“熟”是最主要的启示，即“熟能生巧”。
考点：本题考查学生对课外文言文的理解能力。
点评：对于课外文言文，我们平时要适当的读一些，尤其是古代的成语故事。借助自己对成语故事的了解，可以增强对小文言文的理解能力。谈启示时，要根据文章内容、主题、人物的言行、人物在文中的地位作用来整体感知。整体感知的时候，理解文章的内容，抓住关键的语句、抓住重点内容、多角度考虑是很重要的。
《卖油翁》阅读答案8
【原文】
卖油翁
①陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
②康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
【问题】
9、对第②段画线句“尔安敢轻吾射”的翻译，下列最合理的一项是【 】。（2分）
A你敢轻视我的射箭本领吗？
B你怎么敢把我射箭的本领看得这么轻巧！
C你怎么敢轻视我射箭的本领！
10、第①段介绍陈尧咨“发矢十中八九”。（共3分）
⑴所以他自以为【 】，文本依据是【 】。
⑵而卖油翁却不以为然，文本依据是【 】。
11、卖油翁一句通俗的话语：“【 】”，揭示了本文要阐述的深刻道理：【 】。（共3分）
【参考答案】
9、C
10、⑴射技当世无双
公亦以此自矜
⑵但微颔之
或但手熟尔
11、惟手熟尔（1分）
熟能生巧，或实践出本领（2分）
《卖油翁》阅读答案9
卖油翁
欧阳修
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
1．下列加点实词解释错误的一项是（ ）
A．微笑，默叹，以为妙绝绝：极点
B．中间力拉崩倒之声 间：夹杂
C．当世无双，公亦以此自矜 矜：矜持
D．见其发矢十中八九，但微颔之颔：点头赞许
2．下列句中加点词的意义和用法都相同的一项是（ ）
A．于厅事之东北角 高祖因之以成帝业
B．手有百指，不能指其一端 其真无马邪
C．乃取一葫芦置于地 乃不知有汉，无论魏晋
D．有卖油翁释担而立 野芳发而幽香
3．下列对文章的理解和分析有误的一项是（ ）
A．《口技》中反复使用数词“一”和“百”，道具之少与声音之多形成鲜明对比，生动地写出了表演者高超的技艺。
B．《口技》中对犬吠，妇人欠伸，夫呓语，儿啼，夫醒，大儿醒且絮絮不止一系列细节的描写，使听众如临其境。
C．《卖油翁》中陈尧咨射箭技艺“当世无双”，卖油翁看他射箭却是“睨之”“微颔之”，是因为卖油翁精通射箭。
D．两文都写人的高超 技艺，前篇用正面侧面描写的手法，突出了口技之妙；后篇寥寥数语就写出了倒油技术的娴熟。
4．用现代汉语翻译文中画线的句子。（6分）
（1）宾客无不变色离席，奋袖出臂，两股战战，几欲先走。（3分）
（2）康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”（3分）
参考答案
1、（3分）C
2、（3分）D
3、（3分）C
4、（6分）（1）（3分）客人们没有不吓得变了脸色，离开座位，捋起衣袖露出手臂，两条大腿哆嗦打抖，几乎想要抢先跑掉。
（2）（3分）康肃公听后愤愤地说：“你怎么敢轻视我射箭的武艺！“老翁说：“凭着我倒油的经验就可懂得这个道理。”
《卖油翁》阅读答案10
卖油翁 欧阳修
陈康肃公尧咨善射，当世无双 ，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他， 但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他， 唯手熟尔。”康肃笑而遣之。
小题1: 解释下列句中加点的字（2分）
（1）有卖油翁释担而立（ ） （2）吾射不亦精乎（ ）
（3）尔安敢轻吾射（ ） （4）康肃笑而遣之（ ）
小题2:将画线句子译成现代汉语（2分）
译文：
小题3:“公亦以此自矜”的“此”指代的是 （2分）
小题4:在文中起承上启下的一句是（2分） （ ）A．睨之，久而不去。B．见其发矢十中八九，但微颔之。C．汝亦知射乎？吾射不亦精乎？D．无他，但手熟尔。小题5:陈康肃公的两句问话“汝亦知射乎”和“尔安敢轻吾射”各说明他的什么态度？（2分）
参考答案：
小题1:⑴放下 ⑵精湛 ⑶轻视 ⑷打发
小题1: 尧咨善射，当世无双
小题1: B
小题1: ⑴轻视、看不起卖油翁 ⑵恼羞成怒，骄傲蛮横略
《卖油翁》阅读答案11
原文
陈康肃公尧咨善射，当世无双 ，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。 康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他， 但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射?”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他， 惟手熟尔。”康肃笑而遣之。 此与庄生所谓解牛斫轮者何异？(为便于学生理解，此句在大多数教材中都没有出现，但在原文中的确提到，在此特补） *在部分语文课本中，“陈康肃公尧咨善射”被变为“陈康肃公善射”。
