唐代吴融有诗“满树如娇烂漫红，万枝丹彩灼春融”，白居易的堂弟白敏中也道“千朵浓芳绮树斜，一枝枝缀乱云霞。凭君莫厌临风看，占断春光是此花”。诗词中只要出现桃花字样的，无一不是春意融融。
温风如酒，春光灿烂的季节终于来了，这时桃花是当仁不让的主角。苏轼有诗：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，浓浓的春意，桃花应该更早些时候知道吧。
桃之夭夭，灼灼其华――春意融融的桃花
艳丽的桃花仿佛就是春天的象征，人们把农历二月叫桃月，春雨叫桃雨、桃花雨。唐戴叔伦有诗《兰溪棹歌》：“兰溪三日桃花雨，半夜鲤鱼来上滩”，就是指春雨中的桃花。我们知道白居易曾有《题大林寺桃花》一诗：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。常恨春归无觅处，不知转入此中来”。见到了桃花，就仿佛追到了春天。
《诗经 ·周南·桃夭》篇：
桃之夭夭，灼灼其华，之子于归，宜其室家。
桃之夭夭，有
桃之夭夭，其叶
这是一首庆新婚的诗。诗中用美艳的桃花来形容新娘子，又用将来会结实累累的桃树来预祝新娘子多生贵子。
桃花，往往伴随着一个个美丽的爱情故事。其中，最著名的当属“人面桃花”的故事，它来源于唐代诗人崔护所写的一首诗：
题都城南庄
去年今日此门中，人面桃花相映红。
人面不知何处在，桃花依旧笑春风。
崔护和桃花树下女子的爱情故事，大家都耳熟能详，这里就不重复了。然而，千百年后，我们读到此诗，那个桃树下凝睇含笑、脉脉含情的少女，却如同亲见，桃花树下那段如滟滟春光一样的美好爱情，依然让我们憧憬向往。
唐太宗的妻子长孙皇后有一首诗，名为《春游曲》：
上苑桃花朝日明，兰闺艳妾动春情。
井上新桃偷面色，檐边嫩柳学身轻。
花中来去看舞蝶，树上长短听啼莺。
林下何须远借问，出众风流旧有名。
这首诗中，出现了两次桃花的影像，长孙皇后可不像后世中的女子那样羞答答的，而是大胆地说：“兰闺艳妾动春情”，那灿烂明媚的桃花，正代表了盛唐女子的青春活力。
此后的诗词文赋中，一提到“桃花脸”、“桃花面”，都不觉让人记起爱情的故事，不过后世的许多文字中，不免都挂上了伤感的色彩。晚唐擅写闺情诗的韩《复偶见三绝》第二首中这样写道：
桃花脸薄难藏泪，柳叶眉长易觉愁。
密迹未成当面笑，几回抬眼又低头。
这名女子因为种种原因，不得和有情人成为眷属。她现在默默地望着这个她深爱的男人，心中悲辛交集，却不敢脱露形迹，此时此刻，情何以堪!韩
直到现代，张爱玲有一篇名为《爱》的散文，其中写了村庄里的女孩子，一个春天的晚上，她手扶着桃树，和一个男子打招呼：“你也在这里吗?”然而，他们的故事从此没了下文，后来女孩子拐卖到他乡外县，几次三番地转卖，经过无数的惊险和风波，但老了的时候她还记得，那个春天的晚上，那个桃树下，那个年轻男子。
桃花，一直都代表着那美好易逝的爱情。正所谓：“山桃红花满上头，蜀江春水拍山流。花红易衰似郎意，水流无限似侬愁”。
古来多少痴情人都伤叹：桃花落，闲池阁，山盟虽在，锦书难托。
桃花庵里桃花仙――桃花的仙隐情结
桃花，所代表的意象，不单单是青春妙龄的女子，芬芳甜蜜的爱情。由于有陶渊明的《桃花源记》一文，桃花也代表着隐逸和超脱的气质。
《桃花源记》一文大家都非常熟悉，这里就不多说了，王维有诗：“采菱渡头风急，策杖林西日斜。杏树坛边渔父，桃花源里人家”。就堪称“诗中有画”，道出了隐者之居的剪影。王维还有一首长诗《桃源行》，几乎用诗句将《桃花源记》复述了一遍：
渔舟逐水爱山春，两岸桃花夹去津。
坐看红树不知远，行尽青溪不见人。
山口潜行始
遥看一处攒云树，近入千家散花竹。
樵客初传汉姓名，居人未改秦衣服。
居人共住武陵源，还从物外起田园。
月明松下房
惊闻俗客争来集，竞引还家问都邑。
平明闾巷扫花开，薄暮渔樵乘水入。
初因避地去人间，及至成仙遂不还。
峡里谁知有人事，世中遥望空云山。
不疑灵境难闻见，尘心未尽思乡县。
出洞无论隔山水，辞家终拟长游衍。
自谓经过旧不迷，安知峰壑今来变。
当时只记入山深，青溪几曲到云林。
春来遍是桃花水，不辨仙源何处寻。
