一、填空题。
1、作品是我国诗歌史上现实主义与浪漫主义的源头。
2、孔子，名，“三人行，必有我师焉”这句话出自。孔子认为复习对学生的学习尤为重要，请写出孔子的名言中强调复习重要性的两句：
3、“四书”指《中庸》、《论语》、；“五经”指
、《书》、《礼》、《春秋》。
4、“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”描写的是
5、传统节日端午节是为了纪念我国著名诗人和伟大的政治家
演变而来的。端午节有哪些习俗？
6、《史记》是我国第一部作者是朝代）的，鲁迅称这部书是“。”
7、“鞠躬尽瘁，死而后已”这句话出自的《出师表》。
8、写出下列故事中的主人公。
四面楚歌（）
指鹿为马（）
闻鸡起舞（）
望梅止渴（）
纸上谈兵（）
负荆请罪（）
背水一战（）
草船借箭（）
9、许多精湛的寓言凝练成精警的成语一直沿用至今，如“揠苗助长”、“买椟还珠”、“自相矛盾”等，请你写出几个源自寓言故事的成语。
10、请在下面歇后语的括号内填上历史故事或神话传说中得人物。
（）卖豆腐――货不硬人硬
（）败走华容道――不出所料（）面前耍大刀――不自量力
（）大摆空城计――化险为夷（）打黄盖――两厢情愿
（）住魏国――乐不思蜀
（）的居处――开门见山（）误闯白虎堂――单刀直入（）断案――铁面无私（）七十二变――神通广大
11、将下列惯用语的上半部分或下半部分填出来。
出其不意（）
前无古人（）
福无双至（）
捡了芝麻（）
三天打鱼（）
三十六计（）
（）一波又起
（）败事有余
（）焉得虎子
12、中国民间四大传说是《牛郎织女》、《梁山伯与祝英台》、
13、丽叶》”之称。
14、“四大发明”是指、。
15、明末地理学家徐霞客有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”之说，请问：其中的五岳是指：泰山、——、——、——、——。
16、“岁寒三友”是指、
17、《三国演义》的主要人物中北称“三绝”的分别是：“奸绝”、“智绝”“义绝”。
18、“但愿人长久，千里共婵娟”的作者是。
19、世界上最大地广场是“下第一关”指的是；世界上最大的坟墓是——。
20、“景阳冈打虎”、“醉打蒋门神”等说的是《水浒传》中一位传奇英雄的故事，这位英雄是；“花和尚倒拔垂柳，豹子头误入白虎堂”中“豹子头”指的是——。
21、《西游记》全书共分三大部分：前七回写是全书的精华部分，表现孙悟空的反抗精神；八至十二回写的来历，魏征斩龙，唐太宗入冥府，交代取经的缘起；第十三回至一百回写——。
22、《西游记》中，师徒一行经过千难万险，终于修得正果，最后唐僧被如来佛封为，孙悟空被封为八戒被封为——，沙僧被封为——，白龙马被封为——。
23、“一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕。若说没奇缘，今生偏又遇着他；若说有奇缘，如何心事终虚化？”这首诗出自古典名著——，其中“阆苑仙葩”指的是——，“美玉无瑕”指的是——。
24、你一定读过《三字经》吧！“子不学，。由此，你想到了哪句名言？
————————。“融四岁，能让梨”又告诉我们——————————————的道理。
25、《百家姓》中排列第五的姓氏是；我还知道有、等复姓。
26、朝李时珍以毕生精力，历时27年编成了药学巨著。
27、，我们读过他的作品。全书共四百九十一篇，其故事大都是民间传说和野史轶闻，内容多谈狐、魔、妖，以此对当时的黑暗社会现实给予揭露。
同学们，你们还记得那个把“早”字刻在书桌上得孩子吗？回忆这篇文章，完成以下练习。
28、这个孩子是我国现代伟大的文学家
29、他发表了中国现代文学史上第一部白话小说，他的作品还有
30、他在桌上刻了一个“早”字是为了
巴金在《给家乡孩子的信》中写道：“我思索，我追求，我终于明白了生命的意义在于奉献而不在于享受。”