译文 康肃公陈尧咨擅长射箭，当时没有第二个，他凭借射箭的本领自夸。一次，他曾在自家的园圃里射箭，有个卖油的老翁放下挑着的担子，站在一旁，斜着眼看他，很久也不离开。老翁见到他射出的箭十支能中八九支，只是微微地点点头。 陈尧咨问道：“你也懂得射箭吗？难道我射箭的技艺不精湛吗？”老翁说：“没有什么别的奥妙，只 不过是手法熟练罢了。”陈尧咨气愤地说：“你怎么能够轻视我射箭(的本领）！”老翁说：“凭我倒油（的经验）知道这个道理。”于是老翁取出一个葫芦放在地 上，用一枚铜钱盖住葫芦的口，慢慢地用勺子倒油（通过铜钱方孔）注到葫芦里，油从铜钱的孔中注进去，却没有沾湿铜钱。接着老翁说：“我也没有什么其它奥 妙，只不过是手法熟练罢了。”康肃公尴尬的笑着把老翁打发走了。 这与庄子所讲的庖丁解牛、轮扁斫轮的故事有什么区别呢？
注释 善射：擅长射箭 善：擅长,善于。 以：凭借，用。 自矜(jīn)：自夸。 尝：曾经。 家圃：家里（射箭的）场地。圃，园子，这里指场地。 释：放下。 立：站立。 睨(nì)：斜着眼看，形容不在意的样子。 去：离开。 其：代词，指代陈尧咨。 发：把箭射出去。 矢(shǐ)：箭。 但：只。 微：微微。 颔(hàn)：点头 之：凑足音节。 不亦……乎：（难道）不也……吗？ 熟：熟练。 忿然：气愤的样子。 知：懂得。 射：射箭的本领。 精：精湛，奥妙。 无他：没有别的（奥妙）。 尔：同“耳”，相当于“罢了”。 尔：你。 安：怎么。 轻：作动词用，看轻。 酌(zhuó)：舀 乃：于是，就。 取：拿出。 置：放置。 覆：覆盖。 徐：缓缓地。 杓（sháo）：同“勺”，勺子。 沥（lì）之：向下灌注，沥，滴。 因：这里是“接着”的意思。 唯：只，不过。 遣：打发 。 遣之：打发。 湿；沾湿 公：旧时对男子的尊称。 解牛斫轮：指庖丁解牛与轮扁斫轮。
[甲] 陈康肃公尧(yáo)咨善射，当世无双，公亦以此自矜(jīn)。尝射于家圃(pǔ)，有卖油翁释担而立，睨(nì)之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔(hàn)之。
康肃问曰：“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿(fèn)然曰：“尔安敢轻吾射!”翁曰：“以吾酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓(sháo)酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“吾亦无他,唯手熟尔。”康肃笑而遣之。
[乙]南方多没人①，日与水居也，七岁而能涉，十岁而能浮，十五而能没矣。夫没者岂苟然哉?必将有得于水之道者。日与水居，则十五而得其道;生不识水，则虽壮，见舟而畏之。故北方之勇者，问于没人，而求其所以没，以其言试之河，未有不溺者。故凡不学而务求其道，皆北方之学没者也。
注释：①没人：能潜水的人。
9、解释下面句中的加点词。(4分)
⑴公亦以此自矜 矜：___________ ⑵康肃笑而遣之 遣___________
⑶夫没者岂苟然哉 苟___________ ⑷见舟而畏之 畏___________
10、翻译下面句子。(4分)
⑴见其发矢十中八九，但微颔之。
译文：____________________________________________
⑵日与水居，则十五而得其道。
译文：____________________________________________
11、[甲]文中体现陈尧咨傲慢的语句是______________________，表明卖油翁观点的语句是______________________。[乙]文中北人“以其言试之河，未有不溺者”的原因是______________________。(都用原文语句回答，6分)
12、[甲][乙]两文都告诉人们什么道理?(3分)
__________________________________________________________________
参考答案：
9、解释下面句中的加点词。(4分，每处一分)
(1)夸耀 (2)打发 (3)随便、随意 (4)畏惧、害怕
10、翻译下面句子。(4分，每小题2分，译出大意，语句通顺即可)
(1)(卖油翁)看到他每十箭射中八九箭，只是微微点了点头。
(2)(南方人)天天与水为伴，十五岁就学会了潜水的方法。
11、(6分，每空2分)
甲文：汝亦知射乎?吾射不亦精乎?(尔安敢轻吾射?)