诗中开头和结尾都提到了桃花，前后呼应，文势活跃多姿，情韵悠长。唐宋时人写《桃源行》的相当多，像刘禹锡、韩愈、王安石等都写过，不过清代名士王士慎就评道：“唐宋以来，作《桃源行》最佳者，王摩诘(维)、韩退之(愈)、王介甫(安石)三篇。观退之、介甫二诗，笔力意思甚可喜。及读摩诘诗，多少自在;二公便如努力挽强(拉硬弓)，不免面红耳热，此盛唐所以高不可及”。
其实我觉得，也未必什么事都抬出 “盛唐” 来说道，王维这首诗确实写得最好，但我觉得更重要的原因是王维本身就是隐士风度，拥有恬静安闲的性格。而韩愈、王安石二位，一个是“木强人”、一个是“拗相公”，用我们现在的话来说，都是脾气火爆，不撞南墙不回头的“犟筋头”。他们来写与世无争的《桃源行》，自然是油水难融。更多热门
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在张旭的“桃花尽日随流水，洞在清溪何处边”、李白的“犬吠水声中，桃花带雨浓”、刘禹锡的`“桃花满溪水似镜，尘心如垢洗不去”、谢
屡受挫折、心灰意冷后的唐伯虎，曾自号“六如居士”，在苏州桃花坞种满了桃花，他有一首著名的《桃花庵歌》：
桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙;
桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。
酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠;
半醒半醉日复日，花落花开年复年。
但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前;
车尘马足富者趣，酒盏花枝贫者缘。
若将富贵比贫者，一在平地一在天;
若将贫贱比车马，你得驱驰我得闲。
别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿;
不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。
后人因唐伯虎有江南第一风流才子之称，往往将《桃花庵歌》中的“桃花”，理解为“桃花运”，其实不然，此中情趣，应该是抒发隐者之情。
金庸先生在其小说中，塑造了桃花岛主黄药师这一形象，比起其它三大高手来，黄药师更加特立特行、萧然出尘。这桃花岛上，桃花遍地，落英缤纷。有道是：“桃花影落飞神剑，碧海潮生按玉箫”，极好地烘托了东邪黄药师那绝世高人的身份。
桃花不单有隐的意象，而且还沾着“仙道”的气息。关于“桃源”，还有一个刘阮到天台遇仙子的故事，相传汉代，有刘晨、阮肇二人去天姥山采药，结果恰似李逍遥遇到赵灵儿，二位仙女留住与之结为夫妻。过了十天，刘阮要求回乡(你说这俩傻瓜回去做啥?元
晚唐诗人曹唐最喜欢写游仙诗，有诗名《刘阮再到天台不复见仙子》，就是写此事：
再到天台访玉真，青苔白石已成尘。
笙歌冥寞闲深洞，云鹤萧条绝旧邻。
草树总非前度色，烟霞不似昔年春。
桃花流水依然在，不见当时劝酒人。
所以后来“桃源”一词，有时候也代指这么一回事，相传仙人吕洞宾有诗道：“曾随刘阮醉桃源，未省人间欠酒钱”。
神话中西王母有一个“蟠桃园”，李贺有诗：“王母桃花千遍红，彭祖巫咸几回死”。这王母娘娘的桃花，可是三千年一开花，三千年一结果的，“千遍红”，那可是要过上三百万年，足以回到地质时代中的新生代的第三纪。
曹唐的《小游仙诗九十八首》道：“海上桃花千树开，麻姑一去不知来。辽东老鹤应慵惰，教探桑田便不回”。此处的桃花，穿越了千万年的沧桑，令人神往。
桃花乱落如红雨――红颜薄命的感伤
桃花容色娇美，犹如红颜女子。唐太宗宠爱的贤妃徐惠有诗名《赋得北方有佳人》：“由来称独立，本自号倾城。柳叶眉间发，桃花脸上生……”;晚唐诗人李群玉夸一个歌姬酥胸媚眼：“胸前瑞雪灯斜照，眼底桃花酒半醺”;晚明名妓柳如是说的更绝妙：“垂杨小院绣帘东，莺阁残枝蝶趁风。最是西
初看觉得柳美人未必过于傲气，但仔细一琢磨，说得也对，要是桃花树下站的不是美人，而是《笑傲江湖》中的桃谷六仙，呵呵，这“人面桃花相映红”的意境哪里还有?
