绳锯木断，水滴石穿。——罗大经
公平和透明的领袖是无敌的。——周恩来
公平、公正，是这个世界一切正义和民主的基石。——华盛顿
当一个知道自己的目标去向时，这个世界就会为他让路。——爱默生
人的一生不能没有理想，可惜人们却总把它和妄想混淆。——高瞻
做人有计划，人生有方向。——培根
理想可以让你花最短的时间，消耗最少的精力，走最长的.路。——罗曼·罗兰
生活是不公平的，要去适应它，而不是去逃避它。——比尔·盖茨
井无压力不出油，人无压力轻飘飘。——王进喜
明修栈道，暗渡陈仓。——《三十六计》
积小胜为大胜。——《孙子兵法》
小敌之坚，大敌之擒。——《孙子兵法·谋攻》
树挪死，人挪活。——中国格言中国格言
放弃基本的自由以换取苟安的人，终归失去自由，也得不到安全。——富兰克林
千锤百炼出深山，烈火焚烧只等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。——于谦
责任感常常会纠正人的狭隘性。当我们徘徊于迷途的时候，它会成为可靠的向导。——普列母昌德
儿不嫌母丑，狗不嫌家贫，鸦有反哺义，羊有跪乳恩。——中国民间格言
一盎司忠诚胜过一磅智慧。——戴高乐
居安思危，思则有备，有备无患。——《左传》
最可怕的危险往往藏在最甜蜜的微笑当中。——培根
明者见危于无形，智者视祸于末萌。——《文选·钟会·檄蜀文》
一只扇动翅膀的蝴蝶甚至可能引起一场毁天灭地的飓风。——现代格言
错误并不可怕，可怕的是明知道错了，还死不悔改。——萨克雷
用道理说话不如用能力说话。——丘吉尔
乱世用重典。——诸葛亮
尺蠖之屈，以求信也;龙蛇之蛰，以存身也。——《易经》
成功路上我们往往也会停留下来短暂休息，是为了更好的风雨兼程。——席慕容
近朱者亦，近墨者黑。——傅玄
人的能力是多方面的，但是如果你失去了勇敢，所有的能力就都等于零。——爱默生
人生最大的光荣，不在于永不失败，而在于能屡仆屡起。——哥尔斯密
行动，只有行动，才能决定价值。——约翰·菲希特
无形的枷锁比有形的铁链坚固得多，不打碎它，我们就永远也别想真正成功。——罗伯斯庇尔
每天都尝试去做一点儿你原本不喜欢的事吧，就当成是对自己的磨炼。——约翰·马克斯韦尔
万事俱备，只欠东风。——诸葛亮
天上只会掉冰雹，不会掉馅饼。——林肯
与其在叹息中老去，不如在奋斗中牺牲。——罗伯斯庇尔
忍人所不能忍，成人所不能成，大丈夫也!——韩信
弱者等待机会，强者创造机会。——拿破仑
上兵伐谋。——《孙子兵法·谋攻》
万夫一力，天下无敌。——刘基
志不立，则天下无可为之事。——王阳明
《孙子兵法》是中国古典军事文化遗产中的璀璨瑰宝，是中国优秀文化传统的重要组成部分，用计者多胜——读《孙子兵法三十六计》有感。其内容博大精深，思想精邃富赡，逻辑缜密严谨，因此被人们奉为“兵经”、“百世谈兵之祖”。孙子兵法中关于作战方向、作战形式、作战指导原则等的`论述，都是以“知己知彼，百战不殆”这一思想为基础的。它的作者是春秋时期的伟大军事家孙武。因为这本书内容丰富，所以历代兵学家、军事家无不从中汲取养料，用于指导战争实践和发展军事理论。
这本著名的书籍同样也吸引了我的目光，于是，我也捧了厚厚的一本回家。
打开书，我就不禁迷上了，这本古籍里，内容生动形象通俗，既介绍了本经，又介绍了相关的译文和历史的故事，不像以前的书一样百读不得其解，过于深奥，用计者多胜——读《孙子兵法三十六计》有感。读了一会，我就读懂了计篇所蕴含的深刻含意：战争是国家大事，是关系人民生死、国家存亡的重要问题，必须深谋远虑，多用计谋，才能保住国土，保持繁荣富强。除了本篇计篇之外，《孙子兵法》部分中还有着：形篇、势篇、作战篇等等。翻到《三十六计》部分，这儿不仅有了先前的介绍，历史讲述，还新增了现代的可用之途和仁人志土用此计谋成功的经历。
读完了这一本书，我感触颇深：原来一个人精兵法计谋是多么重要，可以稳定民心，掌控大局，促使国家逐渐强大、繁华，但并非一件容易之事，所谓看花容绣花难，必须日夜攻读，才能牢记在心，随时随地地发挥，倘若没有读通读懂，就会变成一无所用的知识。所以，看过一两遍的我决定现多看几遍，将其读通读懂，便于灵活利用。
《弟子规》确有深意含焉，倘能自小敬学之、实践之，则必能渐臻于圣贤之境。
企业无论规模大小都有自己的企业文化，所以说，企业文化不存在有无，但有良莠之别。民营企业文化就是老板文化，或称股东文化。有人形容企业文化是企业的灵魂，可见其重要性。企业文化影响或决定着人们的行为，对企业经营结果息息相关。在餐饮企业里，有管理者轻视企业文化建设，有的将其理解为规章制度，有的将其化解为唱店歌，跳集体舞。这样的理解都是对企业文化内涵和外延的曲解和偏见。