无他，但手熟尔。(我亦无他，惟手熟尔。)
乙文：生不识水。(不学而务求其道)
12、(3分，表述完整、意对即可)要想学会一项技能，就得多操练。
《卖油翁》阅读答案12
（甲）陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。此与庄生所谓解牛斫轮者何异①？——欧阳修《归田录》
（乙）族兄中涵知旌德县时，近城有虎暴，伤猎户数人，不能捕。邑人请曰：“非聘徽州唐打猎，不能除此患也。”乃遣吏持币往。归报唐氏选艺至精者二人，行且至。至则一老翁，须发皓然，时咯咯作嗽；一童子十六七耳。大失望，姑命具食。老翁察中涵意不满，半跪启曰：“闻此虎距城不五里，先往捕之，赐食未晚也。”遂命役导往。役至谷口，不敢行。老翁哂曰：“我在，尔尚畏耶？”入谷将半，老翁顾童子曰：“此畜似尚睡，汝呼之醒。”童子作虎啸声，果自林中出，径搏老翁，老翁手一短柄斧，纵八九寸，横半之，奋臂屹立，虎扑至，侧首让之，虎自顶上跃过，已血流仆地。视之，自颔下至尾闾，皆触斧裂矣。乃厚赠遣之。
老翁自言炼臂十年，炼目十年。其目以毛帚扫之，不瞬；其臂使壮夫攀之，悬身下缒不能动。《庄子》曰：“习伏众神，巧者不过习者之门。”——纪昀《阅微草堂笔记》
注：①此句为作品原有内容。(庖丁)“解牛”是说透彻把握牛之筋节骨肉等内在结构，才能游刃有余。(轮扁)“斫轮”是说斫轮奥秘难以传授，需要在实践中领悟。
10.解释下列句中加点的词。（2分）
①无他，但．手熟尔但：②尔安敢轻．吾射轻：
③老翁手．一短柄斧手：④至则．一老翁，须发皓然则：
11.你从两文中两位老翁身上分别获得怎样的教益？（3分）
12.简要说明两文在写法上的共同之处及其作用。（3分）
答案:
10.答案：①只②轻视③手持,手拿④竟然，原来评分：每小题0.5分，共2分。意思对即可。
11.答案：示例一卖油翁：高超的技艺“无他，惟手熟尔”（或高超的技艺，没有其他奥妙，只不过是手法熟练罢了）。猎虎翁：“习伏众神，巧者不过习者之门”（或身怀绝技的人能够折服天生神巧的人，天生神巧的人不敢经过身怀绝技人的家门）。示例二卖油翁：只有反复实践把握事物内在规律，才能达到得心应手境界（或遵循事物内在规律才可熟能生巧）。猎虎翁：高超的本领、深厚的功夫需要持之以恒的艰苦磨练、专心致志的态度和顽强的意志去获得。
示例三卖油翁：不管本领有多大，都应含蓄内敛。猎虎翁：不管是练就精湛高深的技艺功夫，还是要获得成功，都须有坚毅的心志。
评分：答对示例一得1分，答对示例二或示例三得3分，共3分。意思对即可。其他答案符合题意亦可。
12.答案：示例一借事说理。作用：两文叙述真人真事，从中引申出普遍的规律或道理。这种写法深入浅出，启人心智，发人深省，更具说服力。
示例二描写细致传神。作用：甲文“睨之”“但微颔之”的细节将人物轻蔑自负情态表现得淋漓尽致（或连用“置”等一系列动词描述酌油过程，将娴熟技艺和自若神情具体细致地展现出来）。乙文用“搏”“扑”“跃”和“奋臂”“屹立”等一系列动词描述杀虎的惊险情景，将虎之凶猛与翁之武艺高强栩栩如生的表现出来。
示例三擅设悬念。作用：甲文先说射技“举世无双”，而卖油翁“但微颔之”，这一悬念令读者产生了心理期待。乙文写请来的老翁“须发皓然，时咯咯作嗽”，这样的人焉能伏虎？此外老翁先除虎再吃饭的请求，使用武器的短小简陋，把虎唤醒等都形成了悬念。这样写令故事富有传奇色彩，情节跌宕曲折，扣人心弦，引人入胜。
示例四运用映衬（衬托）。作用：甲文两人身份、神态、对话构成映衬关系，使人物形象特征鲜明生动，主旨更加突出，行文充满趣味。乙文“近城有虎暴，伤猎户数人”与老翁深厚的功夫互相映衬，本领之高低优劣显而易见。
评分：答对一种得3分；写法1分，作用2分。共3分。意思对即可。其他答案符合题意亦可。
《卖油翁》阅读答案13
卖油翁（11分）
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
小题1:解释下列句中划线的词语：（4分）
①尝射于家圃 （ ）
②有卖油翁释担而立 （ ）
③尔安敢轻吾射！ （ ）
④乃取一葫芦置于地 （ ）
小题2:翻译下面句子：（3分）
见其发矢十中八九，但微颔之。
小题3:给下面的文字断句，用“/”在应停顿处划开。（四处，每处0.5分，2分）
乃 取 一 葫 芦 置 于 地 以 钱 覆 其 口 徐 以 杓 酌 油 沥 之 自 钱 孔 入 而 钱 不 湿。
小题4:从这则短文中，你获得了什么启发？（2分）
参考答案：
小题1:①曾经 ②放下 ③怎么，哪里 ④于是，就 （4分）
小题1:（老翁）在一旁看见陈尧咨射出的箭十中八九，只不过微微地点点头表示赞许他的箭术。（3分）
小题1:乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。
小题1:业精于勤；熟能生巧；只要肯下功夫，钻一门学问，经过长期的努力，一定会熟练掌握它的奥秘，应用自如的。（意思对即可得分）
小题1:试题分析：翻译时要注意，关键词语的意思必须要落实。此句中的关键词有“发矢”“中”‘但’＂微颔＂等。“发矢”是射箭的意思，“中”是射中的意思，‘但’是只，只是，只不过的意思。＂微颔＂是微微点头的意思，把词语连缀起来，语意通顺即可。