然而，自古红颜多薄命，桃花也禁不起风吹雨打。正如李渔《闲情偶寄》中所说：“噫，色之极媚者莫过于桃，而寿之极短者亦莫过于桃，‘红颜薄命’之说，单为此种……然勿明言，至生涕泣”。
李渔说，百花中颜色最媚者就是桃花了，而花期最短的也是桃花，“红颜薄命”之说，似乎就是专说桃花的，然而还是不要说明白，说明白就太伤人心了。
晚唐周朴有诗：“桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。可惜狂风吹落后，殷红片片点莓苔”。唐代薄命才子刘希夷有一首很感伤的诗：
洛阳城东桃李花，飞来飞去落谁家?
洛阳女儿惜颜色，行逢落花长叹息。
今年落花颜色改，明年花开复谁在?
已见松柏摧为薪，更闻桑田变成海。
古人无复洛城东，今人还对落花风。
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同……
桃花，虽然鲜艳，但却匆匆而开，匆匆而落，落时的那一片片红，令人感伤无限，正是：“惜春长怕花开早，何况落红无数!”
《红楼梦》中林黛玉所葬的正是那匆匆飘落的桃花。除了《葬花吟》外，林黛玉还有一首诗，专写桃花：
桃花行
桃花帘外东风软，桃花帘内晨妆懒。
帘外桃花帘内人，人与桃花隔不远。
东风有意揭帘
桃花帘外开仍旧，帘中人比桃花瘦。
花解怜人花亦愁，隔帘消息风吹透。
风透帘
闲苔院落门空掩，斜日栏杆人自凭。
凭栏人向东风泣，茜裙偷傍桃花立。
桃花桃叶乱纷纷，花绽新红叶凝碧。
雾裹烟封一万株，烘楼照壁红模糊。
天机烧破鸳鸯锦，春酣欲醒移珊枕。
侍女金盆进水来，香泉影蘸胭脂冷!
胭脂鲜艳何相类，花之颜色人之泪。
若将人泪比桃花，泪自长流花自媚。
泪眼观花泪易干，泪干春尽花憔悴。
憔悴花遮憔悴人，花飞人倦易黄昏。
一声杜宇春归尽，寂寞帘
书中写宝玉看到此诗时的感受是：“宝玉看了，并不称赞，却滚下泪来，便知出自黛玉”。确实，“明媚鲜艳能几时，一朝飘泊难寻觅”的桃花，正是薄命红颜们的写照，诗虽然写得好，但宝玉联想到这些，又怎么还有心情说出“赞词”来。
“胭脂鲜艳何相类，花之颜色人之泪”。在《桃花扇》一剧中，李香君溅到扇子上的斑斑鲜血，被点染成了一朵朵桃花花瓣，更为触目惊心，令人惋叹：
春风上巳天，桃瓣轻如
这是《桃花扇》中的唱词，这里的桃花已不全是柔媚可怜的形象，而是体现出一种如傲雪红梅般的刚烈。
轻薄桃花逐水流――有关桃花的风言风语
杜甫有诗，名为“轻薄桃花逐水流”，不少人也把桃花看作是寻欢卖笑的风尘女子一般。岑参在挑逗一名歌妓时就写道：“朱唇一点桃花殷，宿妆娇羞偏髻醉戏窦子美人》)。
宋人程棨在《三柳轩杂识》中更说：“余尝评花，以为梅有山林之风，杏有闺门之态，桃如倚门市倡，李如东郭贫女”。非常明确地把桃花归于妓女一类，而且是“倚门市倡”――倚门拉客的“扫街女”之类，连“秦淮八艳”那种有身份的名妓都不是。
《红楼梦》里众美人抽花签时，袭人就抽到了桃花，诗句是“桃红又见一年春”，暗中讽刺她梅开二度，又嫁了别人。后来又用题息夫人庙的诗：“千古艰难唯一死，伤心岂独息夫人”来挖苦她。所谓息夫人，是春秋时息国君主的妻子，又名桃花夫人。后来楚王灭了息国，将她霸占。她在楚宫里虽生了两个孩子，但终日默默无言，始终不和楚王说一句话。
即便如此，古时好多人对息夫人还是颇有微词，比如杜牧就写诗说：“细腰宫里露桃新，脉脉无言，至竟息亡缘底事，可怜金谷坠楼人”。嫌息夫人不如石崇家的绿珠那样坚决殉主。
还有不少人，把桃花和梅、松等花木对立起来，把桃李等形容为粗俗附势的小人之辈，钱起有诗：“桃花徒照地，终被笑妖红”、苏轼诗曰：“桃李漫山总粗俗”、陈与义也夸梅花贬桃花：“一时倾倒东风意，桃李争春奈晚何”。
大家都很熟悉，刘禹锡曾因借《戏赠看花君子》一诗讽刺当朝权贵而再度被贬，于是他连带着也恨上了玄都观的桃花，十四年后，当他重回京师，看到“桃花净尽菜花开”时，不觉开怀大笑――“前度刘郎今又来”。这里的桃花，成了那些排挤打击他的朝中新贵的象征了。
当然，刘禹锡也没有变态到见了桃花就咬牙切齿的程度，像“城边流水桃花过，帘外春风杜若香”、“山上层层桃李花，云间烟火是人家”等诗句里，他还是将桃花写得十分可爱。
万树桃花映小楼
李煜曾有一首词，羡慕江上的渔翁：“浪花有意千里雪，桃花无言一队春。一壶酒，一竿身，快活如侬有几人”，潘安曾在所辖县里遍种桃花，有道是：“河阳一县花”，然而，他们都深陷于政治的漩涡之中，一个成为亡国之君，一个成为东市之鬼，再也没有心情从容地欣赏桃花了。
李白在《春夜宴从弟桃花园序》中说得好：“夫天地者，万物之逆旅也;光阴者，百代之过客也。而浮生若梦，为欢几何?古人秉烛夜游，良有以也。况阳春召我以烟景，大块假我以文章。会桃花之芳园，序天伦之乐事……”
