运动太多和太少，同样的损伤体力;饮食过多与过少，同样的损伤健康;惟有适度可以产生，增进，保持体力和健康。
——[古希腊]亚里士多德
过度的和不足的锻炼会毁坏体力;同样地，超过或没有达到一定的数量的饮食则会破坏健康。反之，适量的饮食既能产生又能增加和保持健康。
——[古希腊]亚里士多德
久卧伤气，久坐伤肉。
——《黄帝内经·素问》
起居时，饮食节，则身利而寿命益。
——《管子》
早漱不如晚漱，晚食岂若晨餐。节饮自然脾健，少餐必定神安。
——《类修要诀》
若要衍生，肠胃要清。
——[晋代]葛洪
饥而食，食不过饱，不欲极渴而饮，饮不过多。
———[晋代]葛洪
饮食不节，杀人倾刻。
——《本草纲目》
已饥方食，未饱先止。
——[宋代]苏轼
饮食居处适，则九窍百节千脉皆通利矣。
——《吕氏春秋》
食勿求饱。
——[春秋]孔子
若夫圣人，量腹而食。
——《淮南子·精神训》
量腹而受，量身而衣。
——《文子》
节饮食以养胃，多读书以养胆。
——[春秋]庄子
正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般，食物太多者的身体，会多疾病的。
——[英国]狄更斯
空腹是世界上最佳的调味品。
——[西班牙]塞万提斯
饮食如不适可而止，厨师亦成下毒之人。
——[法国]伏尔泰
对一切沉溺于口腹之乐，并在吃、喝、情爱方面过度的人，快乐的时间是很短的，就只是当他们在吃着，喝着的时候是快乐的，而随之而来的坏处却很大。
——[古希腊]德谟克里特
不要忽略你的身体的健康;饮食，动作，须有节。
——[古希腊]毕达哥拉斯
休息之肃属于工作，正如眼睑之肃属于眼睛。
——[印度]泰戈尔
在破晓之前起自然是好的，因为这种习惯有益于健康。
——[古希腊]亚里士多德
身体健康，起居有节，能延年益寿。生活没有节制，往往缩短生命。
——[西班牙]塞万提斯
合理地管理自己的生活，可以抑制衰老过程的进展。而合理生活的第一个原则就是工作。整个机体的一切功能都必须工作。
——[前苏联]巴甫洛夫
早睡早起最能使美丽的脸鲜艳，并降低胭脂的价钱— ——至少几个冬天。
——[英国]拜伦
简单和纯朴的生活，无论在身体上还是在精神上，对每个人都是有益的.。
——[美国]爱因斯坦
食不语，寝不言。
——[春秋]孔子
食不厌精，脍不厌细。鱼馁而肉败不食，沽酒市脯不食，色恶不食，臭恶不食。
——《论语》
保持健康的唯一办法是，吃你所不愿吃的东西，喝你所不受喝的饮料，做你所不想做的事情。
——[美国]马克·吐温
戒烟比什么都容易，要知道，我已经戒过一千次了。
——[美国]马克 ·吐温
抽烟，实在没有必要，而且也不是享受。
——[俄国]柯罗连科
别喝酒，别用烟草来刺激心脏，你就能和齐齐安 (一个活到九十岁的老人) 那样长寿。
——[前苏联]巴甫洛夫
不断地饮酒取乐，……都不能使生活愉快，使生活愉快的乃是清醒的理性。
——[古希腊]伊壁鸠鲁
酩酊是暂时性的自杀。
——[英国]罗素
1、提前生病，提前肥胖，提前衰老，提前死亡。当今社会普遍现象。贪图好吃，忽略健康。精神文明，还没跟上。认真学习，保健知识。加强锻炼，调控饮食。心安神怡，强身健体。
2、过节瓜子糖果少不了，少吃糖，多吃瓜子，炒酱油瓜子、炒葵花子，盐分多，热量高，多吃南瓜子，益健康，降血压，满口香，愿你春节期间吃出健康，吃出快乐！
3、均衡饮食、适量运动、充足休息，避免过度疲劳。
4、细粮四、粗粮六；主食四、副食六；动物四、植物六；一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。
5、人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。
6、快乐无限，友情提示，请君注意：大餐虽丰盛，拒绝无节制，喝酒别逞强，把握好酒量，玩笑勿乱开，欢乐会更多！
7、请客吃饭，美酒少不了，喝酒“善后”也重要：小米粥来几口，小咸菜吃几颗，小水果尝几个，可以让你：酒不醉人欢乐多，祝您掌握解酒“妙招”，这个春节饮入“美好”！
8、朋友聚会多，走访亲戚多，饮酒应限量，过量饮酒易造成肝脏、大脑、神经和消化系统的损伤，酒后开车应注意安全，祝你春节期间玩的开心，吃的快乐，喝的如意，欢欢喜喜过个年。
9、美食一箩筐，吃完大鱼来大肉，水果蔬菜鲜艳艳，巧妙搭配来食用，不把“健康”来遗漏，祝您：春节“疾病”不结节，新年“异恙”不来粘！开心健康过个年！
10、请大家尽量别到校外进餐，尤其是违法经营、没有安全保障、卫生状况差的小摊小贩小店，经常食用易诱发乙肝和其他多种疾病。
11、有的人活着为了吃饭（贪图享受，贪图好吃），有的人吃饭为了活着（即好吃味鲜，又要注意营养保健。健康长寿，多给祖国做贡献）。