小题1:试题分析：读句子，理解其句意思，然后在语意完整处画上断句符号．本句的意思是“于是拿出了一个葫芦放在地上，用一枚铜钱挡住了葫芦口，慢慢的将杓酌油灌进去，油从铜钱的方空进入葫芦，铜钱却没有一点打湿”，根据语意，句子的停顿自然就出来了。
平时，我们就重视文言文的诵读，目的就在于能通过熟读培养文言文学习的语感。而文言文断句的基础在于对通篇文章的领会，因此诵读就显得尤为重要。碰到断句篇段，不要急于答题，应当先诵读这个篇段，通过诵读，力求对全文的内容有个大体的了解，凭语感将能断开的先断开，逐步缩小范围，然后再集中精力分析难断处，遵循先易后难的原则。
文言文的固定结构也可以帮助我们断句。比如：“……者……也”是典型的判断句式（有些省略“者”或“也”的判断句，或表示判断关系的词，如“为、乃、即、则”等，都可以为我们断句提供帮助）；“不亦……乎”“孰与……乎”“其……乎”“安……哉”“何……为”等反问句式；“为……所……”“受……于……”“见……于……”等被动句式；还有“如……何”“况……乎”“何（以）……为”等固定句式。这些都是我们断句时很好的“帮手”。
小题1:试题分析：主要的启示为熟能生巧的道理，其次延伸开来，我们还可以得出业精于勤；只要功夫深，铁杵磨成针的道理等等．
《卖油翁》阅读答案14
【甲】 陈康肃公尧（yáo）咨善射，当世无双，公亦以此自矜（jīn)。尝射于家圃（pǔ），有卖油翁释担而立，睨（nì）之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔（hàn）之。康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿（fèn）然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以吾酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓（sháo）酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“吾亦无他,唯手熟尔。”康肃笑而遣之。
【乙】南方多没人①，日与水居也，七岁而能涉，十岁而能浮，十五而能没矣。夫没者岂苟然哉？必将有得于水之道者。日与水居，则十五而得其道；生不识水，则虽壮，见舟而畏之。故北方之勇者，问于没人，而求其所以没，以其言试之河，未有不溺者。故凡不学而务求其道，皆北方之学没者也。 【注释】①没人：能潜水的人。
1、解释下面句中的加粗词。
⑴公亦以此自矜 矜：___________
⑵康肃笑而遣之 遣：___________
⑶夫没者岂苟然哉 苟：___________
⑷见舟而畏之 畏：___________
2、翻译下面句子。
⑴见其发矢十中八九，但微颔之。
译文：____________________________________________
⑵日与水居，则十五而得其道。
译文：____________________________________________
3、【甲】文中体现陈尧咨傲慢的语句是______________________，表明卖油翁观点的语句是______________________。【乙】文中北人“以其言试之河，未有不溺者”的原因是______________________。
4、【甲】【乙】两文都告诉人们什么道理？
__________________________________________________________________
参考答案：
1、⑴自夸；⑵打发；⑶轻易、随便；⑷害怕
2、⑴老翁见到陈尧咨射出的箭十支能中八九支，只不过微微地点点头赞许这情况。
⑵每天在水边居住，于是到了十五岁就能了解了游水的本领。|
3、“略”
4、“略”
《卖油翁》阅读答案15
一、阅读回答
8、这个故事告诉我们 的道理。
9．下列加点词的意义和用法相同的一项是（ ） （2分）
A．康肃笑而遣之 大言数主之失（《强项令》）
B．尝射于家圃 苛政猛于虎也（《捕蛇者说》）
C．乃取一葫芦置于地 乃不知有汉（《桃花源记》）
D．睨之，久而不去 去国怀乡（《岳阳楼记》）
10．翻译文中画线的句子。（4分）
11．卖油翁和陈尧咨两人对待自己长处的态度截然不同。那么你呢？请分别谈谈你如何看待自己及别人的长处。（4分）
二、阅读下面的文言文，完成9-12题。 [甲] 陈康肃公……康肃笑而遣之。
[乙]南方多没人①，日与水居也，七岁而能涉，十岁而能浮，十五而能没矣。夫没者岂苟然哉？必将有得于水之道者。日与水居，则十五而得其道；生不识水，则虽壮，见舟而畏之。故北方之勇者，问于没人，而求其所以没，以其言试之河，未有不溺者。故凡不学而务求其道，皆北方之学没者也。注释：①没人：能潜水的人。
9、解释下面句中的加点词。（4分）
⑴公亦以此自矜 矜：______ ⑵康肃笑而遣之 遣___________