企业文化一词是舶来品，企业文化所提倡的精神价值在我国传统文化中早已存在，并有详细论述，《弟子规》就是其中的代表作。
《弟子规》原名《训蒙文》，原作者李毓秀(公元1662年至1722年)是清朝康熙年间的秀才。它以《论语》“学而篇”——弟子入则孝，出则弟，谨而信，泛爱众，而亲仁，行有余力，则以学文为中心，具体列述弟子在家、出外、待人、接物与学习上应该恪守的守则规范。后来，清朝贾存仁修订改编《训蒙文》，并改名《弟子规》，“弟子”的意思包括：一是指孩子;二是指学生;三是指一切圣贤人的弟子，在企业管理中“弟子”一词可以理解为全体员工。“规”的意思是规范。
《弟子规》共360句1080个字，看似一本不显眼的小书，实际上里面蕴含着做人、做事、做企业的大智慧。《弟子规》这本书影响之大，读诵之广，仅次于《三字经》。
大智慧泛指企业管理之道，“道”所阐述的是人生的大智慧，相比道的大智慧，术所传授的是小聪明。所以说，道是“树根”，是企业管理中的灵魂;术是树枝，是道的具体应用。如果忽视道，一味地沉溺在术中，就会企业变成无根之花，企业经营的结果肯定事与愿违，事倍功半。
曾见过不少老板谈起孙子兵法，三十六计来，头头是道，但对《弟子规》之类阐述企业管理之道的书籍，知之者甚少。
企业与员工
《弟子规》在开篇中就提出了创办企业的要领，写道：“凡出言，信为先，诈与妄，奚可焉”是《弟子规》里《信》篇开头的四句话。其中“凡出言，信为先”这六个字确立的是诚实、守信、正直的价值观。这也是作为餐饮企业文化精神层面的纲要之一。著名企业家李嘉诚说过：你必须以诚待人，别人才会以诚回报。餐饮企业老板能诚信对待员工，员工才能诚信对待客人。如果你的企业业绩不佳，最好从老板的诚信，是否存在“诈与妄”行为去考究。
企业是员工的另一个家。若将“企”字分解，上面是“人”字，下面是“止”字，汉字的笔画字型很有讲究，企字应该理解为，企业无人则止。“凡是人，皆须爱，天同覆，地同载”，说的就是这个意思。老板爱员工，员工爱企业，开心工作，肯定会收到“天同覆，地同载”，业绩倍增的.效果。老板若不能诚信待员工，员工就会将纠结心情转嫁给客人，从而形成恶性循环。
“将加人，先问己，己不欲，即速已”。用更浅近的话说，企业需要建立的是“人本位”的合作型企业文化，很多世界500强企业将员工称之为“伙伴”，员工将企业称为“咱家”。两个简单名称改变，足以揭示企业成功之道。
根据马斯洛学说，人对社会，对企业有五层需求，其中就有被尊重的需求在内。企业从尊重爱护员工做起，培养员工之间的关爱、协调、互助，员工爱企业，从而自发地共同营造这样的企业文化。企业文化虽不能直接创造经济效益，但经济效益却离不开企业文化。企业里的规章制度是企业文化的载体，如今每个餐饮企业都能拿出来厚厚的规章制度，再看企业效益很是一般般的，甚者亏损或倒闭。
虽有厚厚的规章制度，企业却漏洞百出，问题多多。规章制度如此多的企业为何效益仍不理想?是执行问题?还是这些规章制度束缚了员工的思维?那么，企业是否需要这些多的规章制度?看似周密的规章制度是否就能提高企业效益?是否能完全杜绝企业出现滴、跑、冒、漏、浪费等诸多管理漏洞?
我们在国学里找到了解决这些问题的答案。国学里说的是都是历史，历史本身就是经验。所谓历史，概括起来不过说了两个问题：一个是人的问题。一个是事的问题。历史记载不外人和事。企业管理内容看似千头万绪，归纳起来也无非就是人和事。
古人说：“风月无今古，情怀自深浅。”宇宙中没有什么过去、现在和将来的太多的不同。只是人们的思维感受的不同，由此产生了情感、思想上的不同形态。
说到规章制度，应该涵盖在国学的“礼”中，礼包括了一切的规章制度，人们普遍认为，有礼就有了规矩，就能约束企业员工一切行为，企业效益肯定理想。但在实践中却发现，规章制度过多，也会出毛病的，会使人懒惰、推诿、逃避责任。
笔者在多家企业担任要职时，都是悄然地推行着无规章制度的管理，结果企业营业额成倍地增长，利润大幅增加，员工的工资也得到大幅提高，股东和员工都满意。
需要说明的是，无规章制度不等于放任自流，而是在“无中求有”，用“弟子规”来约束人们的思维模式，管理者的工作重点首先放在以身作则上，同时积极引导员工处处讲修养、讲职业道德、求真知学问方面去。这样一来，员工素质普遍提高了，就会时时处处地自觉维护企业利益，与企业同苦同乐，企业效益能不好吗?!