31、巴金，原名，他曾经被授予“、
32、结合书信内容，练习生活实际，说说你认为生命的意义是什么？
33、书信是和别人交流思想、生活、工作和探讨问题的一种常见文体。从格式上姜，它一般包括和
等几个部分。
34、叶圣陶，原名，中国现代著名的、小说过他写的——————。
35、“为中华之崛起而读书”这句话是说的。请写出两句有关读书的名言。
“燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。”
36、这句话出自现代著名作家。
37、他在散文《春》中这样写道：“春天像刚落地的娃娃，从头里脚是新的，它生长着。
春天像小姑娘，花枝招展的，笑着，走着。
春天像健壮的青年，有铁一般的胳膊和腰脚，领着我们上前去。”你能仿照这样的句式再写一句吗？
38、照样子，根据提供的信息，分别说出对应的任务或作品。
潇湘馆
鬟紫鹃
《红楼梦》
人物：
林黛玉
（1）
赤兔马
单刀赴会
败走麦城
《三国演义》
人物：
（2）
老北京
拉黄包车
妻子虎妞
老舍小说
人物：
（3）
日本仙台
医学教授
修改讲义
鲁迅作品：
39、曹文轩的纯美小说系列包括《草房子》、、
40、《希腊神话》中，种带到人间。
41、潘多拉是《希腊神话》中以为貌美性诈的女人，她私自打开宙斯送给她的一个盒子，里面装的'疾病、疯狂、嫉妒、罪恶等祸患一齐飞出，只有希望留在盒底。后来，人们常用
来比喻坏事情、灾难、不幸接二连三地发生。
42、《天方夜谭》又名，是一部著名的民间故事集，情节曲折离奇：拥有一盏法力无边的神灯，为民造福；
航海旅行其次，九死一生；“芝麻开门的暗语使
获得财宝，分给了穷人??
43、安徒生是
44、读过安徒生童话《小克劳斯和大克劳斯》的同学一定记得：从前，在一个村庄里有两个名叫克劳斯的人。一个家境富有，有四匹马，人们都叫他——，另一个家境贫寒，只有一匹马，人们叫它——。
45、格林兄弟是国著名语言学家，他们的作品被译成一百多种文字，在世界各国广泛流传。
46、普希金著名的童话诗，讲述渔夫的妻子贪得无厌、永不满足，对知恩图报的金鱼提出越来越高的要求，最后一无所得，启示我们——。
47、童话作品具有深刻的现实象征寓意，如安徒生所创造的海底“人鱼世界”；郑渊洁所畅想的“魔方城”——。（填作品名）
48、英国作家的《鲁滨逊漂流记》是一部历险小说，主人公鲁滨逊在荒岛上生活了和——；驯养了——和——；还救下了一个俘虏，取名——
历经磨难，他最终离开孤岛，回到祖国。
49、国著名作家莫泊桑被誉为“”，他写的短篇小说
50、苏联无产阶级革命作家、和。他还为孩子们创作了
等作品。
二、单项选择题。
51、新乐府运动的倡导者，其文学主张是“文章合为时而著，诗歌合为事而作”的唐朝诗人是（）。
A、白居易
B、杜甫
C、柳宗元
D、李商隐
52、下面全是安徒生写的一组童话是（）。
A、《丑小鸭》、《白雪公主》、《睡美人》
B、《渔夫和他的妻子》、《小红帽》、《卖火柴的小女孩》
C、《丑小鸭》、《皇帝的新装》、《卖火柴的小女孩》
53、名句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”写出了作者忧国忧民的情思，它的作者是（）。
A、欧阳修
B、范仲淹
C、王安石
D、文天祥
54、下面是中国古典文学四大名著中的人物与情节，其中搭配不当的一项是（）。
A、鲁智深
倒拔垂杨柳
B、孙悟空
大闹天宫
C、诸葛亮
三顾茅庐
D、刘姥姥
进大观园
55、“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄，是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。”这是我国古典名著（）的开篇词。
A、《红楼梦》
B、《水浒传》
C、《西游记》
D、《三国演义》