“浮生若梦，为欢几何”?桃花，正代表了那匆匆而逝的美好年华，屠隆曾在文中写道：“傍池桃树数株，三月红锦映水，如阿房、迷楼，万美人尽临妆境”。是啊，如果有一个大园子，里面种满桃花，东风里花开烂漫，着眼生春，又是何等令人心喜!很喜欢元
山泉散漫绕阶流，万树桃花映小楼。闲读道书慵未起，水晶帘下看梳头。何必千箱黄金堆北斗，但得万树桃花绕小楼，亦足矣。更多热门文章推荐阅读：
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在学习、工作、生活中，大家都跟
冬至由来的作文1
据记载，周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。周历的正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。因此，也可以说专门过“冬至节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
汉代以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，官方例行放假，官场流行互贺的“拜冬”礼俗。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节;宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。
唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。
冬至由来的作文2
冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线(南纬23°26)。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。如中国最南端——曾母暗沙(北纬2°33’)这天的白昼达11小时59分，海口市约为10小时55分，杭州市为10小时12分，北京约9小时20分，而号称“中国最北端”的黑龙江省漠河县(北纬52°58‘)也仅有7小时34分。冬至过后，夜空星象完全换成冬季星空，而且从今天开始“进九”。而此时南半球正值酷热的盛夏。
在中国有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”当然也有例外，如在山东滕州流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水饺最为常见。
冬至由来的作文3
冬至即将来临，这是我最喜欢的节日之一，这样又可以一起欢聚吃饺子啦！
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵么得人管！”
冬至吃饺子可是有来由滴哦。东汉末年，有一名医生叫张仲景，被称为“医圣”。正值冬至，因为年年战乱，老百姓饥寒交迫，不少人耳朵都冻烂了，痛苦不堪。于是为救济百姓，张仲景就把中草药包进饺子里煮熟，分发给百姓们用于驱寒，称其为“祛寒娇耳汤”。为了纪念他，人们把冬至吃饺子的习俗延续了下来。
“冬至”是一年中黑夜最长白日最短的一天，在古代也是一年循环的开始，被看作一个吉日，北方人说：“冬至大如年”，南方人说：“冬至就是过小年”。
一到冬至，天气就到了最冷的时节。“交冬数九”，从这天起就进入了数九寒天，这使我想起小时候的儿歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九耕牛遍地走。”
所以，冬至是个值得庆祝的日子，让我们一起吃饺子吧！还可以再加点汤圆，大家团团圆圆，新的一年圆圆满满！
冬至由来的作文4
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的'饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
冬至由来的作文5
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至传说
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
冬至节的风俗
冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节祭祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。