所以说，规章制度的有与无，是相对的，不是绝对的，国学里所提到的那些历史经验值得我们注意。
《弟子规》与管理者素质
《弟子规》将心性、言行具体化，仅用了113句话扼要地列出了领导者在管理、沟通、战略上应该具备的能力、态度和基本的言行规范。“凡是人，皆须爱”、“凡出言，信为先”、“凡取与，贵分晓”、“将加人，先问己”……这些都引导投资者、管理者做是一个仁爱、诚信、道义之人。
不少餐饮企业存在的问题看似多多，很多老板认为，企业问题出在企业内部上下沟通困难，规章制度不能得到贯彻执行，很多规章制度不见效果。很多企业是在用简单粗暴的方式对待犯错误的员工，稍严重的就记过扣奖金，直至炒鱿鱼。《弟子规》说，“势服人，心不然，理服人，方无言”，这就需要老板首先要改变思维模式，改变重菜品，轻人品;重硬件，轻软件;重亲朋，轻职业经理人的现状，加强企业部门间的沟通管理环节，部门间合作问题一定要互相沟通商量，要将企业视为一个家庭，将同事视为兄弟至亲。松下幸之助有句名言：“企业管理过去是沟通，现在是沟通，未来还是沟通。”管理者的真正工作就是沟通。不管到了什么时候，企业管理都离不开沟通。沟通是门艺术，也是门学问。与谁沟通?何时沟通?在哪沟通?沟通内容?这些都需要事先有个计划安排，沟通后要及时总结和记录。这样做，才能提高沟通艺术，达到事半功倍的效果。
《弟子规》与生财之道
《弟子规》还提到“凡取与，贵分晓”，深刻揭示了企业生财之道。企业创办宗旨是获取最大利润，为人类造福。但如何“取”利?怎样“取”利?是“取”眼下之小利，还是谋长远之大利?在这些大是大非面前，人们的心态大相径庭。有的餐饮企业只顾眼前小利，购入“地沟油”、“吊白块”面粉、火碱“海鲜”等食材，给消费者健康带来负面影响。
“与”，可以理解为投资管理。企业获利之后，如果运用资金，是用于员工素质提高，加强软实力建设投入;还是不顾自身能力如何，极度扩张，盲目膨胀?前不久，我曾写过一篇博文，谈到企业是做钻石，还是做面包?企业为了长远利益，应该把资金用于将自己企业打造成“钻石”方面去，不要将企业做成“面包”。细究下，我们不少餐饮企业高管缺乏系统培训，思维模式固化，导致企业急功近利，据统计，我国餐饮企业平均寿命已由十五年前的2.9年，下降到2.3年，这个数字的变化，值得引起餐饮企业的投资者和管理者重视。迄今为止，国内餐饮企业缺少品牌，那些号称品牌企业，其实不过区域性著名商标。从著名商标升华到品牌，其间可谓路之遥遥。
“将加人，先问己”，说的是餐饮企业老板和高管，在实施企业管理时，以“以人为本”，我们可喜地看到，不少餐饮企业视员工为自家人，充分授权，提倡自觉管理，从文化上对员工加以调控和引导，帮助他们实现各自的愿望，使他们能够生活在这样一个氛围中，即不仅感到自己是一个被管理者，同时也能够在情感归属、安全感和尊敬，以及最后的自我实现，都有很大的发展余地。
很多企业员工见到老板总是战战兢兢，有话不敢说，有理不敢辩;企业对员工只讲金钱、制度、处罚;同事如敌国，不是你死就是我亡，两败俱伤。《弟子规》强调关爱上行下效，和睦融洽，员工老板如兄似友，畅所欲言;同行之间相互学习、互补优劣，共赢太平。
在实施员工管理实践中，应该看到，员工总是处在从不成熟到成熟的连续发展过程中。拙劣的管理就是阻碍了这个过程，使人的性格不能走向成熟。良好的管理则是促进这个过程，具体办法就是让全体员工参与企业管理，使员工即是被管理者，也是管理者一员。从而加强员工的责任，更多地依靠员工的自我智慧和自我控制，这样才符合《弟子规》的基础性内容。
当我们餐饮企业领导者和管理者依循《弟子规》一步步学习执行时，你所领导管理的企业会慢慢变得和睦融洽。在员工之间、部门之间、同行之间，这种社会责任感和双赢的心态也会自然而然地建立起来。
相信依托《弟子规》，你所管理的企业会从人的心性本质考虑企业所有的管理问题，具体而微管理的实践，显示了传统国学强大的生命力。