12、饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。
13、饮食健康提示：绿茶山楂同沏泡，排油解腻效果好，葛根泡水是个宝，饮酒醉意都赶跑，梨子润肺理“烟道”，吸烟毒素全清扫，愿您新春健康如意！
14、走路使您童颜常在，运动使你青春永驻。
15、食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。
16、保健饮品：绿茶豆汁葡萄酒（红），抗癌健身命长久。酸奶蘑菇骨头汤，延年益寿保健康。
17、饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。
18、保健主食：“黄金作物”老玉米，营养保健数第一。“营养之花”大黄豆，抗癌蛋白最优秀。小米镇静又安眠，除湿健脾肠胃安。晚上睡个安稳觉，大便不稀又不干。荞麦、燕麦有三降：降压、降脂、降血糖。山药土豆红白薯，它们都有四吸收：吸收血糖与血脂，吸收水分与毒素。防糖尿病护肠胃，通便不得胃下垂。
19、奥林匹克希腊圣地，山上刻着千古名句：“你想得到健康吗？那你就跑步；你想得到聪明吗？那你就跑步”。
20、保健菜类，三好三美誉：三好：植物花粉很好，西红柿非常好，黑木耳特别好。（花粉：植物精子，美容健肾，维持肠道秩序；西红柿：营养丰富，熟吃抗多种癌症；黑木耳：稀释净化血液，降低血粘稠度，溶化血栓，防治心梗脑梗）。
21、多喝水，多吃蔬菜水果，增加机体免疫能力。
22、节日里，快乐无比，友情提示，注意尺度。吃好喝好，注意身体；说说笑笑，搞好情绪；迎来送往，切勿失礼；走亲串门，安全第一！
23、保健肉鱼，应该知道：小比大好，野比养好，瘦比肥好，肥中之瘦更好；虾比鱼好，鱼比肉好，肉比蛋好。水里比地上好，小鱼小虾最好，连头带尾全吃挺好（鱼虾软化血管，保健长寿）。多条腿比两条腿好，两条腿比四条腿好，高原野生蚂蚁最好（野生红黑蚂蚁，保健防治多种疾病）。
24、平常少抽烟，多吃糖，少喝酒，多喝茶，少吃肉，多吃菜，少熬夜，多运动，少打牌，多养生，少胡乱瞟看美女，多品茶，祝你快快乐乐好身体！
25、不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品。
26、吃饭七成饱，穿戴适当少，耐点饥和寒，益寿又延年。这就应验了，千古之名言：“若要身体安，三分饥和寒”。
27、尽量选择分餐方式就餐，减少交叉污染的`风险。
28、早饭好而少，午饭厚而饱（八九分饱），晚饭淡而少。一顿吃伤，十顿喝汤。宁可锅中存放，不让肚肠饱胀。
29、佳节期间，吃吃喝喝，开开心心，快快乐乐，易暴饮暴食，吃太饱，喝太多，伤脾胃，易清淡，少油腻，才健康，快乐多，开心多，聚会多，愿你吃出好心情，快快乐乐过新年！
30、选择食品，注意四点：味美色艳，营养保健，心悦就餐，身体康健；但有些人，不知保健，贪图味美，贪图色艳。忽略营养，忽略保健。吃出病来，为时已晚，损害身体，受罪花钱。敬劝诸君，合理膳食。心安神怡，强身健体。
31、注意辨别食物颜色和外观是否正常，是否有异物或异味，如发现异常，要立即停止食用。
32、不登高山，不见平地。不经锻炼，不会强坚。
33、请大家尽量少吃外卖食品。外卖食品中常吃出不卫生的异物，根据调查，近八成叫过外卖的人表示在外卖食品中吃出过不卫生的异物。
34、三美誉：红萝卜称“小人参”；大蒜称“抗癌之王”；洋葱称“蔬菜皇后”。（均能抗癌、降压、降脂、防冠心病。红萝卜养颜、明目、防感冒；把生蒜瓣切薄片，15分钟后再吃，才能抗癌）。
35、喝酒时，想想健康，吃肉时，忆忆养生，暴餐时，看看肚子，油腻时，听听祝福，春节虽好，可不要贪恋，美味垂涎，可不要贪馋，人生苦短，可祝福情长，祝你开心过大年，健康好身体！
36、学习深钻细研，学识博大精湛。吃饭细嚼慢咽，身心健康平安；学习马虎粗心，知识真伪不分。吃饭虎咽狼吞，肠胃撑胀伤身。
37、把“健康”放在一线，把“嗜好”退居二线，把“绿色”提升厨娘，把“油腻”退居冷宫，把“天然”予以嘉奖，把“烟酒”给予下岗，把“勤奋”委以重任，把“懒散”予以清除！活的潇洒，生的健康！就是你！
饮食的名言：
饮食：合理饮食可以使人类平均寿命延长20年
如果你是富翁，那么应该在高兴的时候多吃；反之，你若贫穷，那么就在能吃的时候多吃。——（德国哲学家）第欧根尼
如果需要改变一种饮食习惯，那么最好对饮食全面重新调整一下。——（英国哲学家）培根
我为生存，为服务于人而食，有时也为快乐而食，但并不为享受才进食。——（印度政治家）甘地
你应该为生存而食，不应为食而生存。——（古罗马哲学家）西塞罗
你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。（德国思想家）恩格斯