56、《三国演义》中蜀国的军师诸葛亮视为家喻户晓的人物，他上知天文，下知地理，成了智慧的代表。《水浒传》中也塑造了一位足智多谋的军事家的形象，这个人是（）。A、宋江
B、吴用
C、燕青
D、林冲
57、《西游记》里的孙悟空神通广大，他在花果山的名字叫（）。
A、孙悟空
B、齐天大圣
C、孙行者
D、美猴王
58、“花谢花飞飞满天，红消香断有谁怜？一朝春尽红颜老，花落人亡两不知！”这首诗出自《红楼梦》中人物（）之手。
A、王熙凤
B、史湘云
C、林黛玉
D、贾元春
59、有一位作家曾对他的作品“披阅十载，增删五次”，这位作家是（）。A、曹雪芹
B、罗贯中
C、施耐庵
D、吴承恩
60、《昆虫记》是发过著名昆虫学家（）耗费毕生精力完成的一部昆虫学著作。
A、罗丹
B、安徒生C、法布尔
D、阿拉丁
61、倡导“天下兴亡，匹夫有责”的诗人是（）。
A、王国维
B、龚自珍
C、梁启超
D、顾炎武
62、李白笔下的“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”描写的风景区是（）。
A、华山
B、黄山
C、峨眉山
D、庐山
63、江南三大名楼是黄鹤楼、岳阳楼和（）。A、滕王阁
B、八角楼
C、烟雨楼
64、读过《希腊神话》后，我知道（）被称为“爱神”；（）被称为“智慧女神”；天后是（）；“海神”是（）。
A、赫拉
B、维纳斯
C、雅典娜
D、波塞冬
65、法国作家圣埃克苏佩里“为大人们写的童话故事”（）通过一颗小星球上的一个小王子旅行宇宙的经历，表达了对人类“童年消”逝的无限感叹。A、《金银岛》
B、《绿野仙踪》
C、《小布头奇遇记》
D、《小王子》
66、“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的作者是（）。
A、岳飞
B、戚继光
C、郑成功
D、文天祥
67、关于《丑小鸭》的说法，不正确的一项是（）。
A、它一出生就伴随着别人的嘲弄和歧视。B、经过种种挫折和打击后，它终于变成了一只美丽的天鹅。
C、丑小鸭最突出的特点是对美的向往和不懈的追求。D、丑小鸭形象是作者虚构的，没有融入作者自身的生活体验和感受。
68、狐狸，往往是狡猾的代名词，也常常是人们讽喻的对象。如寓言（）中，狐狸用花言巧语欺骗了乌鸦，坐享他人的劳动果实；寓言（）中，狐狸用雕虫小技瞒骗了老虎，仗势欺压他人；寓言（）中，揭露了哪些做不成事而自我解嘲的人；寓言（）中，揭露了那些为达到目的而不择手段的人。
A、《蝉和狐狸》
B、《狐狸和葡萄》
C、《狐假虎威》
D、《狐狸和乌鸦》
69、下列四组世界文学名著中属于美国作家作品的一组是（）。
A、《悲惨世界》、《红与黑》
B、《雾都孤儿》、《简爱》C、《假如给我三天光明》、《百万英镑》
D、《钢铁是怎样炼成的》、《战争与和平》
70、法国作家儒勒凡尔纳的代表作《海底两万里》属于（）小说。
A、侦探小说
B、科幻小说
C、爱情小说
D、骑士小说
三、判断题。
71、《论语》是中国第一部
72、孙膑的《孙子兵法》是我国第一部军事著作。
73、班昭是我国第一位女史学家。（）
74、书法史上“二王”指王羲之、王献之父子。
75、“唐宋八大家”指唐朝的韩愈、柳宗元，宋朝的欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩、司马光。
76、《游子吟》是一曲思念母亲的颂歌，诗中“三春晖”喻指慈母之恩。
77、“夫英雄者，胸有大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志也。”这段话出自我国观点古典文学名著《三国演义》中刘备之口。
78、《孟子》是孟子晚年与他的学生万章、公孙丑等共同著述的。
79、孙悟空的兵器原是大禹治水的定海神针。
80、“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”是唐代诗人李白《行路难》中的名句。