⑶夫没者岂苟然哉 苟_______ ⑷见舟而畏之 畏___________
10、翻译下面句子。（4分）
⑴见其发矢十中八九，但微颔之。
译文：____________________________________________
⑵日与水居，则十五而得其道。
译文：____________________________________________
11、[甲]文中体现陈尧咨傲慢的语句是______________________，表明卖油翁观点的语句是______________________。[乙]文中北人“以其言试之河，未有不溺者”的原因是______________________。（都用原文语句回答，6分）
12、[甲][乙]两文都告诉人们什么道理？（3分）
三、阅读回答。
1、、写出下列加点字的拼音。
①自矜（ ）②睨之（ ）③忿然（ ）④酌油（ ）
2、、解释下列加点字。（2）
①释担而立（ ）②睨之（ ）③但微颔之（ ）④惟手熟尔
3、、分别写出下列“之”字指代什么。
①见其发矢十中八九，但微颔之（ ）
②以我酌油知之（ ）
③徐以杓油沥之（ ）
④康肃笑而遣之（ ）
4、、翻译下列句子。
①乃取一葫芦置之于地，以钱覆其口，徐以杓油沥之，自钱孔入，而钱不湿。
__________________________________________________________________ _
___________________________________________________________________
②我亦无他，惟手熟尔。
___________________________________________________________________
5、本文阐明了一个什么道理（用一个成语来回答）？
_________________________________
《卖油翁》
欧阳修
1.整体感知
《卖油翁》是一篇短小精悍的文言文，通过卖油翁以自钱孔沥油而钱不沾湿告诫因“善射”而自矜的陈尧咨的故事，说明了技艺专长，全在熟能生巧，精益求精，不值得骄傲的道理。
2.写法借鉴
（1）寓理于事，通俗易懂
陈尧咨擅长射箭，当时没有人能够与他相比，他因此而自夸。卖油翁看了他的射技后，认为只不过是因为手熟罢了。陈尧咨非常生气，责备卖油翁轻视自己。卖油翁用自钱孔沥油而钱不湿的事实，让陈尧咨心服口服。文章通过这样具体的故事，阐述了抽象的道理，明白透彻，通俗易懂。
（2）欲抑先扬，推波助澜
文章以褒扬发端，对陈尧咨的射技给予了高度的评价。接着宕开一笔，交待卖油翁对陈尧咨射技的态度。在卖油翁眼里，他的射技是不足挂齿的。这自然令孤高自傲的.陈尧咨疑惑不解，于是他赶紧诘问。卖油翁轻描淡写的回答让他怒不可遏，厉声呵斥。卖油翁不为所动，用自钱孔沥油而钱不湿的事实，让陈尧咨恍然大悟，心悦诚服。欲扬先抑手法的运用，使全文波澜起伏，引人入胜。
（3）详略得当，主题鲜明
整个文章篇幅短小，不足200个字，但情节完整，重点突出。开头虽然赞扬陈尧咨的射技，却没有具体交待他的射技如何高超，仅用“十中八九”一笔带过。大量的笔墨都在描述卖油翁酌油的过程，“取”、“置”、“覆”、“酌”、“沥”等动词的运用，准确生动地展示了他精湛的技艺，充分说明了熟能生巧的道理。精当的剪裁，使文章的主题更加鲜明。
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。①见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“②尔安敢轻吾射？”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
解释下列加横线的词语。
陈康肃公善射 善射：_______________
公亦以此自矜 自矜：____________
尝射于家圃 尝：__________ 家圃：_______________
有卖油翁释担而立，睨之，久而不去 释：_______睨：________久：_________去：_________
但微颔之但：________ 颔：________ 之：________
无他，但手熟尔 他：________但：________熟：________尔：________
康肃忿然曰忿：________ 然：________
尔安敢轻吾射安：________ 轻：________ 射：________
以我酌油知之以：________ 酌：________
以钱覆其口 以：________覆：________
徐以杓酌油沥之 徐：________杓： ________酌：________沥：________ 之：________
惟手熟尔 惟：________
康肃笑而谴之 谴：________
1．这个故事使我们明白了 （成语）的道理。（1分）
2．下列加点词的意义和用法相同的一项是（ ） （2分）
A．康肃笑而遣之 大言数主之失（《强项令》）
B．尝射于家圃 苛政猛于虎也（《捕蛇者说》）