一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。——（古罗马哲学家）奥古斯丁
一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。——（古希腊哲学家）德漠克利特
一味追求食物精美是生活奢侈的标志，不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。（古罗马哲学家）塞涅卡
人一吃过饭就变得保守了。——（美国作家）爱默生
人之养老之道，虽有水陆百品珍锤，每食忌于杂，杂则五味相扰。——（中国古代医学家）孙思邀
人不得夜食，夜勿过醉饱。——（中国古代医学家）孙思邀
人无疑是大地的主人。{ê_又是胃肠的奴隶。（俄国作家）冈察洛夫
人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。——（中国教育家）徐特立
口腹之欲，何穷之有。每加节俭，亦是惜福延寿之道。——（中国古代诗人）苏轼
已饥方食，未饱先止；散步逍遥，务令腹空。——（中国古代诗人）苏轼
不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。——（印度作家）泰戈尔
不要忽略你的身体的健康；饮食，动作，均须有节。——（古希腊数学家）毕达哥拉斯
美食珍锺可以充实肌肤，却会闭塞心窍。——（英国戏剧家、诗人）莎士比亚
整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。——（英国词典编辑家）福勒
从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。——（奥地利作家）茨威格
人应当善于鉴别哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。这种智慧，是一味最好的保健药。——（英国哲学家）培根
一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。——（古希腊哲学家）德溪克利特
欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。——（英国哲学家）赫伯特
用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。——（古罗马诗人）贺拉斯
为了能够保持良好的健康，养料不仅分量要有节制，而且质料也要清淡。——（捷克教育家）夸美纽斯
正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般，食物太多者的身体，会多疾病的。——（英国作家）狄更斯
饮食习惯的改良比其他任何改良，其优点显然要大得多。——（英国诗人）雪莱
饮食如不适可而止，厨师亦成下毒之人。——（法国启蒙思想家）伏尔泰
愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品，愈是能够欣赏饮料的.人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。——（古希腊历史学家）色诺芬
蔬果乃是无上的美味。他不再需要连续不断地去操作和毁坏各种器官，以求从它们那里获得满足。（英国诗人）雪莱
闲散、安逸和过去才会产生食欲；而时间和艰苦的劳动只能造成饥饿。——（俄国作家）冈察洛夫
纵口固快一时，积久必为灾害。——（中国古代学者）朱丹溪
所食愈少，心开愈益；所食愈多，心愈寒，年愈损焉。——（中国古代学者）张华
饱食之后所生的憎恶是消灭不了的。——（英国哲学家）约翰·洛克
要少吃，要常吃。——（法国作家）雨果
关于饮食的名言，十大饮食名言：
人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。——维吉尼亚·伍儿夫
告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。——布里亚·萨瓦兰
让食物成为你的药品，药品应该是你的食物。——希波克拉底
人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。——马克·吐温
设筵满屋，大家相争，不如有块干饼，大家相安。——箴言17：1
多吃少滋味，少吃多滋味。
食之过饱，心灵无法容忍躯体；食不果腹，躯体同样无法支撑心灵。——赛尔斯
未来的医生不开药，而是鼓励自己的病人关注自己的身体、饮食和疾病的原因、预防。——爱迪生
人为生而食，非为食而生。——本杰明·富兰克林
行走时，专心行走。进食时，专心进食。——rashaski·Zen箴言