81、“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”出自王翰的《凉州词》。（）
82、《女神》和《炉中煤》都是郭沫若的代表作。
83、叶圣陶是中国现代文学史上最早写童话的作家，他的童话作品有《稻草人》、《古代英雄的石像》。
84、《生命的密码》是我国著名生物学家谈家桢的著作。
85、马小跳是“童话大王”郑渊洁笔下的人物。
86、古希腊《伊索寓言》中的名篇《农夫和蛇》在世界范围内享有很高的知名度。
87、“一片冰心在玉壶”的上一句是“平明送客楚山孤”。
88、《唐吉可德》的作者塞万提斯是意大利著名小说家。
89、世界名著《三剑客》、《格列夫游记》、《巴黎圣母院》的作者依次是大仲马、斯威夫特、列夫托尔斯泰和雨果。
90、《赠汪伦》、《早发白帝城》、《望天门山》、《春夜喜雨》都是李白写的。
四、趣味连线。
91、将下列成语和相关联的人物连起来。
破釜沉舟
卧薪尝胆
诸葛亮
投笔从戎
入木三分
洛阳纸贵
口蜜腹剑
蔺相如
图穷匕见
凿壁借光
纸上谈兵
鞠躬尽瘁
李林甫
围魏救赵
精忠报国
乐不思蜀
完璧归赵
王羲之
92、将下列名著和作者的名字以及主要人物对应连线。
罗贯中
《红楼梦》
吴承恩
《水浒》
孙悟空
施耐庵
《三国演义》
林黛玉
曹雪芹
《西游记》
诸葛亮
93、将下列寓言故事和相关寓意用线连起来。
《邯郸学步》
技艺高超熟练，发挥起来得心应手。
《庖丁解牛》
盲目模仿他人，其结果反而更糟。
《郑人买履》
做一件事而力量不够，感到无可奈何。
《望洋兴叹》
只相信教条，不顾客观实际。
94、读《伊索寓言》，讲故事与相关的俗语用线连起来。
《放羊的孩子》
机关算尽太聪明，反误了卿卿性命。
《狼和小羊》
人无信不立。
《龟兔赛跑》
欲加之罪，何患无辞。
《金斧和银斧》
谦虚使人进步，骄傲使人落后。
《农夫与鹰》
城市带来幸福，贪婪带来灾祸。
《弄巧成拙的驴子》
投之以桃，报之以李。
95、民间故事开启了我们的心田，满足了我们的好奇心，点燃了我们寻求知识和美德的心灵火焰。请将下列相关内容用线连起来。
木匠祖师
替父从军
花木兰
阿凡提
粽子龙舟
张小泉
到骑毛驴
王子犯法，与庶民同罪
五、问答题。
96、《三国演义》中哪两位人物青梅煮酒论英雄，他们各自的内心是怎样的？
97、列举《西游记》中唐僧师徒四人取经路上经历的磨难，举四个即可。
98、“谁也不知道：她曾经看到过多么美丽的恭喜吗，她曾经多么幸福地跟着她的奶奶一起走向新年的幸福中去。”（安徒生童话《卖火柴的小女孩》）这句话是什么意思？你知道卖火柴的小女孩在环境中看到过哪些东西吗？
99、你在阅读中外名著时，采用的是什么读书方法，有什么收获？请列举一例加以说明。
100、海明威在《老人与海》中写道：“一个人并不是生来要被打败的，你尽可以把他消灭掉，可就是打不败他。”请联系实际，谈谈你对这句话的理解。
《弟子规》确有深意含焉，倘能自小敬学之、实践之，则必能渐臻于圣贤之境。
企业无论规模大小都有自己的企业文化，所以说，企业文化不存在有无，但有良莠之别。民营企业文化就是老板文化，或称股东文化。有人形容企业文化是企业的灵魂，可见其重要性。企业文化影响或决定着人们的行为，对企业经营结果息息相关。在餐饮企业里，有管理者轻视企业文化建设，有的将其理解为规章制度，有的将其化解为唱店歌，跳集体舞。这样的理解都是对企业文化内涵和外延的曲解和偏见。
企业文化一词是舶来品，企业文化所提倡的精神价值在我国传统文化中早已存在，并有详细论述，《弟子规》就是其中的代表作。
《弟子规》原名《训蒙文》，原作者李毓秀(公元1662年至1722年)是清朝康熙年间的秀才。它以《论语》“学而篇”——弟子入则孝，出则弟，谨而信，泛爱众，而亲仁，行有余力，则以学文为中心，具体列述弟子在家、出外、待人、接物与学习上应该恪守的守则规范。后来，清朝贾存仁修订改编《训蒙文》，并改名《弟子规》，“弟子”的意思包括：一是指孩子;二是指学生;三是指一切圣贤人的弟子，在企业管理中“弟子”一词可以理解为全体员工。“规”的意思是规范。