C．乃取一葫芦置于地 乃不知有汉（《桃花源记》）
D．睨之，久而不去 去国怀乡（《岳阳楼记》）
3．翻译文中画线的句子。（4分）
4．卖油翁和陈尧咨两人对待自己长处的态度截然不同。那么你呢？请分别谈谈你如何看待自己及别人的长处。（4分）
5揣摩下列句中的加粗词语对刻划人物性格的作用。
（1）.公亦以此自矜。
（2）.有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。
（3）.见其发矢十中八九，但微颔之。
（4）.康肃笑而遣之。
6、文中的两个人各有些怎样的个性特征？
7．记叙文有六个要素，时间、人物、地点、原因、经过、结果。本文省略了“时间”，试填下表把其他五个要素填在表内。
8．“公亦以此自矜”的“此”指什么?用原文中的两个字回答。
9．卖油翁看陈尧咨射箭为什么久而不去?对其箭术持何态度？
10、在文中找出表现陈尧咨傲慢无礼的语句。
11、康肃由“忿然”到“笑而遗之”说明了什么？
12、卖油翁这个故事告诉我们一个什么样的道理？
13、写出两句勤奋成才的名言警句。________
14、《卖油翁》作者是_______ ，北宋著名______家。唐宋_______ 之一。
15．给下列汉字注音。
矜（ ） 圃（ ） 睨（ ）忿（ ） 酌（ ） 颔（ ）
16．解释下列加点的词的意义。
（1）有卖油翁释担而立 （释 ）
（2）但微颔之 （但 ）
（3）无他，但手熟尔 （尔 ）
（4）尔安敢轻吾射 （安 ）
17．用一个成语概括本文所说明的道理。
18．哪句话写出了陈尧咨的骄横之态？
19．哪两个字表现了卖油翁对陈尧咨箭术的态度？
20．哪句话表现了卖油翁从容自若的态度？
21．为什么要详写卖油翁“酌油”这段文字？
22、 中说陈尧咨善射，试举两点说明他善射的情形。（4分）
（1） （2）
23、找出三个以“百”字开头，形容人箭法非常高明的成语。（6分）
（1） （2） （3）
24、 课文中的两个人物，哪一个是主要人物？为什么？（4分）
25、卖油翁对陈尧咨善射的本领是怎么评价的？凭什么作出这样的评价？（5分）
26、“有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。”将句中“睨”换成“看”“望”“观”等词可以吗？为什么？（5分）
27、卖油翁“取一葫芦置于地……酌油沥之”的目的是什么？（5分）
28、“见其发矢十中八九，但微颔之”的正确意思是（ ）（5分）
Ａ、见陈尧咨在射箭，微微点着头替他数靶数
Ｂ、见陈尧咨射出的箭十只能中八九支，只不过微微地点头赞许他的射技
Ｃ、见陈尧咨射出的箭十支能中八九支，不禁点头称赞
Ｄ、卖油翁见到陈尧咨射箭很准，点头示意
29、下列各组词意思相同的一项是（ ）（6分）
Ａ、以：公亦以此自矜 以我酌油知之
Ｂ、射：汝亦知射乎 吾射不亦精乎
Ｃ、去：睨之，久而不去 我以日始出时去人近
Ｄ、自：公亦以此自矜 自钱孔入而钱不湿
30、在文中起承上启下作用的一句是（ ）（5分）
Ａ、睨之，久而不去 Ｂ、见其发矢十中八九，但微颔之
Ｃ、汝亦知射乎？吾射不亦精乎？ Ｄ、无他，但手熟尔
31、与“翁曰：‘无他，但手熟尔。’”相照应的一句是（ ）（6分）
Ａ、释担而立 Ｂ、睨之 Ｃ、久而不去 Ｄ、但微颔之
32、文章强调陈尧咨善射、当世无双、十中八九的目的是（ ）（5分）
Ａ、为后文写陈尧咨埋下伏笔。
Ｂ、为后文写康肃笑而遣之埋伏笔。
Ｃ、为后文写陈尧咨忿然责问作铺垫。
Ｄ、与卖油翁不以为然的态度形成对比，引出两人对话。
33、本文所阐述的道理是（ ）（5分）
Ａ、有本领不应自矜自傲。 Ｂ、教育他人应以身示范。
Ｃ、凡事只要熟，就能巧，没有什么值得骄傲的。 Ｄ、天外有天，人外有人。
《卖油翁》答案
解释词语：略
1．熟能生巧（1分）2．D （2分）
3．（1）（老汉）看见他射箭十支能中八九支，只是微微地点头。（补出所成分0.5分，关键词“矢、但、颔”各0.5分） （2）你怎么敢轻视我的射技？（关键词“尔、安、射”翻译准确，句式正确各
4． 示例：把自己的长处当作一种战胜困难、张扬个性的资源优势，而不是进行宣扬的资本；（2分）对别人的长处，应善于取长补短，学为己用，不可嫉妒诋毁。（2分）
5（1）.矜：自夸。表现他的骄傲自大，不可一世。
（2）.睨：斜着眼睛看。表现卖油翁不是很在意和他的自信。
（3）.微颔：微微点头称赞。表现卖油翁不是很在意，表但现了卖油翁对陈尧咨箭术的称许，有肯定的意味。
（4）.笑：既表现他对卖油翁酌油技术的赞许，又显示他的尴尬。
6、陈尧咨：善射，骄傲自满；为人傲慢无礼。
卖油翁：虽技高一筹却并不骄傲，表现出超然物外的智者态度。
7．人物：卖油翁、陈尧咨；地点：陈尧咨的菜园子里，起因：陈尧咨善射、自矜，卖油翁睨之但微颔之，经过：陈尧咨看到卖油翁轻视他的箭术，忿然质问，卖油翁用酌油之事教育他，结果；陈笑着把卖油翁打发走。 8．善射 9．见其发矢十中八九，只微颔之：只觉此技无他，但手熟耳。 10．“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”“尔安敢轻吾射?”
11．通过卖油翁的表演，使他认识到自己的不足，技术是无止境的。
12．我们无论做什么事，只要下苦功夫，多思勤练，就一定会取得成绩的，说明了熟能生巧的道理。 13、略 14．欧阳修，散文，八大家； 15略
16．（1）放；（2）只、不过；点头；（3）罢了；（4）怎么；
17．“熟能生巧”。 18．“尔安敢轻吾射”；
19．“手熟”； 20．“以我酌油知之”；
21．为了刻画人物和表达中心的需要，详写卖油翁沥油技艺的高超，突出他以理服暴、以“酌油”技艺制胜对方的形象；对陈尧咨恃技骄横则无较详细的描写。突出了各自的性格，文章中心也十分突出。
22、（1）当世无双（2）十中八九
23、百发百中 百步穿杨
24、卖油翁。因为故事的目的是通过卖油翁对酌油的技巧的解释来揭示熟能生巧的道理。（
25、评价是：“无他，但手熟尔” 是凭他倒油的经验作出这样的评价的（以我酌油知之）。
26、不行。“睨”表示斜眼看，不以为然的意思，表现出卖油翁对陈尧咨的射艺并不在意。其它词，表达不出这种含义。
27、用自己的实力来说明问题。
28、Ｂ 29、A 30、B 31.D 32、Ｄ 33、Ｃ
徽州臭鳜鱼的历史典故
扁身撅嘴，拱起的背，尖尖的头，带斑点的圆尾鳍，爱吃鱼的吃货们看到这些就会知道，这是一条鳜鱼，也叫桂花鱼。桃花流水鳜鱼肥，许多诗人都盛赞过肉质细嫩味道鲜美的鳜鱼，安徽人除了喜食鲜鳜鱼，更爱臭鳜鱼。他们选三四月间最肥美的活鱼，宰杀去除内脏，一层鱼一把盐的码放在杉木桶里，上面再压上重物，每天上下倒一回，20度左右的气温下，经过5-6天的等待，风味独特的臭鳜鱼就腌好了，此菜成名已经有100多年的历史。随着央视《舌尖上的中国》的'热播，这道菜更是名扬四海。
安徽臭鳜鱼的来历要追溯到200多年前了，那时每年入冬以后，沿江一带的鱼贩就把鳜鱼用木桶装起来，贩运到徽州山区。为了防止鳜鱼在运输途中变质，鱼贩们就用一层鱼撒一层盐，途中还要经常翻动鳜鱼，大约要过七八天才能抵达。等鱼贩把鳜鱼运到徽州山区时，鳜鱼的鱼鳃仍然是鲜红色，而且鳞不脱质不变，就是会散发出一种似臭非臭的特殊气味。人们把这种鳜鱼洗净后做成菜，结果发现不但没有臭味，反而比新鲜的鳜鱼更加鲜香好吃。于是这种做法就慢慢流传下来，直到现在依然是盛誉不衰。
但事实上，这款美食还有一个特殊的来历，很多人听了都说，这明明就是无心插柳柳成荫。安徽臭鳜鱼真正成为一道名菜大约是在100年前，这与一段历史典故有关。
话说100年前在黄山西南麓的黄山区郭村乡有家扁担铺，话说某年某月有一姓苗的酷吏调到徽州当知府，此人嗜鱼成性且专爱吃鲜鱼，尤其是喜欢吃活蹦乱跳的鲜鳜鱼。当时有一个名叫王小二的衙役，每当天气转凉时就负责给知府运送鳜鱼，结果有一次运到半路上天气突然热了起来，原本鲜活的鳜鱼开始慢慢死去。王小二只好催着挑夫们日夜兼程的赶路，这天就来到了扁担铺准备住下来歇歇，此时发现大多数鳜鱼都死掉了，而且鱼身散发出一种臭味。王小二急忙让挑夫把鱼杀好，然后用细细抹匀腌上杀杀臭味，并找了一个厨师让他烧来尝一尝。等厨师用佐料做好红烧鳜鱼后，大家吃了都说别有一番风味。王小二于是心中大喜，让挑夫们尽快把发臭的鳜鱼挑到徽州。发臭的鳜鱼运到徽州后，王小二并没有去向知府复命，而是请来许多厨师烧制这些发臭的鳜鱼，并写了一条“徽菜珍品风味鳜鱼应市，本店免费品尝”的横幅吸收顾客。结果，凡是吃过这种“风味鳜鱼”的客人无不称赞。此时，王小二才放心的把做好的“风味鳜鱼”送到了知府面前，苗知府好长一段时间没有吃到鳜鱼，早就被鳜鱼馋坏了，顾不上多问就吃了起来，边吃边称赞说“风味鳜鱼，名不虚传!”从此，苗知府再也不提非要吃鲜活鳜鱼的事情了，臭鳜鱼也从此成为声名远扬的徽州名菜。