《弟子规》共360句1080个字，看似一本不显眼的小书，实际上里面蕴含着做人、做事、做企业的大智慧。《弟子规》这本书影响之大，读诵之广，仅次于《三字经》。
大智慧泛指企业管理之道，“道”所阐述的是人生的大智慧，相比道的大智慧，术所传授的是小聪明。所以说，道是“树根”，是企业管理中的灵魂;术是树枝，是道的具体应用。如果忽视道，一味地沉溺在术中，就会企业变成无根之花，企业经营的结果肯定事与愿违，事倍功半。
曾见过不少老板谈起孙子兵法，三十六计来，头头是道，但对《弟子规》之类阐述企业管理之道的书籍，知之者甚少。
企业与员工
《弟子规》在开篇中就提出了创办企业的要领，写道：“凡出言，信为先，诈与妄，奚可焉”是《弟子规》里《信》篇开头的四句话。其中“凡出言，信为先”这六个字确立的是诚实、守信、正直的价值观。这也是作为餐饮企业文化精神层面的纲要之一。著名企业家李嘉诚说过：你必须以诚待人，别人才会以诚回报。餐饮企业老板能诚信对待员工，员工才能诚信对待客人。如果你的企业业绩不佳，最好从老板的诚信，是否存在“诈与妄”行为去考究。
企业是员工的另一个家。若将“企”字分解，上面是“人”字，下面是“止”字，汉字的笔画字型很有讲究，企字应该理解为，企业无人则止。“凡是人，皆须爱，天同覆，地同载”，说的就是这个意思。老板爱员工，员工爱企业，开心工作，肯定会收到“天同覆，地同载”，业绩倍增的.效果。老板若不能诚信待员工，员工就会将纠结心情转嫁给客人，从而形成恶性循环。
“将加人，先问己，己不欲，即速已”。用更浅近的话说，企业需要建立的是“人本位”的合作型企业文化，很多世界500强企业将员工称之为“伙伴”，员工将企业称为“咱家”。两个简单名称改变，足以揭示企业成功之道。
根据马斯洛学说，人对社会，对企业有五层需求，其中就有被尊重的需求在内。企业从尊重爱护员工做起，培养员工之间的关爱、协调、互助，员工爱企业，从而自发地共同营造这样的企业文化。企业文化虽不能直接创造经济效益，但经济效益却离不开企业文化。企业里的规章制度是企业文化的载体，如今每个餐饮企业都能拿出来厚厚的规章制度，再看企业效益很是一般般的，甚者亏损或倒闭。
虽有厚厚的规章制度，企业却漏洞百出，问题多多。规章制度如此多的企业为何效益仍不理想?是执行问题?还是这些规章制度束缚了员工的思维?那么，企业是否需要这些多的规章制度?看似周密的规章制度是否就能提高企业效益?是否能完全杜绝企业出现滴、跑、冒、漏、浪费等诸多管理漏洞?
我们在国学里找到了解决这些问题的答案。国学里说的是都是历史，历史本身就是经验。所谓历史，概括起来不过说了两个问题：一个是人的问题。一个是事的问题。历史记载不外人和事。企业管理内容看似千头万绪，归纳起来也无非就是人和事。
古人说：“风月无今古，情怀自深浅。”宇宙中没有什么过去、现在和将来的太多的不同。只是人们的思维感受的不同，由此产生了情感、思想上的不同形态。
说到规章制度，应该涵盖在国学的“礼”中，礼包括了一切的规章制度，人们普遍认为，有礼就有了规矩，就能约束企业员工一切行为，企业效益肯定理想。但在实践中却发现，规章制度过多，也会出毛病的，会使人懒惰、推诿、逃避责任。
笔者在多家企业担任要职时，都是悄然地推行着无规章制度的管理，结果企业营业额成倍地增长，利润大幅增加，员工的工资也得到大幅提高，股东和员工都满意。
需要说明的是，无规章制度不等于放任自流，而是在“无中求有”，用“弟子规”来约束人们的思维模式，管理者的工作重点首先放在以身作则上，同时积极引导员工处处讲修养、讲职业道德、求真知学问方面去。这样一来，员工素质普遍提高了，就会时时处处地自觉维护企业利益，与企业同苦同乐，企业效益能不好吗?!
所以说，规章制度的有与无，是相对的，不是绝对的，国学里所提到的那些历史经验值得我们注意。
《弟子规》与管理者素质
《弟子规》将心性、言行具体化，仅用了113句话扼要地列出了领导者在管理、沟通、战略上应该具备的能力、态度和基本的言行规范。“凡是人，皆须爱”、“凡出言，信为先”、“凡取与，贵分晓”、“将加人，先问己”……这些都引导投资者、管理者做是一个仁爱、诚信、道义之人。
不少餐饮企业存在的问题看似多多，很多老板认为，企业问题出在企业内部上下沟通困难，规章制度不能得到贯彻执行，很多规章制度不见效果。很多企业是在用简单粗暴的方式对待犯错误的员工，稍严重的就记过扣奖金，直至炒鱿鱼。《弟子规》说，“势服人，心不然，理服人，方无言”，这就需要老板首先要改变思维模式，改变重菜品，轻人品;重硬件，轻软件;重亲朋，轻职业经理人的现状，加强企业部门间的沟通管理环节，部门间合作问题一定要互相沟通商量，要将企业视为一个家庭，将同事视为兄弟至亲。松下幸之助有句名言：“企业管理过去是沟通，现在是沟通，未来还是沟通。”管理者的真正工作就是沟通。不管到了什么时候，企业管理都离不开沟通。沟通是门艺术，也是门学问。与谁沟通?何时沟通?在哪沟通?沟通内容?这些都需要事先有个计划安排，沟通后要及时总结和记录。这样做，才能提高沟通艺术，达到事半功倍的效果。
《弟子规》与生财之道
《弟子规》还提到“凡取与，贵分晓”，深刻揭示了企业生财之道。企业创办宗旨是获取最大利润，为人类造福。但如何“取”利?怎样“取”利?是“取”眼下之小利，还是谋长远之大利?在这些大是大非面前，人们的心态大相径庭。有的餐饮企业只顾眼前小利，购入“地沟油”、“吊白块”面粉、火碱“海鲜”等食材，给消费者健康带来负面影响。
“与”，可以理解为投资管理。企业获利之后，如果运用资金，是用于员工素质提高，加强软实力建设投入;还是不顾自身能力如何，极度扩张，盲目膨胀?前不久，我曾写过一篇博文，谈到企业是做钻石，还是做面包?企业为了长远利益，应该把资金用于将自己企业打造成“钻石”方面去，不要将企业做成“面包”。细究下，我们不少餐饮企业高管缺乏系统培训，思维模式固化，导致企业急功近利，据统计，我国餐饮企业平均寿命已由十五年前的2.9年，下降到2.3年，这个数字的变化，值得引起餐饮企业的投资者和管理者重视。迄今为止，国内餐饮企业缺少品牌，那些号称品牌企业，其实不过区域性著名商标。从著名商标升华到品牌，其间可谓路之遥遥。
“将加人，先问己”，说的是餐饮企业老板和高管，在实施企业管理时，以“以人为本”，我们可喜地看到，不少餐饮企业视员工为自家人，充分授权，提倡自觉管理，从文化上对员工加以调控和引导，帮助他们实现各自的愿望，使他们能够生活在这样一个氛围中，即不仅感到自己是一个被管理者，同时也能够在情感归属、安全感和尊敬，以及最后的自我实现，都有很大的发展余地。
很多企业员工见到老板总是战战兢兢，有话不敢说，有理不敢辩;企业对员工只讲金钱、制度、处罚;同事如敌国，不是你死就是我亡，两败俱伤。《弟子规》强调关爱上行下效，和睦融洽，员工老板如兄似友，畅所欲言;同行之间相互学习、互补优劣，共赢太平。
在实施员工管理实践中，应该看到，员工总是处在从不成熟到成熟的连续发展过程中。拙劣的管理就是阻碍了这个过程，使人的性格不能走向成熟。良好的管理则是促进这个过程，具体办法就是让全体员工参与企业管理，使员工即是被管理者，也是管理者一员。从而加强员工的责任，更多地依靠员工的自我智慧和自我控制，这样才符合《弟子规》的基础性内容。
当我们餐饮企业领导者和管理者依循《弟子规》一步步学习执行时，你所领导管理的企业会慢慢变得和睦融洽。在员工之间、部门之间、同行之间，这种社会责任感和双赢的心态也会自然而然地建立起来。
相信依托《弟子规》，你所管理的企业会从人的心性本质考虑企业所有的管理问题，具体而微管理的实践，显示了传统国学强大的生命力。