一行人坐下，喝酒的喝酒，划拳的划拳。这道名菜“臭鳜鱼”被端上桌的时候着实让人吓了一跳，一桌子人无不呲牙咧嘴，掩耳捂鼻。不知是哪个胆大的先动了筷子，抱着一种我不入地狱谁入地狱的壮烈精神为我们试菜。闭着眼先牛刀小试一口，吃起来倒有一种独特风味，再夹一筷子细细品尝一番，果真是上乘菜肴，不辜负了鳜鱼这种昂贵食材。吃过两口之后才有闲情雅致观察这道菜系，只见鱼肉白里透红，纹似没有腌鱼的不上相，反倒呈现出一种如石膏般的艺术感，果真应了那句话“席上有鳜鱼，熊掌也可舍”。
而要说这臭鱼的做法，古人可就比我们会吃多了。早在《齐民要术》中便记载：取石首鱼、魦 鱼、鲻鱼三种，肠、肚胞齐净洗，空著白盐，令小倚 咸。内器中，密封，置日中。夏二十日，春秋五十 日，冬百日，乃好熟。食时下姜、酢等。名谚说，臭鱼不可臭肉。带有臭味的鱼制品吃进肚子中是无伤大雅的，红烧的臭鳜鱼带有一种腐乳的味道，要加入干红辣椒和姜蒜调料才可相得益彰。这样制作出来的臭鳜鱼一点也不输给新鲜鱼菜呢!
油炸下酒不错，红烧佐饭更佳。闻起来似臭非臭的特殊感觉像是在大热天享受了一杯黑啤一样爽朗，色泽红亮的鱼肉在灯光下呈现出一种近乎粉色的肉感。若是把它当做新鲜鱼肉一般看待，那倒也不稀奇了，当然吃这臭鳜鱼性情急不得，以慢挑细啖为妙，初尝时舌尖微微有鲜咸之感，吞到喉咙底部才吃出那种久违的鱼香。这种清香是在许多河鲜中不曾有过的，可以称得上一项了不起的创作。
今年五月，在徽州的古石桥边，一个两鬓斑斑、笑容浅淡的老人给我讲了这样一个故事：
清朝时，一位老人带着自己的儿子，渡长江，跨黄河，穿陕甘，把货物卖到新疆和西藏。在穿越塔克拉玛干沙漠时，一路劳顿的年轻人不由得抱怨：“这沙漠实在太辽阔了！要是狭小点就好了。”老人抽了一口旱烟，再悠悠地吐出烟圈：“不，孩子，这沙漠还不够宽广！要是再广阔一些就好了。”年轻人听了，一脸的疑惑。
“如果这沙漠再宽广一倍，那么，来这里经商的人十成中至多只剩下一成。这样，我们的利润就能翻几番了。”
沙漠的风，干燥而凛冽，刮在脸上像刀割一般，但是，年轻人的心却忽然亮堂了，目光也无比坚定起来。
43年后，这个年轻人的'名字传遍了天下。他叫胡雪岩。
“商不畏险”说的就是这个道理。
这个故事，我写在了一个随笔中，几天后，发表在报上。
一周后的一个晚上，一位四十多岁的店主捧着厚厚一卷《汪氏族谱》特地找到了我。抚着枯黄斑驳的族谱，憨厚的店主也给我讲了一个故事：
古徽州，有汪氏两兄弟，老大留守家园，老二贩卖茶叶行于四方。过年的时候，两兄弟聚到了一起。老大看着黑瘦了一圈的弟弟，心疼地叹息道：“要是家里的田产再多一点，你就用不着四处奔波了。”老二微笑着摇摇头：“家里的田产要是再少一点就好了。”
看着大哥疑惑的目光，老二接着说：“这样，大哥就不得不跟我一起经商了。每次采购茶叶，为了防止伙计从中获利，我都要派出两个以上的伙计。有大哥在，你一个人去就行了，多省人力啊！”
老大过完年就将田产变卖，跟着弟弟经商去了。两兄弟，一个负责山区采购，一个在城里的茶庄当掌柜。配合默契，没几年，就富甲一方了。
衣锦还乡的两兄弟在徽州建了一座汪氏族人聚居的村落，这就是我们今天看到的宏村。
两则故事，异曲同工。“徽商”之名播于四方，果然名不虚传智慧惊人。当别人看到困难时，徽商看到的却是商机。
大的困难、险的道路，往往意味着更大的机会。正如古人所云，行之愈险远，则风景愈奇。至平至坦之途，机会鲜矣。
